0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #500 -: Октомври 16, 2014, 12:42:34 pm »
Изпитана лесна рецепта за карфииол?предложете и ще сготвя довечера. В рецептурника не открих.
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #501 -: Октомври 16, 2014, 12:53:36 pm »
Изпитана лесна рецепта за карфииол?предложете и ще сготвя довечера. В рецептурника не открих.
Аз го правя по тази рецепта на цигу, но слагам и броколи за разнообразие. Става бързо и лесно.  :P
http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=46038.msg1066204#msg1066204
*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #502 -: Октомври 16, 2014, 13:52:26 pm »
Хоупче, рецептите посочени от Усмивката са в Рецептурника, но в раздела Кухня за деца ТУК.

Поглеждайте и там има много разнообразни и подходящи за цялото семейство рецепти!

 :eat: вчера и днес
Тостери със шунка и свежи зеленчуци за екскурзианта
Хрупкави пилешки хапки със сусам
Печени картофи
Свинско по китайски
Варен ориз
Плодове
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #503 -: Октомври 16, 2014, 13:56:49 pm »
: Благодаря на Мишанта.
Ще сготвя обаче карфиола вместо с бешамел със сос от сметана и мляко и ще го запека в тава с настърган кашкавал от горе.
*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #504 -: Октомври 16, 2014, 14:06:09 pm »
Хоупче, правила съм броколи и карфиол 1/1 замразени,
първо във фурната да се отпуснат, после малко сушени зеленчуци,
сирене /топено или бяло/ заливам след това със смес кисело мляко
и яйца + лъжица брашно, като за мусака.
Щом малко хване коричка поръсвам с кашкавал и допичам.

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #505 -: Октомври 16, 2014, 16:16:42 pm »
- сьомга котлет на тиган;
- запеканка с картофи, бекон, гъби, кисели краставички и сметана;
- салата карфиол с краставица.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #506 -: Октомври 17, 2014, 21:18:08 pm »
малиии голяма съм готвачка, само аз пиша в темата :lol:

- супа топчета
- пица изчисти хладилника.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #507 -: Октомври 17, 2014, 21:50:07 pm »
Хайде и аз ще понапиша от последните дни  :lol:
Пилешка супа
Супа от броколи(по рецепта на Цигу)
Пиле фрикасе
Питка
Лесна бисквитена торта с ябълки
Топчета от сирене с орехи
Пиперки бюрек на фурна
Салата айсберг, сушени домати, краставици
Макаронена салата
Салата домати и печени пиперки
Ориз със зеленчуци
Бананови палачинки
Палачинки
Макарони с масло и сирене
*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #508 -: Октомври 17, 2014, 22:46:46 pm »
Стефи, залеееегни, че М-и извади миномета  :lol:

 :eat: днес
Юфка с масло, мед и сирене
Чушки с извара
Пилешки сърца на тиган
Плодове
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #509 -: Октомври 17, 2014, 22:49:49 pm »
И аз мислех да напиша нещо, ама м-и ме засрами.  :lol:

Тази седмица готвих телешка супа и кюфтета по чирпански. За утре ще правя чийзкейк по рецепта на петя-ст, може би гювечета за обяд. И разбира се, неизменната шопска салата. :-)
Във вторник децата правиха пица (с моя помощ, де).
« Последна редакция: Октомври 17, 2014, 23:02:09 pm от blue_sky »

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #510 -: Октомври 17, 2014, 22:51:45 pm »
Хайде и аз ще понапиша от последните дни  :lol:
Пилешка супа
Супа от броколи(по рецепта на Цигу)
Пиле фрикасе
Питка
Лесна бисквитена торта с ябълки
Топчета от сирене с орехи
Пиперки бюрек на фурна
Салата айсберг, сушени домати, краставици
Макаронена салата
Салата домати и печени пиперки
Ориз със зеленчуци
Бананови палачинки
Палачинки
Макарони с масло и сирене
Ти кога спиш, бе, жена?

Днес ризото с пиле по рецепта на Jbrul  :P

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #511 -: Октомври 17, 2014, 22:54:51 pm »
Jbrul веднага да дава рецептата. :-)

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #512 -: Октомври 17, 2014, 23:08:23 pm »
Изрових Рецептурника и не я намерих, деКа си Жбруле?

М-и, моля те и ти да напишеш рецептата за ореховите топчета със сирене!
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #513 -: Октомври 17, 2014, 23:30:26 pm »
Абе вие що слушате Ники бе?!  :lol: :lol: :lol: Чак "рецепта", ще речеш че вари какво си ядене това.  8O Бързо ядене с ориз, може като основно, може като гарнитура, вариации - бол. Ако ви е важно пиша базово:

