Закуска гофрети.
За довечера телешки дроб, сърце и бъбреци с лук, моркови, гъби, домати, прясно мляко и кашкавал в гювечета.

Патладжан уж пармиджано (ама само с моцарела и добавка бешамел от мен)
Профитероли (от няколко рецепти, та накрая пак на първата  )

Телешко варено, печени катрофи с розмарин, печено мюсли с тиква
Бонбони - трюфел

Мише, рецептата с баничките си я запомних и ще гледам да я пробвам скоро

Относно рецептата на Кюгелхопфа, мислех, че към всяка хлебопекарна има мерителна лъжица, та затова не съм уточнявала. Извинявам се, за което. Та, сега премерих.
Една малка мерителна лъжица = една чаена лъжица с лек връх,
Една голяма мерителна лъжица = една супена лъжица с малко по-голям връх.
Ох, голямо пояснение направих, няма що

- зеленчукова крем супа;
- ризото със свинско;
- праз с яйца.

Мише, рецептата с баничките си я запомних и ще гледам да я пробвам скоро

Относно рецептата на Кюгелхопфа, мислех, че към всяка хлебопекарна има мерителна лъжица, та затова не съм уточнявала. Извинявам се, за което. Та, сега премерих.
Една малка мерителна лъжица = една чаена лъжица с лек връх,
Една голяма мерителна лъжица = една супена лъжица с малко по-голям връх.
Ох, голямо пояснение направих, няма що

Супер си е пояснението, но ако имаш кухненска везна ще е най-най 

Свинско винен кебап

хляб със семена

торта бишкотена с крем

Ще взема и аз един свински кебап да сложа
задушени гъби
пърленка на фурна

Днес и утре

Сладки омлети
Постните медени мъфини на dani_j (влюбих се в тази рецепта - с малко продукти, мега лесна, бърза и вкусна)
Пухкав тутманик без месене
Пиле с ориз

-макарони със сосче от сметана , спанак  , кашкавал, сирене
-зелена салата с варени яйца
Може  и за утре едни спаначени хлебчета , които наскоро коментирахте тук.

Вкусни бъркани хлебчета

Аз правих преди дни  следните хлебчета- смес от маяно и содено тесто -много вкусни бяха:
-1/2 ч.ч. прясно мляко
-1ч.л.захар
-1/3 кубче мая
-1/2 ч.ч. кислео мляко
-1 ч.л. сол
-1 яйце
-1 ч.л сода  и 1ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.ч.  фини овесени ядки
-1/2 ч.ч. пшеничен зародиш или фини пшенични трици
-брашно до гъсто тесто  -без да  се измесва с ръце ,а се  бърка с дървена лъжица   -както за содена питка или бърканата пица- аз също не премерих колко сложих , за да дам по -конкретна мярка
поръска по желяние  -ким , сусам ,мак
-малко мазнина  при оформянето им

Маята  се разтваря в топлото мляко + захарта. Содата  се разтваря в киселото мляко , добавя се солта , бакпулвера и яйцето. Сместват се  двете течни  смеси   .В купа се  смесват овесените ядки и зародиша/триците  и се  довя течната смес , разбърква се хубаво .Следва  брашно , като се бърка с дървена  лъжица енергично  - до описаната гъстота  .Оставя се да втаса на топло 20тина минути. С намазнени с олио  ръце се оформят топки или цял хляб -доста лепне -може направо да изсипете върху хартия за печене и загладите и намажете с четка с олио отгоре .
Аз  късам  топки  колкото ябълки , присплесквам ги , овалвам в намазнена ръка и слагам на хартия .Обичаме коричка -за това пека на малки хлебчета. Може и във форми за мъфини много красиво да стане предполагам  , но не ми се  цапаха  формички . Втасват още 15 мин и се пекат  до зачервяване. Не ги правете много високи -а по сплескани , за да се изпекат . На нас много ни хареса комбинацията от маяно тесто с  доминиращ вкус на содена питка.

Тутмaник
Пиле с кaртофи
Зеленa сaлaтa
Кaдaиф

Свински пържоли със сос от моркови и целина
палачинки с шипков мармалад

Супа топчета и салата "Снежанка".

Макарони с масло и сирене
Свинско със зеле
Салата айсберг с чери домати и маслини
Салата от цвекло и моркови

Мише, идеални са Бърканите хлебчета!  Имаме си вече бъркана пица , тутманик , хлебчета Дано няма объркани домакини!

Днес дояждаме всичко , което се среща из хладилника .Зелена салата с пресни чушки .
Само сварено телешко  месце добавям .

Миналите дни:
печено пиле и картофи соте; пилешка супа. За днес салата зеле с моркови и царевица и свински гърди на скара.
За 8ми март на моите мъже направих домашни бонбони:

пица
салата маруля
бисквитена торта