amanda, подкрепям Стефи за 2* 1/2 замразено
и с останалия 1 литър - "Домашен Крем Ванилия"-
съответно с него бисквитена торта...или само крем в чашки!
"Домашен крем-Ванилия"
Продукти:
1л. сварено, топло прясно мляко,
1 яйце (може и с повече 2 или 3),
6 пълни с.лъжици брашно,
9 пълни с.лъжици захар,
2 пак. ванилия
бучка масло
Смесват се жълтъците, захарта и брашното
с малко студено мляко или вода
до получаването на гъста, гладка кашица.
Тази микстура се добавя към топлото мляко на котлона
и се бърка до сгъстяването на крема!
Две минути преди свалянето му от котлона
се добавят ванилията и маслото!
Преди да разпределите крема в подходящи купички
( с размер според апетита на хапващите eat)
към него се добавя рабития на сняг белтък!
п:п аз не разделям белтъците и жълтъците...