0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #500 -: Ноември 18, 2008, 12:23:31 pm »
пиле с картофки на фурна
*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #501 -: Ноември 18, 2008, 13:15:58 pm »
пържена кая.
:balk_53:
Заповядай на гости  :wink:

Мими, мерси. Ще се възползвам някой ден от поканата през лятото... :lol:



Освен супата, реших да направя и шоколадов сладкиш. Снимки - по-късно. :wink:



ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ (ШОКОЛАДОВ ФЪЧ)

Продукти:

* 5 с.л. какао
* 1 пак. масло (125 гр.)
* 1 1/2 ч. ч. захар
* 1 ванилия
* 1 ч. ч. прясно мляко
* 3 яйца
* 2 ч. ч. брашно
* 1 бакпулвер

Какаото, маслото, ванилията, млякото и захарта се смесват и варят на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно да не остане какаото неразбито и на бучки. Като се свали от огъня, сместа се разделя на две части и се оставя да изтине.

Отделно се разбиват яйцата, бакпулвера и брашното. След това се добавя към тях едната (задължително изтинала) част от какаовата смес.
Пече се на умерена  фурна около 160°.

Като се извади от фурната и поизтине, сладкиша се нарязва на квадратни парчета и се залива с останалата част какаова смес.


Да ви е сладко. :D



« Последна редакция: Ноември 18, 2008, 13:19:32 pm от Osiana »
Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*

    Марина75

  • *****
  • 3039
  • Скоро и ние ще бъдем родители!Вярваме в това!
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #502 -: Ноември 18, 2008, 13:31:50 pm »
Руло от кайма,ама плънката си е мое творение-задушени гъби,пипер,лук на полумесеци,кис.краставички,това слагам върху разстланата кайма ,която предварително е овкусена и нарязвам кашкавал на ивички и навивам на руло.Когато се изпече нареждам филийки топено сирене отгоре и запичам леко.
За десерт ей тоя сладкиш,но вместо ябълки ще е с банани
Ябълков сладкиш с карамел

3 яйца
2 ч.ч.захар
125гр.масло
1 ч.ч.брашно
3-4 големи ябълки
1 бакпулвер
1 ванилия

В тавичка се сипва 1 ч.ч.захар и маслото, слага се на котлона и се
карамелизира до розово/да не загори/.
Сваля се от котлона и отгоре се нареждат обелените и нарязани на полумесеци ябълки/като ветрило/.
Отделно се разбиват яйцата с останалата захар и ванилията и се прибавя брашното, предварително объркано с бакпулвера.
Сместа се изсипва върху ябълките и се пече до зачервяване в умерена фурна.
Още топъл сладкиша се обръща върху голяма чиния или поднос, зависи от
тавата.
В тавата се сипва 1 каф.ч. вода и се слага на котлона да кипне,
защото остава карамел - залива се сладкиша с получения сироп..


за пръв път ще го правя,тук от форума четах рецептата,но не я намерих в рецептурника,за това я написах.

 "Преживените трудности не определят живота ти, а те научават да бъдеш победител!"
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #503 -: Ноември 18, 2008, 14:11:15 pm »
Оси, добре си ми дошла, когато решиш  :D
А Фъча става страхотен и аз го правя.
*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #504 -: Ноември 18, 2008, 15:33:30 pm »
Цитат
ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ (ШОКОЛАДОВ ФЪЧ)

Продукти:

* 5 с.л. какао
* 1 пак. масло (125 гр.)
* 1 1/2 ч. ч. захар
* 1 ванилия
* 1 ч. ч. прясно мляко
* 3 яйца
* 2 ч. ч. брашно
* 1 бакпулвер

Какаото, маслото, ванилията, млякото и захарта се смесват и варят на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно да не остане какаото неразбито и на бучки. Като се свали от огъня, сместа се разделя на две части и се оставя да изтине.

Отделно се разбиват яйцата, бакпулвера и брашното. След това се добавя към тях едната (задължително изтинала) част от какаовата смес.
Пече се на умерена  фурна около 160°.

Като се извади от фурната и поизтине, сладкиша се нарязва на квадратни парчета и се залива с останалата част какаова смес.

Снимки




Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #505 -: Ноември 18, 2008, 15:55:34 pm »
 Оси, Оси, отвори ми работа сега...тамън мислех да полягам  :lol: :lol: :lol:
*

    Марина75

  • *****
  • 3039
  • Скоро и ние ще бъдем родители!Вярваме в това!
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #506 -: Ноември 18, 2008, 16:17:58 pm »
И аз да се похваля с моето творение-Ябълков сладкиш,ама с банани.

 "Преживените трудности не определят живота ти, а те научават да бъдеш победител!"
*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #507 -: Ноември 18, 2008, 16:19:37 pm »
Оси, Оси, отвори ми работа сега...тамън мислех да полягам  :lol: :lol: :lol:

Той е лесен и става бързо. Това е една стара рецепта, много отдавна не бях правила, ама сега с новата печка, няма как.. :lol:

Пишете като направите.

Марина, и твоя сладкиш ще пробвам, изглежда чудесно.
Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #508 -: Ноември 18, 2008, 17:30:22 pm »
печена пъстърва и картофена салата

*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #509 -: Ноември 18, 2008, 17:52:34 pm »
Има и още една рецепта на шоколадов фъч, която даже е по-лесна и по-бърза. Става по-пухкав блата. Опитайте я! Следващият път ще направя тази рецепта. :wink:


             
Шоколадов фъч


Блат:

3 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. брашно
3 с. л. какао
1 бакпулвер
2 с. л. олио

Глазура:

0.100 мл. пр. мляко
3 с. л. какао
3 с. л. захар
1 пак. масло (125 g)

Блат: Яйцата се разбиват със захарта, като белтъци и жълтъци се бият отделно, смесват се, прибавят се брашното с бакпулвера, олиото и какаото. Пече се на 170° C, около 25 мин. Нарязва се на парчата и се залива с глазурата. По желание се поръсва с пръчици.

Глазура: Смесват се всички продукти и се варят на котлона до сгъстяване няколко минути.


« Последна редакция: Ноември 18, 2008, 18:34:49 pm от Osiana »
Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #510 -: Ноември 18, 2008, 18:08:40 pm »
Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #511 -: Ноември 18, 2008, 18:22:37 pm »
Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

поправих, от 125 г
Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #512 -: Ноември 18, 2008, 18:27:14 pm »
Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

поправих, от 125 г
Благодаря-утре ще го пробвам :)

Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #513 -: Ноември 18, 2008, 19:16:16 pm »
Бутер банички с шунка и кашкавал и със сирене.
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #514 -: Ноември 18, 2008, 21:42:08 pm »
винен кебап
картофено пюре
супа топчета
крем оле
принцеси
Особеност на огъня е, че гори независимо от посоката на вятъра!
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #515 -: Ноември 19, 2008, 09:31:10 am »
Дроб сърма.
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #516 -: Ноември 19, 2008, 09:54:50 am »
спанак на чорбица и ще пробвам шоколадовия фъч :)

*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #517 -: Ноември 19, 2008, 11:34:36 am »
картофена яхния с гювеч

*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #518 -: Ноември 19, 2008, 12:44:05 pm »
Леща а за десерт тиквеник
*
Re: Какво ще готвя тази вечер 5
« Отговор #519 -: Ноември 19, 2008, 15:47:58 pm »
спагети, крем карамел