Айде на новата темичка.
Аз така се натъпках с тази пица,че ще се пукна

Напоследък нямам време много даже и да вклю4а компютъра камоли да пиша в тази любима тема  но обещавам да съм редовна в тази!!!
Тази ве4ер бяхме на грах по градинарски със свинско и салатка зеле с моркови!!!

Да се запиша и аз в новата тема.
Ние ще сме на супа от коприва и ребърца на скара.

Карибски микс /ориз, броколи, морков,грах,царевица,гъби + куркума, сол и черен пипер/ и пандишпанени мъфини с орехи и шоколад

и пандишпанени мъфини с орехи и шоколад

Денис, сега пък туй какво е? 
Звучи вкусно - давай рецептата 


Забравих да пиша моето меню - супа топчета и шопска салата.

Пържени картофки и салатка!

Тази вечер ще правя панирани пилешки хапки със зелена салатка.

Ние сме на гювечета и таратор

Тази вечер гових телешко с гъби на фурна по рецептата на Мими26, стана много вкусно. Аз само добавих към оригиналната рецепта и малко масло да си призная 

Денис, сега пък туй какво е? 
.................

Ако имаш форма за малки кескчета ще ти пусна рецепта.
     

Пиле с ориз и таратор.

Цитат на: eli_v в Март 18, 2008, 14:33:46 pm

Денис, сега пък туй какво е? 
.................

Ако имаш форма за малки кескчета ще ти пусна рецепта.

Нямам. Но гледах в Кауфланд едни и много ми харесаха - но не са като тези на снимката, а отделни формички. Мисля да си купя 6 или 8 бр. Мисля, че продават и алуминиеви такива, както и силиконови.
Моля те, дай рецептата.

Оф,ей такава форма за кексчета търся от един месец!Ама пусто като живея в джунглата...

За днес се очертава да готвя мусака.

ние днес сме на пиле фрикасе

Тази вечер гових телешко с гъби на фурна по рецептата на Мими26, стана много вкусно. Аз само добавих към оригиналната рецепта и малко масло да си призная 

Радвам се, че ти хареса 

Денис и аз искам рецептата за кексчетата.Скоро и аз правих такива ,станаха страхотни,но поради липса на формички ги правих в по големи чаши за кафе и пак станаха.Имах снимка ,но явно съм  я изтрила.Ето рецептата"

Малки кексчета

2 яйца
1 ч.ч. хладка вода
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. стопен маргарин или олио
2 ч. ч. брашно
2 с. л. сладко
1 ванилия
1 к. л. сода
1 с. л. какао
Всичко разбърквате, сипвате в чашки за крем карамел или за мъфини и печете около половин час. За вентилатор - 150 градуса, обикновена - 160. Не е нужно да обмазвате чашките, само ги изплакнете с вода преди да сипете сместа. Не залепват  Very Happy Пълнете 2/3-ти, че бухват доста. От моя калибър са 20, в чашки за крем карамел са по-малко, но са по-големи и по-красиви, защото бухват повече и се разпукват като рози. На който му се занимава може да си ги шари - като отделите малко смес и в нея сложите какаото, също става много красиво.

Пандишпанени мъфини с орехи и шоколад

Необходими продукти:
4 яйца
150 гр. захар
70 гр. брашно
1 ч.л бакпулвер
1 ванилия
30 гр. смлени орехи
масло за намазване на тавата /с формичките/

Фурната на 180 градуса - пекат се на средата на фурната.
Намазва се тавата с масло /както е студено/ - до ръба на формичките.

В купа се разбиват: 4 белтъка + 1/2 от захарта + ванилията - на сняг.
В купа се разбиват: 4 жълтъка + 1/2 от захарта - на крем..+ орехите.
Прибавя да по малко от брашното, но вече се бърка на ръка с лъжица...+ белтъците.
Изсипва се във формичките /не е проблем и да са пълни повече от 2/3.
Взема се 1/2 ч.л течен шоколад /това е на око, понякога и повече слагам около 2/3 ч.л. - поставя се върху сместа и с помоща на вилица леко се изтегля тестото- целта е да се покрие шоколада с тесто. Така на всичките мъфини.
Пече се около 10 мин.


Снищи правих мъфини по същата рецепта, но вместо шоколад сложих смес от:
Едри ягоди от сладко /като изцедих соса/ + смлени орехи - Сместа трябва да не е водна, течна...процедирах по същият начин както с шоколада. Станаха супер.

И една пилешка супа направих.