0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Коя марка кисело мляко ?
« -: Април 27, 2006, 11:52:59 am »
Знаете ли коя марка кисело мляко  съдържа наистина жива закваска с полезните бактерии?
Аз всеки ден си хапвам, но се чудя дали изобщо има нужното количество  ? Преди време Миглена Ангелова засегна точно тази тема в едно от предаванията си и имаше различни мнения от специалисти. Не всяко мляко е толкова полезно, колкото говорят.
За съжаление за да не стане реклама по ТВ не казаха ДОБРИТЕ марки кисело мляко. :dontknow:

*

    Starlet

  • *****
  • 1937
  • Добротата ще спаси света!!!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #1 -: Април 27, 2006, 11:59:16 am »
Цитат на: nadejdi4ka
Знаете ли коя марка кисело мляко  съдържа наистина жива закваска с полезните бактерии?
Аз всеки ден си хапвам, но се чудя дали изобщо има нужното количество  ? Преди време Миглена Ангелова засегна точно тази тема в едно от предаванията си и имаше различни мнения от специалисти. Не всяко мляко е толкова полезно, колкото говорят.
За съжаление за да не стане реклама по ТВ не казаха ДОБРИТЕ марки кисело мляко. :dontknow:


Със сигурност мога да кажа да не е продукт на Данон. Млякото На Баба също е на Данон. Пълно е с нишесте и консерванти и овкусители.
БЪДЕТЕ ОПТИМИСТИ, А НЕ ПЕСИМИСТИ!!!
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #2 -: Април 27, 2006, 12:22:26 pm »
Аз съм чувала за "Пършевица" и "Елена", но колко е достоверно незнам
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #3 -: Април 27, 2006, 12:34:35 pm »
Незам какво има или няма в Пършевица, но от няколко месеца само такова купувам. На вкус е като домашно приготвено кис.мляко.
Вярвам, че всеки един от тук ще сбъдне мечтата си!

*

    balmi

Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #4 -: Април 27, 2006, 13:38:09 pm »
Ами аз похапвам с удоволствие и Родопея.  :eating:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #5 -: Април 27, 2006, 14:01:55 pm »
Аз харесвам млеката, които са сладки, така наречените благи млека. На не са кисели на вкус. Пършевица не е зле, но Елена е мнооого кисело мляко. По нашия край В.Търновски и Свищовски регион харесват млеката на Чех и Драгаш Войвода.
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #6 -: Април 27, 2006, 17:35:23 pm »
бяха правили преди някакво изследване и се оказа че Пършевица е с много висок процент желатин, което никак не е добре.
аз се ориентирам за естествеността на киселото мляко по това дали мухлясва след 3 месеца или се вкисва след 3 дена...
 не знам обаче дали това е показател за наличие на лактобацили или просто че има по-малко консерванти
The impossible is often the untried [/i]
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #7 -: Април 27, 2006, 17:50:33 pm »
Преди купувахме Пършевица. От 3-4 месеца сме на Бор-Чвор. :)
Винаги   2%.

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    лили

  • *****
  • 2151
  • мързи ме да натискам шифт-а
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #8 -: Април 27, 2006, 23:53:20 pm »
аз харесвам на горна малина от 2%. не знам колко и какви полезни в-ва има в него. най-вероятно като в останалите - никакви. но най-много ми харесва на вкус
ОСТАВЕТЕ СТЕФКА НА МИРА!
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #9 -: Април 28, 2006, 00:48:15 am »
Цитат на: ALFI
бяха правили преди някакво изследване и се оказа че Пършевица е с много висок процент желатин, което никак не е добре.
аз се ориентирам за естествеността на киселото мляко по това дали мухлясва след 3 месеца или се вкисва след 3 дена...
 не знам обаче дали това е показател за наличие на лактобацили или просто че има по-малко консерванти



Алфи, абсолютно съм съгласна с теб, не вкисне ли млякото след няколко дни, значи си е блъскано с консерванти и най-вероятно не е истинско мляко, а сухо мляко и др.боклуци. Интересува ме, откъде и каква марка мляко намираш, което да не престоява месец в хладилника без да се развали, защото аз на такова не съм попадала от детските си години, когато беше още в стъклените буркани със сребърна фолиева капачка:(
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #10 -: Април 28, 2006, 09:53:02 am »
Цитат на: denis
Преди купувахме Пършевица. От 3-4 месеца сме на Бор-Чвор. :)
Винаги   2%.

