Страници: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 ... 12  Всички   Надолу

0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #40 -: Януари 14, 2012, 15:45:03 pm »


Направо тема елексир... :lol:

Този форум е МАГИЧЕН...

-помогна ми да стана Майка  :youwoman:

-направи от посредствен изпълняваш
домакински задължения готвач,
кулинар с желание да експериментира
от което има една рода доволни  :eat:

-няма тема от ежедневието или създал се
проблем на който тук да не се намерило решение

-сега и мляко като заквася ще лепна етикети
на бурканите Мляко "Зачатие"
Активен
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09 :heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *

:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #41 -: Януари 14, 2012, 15:46:30 pm »
Като направиш киселото мляко, продавай го с благотворителна цел и превеждай парите по сметката на Сдружението!  :lol: :lol: :lol: :lol:
Активен

*

    elle22

  • *****
  • 1645
  • La donna `e mobile ;)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #42 -: Януари 14, 2012, 15:54:25 pm »
Браво, масторке  :D!
Активен
*

    Lisko

  • *
  • 5448
  • Липсваш ми Бари:)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #43 -: Януари 14, 2012, 16:07:27 pm »
Ей, верно сте опасни:)
И аз сега си чакам да ми изстине мялкото и да заквася:)

Ще пробвам в микровълновата (понеже нея не могат да я стигнат и отворят децата) пък да видим какво ще стане:))

Еlle22, колко най-малко трябва да стои млякото в микровълновата? За да зная колко да не я ползвам:)
Активен
*

    Nina

  • *****
  • 2643
  • Понякога седя и мисля, понякога само седя...
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #44 -: Януари 14, 2012, 16:17:15 pm »
Цитат на: jam в Януари 14, 2012, 15:20:17 pm
Цитат на: Nina в Януари 14, 2012, 12:32:04 pm
jam-e, прясното мляко беше домашно, магазинско?
аз използвах магазинско прясно мляко - марка Oly и закваска с магазинско мляко Елби.

Ясно, ше квася и аз.  :D

Активен
*

    elle22

  • *****
  • 1645
  • La donna `e mobile ;)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #45 -: Януари 14, 2012, 16:22:35 pm »
Цитат на: Lisko в Януари 14, 2012, 16:07:27 pm
Ей, верно сте опасни:)
И аз сега си чакам да ми изстине мялкото и да заквася:)

Ще пробвам в микровълновата (понеже нея не могат да я стигнат и отворят децата) пък да видим какво ще стане:))

Еlle22, колко най-малко трябва да стои млякото в микровълновата? За да зная колко да не я ползвам:)

По принцип най - рано ни е ставало за 6 часа /обаче през лятото  :lol:/, най- късно - за 12. Най - ми е удобно да го подквася преди лягане.
Активен
*

    Lisko

  • *
  • 5448
  • Липсваш ми Бари:)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #46 -: Януари 14, 2012, 16:24:38 pm »
Цитат на: elle22 в Януари 14, 2012, 16:22:35 pm
Цитат на: Lisko в Януари 14, 2012, 16:07:27 pm
Ей, верно сте опасни:)
И аз сега си чакам да ми изстине мялкото и да заквася:)

Ще пробвам в микровълновата (понеже нея не могат да я стигнат и отворят децата) пък да видим какво ще стане:))

Еlle22, колко най-малко трябва да стои млякото в микровълновата? За да зная колко да не я ползвам:)

По принцип най - рано ни е ставало за 6 часа /обаче през лятото  :lol:/, най- късно - за 12. Най - ми е удобно да го подквася преди лягане.
:)Разбрах:) Благодаря ти:)

Ще им топля тяхното мляко на котлона довечера преди сън:)
Активен
*

    elle22

  • *****
  • 1645
  • La donna `e mobile ;)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #47 -: Януари 14, 2012, 16:27:39 pm »
Абе случвало ми се е и през деня да квася, а да ми се налага да я ползвам. На всяко вадене загрявам млякото в микровълновата за 3 минути и пак става. Но най - ми е удобно нощем.
Активен
*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #48 -: Януари 14, 2012, 18:17:07 pm »
еййй много сте заразни, и аз ще квася утре :lol:
Активен
*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #49 -: Януари 14, 2012, 18:26:08 pm »
Цитат на: StefiZ в Януари 14, 2012, 18:17:07 pm
еййй много сте заразни, и аз ще квася утре :lol:
И аз се заразих, няма да чакам купуването на уреда :) Ще пробвам метода с микровълновата.
Активен



