Пилешка супа
Ориз със зеленчуци
Козунак

гювеч с бамя + картофи, чушки, патладжан ....
салата домати и краставици

супа топчета
телешко със зеленчуци в гювеч
солени и сладки весели гофретки
салата

ориз с грах
запечено свинско месо
салата домати

скумрия с маслини и ориз на фурна
салата

кюфтета с бял сос
салата зеле с морков

-арпа-фиде   със сметанов сос с пилешки късчета и гъби , чесън и босилек
      много обичам този вид макарони - много са ми вкусни и  формата  поема соса много добре , не като  виещи се дълги спагети

За днес:
-супа топчета
-риба на фурна  - каквато харесам в магазина
-салати

Сиропирaни пaнделки

Това   как става ?

Сиропирани панделки

за тестото
4 бр. яйца
125гр.краве масло(разтопено)
кубче мая
щипка сол

за сиропа
1кг захар
1.200гр вода
3-4 капки лимонов сок

от готовото тесто се оформят ето такива панделки  http://alfacdn.com/2015/06/03/15/4102m.jpg
тавата не се намазва предварително а директно почваш да редиш и около един пръст разстояние се  оставя по между им.Докато напълниш тавата от една страна те ще почват да втасват  И сиропа не се вари като за баклава,малко по рядък се оставя .панделките студени сиропа горещ се залива и след известно време се обръщат панделките,за да се сиропират и отгоре  бон апети

пилешко с кисело зеле и ориз на фурна

- супа топчета;
- печени свински и телешки кюфтета;
- кълцана наденица на грил тигана;
- варена царевица;
- салати разни и разнообразни с домати, краставици, червено цвекло, моркови и т.н.

ще се затъркалям днес:
-вита маслена пита от  снощи изпечена - Калоян точи  и меси  с мен
-пача от св.крачета и уши
-кюфета с бял сос
-салати

-обещах да печем двамата с големия- малък помощник курабийки -да видим сега какво ще изберем -меденки ми се искат

за вечеря печена ципурка със салата от червено цвекло и моркови, а за утре съм решила да готвя телешко варено и сирене по шопски.

таратор
тутманик
салата от печени пиперки
 за утре боб, салата зеле

Едни Канелони спретнах.

За соса: Запържвам чесън, лук, чушка, заливам с доматено пюре /6- 7супени лъжици/, около 500 мл вода, сол, чубрица и слагам в иенската тава. Пъхам във фурна, предварително загрята на 200 гр, да поври.

Междувременно направих плънката за канелоните: запържих телешка кайма, чесън, лук, чубрица, сол, червен пипер на финала. Напълних канелоните/сурови/ и ги сложих в иената да поврят. След това наръсих със сирене и кашкавал /на око/, запекох и готово.

После ще си оформя рецептата в сносен вид, че сега бързам. Може и да съм забравила нещо.

Да, и аз често готвя канелони, децата много ги харесват. Рецептата ми е подобна на тази на Елфи, само дето не слагам вода в доматения сос, а добавям течна сметана и след като ги напълня ги заливам и пека, преди да извадя настъргвам кашкавал, запичам и готово
Лазаня правя по сходен начин.

Мише, аз купувам на Барила, купувала съм и от лидл друга марка, не си спомням, но едва ли можеш да ги сбъркаш. Просто не се лъжи да ги вариш, въпреки че така пише на кутията, пълнят се сурови.

И от мен една рецепта за

Канелони

Понеже виждам, че първо готвите плънката, а става лесно и вкусно и в друг вариант. Смесвам суровата кайма с една опаковка извара(в оригинал беше рикота, може да е и моцарела) и едно яйце, подправки на вкус. Със суровата смес пълня канелоните. Заливам с доматен сос(при мен предимно не е чист доматен сос, в него има лук, моркови, печени пиперки или гъби, според съдържанието на хладилника), обичаме ги като се изпекат да има сос и затова наливам да се закрият, покривам обилно с кашкавал и слагам във фурната докато се запекат, може би час.

За днес:
кисело мляко с овесени ядки и сладко от ягоди
макарони с масло и сирене
салата печени чушки
салата зеле
кашкавалено суфле
торта от козунак

и хич да не за вечеря ще има скумрия с доматен сос по рецептата на Рачко

Уикенда:

баница
зеленчукова кремсупа
тиквички и патладжан на грил тигана, мариновани със зехтин, балсамов оцет и чесън
пиле с картофи на фурна
кекс с конфитюр от сини сливи - нещо не го докарах, уж опитвах с клечка дали се е опекъл и пак остана глетав

Давате ми много добра идея с канелоните. Не съм правила още.