И ние така :D
Преди две години любимо ми беше Здравец, беше си истинско мляко, пък и се прави в родния ми град :P
Ама го развалиха, сега вече прилича на данонско и не го купуваме.


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #11 -: Април 28, 2006, 10:35:01 am »
Аз пък купувам Активиа.
От вас научавам, че продуктите на Данон не са много добри.
А защо си мислих, че са най-добри?
Може би съм се повлияла от рекламите.
Харесвам Бор-Чвор и май е време да мина към него. :wink:
*

    Lali

  • *
  • 6277
  • Вярвам в чудесата!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #12 -: Април 28, 2006, 10:53:12 am »
Мляко, което не вкисва по едни месец не е много читаво.
Истинското подквасено домашно мляко на втория-третия ден става кисело.
И аз доскоро купувах само Данон, защото ми харесва много на вкус, ама се отказах вече.
Пък селското мляко - бррррррррр, не ми харесва вкуса му хич, ама пък е истинско.
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #13 -: Април 28, 2006, 11:03:19 am »
Наистина и аз оставам Данон-а и минавам към селските. :wink:
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #14 -: Април 28, 2006, 12:31:44 pm »
Цитат
Интересува ме, откъде и каква марка мляко намираш, което да не престоява месец в хладилника без да се развали, защото аз на такова не съм попадала от детските си години, когато беше още в стъклените буркани със сребърна фолиева капачка:(


Ами рали, трудно намирам да ти кажа- съвсем в началото, когато го пуснаха, Родопея беше такова мляко. После сякаш и него го поразвалиха. Сега купувам само немаркови млека, те са малко по-близко до истината май... Иникога, ма никога Данон- от самото начало се знаеше, че Данонът няма нищо общо с класическото кисело мляко, а само сухо мляко и консерванти. верея също не впечатлява полжително. Сега открих едно ... уф, как беше - Българското кисело мляко или нещо такова...
The impossible is often the untried [/i]
*

    skrita

  • ***
  • 226
  • Обичам послушни бебета
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #15 -: Април 28, 2006, 13:22:26 pm »
Аз мога да ти кажа как да си изследваш мляко с най-малко консерванти.Купуваш всички марки и което се вкисне първо е най-добре.Определено Данон е с добър вкус, но аз съм го пробвала след 2 месеца седене в хладилника и вкусовите му качества не се бяха променили.Защо не пробваш домашно?Ако разбира се има кой да ти го заквасва и ти допада вкуса
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #16 -: Април 28, 2006, 13:29:21 pm »
На мен няма кой да ми заквасва домашно мляко, пък и съм пробвала, но не ми понася такова.  В такъв случай май най-добре без мляко:)
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #17 -: Април 28, 2006, 13:38:28 pm »
Аз също съм против Данон - не е истинско със сигурност.
Сега сме на Бор-чвор, харесва ми на вкус.
When the things seem most hopeless - this is a prelude to when real opportunities begin



*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #18 -: Април 28, 2006, 13:52:14 pm »
Хм, чак да не повярваш колко хора купуват Бор-чвор :D
Първия път като го видях в магазин се хилих доста време, то и сега ми е смешно името, но може да има някаква семантична окраска, дето яз не я долавям :lol:


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #19 -: Април 28, 2006, 14:52:59 pm »
Цитат на: ultra
Хм, чак да не повярваш колко хора купуват Бор-чвор :D
Първия път като го видях в магазин се хилих доста време, то и сега ми е смешно името, но може да има някаква семантична окраска, дето яз не я долавям :lol:


На мен също, дори в момента се смея. А в магазина , първо се усмихвам и едва сдържайки смеха си , искам  Бор-Чвор...пак се смея.
:..."По  млякото ще ги познаете" :wink:

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #20 -: Април 28, 2006, 14:56:27 pm »
Цитат на: ALFI
Сега открих едно ... уф, как беше - Българското кисело мляко или нещо такова...

