0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    nimika

  • *
  • 3357
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #40 -: Октомври 31, 2013, 14:29:58 pm »
 :bighug: Благодаря !
 Точно този ментов сироп имам - пием го с прясно  мляко или спрайт  понякога.
В  събота запрятаме ръкави с  Кало -много обича да ми помага , щом се  прави нещо с брашно!А и с баща си обича да чупи орехи -да ги оползотворим !


*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #41 -: Октомври 31, 2013, 15:46:38 pm »
nimika, само забравих да напиша, че орехите ги счуквам и ги слагам последни.
Браво на Кало! И моите деца, чистят орехите, а баща им ги чупи :)


Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
*

    nimika

  • *
  • 3357
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #42 -: Октомври 31, 2013, 21:13:31 pm »
благодаря за уточнението  -аз мислех смлени , че трябва да са .  А за   печене - на колко градуса  горе долу колко време ?
пп. Кало е далеч още е от способността  реално да чисти орехите , но има голямо желание  и си мисли , че прави нещо  и го поощрявам . Например и брашно да ми сипва в купата , подава бакпулвера...


*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #43 -: Ноември 01, 2013, 16:14:56 pm »
Ами, сигурно може и смлени да са, аз нямам с какво да ги меля и затова ги счуквам в хаванче. За печенето на 180 - 200 градуса пека и проверявам с клечка дали е готово, не съм засичала колко време отнема.


Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #44 -: Ноември 13, 2013, 13:11:15 pm »
 Здравейте момичета, да се запиша и аз тук.... аз сащо правя подобна орехова торта дори преди седица ходих при новородено бебенце и им направих такава торта, много я харесаха, съжалявам че нямам снимка да кача, ето рецептата:
  За балата:

 100 гр брашно
 200 гр смели орехи (оставят се малко за порасване и украса)
 1 щипка сол
 2 ч.л. бакпулвер
 настъргана кора на 1 лимон
 100 гр краве масло (разтопено)
 200 мл сладкарска сметана (за мазане на тортата само отдоре)
 4 яйца
  конфитюр за мазане на блата като се среже на две


  За сиропа:
 250 мл вода
 6 с.л. захар
 40 мл ром (аз ползвам половин есенция)


 Пече се на 165 градуса с включен вентилатор около 40 мин.

 Става мннооогоо вкусна   :P  :wink:  :D
« Последна редакция: Ноември 13, 2013, 13:13:22 pm от ani_0331 »
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #45 -: Декември 06, 2013, 12:47:38 pm »
Всички са на "коледни сладки", ама аз още съм на вълна торти. Ето и последната - тирамису за рождения ден на моя колежка. Странната животинка отгоре се казва куока и е от рода на кенгуруто.



Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #46 -: Декември 07, 2013, 14:37:26 pm »
Гери, супер животинче :)
А да те попитам, не ти ли се разтече фондана над тирамисуто? Аз пробвах веднъж с такава захарна декорация звездички и се разтопиха, въпреки, че бях над какаото.


*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #47 -: Декември 09, 2013, 11:49:06 am »
Благодаря iv_z! :)  А за да не се разтече фондана, последния ред бишкоти ги потопих само отдолу в кафе, а отгоре после ги намазах с разтопен течен шоколад и като стегна шоколада, сложих фондана. А за да не "загуби" тирамисуто от чара си заради липсата на какао, него го поръсих преди последния ред бишкоти. :)


Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #48 -: Декември 15, 2013, 09:32:38 am »
Май отдавна не съм се записвала с тортичка.
Тази е от снощи. Обаче все по-трудно ми става да ги правя с малкия в къщи :) Трябва да е заспал дълбоко, че да свърша нещо. Затова снощи беше командировка в баба си :)


а тези са по-старички









*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #49 -: Декември 15, 2013, 10:45:03 am »
Браво, iv_z, прекрасни са тортите  :D! Възхищавам се на всички майсторки в тази тема, страхотни сте момичета! Желая ви весели празници!

*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #50 -: Декември 15, 2013, 18:13:44 pm »
Страхотни са Ив!
*

    mishanta

  • *
  • 7230
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #51 -: Декември 15, 2013, 19:28:04 pm »
Прекрасни торти : :balk_63: Ив!
Истинска радост за очите!Браво!
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #52 -: Декември 16, 2013, 08:57:08 am »
Благодаря Ви, момичета! :)


*

    mishanta

  • *
  • 7230
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #53 -: Януари 23, 2014, 10:25:18 am »
Привет Майсторки- Сладкарки!

Честита Нова Година  :balk_9:
Много вкусни и красиви торти да направите в 2014
да ни ги покажете и да им се "насладим" визуално!

Имам следното питане, какви бои ползвате за тортите си?

Хубав и усмихнат ден  :P

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #54 -: Януари 23, 2014, 15:01:47 pm »
Мише в Кауфланд на щанда дето е черния, сладкарски шоколад, бакпулвера и т.н. има едни много малки капсулки с бои на прах.Аз тях ползвам.Ей така изглеждат

*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #55 -: Януари 23, 2014, 15:28:32 pm »
Мише, тези които е показала magi_st ги има и в HIT, и аз последно вземах от тях. Преди купувах от едно малко магазинче зад съдебната палата и течни и на прах съм вземала. А в последно време купувам фондан от тук: http://www.aromashouse.com/, ходя директно на място в магазинчето. Имат и бои всякакви, но не съм купувала, защото още имам от другите. Включително има готови оцветени фондани, но са една идея по скъпи от белия, но пък ти спестяват време за боядисване, аз не че не ползвам "слугинята" (машината за хляб) да ми го оцветява, ама пак си е играчка да нацелиш желания цвят, някой път.


Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
*

    mishanta

  • *
  • 7230
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #56 -: Януари 23, 2014, 19:52:46 pm »
:flower: Маги, :flower: Гери безценни сте! Благодаря  :eat:
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #57 -: Януари 27, 2014, 17:31:47 pm »
Поредната динозавърска торта, този път за разкош има и вулкан :).



Imagination sets the spirit free into a distant land of fantasy;
close your eyes and you will see within your mind there lays the key.

Почивай в мир мамо - обичаме те!
*

    mishanta

  • *
  • 7230
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #58 -: Януари 27, 2014, 18:20:04 pm »
Гери, няма да спра да се изумявам и възхищавам на таланта ти да създаваш моменти!
Любовта и искрите в очите на Стефко са доказателство колко съм права!
Тортата е страхотна!

Поздрави и  :balk_104:
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Тортите - рецепти, обсъждане и полезни съвети - 2
« Отговор #59 -: Януари 29, 2014, 12:52:48 pm »
Поредната динозавърска торта, този път за разкош има и вулкан :).
Тортата е чудесна, а изригването на вулкана...думи нямам....страхотно е, и аз се зарадвах като Стефко  :D!