Ние пък сме на картофена крем супа с ароматни крутончета. А за мен нещо по Дюкански, че се олях тия дни.. Десерта-козунак все още

 Днес ще готвя в китайския 

Ние снощи бяхме на китайско, а днес мусака.

Печени кюфтета и зелена салата с маслини /май все това ядем  , откакто се научих да ги правя тези кюфтета, преди месец /

Денис, как ги правиш тези печени кюфтета?

Денис, как ги правиш тези печени кюфтета?

Ти добре се научи,а аз ще дойда при теб

Грах с пиле.

Пролетна супа, картофени кюфтета, зелена салата, айрян...за десерт - плодова салата

Ние хапнахме пържена пастърва с картофи и салатка.

За обяд - пържени картофи със свински гърди.
Довечера - кръчма

Денис, как ги правиш тези печени кюфтета?

Печени кюфтета

500 гр.кайма  /Браво ,може и Сами М/
1 яйце
2 стръка зелен лук на ситно
2 филии сух хляб, натрошен /Без да е киснат във вода/
или една по-дебела филия, 2 пръста дебела
1/2 ч.л чубрица
черен пипер
малко лют червен пипер /може и люта чушка наситно нарязана/

Омесва се добре. Правят се топчета без да се сплескват. Овалват се в брашно.
Излизат ми средно 15 броя.

Фурната да е предварително загрята на 200 градуса

В тава с олио се слагат набрашнените кюфтенца, като се потапят в олио и се обръщат с намаслената страна нагоре. Слагат се във фурната и се пекат на 180 градуса /намаля се малко фурната/

Пекат се 10-15 мин и се обръщат. Когато са добре зачервени се изваждат.
Получава се нещо като пържене и печене.

 

Днес нещо бързичко запеканка .

постен зелен фасул и питка, че забравих да купя хляб

ние сме на свински котлетчета и салатка

винен кебап  ,ориз,желена салата

Мъжката част се развихри пак в кухнята!  Значи ще има пълно меню агнешко - печено, дроб-сърма и супичка! От мен салатата и бирата!  Нали е празник?! На здраве!

Пилешко филе със сметана и гъби.

Пиле с грах и картофи и таратор

копривени кюфтенца с кисело мляко