0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #360 -: Декември 01, 2017, 10:21:04 am »
Тези дни:
- мусака
- пиле с картофи и бира на фурна
- шкембе чорба
-фалшива шкембе чорба с гъби
- зелева салата с моркови и домати
- разядка извара с чесън, черен пипер и майонеза

[/url]
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #361 -: Декември 01, 2017, 10:47:26 am »
Тези дни в нас имаше.
- Супа топчета
- Пилешка супа
- Пицаа
- Плодове
- Шницели с пюре
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #362 -: Декември 03, 2017, 13:31:24 pm »
Вчера
Филии с яйце и сирене
Наденица на фурна
Баница (много добре ми се получи, нацелих някакви Разкошни сръбски кори)
Скумрия с доматен сос с лук в йената

Днес
Дояждаме + тиквеник мисля да направя със същите кори
Редуваме туршиите - царска с обикновена

Блу, всичко си изяде човека, но нищо не коментира
През седмицата се самопокани шефът, защото само тогава идва до България. Той е англичанин.
« Последна редакция: Декември 03, 2017, 13:34:33 pm от 47 Smiles »
*

    mishanta

  • *
  • 7205
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #363 -: Декември 04, 2017, 05:39:01 am »
:eat: петък, събота и неделя

Странджанки
Леща
Супа Кофта
Салата айсберг с чери домати, краставица и царевица
Свинско с булгур и спанак
Лазаня ала Мишанта
Кекс с ябълки на Супичка / стана много хубав рецепта ТУК

Блу, моля те, припомни ми писала ли си рецептата за Кускус със зеленчуци и сирене,
ако не , сподели я, искам да пробвам  :P



Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #364 -: Декември 04, 2017, 12:49:24 pm »
Айде да дописвам:
- карначета със зеленчуци на фурна
- яйчена салата
- бухтички
- макарони
Бяхме и на гости та това ми беше готвенето, а имаме и да дояждаме.
Ще трябва да правя шаран за Никулден, ще имаме гости и от сега търся рецепти.То не че остана време де.

[/url]
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #365 -: Декември 04, 2017, 23:09:27 pm »
Мише, не съм писала рецептата за кус кус. Утре ще го направя, че трябва да я превеждам, а сега имам други задачи.



*

    mishanta

  • *
  • 7205
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #366 -: Декември 05, 2017, 07:00:15 am »
Нищо не е спешно Блу, когато имаш възможност  :hug2:

Маги, лятото правих пълнен, уловен от домашния рибар, добре се получи!
Следобед ще намеря рецептата, сборна е, затова я записах!
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #367 -: Декември 05, 2017, 09:37:59 am »
Ще чакам, че довечера ме чака това чудовище.

Снощи сготвих леща да имаме за днес и след шарана.

[/url]
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #368 -: Декември 05, 2017, 10:02:46 am »
На моите съм им сготвила кисело зеле с ориз на фурна, не че ще са доволни щом няма месо :lol:

Онази вечер Деси влиза и от вратата пита - какво има за вечеря, казвам - пържоли и тя със светнали очи заключва - значи има храна! :lol:

а за утре ще им пека ципури, че не ми се занимава с шарани, а и баща им така или иначе не яде риба, та няма смисъл цял шаран да готвя и да го дъвчем след това още 2-3 дни.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #369 -: Декември 05, 2017, 10:07:37 am »
Аз последните дни не съм готвила нищо. Мъжът ми беше на конгрес за една седмица  сама не обичам да готвя.
От както се върна:
Салати, пържоли (явно храна) и аз направих леща, че да има поне 2 дена.
За Никулден се чудя каква риба да ядем, че мъжът ми не обича много, сега го уча да яде риба. Така че или ципура/ лаврак филета, или сьомга, че най- лесно.
*

    mishanta

  • *
  • 7205
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #370 -: Декември 05, 2017, 10:40:14 am »
Обещаната рецепта  :P

* Пълнен шаран над 2 килограма *

Предварителна подготовка:
/ тя е препоръчителна, когато шарана е над 2 килограма,
в случая 3.5 и вероятността да има дъх е голяма, с накисването описано по долу
не се усещаше нищо и беше много вкусно /

Шарана се посолява и престоява със повече сол за да се осолява.
След това се поставя във вода с лимон /сок /, оцет и в корема му се слага мащерка.
Така престоява поне 2 часа!

След предварителната подготовка шарана се пълни с плънка от задушени
в малко мазнина лук 7 - 8 глави лук, моркови 2-3, гъби 5-6 и чаена чаша едро счукани орехи.
Слага се в тава и се налива вода с бира, а върху него като люспи се редят кръгчета лимон.
Пече се поне 2 часа....
/ пропорциите на зеленчуците трябва да се съобразят с размера на рибата/

Да Ви е сладко!