*

    dess_dess

  • *****
  • 2328
  • станах двойна мама
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #50 -: Януари 14, 2012, 21:52:28 pm »
Тъй тъй ама аз нещо не разбрах  8O за метода в микровълновата  :? значииии, всички пишете, че слагате млякото в микровълновата, ама тя, вкл или изкл трябва да е ;) Ако се вкл за колко време? Сори за сигурно тъпите ми въпроси  :oops:
Активен


*

    elle22

  • *****
  • 1645
  • La donna `e mobile ;)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #51 -: Януари 14, 2012, 21:55:23 pm »
Като ти е затоплено млякото няма нужда да е включена, използваш я само да съхрани температурата.
Активен
*

    jam

  • Piu nessuno mi portera nel Sud.
  • *
  • 14924
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #52 -: Януари 15, 2012, 00:38:14 am »
микровълновата не се включва изобщо, служи само за термоизолиращ контейнер.

което ме подсеща, как Жак Пепен използваше за втасване на тестото една картонена кутия, в която го слагаше да стои - просто затворен малък обем, който запазва топлината.
Активен
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."

Клостилбегит не се пие без да имате направено изследване за проходимост на тръбите, на репродуктивните хормони и спермограма на мъжа!

*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #53 -: Януари 15, 2012, 00:50:33 am »
Цитат на: StefiZ в Януари 14, 2012, 18:17:07 pm
еййй много сте заразни, и аз ще квася утре :lol:

И аз в това число :)
Активен
*

    dess_dess

  • *****
  • 2328
  • станах двойна мама
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #54 -: Януари 15, 2012, 10:47:57 am »
Цитат на: jam в Януари 15, 2012, 00:38:14 am
микровълновата не се включва изобщо, служи само за термоизолиращ контейнер.

което ме подсеща, как Жак Пепен използваше за втасване на тестото една картонена кутия, в която го слагаше да стои - просто затворен малък обем, който запазва топлината.


Ох, сега разбрах, зарибихте ме, следващият път родопчето ще почива за разлика от микровелето  :P
Активен


*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #55 -: Януари 15, 2012, 16:20:49 pm »
И мен ме заразихте, ще квася и аз. :wink: :D


Значи дали съм разбрала, на 1 л. топло прясно мляко се слагат 3 с.л кисело и в микровелето.Ако наистина е толкова лесно, както пишете, май ще минем на домашно кисело от купешко прясно мляко. :lol:
« Последна редакция: Януари 15, 2012, 16:29:07 pm от Perdeto »
Активен
Който не разбира мълчанието ви, няма да разбере и думите ви.
Ако съдбата е спряла да ви се усмихва, опитайте се да я разсмеете!

*

    Lisko

  • *
  • 5448
  • Липсваш ми Бари:)
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #56 -: Януари 15, 2012, 16:33:04 pm »
И аз в отбора на успешно подквасилите:)
Днес децата ще ядат хубаво кисело мляко "на мама":)
Активен
*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #57 -: Януари 15, 2012, 17:42:47 pm »
Здравейте и от мен!  :wink:
Четох, четох и не се стърпях :oops: да ви споделя как аз си правя катък/цедено мляко/ за салатка или мазане на филийка! :wink: Предполагам, че ще ви хареса :wink: :

 Затопляте прясното мляко до определената температура, прибавяте по 1-2с.л. закваска, 1с.л.сол и 2-3капки мая за сирене/на 1л. мляко.
 После и аз го слагах под одеалце за 1 нощ, но от тази вечер ще е в микрото  :wink:.
 На сутринта го слагам в хладилника да се поохлади за около 10ч. и след това го прецеждам през тензух за около 2-3часа!
Приятен апетит  :wink:
Активен
*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #58 -: Януари 16, 2012, 10:09:54 am »
Живи и здрави да сте с тази микровълнова  :youwoman: Пробвах тази нощ, резултата е повече от перфектен! Няма одеяла, няма заграждения (против бебешки набези)...
:thankyousign:
Активен

*
Re: Уред за кисело мляко
« Отговор #59 -: Януари 16, 2012, 10:27:07 am »
аз ще квася довечера, само да питам стъклен съд с похлупак или буркан е по удачен съд?
Активен
Който не разбира мълчанието ви, няма да разбере и думите ви.
Ако съдбата е спряла да ви се усмихва, опитайте се да я разсмеете!

Страници: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 ... 12  Всички   Нагоре