0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #440 -: Март 01, 2018, 19:48:16 pm »
май само ние ядем, другите сте на диета :lol:
не само, че нямаше за днес, ами и снощи се наложи да правя паста с каквото има в хладилника - домати, сметана, пармезан, топено сирене и кашкавал и босилек де. Сварих пастата, след това я зялах със соса, настъргах кашкавал и запеках за 10-на минути, страхотни станаха, препоръчвам.

За тази вечер менюто ще е ципура с лимон, зехтин и чесън и картофена салата с праз и пресен лук.
А за утре на обед на ламите ще изпека телешки наденички и дано остане от салатата :lol:
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #441 -: Март 01, 2018, 20:03:51 pm »
Ядем и готвим, но все забравям да пиша :)
-вурстове
-салати различни- домати, краставици, туршия, зелена, зелева...
-леща
-патладжан с моцарела и доматен сос запечен на фурна с кашкавал
-пълнени пиперки с кайма и ориз
-баница
-десерти- плодове основно, че се ограничавам. Нищо, че вчера изядох 5-6 бонбони Линд :oops:

Днес ще дояждаме патладжаните. За следващите дни не съм измислила. Събота измислям менюто за седмицата, че тогава пазаруваме.
Има сигурно и други неща, но не се сещам сега.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #442 -: Март 01, 2018, 21:09:18 pm »
Тази вечер остатъци от леща, пържени яйца с лук и зелена салата.

Утре ще вземем пиле на грил, че на Мерал такова му се яде, а аз ще направя картофи на фурна и салата.

Почивните дни идея нямам какво ще готвим.Мисля  :?

Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #443 -: Март 02, 2018, 12:37:28 pm »
Момиче може ли да ви помоля ако някой знае рецептата за торта Охлюв да ми я напише. Като бях малка леля ми много я правеше.. Режеше блатовете на летни и ги намазваше с разбъркано масло с пудра захар и ги навиваше... само това помня. Имаше уникален вкус. Надявам се да ми я напишете или да ми дадете линк да я видя. Благодаря предварително :)
*

    mishanta

  • *
  • 7226
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #444 -: Март 02, 2018, 17:49:48 pm »
Слънцемое , заповядай  ::cake::
В този случай съм я украсила като плодова пита, но може да я украсиш както пожелаеш  :P

                    * Плодова Пита *

:photo: :photo: това са снимки

това всъщност е торта от моето детство!
Правех я сама без помощ по рецепта на
моята приятелка Дика, изключителна кулинарка!

Много лесна за изпълнение и страхотна на вкус!

Продукти

за блата-
6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч брашно
1 бакпулвер
ванилия

за съединяването на тортата
сока от един компот или сок по желание
и една Хопла средна около 300 мл разбита на крем

Разбиват се продуктите до пухкава смес.
В тавичката на фурната се поставя и
леко омазнява хартия за печене.
Сместа се изсипва вътре и се слага
в предварително загрята фурна на 180 градуса!
Печем този правоъгълен блат около 20-25 мин,
като се проверява и ако се налага
се допича още 5 мин.Оставяме блата да се охлади
и след това разбиваме Хоплата с миксера!
Когато блата е охладен го нарязваме на ленти
около 5-6 см широки, най-лесно става с кибритена кутия
за шаблон и нож за пица, ако не и с обикновен става!
Напояваме първата лента намазваме я със сметана
и навиваме на охлюв, на принципа на вита баница!
Така правим всички ленти, ако се налага слагаме по малко сок
и отгоре върху изправените блатчета замазваме
с останалата сметана отгоре и отстрани украсяваме както ни хареса!
В случая аз направих Плодова пита, подредих плодовете
разтворих един желатин в сок от малини
и полях за да не потъмнеят плодовете.
Получи се много лека и приятна торта,
с една забележка трябваше да сиропирам повече!

- работа с желатин :
Желатина се изсипва в 50гр. вода ( в чаша за чай)
и като набъбне след 10 мин.,
чашата с него се потопява във друга съдинка с вряла вода.
Трябва да се разтвори като сироп.
Като изстине се добавя към сместа която ще се желира.

- в този случай 200 мл сок



 :eat: последните няколко дни
Тостери с шунка и кашкавал
Телешко месо в гювеч с гъби и моркови + картофено пюре
Пилешки сърца в марината и варен ориз
Леща
Картофена салата
Кюфтета и кебапчета
Плодове

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #445 -: Март 02, 2018, 20:43:13 pm »
Много благодаря Мишанта. Ще я пробвам съвсем скороо.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #446 -: Март 03, 2018, 16:19:08 pm »
през последните дни

панирана риба филе, картофено пюре, салата
печени наденички, салата
панирани пилешки дреболии, млечна салата

денс

крем-супа от тиква
шницели от свинско месо, задушен зеленчуци на пара, домати
бананови мъфини

утре

палачинки
телешко задушено


*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #447 -: Март 05, 2018, 23:40:57 pm »
Влизам да питам за лесна торта и хоп Мишето вече предложила. Едно не разбрах, всяка лента поотделно се навива и се редят едно до друго или как се сглобява торта? Не се ориентирам.
Моето дете иска домашна торта, аз имам прекрасна рецепта, но тя хич не я харесва, понеже по суха става.

