Капни и малко ром в плънката за ябълките

Кюфтета с бял сос дояждахме на обяд
вечеря супа леща, кюфтета на скара и салата

Честит празник!
Хайде да се запиша и аз в тази интересна темичка  .
Моето меню за днес е:
Закуска - солени "кюфтенца" със сиренце, стават много бързо, лесно и са вкусни (нищо общо нямат с кюфтетата от кайма, само формата им е такава);
За обяд и вечеря - картофи соте, пържени тиквички, пилешки воденички с ориз и едно африканско ястие "егуси".

Много усмихнат и слънчев ден ви желая! 

Започваме с едни филийки с яйца и кашкавал печени на грил и после нещо пилешко 

Капни и малко ром в плънката за ябълките

Ами , що да хабя така рома , като може да го изпием


-съботно-неделно :
-закуски -  питки добруджанки и пържени  филийки
-кюфтета с бял сос
-пилешки сърца с моркови , чесън  , чушка , маслини и  заквасена сметана- много  вкусно става

За днес още не знам    -предполагам богата салата и запечено сирене , паниран кашкавал.

Може ли  рецепта:

Закуска - солени "кюфтенца" със сиренце,..

Завръщам се и аз в кулинарната тема. Лятото имахме помощници, пътувахме и много не съм се старала в готварството.

Вчера:
зеленчукова крем супа
пиле с ориз
салата домати

Днес мисля едни печени чушки с доматен сос, а за месоядните и едни кюфтенца на фурна да предложа като гарнитура.

Кюфтета с бял сос така и не успях да сготвя по моят вкус. Ще взема да ги пробвам с бешамел.
Добавям и пица за днес

Някой правил ли е медена торта?

М-и, аз съм правила медовик по тази рецепта: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=376921.0%3Btopicseen . Пека няколко тънки блата, а не 1 и да го режа. Мажа само със заквасена сметана, плодове не слагам. Става много вкусно.

Додич и аз понеже с повече тънички кори си я представям, но пък ще са твърди и си набелязах рецепта с яйчен крем, ето тази http://sladkoisoleno.blogspot.bg/2013/10/blog-post.html Ще споделя как е, ако ни хареса така ще опитам и със заквасена сметана.

Днес качамак, миш маш и салата Снежанка
Утре патладжани с домати на фурна и пак салата Снежанка

На обяд
салатка
крем супа от тиква, царевица и моркови
печено пиле с ориз
праскови и смокини

За вечеря
патладжани с доматен сос или ако нямам толкова време - запечени зеленчуци на фурна и салатка + някакви плодове.

Моите вчера им правих супа, предлагах ориз, но никой не иска да вечеря. Ядоха плодова салата само, което си избраха.
Много мразя да сготвя нещо и да не го ядат, да чакам да изстине, да прибирам и да го поднасям на следващия ден. Но като искат леко - нека така да е!

Мише нещо такова мислих да, с прясно мляко, че с кисело не обичам  В мен е проблема, не в рецептите.
Блатовете ми за тортата станаха с размер и дебелина на палачинки, сега се чудя дали няма да плувнат с тая крем и май ще ги направа с този от рецептата на Додич то всъщност тестото е едно и също, просто опечено на палачинки при мен 

Додич и аз понеже с повече тънички кори си я представям, но пък ще са твърди и си набелязах рецепта с яйчен крем, ето тази http://sladkoisoleno.blogspot.bg/2013/10/blog-post.html Ще споделя как е, ако ни хареса така ще опитам и със заквасена сметана.

Аз правих точно по тази рецепта - стана невероятно вкусна.

М-и, и  моите блатове се получават тънички около 0,5 см. Мажа щедро заквасената сметана и като омекне става божествено. Имам едни изостанали сладка от боровинки и мисля при следващата направа да наръся между блатовете и с него.

От детските си години имам много хубав спомен от бабината Добуш торта, правеше я само за празници и си облизвахме пръстите. За съжаление тя си отиде, никой не записа рецептата и сега не мога да намеря нещо, което да ми хареса. Предложете изпитана рецепта.

Додич, съседката ми даде рецепта за Добуш торта, но не съм я правила. Дори не знам дали не изгубих рецептата  Ако я открия и опитам, ще пиша.
В крайна сметка Мишанта ме убеди да я направя с яйчният крем. А и нямам сушени плодове освен стафиди. Ще пиша утре за резултата. Мими, на вас хареса ли ви? Моите хора са силно пристрастно към шоколада, а аз обичам само бисквитена торта с много крем  та се надявам поне на мен да ми хареса 

           Страхотна стана тортата - правих я за р.д. на малките (за датата, че за партито правих
           друга). Блатовете се пекат за няма 5мин., внимавай да не ги прегориш. Докато разточа
            единия, другия беше изпечен. Сложих домашен ванилов крем, но май прекалих с
            крема  отгоре на струйка малко мед, бях оформила като пчелна пита от натрошените
             изрезки. Сложих и малко смлени бадеми оторе и ангелски коси
            Следващия път ще смеся заквасена сметана, масло и сладко (от боровинки или капини).

Ооо аз блатовете ги опекох вчера, просто много се изморих и не ми се правеше крем и да сглобявам, че отиде още час на крак. Първо разточих 4 на хартия докато ми загрее фурната и така започнах да пека  после ги изрязвах горещи с една чиния  Не знам дали ще я правя супер ефектна отгоре, тя си е за домашните, те и грозни ги ядат 
За днес:
Пилешка супа
Печено пиле с картофи и риган
салата от печени чушки и домати
филии с мед и масло

В 8часа да ми говорите за  крем , сметана  и блат за торта -нямате милост - хора,вече преглъщам    , слюноотделям  и сега се чудя какво сладко  да похапна

Оранжева леща
риба на фурна
салата