Елби ли? Дето го рекламираха с един японец преди година-две?
*

    Eli_

  • ****
  • 516
  • Тъпа и упорита !!!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #21 -: Април 28, 2006, 21:29:07 pm »
И аз не обичам мляко-нито кисело, нито прясно. Май съм от тези хора,дето немогат да разграждат лактозата. Като ям кисело мляко после ми много тежко на стомаха 8O Инъче най-ми харесва едно дето се казва "РОСА" . Във Варна го има,в другите градове незнам. А пък тоя "чвор" :D  за пръв път го чувам. Падам си повече по плодовитв млекца,нали съм си по сладичкото... :oops:  :)
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #22 -: Април 29, 2006, 00:23:22 am »
И аз за първи път чувам за това мляко Бор-Чвор.
Може в Бургас да го няма.
На мен най-много ми допада Тонус и Русалка.

*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #23 -: Април 29, 2006, 16:23:06 pm »
 И аз съм с две ръце за "Тонус",преди редовно купувах само "На баба",но в последните месеци го развалиха.
  А за тракийска салатка вземам цеденото мляко на "Тонус".
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #24 -: Април 29, 2006, 17:18:23 pm »
Цитат на: kareliya

  А за тракийска салатка

Моля, рецепта, моля. Какав е тая салата  :oops:
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #25 -: Април 29, 2006, 18:56:35 pm »

      Салата "Снежанка" Рабитче  :D ,млечна,тракийска в различните краища на България я наричат различно.
    Значи 1 кофичка цедено мляко разреждаш с кисело по твоя преценка,колкото искаш да е рядка.Настъргваш чесън на вкус,малко сол,краставички като за таратор и......добър апетит  :wink:
   По желание можеш да добавиш и млени орехи
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #26 -: Април 29, 2006, 19:02:00 pm »
Благодаря  :D
Заподозрях, че може да е Снежанка, ама да си попитам, де ;)
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #27 -: Април 29, 2006, 19:06:45 pm »

      Няма проблем Рабитче,с питане и до Рим се стига.Аз обичам да готвя и да си измислям рецепти,но то си ми и личи де по фигурата
  :oops:
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #28 -: Април 29, 2006, 21:05:43 pm »
И аз днес си закупих това мляко Бор-Чвор да го пробвам след всички тези хвалби:), 2% и ми хареса;).
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #29 -: Април 29, 2006, 21:30:38 pm »
Аз също напоследък си взимам Бор-чвор.

А, относно това, кое кисело мляко е най- "истинско".....

До колкото си спомням (щото сега нямам такова в хладилника та да проверя със сигурност)...

на кисело мляко "ЕЛБИ", май беше производство на ЕлБи булгарикум...та там пише че било заквасено със"лакто бацилус булгарикум" ... демек оня "бацил" дето прави киселото мляко да вкисва след няколко дни.
НО не съм си правила опити да видя кога аджеба ще вземе да вкисне.

Вземала съм сирене на същата фирма, и е добре узряло и твърдо и ми е харесвало.

Данон, както и други млека ги заквасват с друг един бацил. (не му помня точно името, но го пишеше на кофичката)

Като ходихме на Пампорово, та...там до Бачковския манастир, продаваха домашно овче кисело мляко.
Е...... нямаше нищо общо с което и да било мляко дето е по магазините.
То... и цената си му я биваше де.... 3 лв. за 800гр.
Ама беше страшно вкусно.

Според мен, ако някой наистина държи да яде истинско кисело мляко - трябва да си го кваси сам.
Аз .. обаче, още не съм усвоила това умение. Само съм гледала... ама никога не съм пробвала сама.
за сега си ям тия по магазините, но сменям марките, щото понякога ги развалят..пък и може да попадна на някое по-хубаво... Не съм привъженик на една определена марка... щото обичам разнообразието. :lol:  аре стига съм приказвала, че май нищо съществено не казах.. :wink:
"Всичко идва навреме за този който умее да чака"


*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #30 -: Април 30, 2006, 08:37:21 am »
Rommi,
за квасенето е необходимо  хубаво, домашно краве, овче или биволско прясно мляко.
Ако използваш купено от магазин, едва ли ще стане хубаво кисело мляко ,дори може изобщо да не се подкваси.
Научих се да квася преди 3 години. Много е лесно (щом аз го мога?!:wink:)  
Един познат ни носеше мляко и аз квасех през 5-6 дена и така ,почти 1 месец.Наистина млякото става супер  :wink:  Но ако знаеш как се дебелее от него. Не искам и да чувам вече за такова мляко. Иначе много го обичам. :D

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #31 -: Април 30, 2006, 11:34:12 am »
Цитат на: denis
Rommi,
за квасенето е необходимо  хубаво, домашно краве, овче или биволско прясно мляко.
Ако използваш купено от магазин, едва ли ще стане хубаво кисело мляко ,дори може изобщо да не се подкваси.

