Аа, това с доматите после е хитро
Мерси, Розичке

Рози ти е казала, за печенето се ориентираш по кашкавала

Страшни сте  

Ако е тънък блата дори и отдолу да настърже доматите няма да е глетав. Ако не сложи много де, аз слагам малко.Една-две лъжици и размазвам!
Приятен апетит!
 

Мммм, пица по зачатнически  
Малко по-късно ще я папаме, сигурно е вкусна  

слуш ся, намазваш блатовте с масло или маргарин, к'вото имаш, след това смачкваш доматите, щом са от буркан няма нужда да ги вариш, слагаш и тях, нареждаш филето нарязано на тънки филийки, гъби и т.н., настъргваш кашкавала или пак на тънки филийки от горе и го слагаш да се пече  Ако имаш и кисели краставички, става супер
айде действай

Само в допълнение
- можеш да намажеш с песто от босилек, вместо с маргарин или масло и изцеди хубаво доматиту
- яж бързо, че пристигам

Ела, де  

Това за доматито го установих, ама късно е, чадо... За босилека не се сетих. Явно това е тайната подправка на пиците. Другия път  

Чакам ви:
ул. "Средногорска" №1001
първата дупка на третия етаж  

Абе, както казваше баба, щом е правено от добър материал, няма начин да се издъниш. Поне не много
Сигурна съм че е станало вкусно.....

 

Поне не много

Именно  

Като стана дума за подправки да кажа, че пицата става супер като се поръси с риган. Сигурно се включвам късно и може би вече е изядена, но може да пробвате следващия път.

аз купувам готово тесто, взимам си полвината от него, добавям брашно и меся мъничко. после разточвам и слагам в тава. отгоре намазвам с доматено пюре и риган, след това гъбки, колбалсче, лук понякога.. абе каквото се сетиш и кашкавалче, а над кашкавалчето поръсвам чубрица

Изядена е, да  

Следващият път ще направя и по вашите резецпи.

Благодаря, мацки  

Зайко ето ти рецепта, естествено придружена със снимков материал:

Пица

Тесто:
1 кубче мая
1 чаша кисело мляко
1 яйце
1 ч.л. сода за хляб
Брашно (колкото поеме)
 Маята се разтваря във топла вода, добавя се брашно да стане гъста кашичка. Оставя се да втаса, като през това време се разбива яйцето в киселото мляко и се добавя содата. Маята се смесва с киселото мляко, разбърква се хубаво и след това се добава брашно докато се получи средно твърдо тесто. Полученото количество е за 4 блата (тънки) пица.
Разстила се тестото, отгоре се намазва с доматен сок, редят се месцата и разни зеленчуци според вкуса (краставички, грах,чушка), а отгоре е добре кашкавала да е на тънки плочки (поне аз така го харесвам) и слагам и масълце. Подправки- риган, босилек, розмарин, черен пипер и чубричка.

Мини, както винаги - съвсем точна  

БРей-й-й-й-й, аз докато отворя темата и вие вече пица сте врътнали! Браво , и не сте почерпили.