Предлагам на вниманието ви съдържанието на ястията, приготвяни в частна детска кухня в Пазарджик, откъдето взимам за моя Стефко, откакто навърши една годинка.
Дневното меню се състои от три ястия – супа, готвено и десерт, като храната е една и съща за деца от 6 месеца (с което в никакъв случай не съм съгласна, но, знаете препоръките на българската педиатрична школа...) до 3 години, само че за малките до 1,5 години е пасирана и е в по-малки порции.
СУПИ
(от 6 месеца до 1,5 г. – 100 гр.)
пъстра супа от риба тон (риба тон, картофи, моркови, зелен фасул, домати, целина, масло, магданоз)
супа с броколи и карфиол (броколи, карфиол, картофи, зелен фасул, моркови, мляко, масло, ориз, магданоз)
спаначена супа с пиле (пиле, спанак, ориз, мляко, масло, яйце, лук, магданоз,)
млечна супа със сирене (кисело мляко, фиде, картофи, моркови, масло, брашно, яйце, магданоз)
супа пиле с грах (пиле, грах, домати, моркови, мляко, масло, яйце, лук)
супа от пилешки дробчета със зеленчуци (пилешки дробчета, картофи, домати, ориз, масло, мляко, яйце, брашно, лук, магданоз)
супа пиле борш (пиле, картофи, домати, моркови, зеле, мляко, масло, яйце, лук, магданоз)
супа пиле с домати (пиле, домати, моркови, мляко, ориз, масло, брашно, лук, магданоз)
супа по градинарски (картофи, моркови, зелен фасул, домати, целина, масло, мляко, магданоз)
супа пиле с фиде (пиле, домати, моркови, мляко, фиде, масло, яйце, брашно, лук, магданоз)
супа пиле с картофи (пиле, картофи, домати, ориз, масло, мляко, яйце, брашно, лук, магданоз)
супа пиле с домати и моркови (пиле, домати, моркови, мляко, ориз, масло, брашно, лук, магданоз)
пролетна супа с тиквички (тиквички, моркови, мляко, ориз, яйце, масло, брашно, лук, копър)
ЯСТИЯ
(от 6 месеца до 1,5 г. – 200 гр.)
пиле фрикасе (пилешко, моркови, кисело мляко, брашно, масло, олио, яйце, лук)
пиле с ориз (пиле, домати, моркови, масло, олио, лук, магданоз)
пиле със зеле (пиле, зеле, домати, ориз, олио, лук, черен пипер, магданоз)
гювеч по овчарски (картофи, сирене, домати, моркови, паприкаш, зелен фасул, масло, олио, лук, червен пипер, магданоз)
пиле с домати (пилешко, домати, моркови, масло, олио, лук, магданоз)
пиле славянски гювеч (пиле, домати, паприкаш, ориз, масло, олио, лук, магданоз)
гювеч с телешко и картофи (телешко, картофи, домати, моркови, паприкаш, зелен фасул, масло, олио, лук, магданоз)
задушени зеленчуци с риба тон (риба тон, картофи, домати, моркови, грах, паприпаш, червен пипер, масло, олио, лук, магданоз, целина)
макарони с пилешко и доматен сос (пилешко филе, макарони, домати, моркови, масло, олио, брашно, лук)
пиле с картофи (пиле, картофи, моркови, домати, масло, черен пипер, магданоз, лук)
телешко фрикасе (телешко, моркови, кисело мляко, брашно, масло, олио, яйца, лук)
гювеч с картофи и спанак (пиле, картофи, спанак, домати, моркови, зелен фасул, масло, лук, магданоз, целина)
пиле по селски (пиле, картофи, моркови, домати, зелен фасул, пиперки, зеле, грах, лук, масло, магданоз, целина, червен пипер)
зеленчуци с пиле в бял сос (пиле, картофи, моркови, зелен фасул, грах, масло, брашно, кисело мляко, яйце)
телешко задушено (телешко, домати, картофи, масло, лук, магданоз)
Не мога да дам състава на десертите, тъй като аз не давам десерти на моя син.
Как се храним към настоящия момент – 1 г. и 4 месеца:
Сутрин към 9.30 - любимата му закуска е кисело мляко, смесено с нарязани плодове (банан, кайсии, праскови, боровинки, мандарини), различни видове макарони с масло и сирене или извара, ечемичени или овесени ядки с плод.
Обяд към 13.30 – храната от кухнята в началото му идваше множко (300 гр.), затова обядваше готвеното от кухнята, а вечеряше със супата. Сега обядва супа и готвено, без десерт.
Следобедна закуска към 17.00 (понякога иска, понякога – не) – плод, кашкавал, бисквитки, солетки
Вечеря към 19.00 – салата от домати и краставици със сирене, домашна или готова каша, смесени с плодове или с масло и сирене, млечна салата, кашкавал, шунка, както и храна от кухнята, а също и от нашата храна, когато е подходяща.
Все още имаме две кърмения – сутрин към 6 ч. и вечер преди заспиване към 20 ч.