Знам аз че за хубаво кис. мляко трябват хубави изходни продукти. :wink:
За това и хич не ми е минавало през ума да се пробвам да си квася сама, тук в София.
От де да го намеря това истинко домашно мляко от крава...
От бабите по пазарите - не бих посмяла да взимам.
Прясното мляко в кутиите, със сигурност е бая разредено....та май няма начин вода да се подкваси.

Е, явно е че такива деликатеси като домашно кисело мляко, ще ям само когато ида на село при баба... :D
"Всичко идва навреме за този който умее да чака"


*

    lady_11

  • *****
  • 3217
  • МЕТЛАТА - любимото ми превозно средство!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #32 -: Април 30, 2006, 23:14:22 pm »
Цитат
За това и хич не ми е минавало през ума да се пробвам да си квася сама, тук в София.
От де да го намеря това истинко домашно мляко от крава...


Тук не си права. Като искам прясно мляко - отивам  една пресечка по улицата  по-надолу от къщата ми  в квартал на София към 13 ч. Гледам си как мият кравата, как я доят и как ми сипват неразредено и топло от вимето прясно мляко от гюма. Цената е 1.25 за литър и половина.
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #33 -: Май 01, 2006, 02:27:08 am »
Цитат на: lady_11
Цитат
За това и хич не ми е минавало през ума да се пробвам да си квася сама, тук в София.
От де да го намеря това истинко домашно мляко от крава...


Тук не си права. Като искам прясно мляко - отивам  една пресечка по улицата  по-надолу от къщата ми  в квартал на София към 13 ч. Гледам си как мият кравата, как я доят и как ми сипват неразредено и топло от вимето прясно мляко от гюма. Цената е 1.25 за литър и половина.


За кой квартал става дума, лейди илевън, да взема да намина някой път;)?
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #34 -: Май 01, 2006, 07:30:59 am »
Момичета дали няма  кис.мляко с помалка масленност от 2%?????????
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #35 -: Май 01, 2006, 08:07:31 am »
Цитат на: adi
Момичета дали няма  кис.мляко с помалка масленност от 2%?????????


Има, има  :wink: , но не е хубаво  (1%)-не си спомням точно марката . Отитвала съм такова мляко само веднъж.
Но, ако искаш прясно 0,1% със сигурност е на "Здравец".Пила съм поне 1 месец  от него (пия кафето си само с мляко) и спрях защото , ако искам ниско маслено просто мога  обикновенното да разредя с вода (на такова прилича 0,1%).
 (май на "Здравец" имаше и кисело 0,1% ,но може и да греша)
Защо ти е по-ниска масленост, 2% е добра. Не е много маслено? Ако е с по-ниска масл-ст, не е вече вкусно.Аз затова харесвам Бор-Чвор- 2% е , а прилича на 3,6. (Да не говорим,че много харесвам и тези дето са по 7%-биволското )
Колкото по-голяма е маслеността-толкова по вкусно е млякото и толкова по вредно(ако имаш заболяване,напр.наднор.тегло и високо кръвно, висок холестерол и т.н)
А мазнините ,особено ненаситените,са много полезни и необходими за плодовитостта  (най-общо казано).
Със сестра ми много се смеем на тази дума и за нас тя е "ключова"(плодовитост)
Аз все ям храни,които оказват влияние на плодовитостта. Каквото и да си купя тя все пита:' Това за какво го купуваш , за плодовитост?"Въпросите винаги ги задава сериозно и делово (особено ,ако се двууми дали и тя да си купи)  
или "Това е за плодовитост , купи си го"
 :D  :D

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    piera

  • ****
  • 896
  • Keen on boots
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #36 -: Май 01, 2006, 10:20:43 am »
Кисели млека с ниска масленост 1% и 0,1% има на Верея и Здравец,обаче.... :?  не се особено вкусни,даже никак.Ади, млякото 2% е много добро,няма да напълнееш от него.Ако искаш пробвай на Верея,ама ще видиш че съм права.Иначе от 2% предпочитам Елена.
*

    Lali

  • *
  • 6277
  • Вярвам в чудесата!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #37 -: Май 01, 2006, 11:31:45 am »
Аз сега съм на Верея с 0,1% масленост и ми харесва. Разбира се всичко е въпрос на вкус.
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #38 -: Май 01, 2006, 17:50:58 pm »
denis,не можеш по никакъв начин да ме убедиш че се дебелее от домашно кисело мляко.Такъв вариант няма  :D от нещо друго което си яла е.
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #39 -: Май 01, 2006, 18:59:45 pm »
Цитат на: tochica
denis,не можеш по никакъв начин да ме убедиш че се дебелее от домашно кисело мляко.Такъв вариант няма  :D от нещо друго което си яла е.