Да не спам, през трите почивни дни
Супа топчета
Леща
Таратор
Пиле с ориз,
Пържени картофи с яйца, за дребното варени яйца
Постно зеле с домати
Пица, бъркана баница и питка
Зелена салата, домати
Мариновани ребърца
Плодове и днес един икономичен сладкиш.

Да вметна, че и брат ми е у дома на гости :) с цялата тая храна

Може и друга рецепта за детска торта, без бисквитена и нея вече не я харесва. Ако може тортата да е с кисели краставички щеше да е ОК ;)
Обаче и палачинкова също не може, мрази лютеница, хахаха
« Последна редакция: Март 05, 2018, 23:55:52 pm от stoeka71 »
*

    mishanta

  • *
  • 7226
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #448 -: Март 06, 2018, 04:49:20 am »
Стоека, мислех, че не съм споменала, но съм написала на принципа на вита баница!
Първата лента е малък охлюв и всяка следваща е продължение на първата за да се получи голям!
Слагат се изправени и като се разреже се получава този ефект , едно до друго обърнати пластчета!
На снимката горе има разрез, как са едно до друго! За съжаление не съм снимала етап  :oops:
Виж тук намерих в нета снимка :photo:
Този блат е какаов та още по-добре се вижда!

 :eat: вчера и днес
Тостери с шунка и кашкавал
Зелена салата с чери и краставица
Червен ориз с пиле
Яйца очи с подлучен сос
Плодове
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #449 -: Март 06, 2018, 08:57:48 am »
- лазаня;
- пържоли;
- тарт с праз.

за довечера и утре съм замислила ориз с гъби, картофена крем супа и свинско яхния.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #450 -: Март 06, 2018, 10:04:55 am »
Скумрия на скара с картофена салата и мусака.Правих и един измислен сладкиш с каквото имам в хладилника малко маскарпоне, малко крема сирене, малко сметана бита и бишкоти.Стана много хубав :)

Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #451 -: Март 06, 2018, 12:10:22 pm »
За днес- телешко варено
За утре -патешки бутчета с картофи(ще готвя за първи път,в Лидъл имаше охладени)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #452 -: Март 06, 2018, 20:47:17 pm »
Стоека, мислех, че не съм споменала, но съм написала на принципа на вита баница!
Плодове

Ти си написала, както казах аз не разбрах как точно се прави ;)
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #453 -: Март 06, 2018, 23:28:33 pm »
Здрасти и от мен. Май досега не съм се вписвала при вас та по същество.
Патешко печено, варени картофи с лук и копър, печени бутчета на фурна с картофи, ориз със спанак и свинско, гъби със шунка и сметана и погача. Това е от мен от събота та до днесс :))
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #454 -: Март 12, 2018, 21:41:48 pm »
Тези дни: кюфтета по чирпански (мъжа ми каза, че тази манджа била много гадна. А преди 2 месеца му беше любима  osi_10 ), пица с блат от карфиол, доматена крем супа и картофени кюфтета. Десертите: торта "Наполеон" и от днес за проблемите със стомаха на съпруга: безглутенова, без захар торта от морковен блат с крем от извара, ябълка и мед.
Бъди промяната, която искаш да видиш в света
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #455 -: Март 13, 2018, 19:03:06 pm »
Пилешка супа за детето
За нас агнешко с ориз и спанак. И агнешка супа за утре.
Десерт плодове ;)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #456 -: Март 13, 2018, 21:48:06 pm »
- пилешка супа;
- праз с яйца;
- мусака
- салато всякакви :lol:
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #457 -: Март 13, 2018, 23:13:50 pm »
- салати
- тиквички с кисело мляко
- кебап със свинско, праз, лук, гъби, вино и сметана
- зеленчукова супа
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #458 -: Март 14, 2018, 16:23:55 pm »
Вчера-боб чорба
Днес
-пилешка супа
-сиренки-вместо цяло яйце 2 жълтъка за да може и малката да опита
-ориз със зеленчуци
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #459 -: Март 14, 2018, 16:49:29 pm »
Тези дни:
- Руло Стефани с пюре
- Свински пържоли на тиган
- Свинско с зеле
- Пълненени тиквички - тип лодка
- Пържена бяла риба
- Пилешки бутчета с печени картофи