Ризото с пиле

Ориз басмати (купувам на Крина) и всъщност рядко ползвам друг сорт ориз при готвене.
Оттам насетне, ако ще е с пиле - режете филето на хапки, посипвате го с "Маги унисос". Не ползвам никакви бульони, фиксове и пр. при готвене, но ей това го имам винаги у нас и много върви на меса всякакви. Та нарязаните филета ги оставяте да си покиснат в тоя сос 15-30 мин. НИЩО друго не им се слага като подправки.
Ако предпочитате "по-манджест" вкус - първо в зехтина запържвате (не някоя дърта запръжка де) - праз лук, или кромид. В такова ризото - може да се добавят и всякакви други зеленчуци, които обичате - морков, грах, царевица, гъбки, броколи... Всичко съчетаемо като вкус с ориз и пиле.
Та ако се слагат зеленчуци - първо леко пръжвате и задушавате тях, после пускате пилето, колкото да "побелее", добавя се ориза също да го близне горещата мазнина и си доливате водата, колкото е нужно. Чакате да заври и тогава слагате подправките - сол, черен пипер. Ако искате минимум да пържите, преди да добавите ориза - задушавате с малко вода месото до полуготово, че тогава ориза, цялата нужна вода и подправките. Може в дълбок тиган, може и в тенджера. Не повече от 20 мин. иска всичко, за да е готово за сервиране. У нас се яде магданоз много, затова като е готово - спирам котлона, поръсвам всичко с връзка ситно нарязан магданоз и слагам капака да си пусне аромата и сока магданозеца и става супер.

"По-така" версия за гости - правите същото, ама със сметана. "Най - фръцливият" вариант в който го правя тов е -  е с манатарки и кисели краставички нарязани на тънки и къси пръчици в сметаново-соев сос.  :lol:  При нужда от спешна гарнитура - басмати и зеленчуци само. Имам и версия с къри - жълтият ориз силно впечатлява нЕкои хора без кулинарни уклони... :lol:

Извинявам се, че не пиша рецепта с 1,2 3, но просто вариациите са много, че затова така се получи. Всичките стават бързо, лесно, вкусно е, може да се направи и много ефектно при нужда. Еми...бон апети. ;)
« Последна редакция: Октомври 18, 2014, 05:04:16 am от mishanta »
НЯМА НАЧИН, ДА НЯМА НАЧИН!

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #514 -: Октомври 18, 2014, 05:15:49 am »
Така се пише рецепта, браво Жбруле! Вече е в Рецептурника :)

 :eat: днес
Леща
Пиле на грил
Картофена салата с червен лук
Карфиол салата "StefiZ"

и един пропуск от снощи
Сладко от дренки
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #515 -: Октомври 18, 2014, 08:16:44 am »
ха така де, викам, я каква домакиня се извъдих :lol: :lol:
днес мисля да почивам, има за дояждане, ако не стигне ще мисля нещо в движение :)
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #516 -: Октомври 18, 2014, 08:26:44 am »
М-и, и аз се зачудих спиш ли  :lol: Браво  :youwoman:
Jbrul, и аз като теб само басмати ползвам от години. Обожавам аромата му. Купувам един чужд вакумиран, но забравих марката... Крина и Izzi също съм купувала.

Днес: Пиле с картофи, Ябълков сладкиш (ще гледам да пробвам рецептата на Теди)
Утре: Веселите гофретки на Мими, Пица с тесто от хлебопекарната, Леща
« Последна редакция: Октомври 18, 2014, 08:28:40 am от 47 Smiles »
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #517 -: Октомври 18, 2014, 09:57:13 am »
Червя се да знаете  :oops: :oops: :oops:
Аз все пак съм си в къщи, имам дете и мъж с претенции и често посрещам гости  :D Та нито има как да сложа една манджа на масата, нито да се яде два пъти едно и също. Освен това детето като има едно ястие яде примерно 200гр., като има две яде х2  :lol: В добавка обичам да готвя  и ако сте пропуснали, това не е за един а за 2-3 дни ядене  :) Оправдах се, сега рецептата  :lol:

Топчета от сирене с орехи

Рецепта за сиренени топчета не е нищо сложно и покрива графи "изчисти хладилник" и "бързо и ефектно за пред гости"  :D В случая е комбинация от бяло саламурено сирене, кашкавал и кремообразно сирене за мазане. Количествата, които ще дам са ориентировъчни, не съм теглила. Крема за мазане може да се замени дори със заквасена сметана. Сместа ми не беше мека и лепкава, по-скоро стоеше на бучки, но мазна. Настъргвам силенето и кашкавала и добавям крема. Вземам с чаена лъжичка и оформям топчета, които овалвам в смлени орехи.
300гр сирене
200гр кашкавал
150гр крем за мазане
100гр смлени орехи(поне половината останаха, но е по-лесно да овалваш в по-голямо количество)
« Последна редакция: Октомври 18, 2014, 20:54:20 pm от mishanta »
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #518 -: Октомври 18, 2014, 15:11:07 pm »
Зелена салата с...каквото ми хрумне да накълцам в нея и много пармезан. Телешко лимонато с гарнитура от картофено пюре с магданоз.

Мисля си, че всички трябва да се сдобием със следния домакински уред. Спешно!  :lol: :lol: :lol:

НЯМА НАЧИН, ДА НЯМА НАЧИН!

Re: Какво ще готвим тази вечер - 20 !
« Отговор #519 -: Октомври 18, 2014, 15:28:04 pm »
вчера талиатели с кайма , гъби , кисели краставици и дом пюре
днес супа топчета , свинско с грах , кьопоолу