0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #60 -: Май 17, 2012, 22:00:14 pm »
Днес направих набързо едно домашно Данонино:

кисело мляко
цедено кисело мляко
заквасена сметана
пасирани ягоди и банани
1 пакетче тръстикова захар с ванилия (истинска)
по желание може и мед, ама аз нямах в момента

облизаха го :D

П.П. СтефиЗ, напиши тука рецептата за десерта ви от другата тема - и него облизахме :)

Все простички неща, нищо засукано, но пък вкусни и полезни.

« Последна редакция: Февруари 28, 2013, 09:03:43 am от mimi26 »
*

    power

  • *
  • 1116
  • трябва да сме силни !
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #61 -: Май 17, 2012, 22:39:30 pm »
А пропорциите какви са? На око ли? И дали ще стане ако не сложа захар, а само ванилия?
07.10.2009
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #62 -: Май 17, 2012, 23:13:35 pm »
Всичко на око :)
Разбира се, че може и без захар - аз сложих едно едно пакетче тръстикова захар + ванилия с общ грамаж 7гр :) С пръчица ванилия ми е по-неудобно да боравя, затова предпочитам такъв вариант.
« Последна редакция: Май 17, 2012, 23:16:06 pm от tzvetenze »
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #63 -: Май 18, 2012, 08:52:11 am »
С удоволствие, но е за малко по-големи, защото моя вариант е с ягоди и  ядки, но разбира се може с всички налични плодове, аз имах такива в момента :)

Млечен десерт с плодове

- нарязваме в купичката 1/2 банан;
- нарязваме ягоди, аз сложих по 5-6 големи;
- 1/2 обикновена бисквита натрошена почти на прах;
- всичко това залято с кисело мляко;
- малко мед отгоре и поръсено със натрошени сурови бадеми :)
« Последна редакция: Февруари 28, 2013, 09:05:07 am от mimi26 »
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #64 -: Май 18, 2012, 09:06:06 am »
Да ви напиша и аз тогава една бърза рецепта за бисквитена/бишкотена торта.

1 пакет бисквити "Закуска" или бишкоти, 2 заквасени сметани (взимам "На баба") мед на вкус, стафиди и прясно мляко за потапяне на бисквитите.
В тавичка редя предварително потопени в пр.мляко бисквити, след това заливам с разбитата сметана с меда, наръсвам стафиди, отново бисквити и така докрая, като отгоре завършвам със сметаната и стафиди. Украсявам със струйка мед на чертички или фигурки. Добавяла съм и банани или други плодове според сезона. Вместо мед може да се сложи шипков мармалад или друго сладко.
Вариации по избор.
« Последна редакция: Февруари 28, 2013, 09:05:58 am от mimi26 »
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #65 -: Май 21, 2012, 21:59:55 pm »
Сладкиш без брашно с мед

Моя измислица за закуска, много се хареса на Ники:

Една голяма чаена чаша овесени ядки (микс на Виола с плодове ползвам)
Една голяма чаена чаша орехи
половин чаша стафиди
100 мл. мляко
50 мл. зехтин
100 гр. мед
100 гр. овесено брашно
2 големи ябълки

Смиламе овесените ядки с орехите в блендера докато станата почти на брашно. Изсипваме в голяма купа, добавяме стафидите, овесеното брашно, меда, зехтина и млякото. Разбъркваме добре. Изсипваме в тортена форма с падащи стени, притискаме добре и оформяме блат.
Изчистваме ябълките и режем на полумесеци. Нареждаме над блата и поливаме с мед (по желание). Печем за 15-20 мин. в загрята фурна на 200 градуса, на вентилация. Може и по-малко време. Може да омазним лекичко със зехтин, за да се отлепи после по-лесно падащата стена. Като се изпече поръсваме с орехи.

Много вкусно и питателно, заместващо чудесно сутрешното кисело мляко с овесени ядки :)
« Последна редакция: Февруари 28, 2013, 09:06:19 am от mimi26 »
[/url][/url]
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #66 -: Юни 12, 2012, 08:37:05 am »
Ето една много стара темичка, но пълна с вкусни неща  :D

http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=10055.0


*

    elle22

  • *****
  • 1645
  • La donna `e mobile ;)
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #67 -: Юни 12, 2012, 17:40:43 pm »
Браво на теб, че я изкопа! Много хубава тема  :D!
*

    бина

  • ****
  • 845
  • "Не вървете след никого, вървете само след себе си
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #68 -: Януари 02, 2013, 15:17:00 pm »
Ще помоля за рецепта,на кюфтенца с бял сос за децата.
Благодаря
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #69 -: Януари 04, 2013, 12:28:33 pm »
Бина аз правя кюфтета с червен сос.