 :eat: днес
Айсберг с авокадо
Хрупкави хапки със сусам + чеснов сос
Мандарини
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #371 -: Декември 07, 2017, 09:46:32 am »
Вчера естествено шаран.Сглобих няколко рецепти, така че на мен да ми допадат.
-шаран на фурна пълнен с ориз, праз, гъби и много магданоз.
- хайвер с грис
- разядка с извара
- пита
- картофена салата
- салата айсберг с домати, краставици, крутони и дресинг
- десерт-гофрети :)

[/url]
*

    mishanta

  • *
  • 7205
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #372 -: Декември 07, 2017, 16:46:19 pm »
:eat: вчера и днес

Пилешка супа
Картофена слата
Рибник
Содена питка
Плодове

               * Рибник * :photo:

- това е традиционно ястие от моя край, чудесна зимна рецепта!
Може да се приготви с различна риба, но у дома баба,
когато бяхме деца, после майка и сега аз я правя със скумрия!
Продукти:
1/2 риба на човек
кисело зеле
ориз
праз
чубрица
червен пипер, черен пипер
олио или зехтин

Рибата се почиства, реже се на половина и после през средата, т.е на 4 парчета!
Поръсва се със сол и се оставя в хладилника.
Направо в тавата се налива мазнина + сито нарязания праз и се слага във фурната.
Малко като се задуши се добавя ориза и предварително леко сварено зеле
/ аз ползвам стерилизирано от буркан /
добавям подправките, топла вода 1 ориз/3 вода и още половин чаша.
И подреждам рибите с кожата нагоре, леко ги поръсвам с червен пипер върху кожата
и размазвам с мазнинка от тавата!
Пече се докато водата на ориза изври и ястието е готово!

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #373 -: Декември 09, 2017, 20:52:14 pm »
През тази седмица:
Пилешка супа и пилешки дробчета на фурна от свекървата за добре дошла :)
От мен:
Свинско с грах :)
Пълнен шаран :)
Питка - шаран :)
Спагети болонезе :)
Салати:
Бобена, млечна, кьопоолу, шопска :)

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #374 -: Декември 10, 2017, 18:56:36 pm »
- спагети болонезе;
- свинско с картофи, моркови, гъби, праз и печени чушки в йената;
- пилешка супа;
- пълнени гъби с праз, пилешко и кашкавал;
- салата картофи, маринована херинга, кисели краставички, варени яйца и праз;
- салата спанак, краставици и репички;
- зеле, моркови и червено цвекло;
- китайско зеле, царевица и авокадо.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #375 -: Декември 12, 2017, 10:57:33 am »
Тези дни ядохме закуски:
- макарони
- бананови палачинки
Манджи и салати:
- леща
- свинско с грах и картофи
- зелена салата с домати и краставици
- салата айсберг с домати и краставици
 Накрая с Моника правихме коледни джинджифилови сладки.

[/url]
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #376 -: Декември 12, 2017, 12:29:31 pm »
Маги, как правиш банановите палачинки. От известно време се каня и все не намирам рецепта, която да ми хареса.
Иначе в последните дни:
свинско със зеле
туршия, кисели краставички
пържоли
сьомга в легло от тесто с моцарела на фурна
пълнени тиквички
крем с цедено мляко
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #377 -: Декември 12, 2017, 15:16:50 pm »
Аз ги правя по малко по-различен начин от този дето дават навсякъде.Пасирам хубави 1 или 2 банана с 1 или 2 яйца.Яйцата са колкото са бананите.Добавям брашно и прясно мляко на око, да стане консистенция като на боза.Слагам и малко олио в сместа.Загрявам хубаво тигана и правя малки палачинки като американските са по-плътни.Самите палачинки имат лек вкус на банан и могат да се хапват без нищо върху тях.

Правила съм и само с банан.Един намачкан с вилица банан и 1 яйце.Това се бърка хубаво и се пече пак на тигана.

[/url]
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #378 -: Декември 12, 2017, 16:02:31 pm »
Аз ги правя по малко по-различен начин от този дето дават навсякъде.Пасирам хубави 1 или 2 банана с 1 или 2 яйца.Яйцата са колкото са бананите.Добавям брашно и прясно мляко на око, да стане консистенция като на боза.Слагам и малко олио в сместа.Загрявам хубаво тигана и правя малки палачинки като американските са по-плътни.Самите палачинки имат лек вкус на банан и могат да се хапват без нищо върху тях.

Аз правя по тази рецепта за Я., но понеже отлагам все още прясното мляко, слагам вода и вместо олио - кокосово масло. Брашната като вид са ми според наличностите. Обожаваме ги. Стават много сладки и мекички.
Понякога правя и "бебешки" шоколад с тях - авокадо, банан, рожково брашно и може малко мазнина (кокосово масло, зехтин).

За да не е спам:
- зеленчукови кютенца (част от тях с добавено пилешко)
- крем супа от броколи
- панирани пилешки пръчици с млечен сос
- зелена салата с домати и маслини
- салата цвекло, моркови и ябълка
- печена тиква
- тиквени мъфини

У нас сега се готви на порции и с някои разновидности - за да е подходящо и за бебето :)
"Не ми казвай, че небето е лимитът, след като има стъпки на Луната."
"И все пак, докато имам дъх, топя ледените цветя по прозорците си, защото имам душа, която не може да не се надява."


Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #379 -: Декември 13, 2017, 16:36:47 pm »
Вчера:
Ориз със зеленчуци на фурна, хляб със семена на хлебопекарната, шопска салата без сирене
Днес: пълнени  чушки с ориз и моркови, хляб и зеленчуков пастет  :D
За малкия - супа от сьомга със зеленчуци и киноа, днес - елда със свинско - той не пости  :D
Но ми е все по-трудно с постните манджи  :(