Супата кофта  ми се размина,че забравих да взема лимон

Du6ka, за  баницата  -царевичното брашно като за качамак или пи-фино смляно? че купих кори и ще я правя ,как обичам  поръска със сусам само,ммм

Кюфтета по чирпански с телешка кайма
Пандишпаново руло с конфитюр и маслен крем
Сварени свински ушички ,запържени на тиган

крем-супа от тиква
кремвирши увити в бекон на фурна
сала домати и краставици

Омлет от гъби кашкавам и колбас!

Пъстърва във фолио
Ориз с бадеми и стафиди
Сладкишът с ябълки и карамел на Галка (ако ми остане време, ако не утре)

Солени и сладки палачинки и ще дояждаме от предни дни

да докладвам с малко закъснение, но тази седмица съм полудяла и едва сега се добирам до форума.

супата стана чудесна, хареса се от всички.
за тази седмица:
- пиле с ориз;
- печени чушки с чесън, оцет и зехтин;
- зеленчукова супа;
- салата айсберг, домати, крастави, каперси и крутони.

Палачинки
Пържени пилешки кюфтета
Картофено пюре
Салата краставици
Салата зеле
Вадя от фризера лазаня с патладжан, че ми пречи  също така по порция пилешка супа и бял боб

Но преди това ще направя ябълковият сладкиш на мама. Засега знам само, че е с кексова смес и чаени бисквити. Ще споделя когато това се случи.

Днес направих този ябълков сладкиш. Много, много вкусен. Ако има интерес, ще споделя рецептата.

Цитат на: Теди♥♥ в Октомври 06, 2014, 11:50:06 am

Но преди това ще направя ябълковият сладкиш на мама. Засега знам само, че е с кексова смес и чаени бисквити. Ще споделя когато това се случи.

Днес направих този ябълков сладкиш. Много, много вкусен. Ако има интерес, ще споделя рецептата.

Давай рецептата, Теди 
То е ясно, че месец октомври ще е месец на сладкишите с ябълки 

В тази връзка ще "пробутам" и нашия любим кекс с ябълки и орехи

Кекс с ябълки и орехи

4 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. начупени орехи
2 ябълки

Яйцата и захарта се разбъркват с миксер в продължение на 10 мин.  Добавят се брашното, содата и олиото и се разбъркват за още 5 мин. Сместа се оставя да престои 15 мин. През това време се нарязват на едро орехите и се обелват и настъргват ябълките.  Добавят се към сместта. Бърка се с миксер 2 мин.
Сместта се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се на 200 градуса за около 30-35 мин.

Давай рецептата, Теди 
То е ясно, че месец октомври ще е месец на сладкишите с ябълки 

Да, определено.

Сладкиш с ябълки

5 средно големи яйца(може и с 4 големи)
1 1/2ч.ч. захар
1 1/2ч.ч. брашно
1/3 ч.ч олио
1/2 пак. масло
1 бакпулвер, 1 ванилия
1 1/2 пак. чаени бисквити
7-8  средно големи ябълки(или 5 големи)

Ябълките се обелват и нарязват на полумесеци. Нареждат се в тавичка, намазана с маслото. Задушават се в предварително загрята фурна за около 20-30 мин. След това върху тях се нареждат чаените бисквити и внимателно се изсипва кексовата смес. Отново се слага във фурната и се пече до готовност на сместа. След като изстине се обръща в поднос, нарязва се на парчета и се поръсва с пудра захар.

Направих снимка, която не е много добра, но съдържанието си струва.
Добър апетит!

Теди, много добре изглежда сладкиша. Ще го пробвам тези дни 

За днес: броколи и карфиол със сос Бешамел

Огретен с тиквички,ориз,сирене и яйца
Таратор
Маслена пита
И пак сладкиша с ябълки и карамел на галка- ще  ходя при приятелка ,да не нося купени неща,а ароматен домашен сладкиш

За тази вечер - спагети болонезе, салата зеле с домати

Палачинки
Скумрия на скара
Памук погача
Картофена салата
с остатъка от огромната тенджера картофи- Огретен
Салата зеле
Таратор

След като хвърлих доста усилия днес, ето какво се получи:
1. супа-топчета
2. огретен с тиквички
3. плодов сладкиш с грис по тази рецепта, за която безкрайно много благодаря на авторката 
http://kulinarenelixir.blogspot.com/2012/10/blog-post_16.html

миш-маш
таратор

Пълнени чушки на фурна, таратор

Бамя на фурна с пресени домати , лук и чесън.