 Задушавам 1 лук и 1 морков и наливам вода. Оформям кюфтета с кайма, ориз, 1 яйце и малко чубрица. Овалвам кюфтетата с брашно и ги пускам във врящата вода. Като изплуват отгоре наливам доматен сок и слагам 2л брашно. Като е готово поръсвам с магданоз. По принцип кюфтетата трябва да имат черен пипер и сол, но аз имам сол в дом. сос и не слагам в манджата, мъж ми си соли, а пипер избягвам при детето още.
« Последна редакция: Февруари 28, 2013, 09:06:51 am от mimi26 »
*

    mishanta

  • *
  • 7227
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #70 -: Януари 04, 2013, 15:29:42 pm »
Бина, веднага получаваш  :P

 Кюфтета с бял сос


Слагам вода да заври...
В нея поставям ситно скълцани /може в блендер/ глава лук и скилидка, две чесън.-/може чушка и морков/
Пускам кюфтенцата, посолявам и така 20 минути.
След като се сварят, ги вадя в чиния и продължавам.
Размивам 3/4 лъжици брашно, ползвам за целта едно малко бурканче с винт
-слагам студена вода, брашното и като  шейкър, никога нямам бучки.
Така сгъстявам всички ястия с брашно, много по-здравословно е.
/количеството на брашното зависи от течността,
може и 5-6 да трябват, това ще прецениш като се сгъсти/.
Добавям "разбитото" брашно, магданоз и след като поври 5-10 минути/
на по-слаб огън и се сгъсти, правия застройка 1 голямо или 2 малки яйца с чаша кисело мляко .
Връщам кюфтенцата и задължително кипвам застройката, може и без нея,
зависи дали си давала на децата белтък...ако не си направи я само с жълтък и мляко.
Аз добавям и малко лимонов сок в застройка, стискам един път половина лимон, за да не стане кисело!
Лимон може и след това като сервираш да добавиш към всяка порция.

По този начин може да се направи и Пиле фрикасе

 :eat: Да ви е сладко!

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*

    бина

  • ****
  • 845
  • "Не вървете след никого, вървете само след себе си
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #71 -: Януари 04, 2013, 22:19:29 pm »
Благодаря ви,утре ще се готви :lol:
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #72 -: Януари 08, 2013, 13:39:10 pm »
И аз ще пробвам рецептата на Мишата за кюфтенцата с бял сос, че моят синчага все им намира кусур, че не били точно като в детската градина. Мисля, че тоз път ще уцеля! :)
*

    бина

  • ****
  • 845
  • "Не вървете след никого, вървете само след себе си
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #73 -: Януари 08, 2013, 13:42:48 pm »
приготвих кюфтенца,хапват се с голям апетит,Благодаря ти Миши  :P
*

    mishanta

  • *
  • 7227
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #74 -: Януари 08, 2013, 15:54:22 pm »
Много се радвам  :P, нека им е сладко на децата!
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #75 -: Януари 08, 2013, 16:49:31 pm »


По този начин може да се направи и Пиле фрикасе

 :eat: Да ви е сладко![/color]


Да така правя фрикасе, ще пробвам и с кюфтенца и аз  :)
*
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #76 -: Януари 09, 2013, 15:18:26 pm »
Мишанта, благодаря за рецептата, сготвих, много е вкусно и вече се изяде:-)
Само моето диване пак изплю и почна да си бърше езика. Напоследък почти не близва друго, освен филия с масло, сирене и ябълки:-(
Аз малко рационализирах рецептата - застройката и брашното ги забърках заедно и ги сложих директно, без да вадя кюфтетата. Отдавна си мислех за такава манджа, не очаквах, че е толкова лесно, а вкусът - точно като от детството ми:-)
*

    бина

  • ****
  • 845
  • "Не вървете след никого, вървете само след себе си
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #77 -: Април 25, 2013, 14:53:05 pm »
Как се приготвя правилно риба за дечицата?Днес им взех бяла риба,но не знам как да я приготвя,до скоро бяха на кухня,но от вече ще им готвя аз,а рибка за тях не знам как да  направя.
*

    nimika

  • *
  • 3355
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #78 -: Април 25, 2013, 15:07:44 pm »
 Аз най- често я пека или във фолио  на фурна или слагам парченцето рибка   за него да се  свари на  решетка  на пара - става бързо . Пекла съм му и  директно във фурната-  само полята със зехтин   - и за нас , и за него  заедно . Разбира се има и някаква супичка или зеленчуци  , яхния  -не му предлагам само парчето риба . Иначе  съм му готвила в супа , но като че ли предпочитам да е отделно  - ако не яде яденето , да  знам че е изял рибата.
 Във фолиото може да овкусиш , зехтин  да полееш , някакъв зеленчук на тънко-  например печена чушка или тиквичка  на ивички с картофобелачката слагам понякога ...импровизирам  - така приготвям и за нас .
« Последна редакция: Април 25, 2013, 15:19:42 pm от nimika »


*

    Bobbie

  • *
  • 5701
  • Beauty is in the eye of the beholder!
Re: Здравословни рецепти за нашите деца
« Отговор #79 -: Април 26, 2013, 00:10:19 am »
Аз пека във фурна също, така я правя и за нас. Но зехтин ползвам само суров,а за готвене няколко капки обиковено олио размазвам с четка отгоре. Предлагам я или със зеленчици на пара  или с картофено пюре за гарнитура.