Ям минимум 1 коф. кисело мляко всеки ден.Кофичка (2%) е около 200 ккал.
Ако е домашно краве мляко, маслеността може да е 6-7%, (а може и повече). Това прави 650-700 ккал за същото количество мляко. Това са  500ккал повече.
Но от това мляко може да ям два пъти повече( както и правех) Това са 1000 ккал отгоре.
Проста сметка.
 А и аз винаги знам от какво дебелея (по простата причина, че зная калоричността на всички продукти ( е не с точност, но приблизително:1 вафла,парче торта ,1 банан,1 бонбон и т.н)

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #40 -: Май 01, 2006, 20:00:06 pm »
:D не съм искала да те обидя, но от мляко и плодове независимо количеството не се пълнее
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #41 -: Май 01, 2006, 20:29:00 pm »

      Не мога да се сетя къде бях чела,че диетата се прилага според кръвната група.Всеки организъм разгражда храната по различен начин.Едни дебелеят от моркови,други от шоколад.Има и спешни случаи,които от всяка хапка се заформят.Зълва ми например яде 1 чиния ядене с половин хляб и не е надвишила 48 кг.Аз 3 мес не хапвам хляб и сладко и.....хем гладна,хем дебела
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #42 -: Май 01, 2006, 20:39:33 pm »
Да ви кажа честно ,мисля да пробвам кис.мляко Верея 0,1%.От стимулация ,Дуфастон и Естрофен доста напълнях така че ще трябва да пазя малко диета.
По принцип аз съм кръвна група 0+.....а тази група дебелее от млечни продукти.,също и група А.Поне така го пише в книгата.Имам малко стрептококови бактерии и ми казаха задължително да ям мляко!
Ще видя още утре как е тая БЕРЕЯ. :balk_111:
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #43 -: Май 01, 2006, 20:46:52 pm »
Цитат на: tochica
:D не съм искала да те обидя, но от мляко и плодове независимо количеството не се пълнее

 :wink:  Не съм се обидила.
И с това твърдение не съм съгласна. Но преди това да си изясним нещо.Аз говоря за хора с нормална обмяна, а не за тези с бърза обмяна(засилен метаболизъм), които могат да ядат всичко и да не качват килограми.
От банани и грозде се дебелее ужасно. Аз не си позволявам да ям всеки ден дори само по 1 банан. А за грозде, да не говорим. Човек изяжда по 1-2 чепки без да се усети ( а това може да е и 1 кг.)
Аз съм от поколението ,което ходеше да бере грозде по време на есенните бригади и повярвай ми, дебелее се от него.
Но стига- това е безсмислен разговор.
Говориме за храна, която има определена калоричност, сл-но ,ако се поеме в по-големи количества , излишната енергия се натрупва във вид на мазнини.

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #44 -: Май 01, 2006, 21:03:34 pm »
Цитат на: kareliya

      Не мога да се сетя къде бях чела,че диетата се прилага според кръвната група.Всеки организъм разгражда храната по различен начин.Едни дебелеят от моркови,други от шоколад.Има и спешни случаи,които от всяка хапка се заформят.Зълва ми например яде 1 чиния ядене с половин хляб и не е надвишила 48 кг.Аз 3 мес не хапвам хляб и сладко и.....хем гладна,хем дебела

И за това си има причина.
Когато спреш да подаваш на тялото храна, първите 10-15 дена може и да свалиш някой килограм.След това обаче,започваш да задържаш на едни килограми.Причината е в това ,че тялото минава на друг режим,забавен метаболизъм, то е в стрес. Тогава , много бавно гори от складираните запаси(мазнините),защото незнае кога ще му се подаде   храна.
Затова и след като се спре каквато и да е диета,тялото си връща загубените килограми ,дори и качва повечко (от страх да не се повтори стреса в който е било, презапасява се).
Добре е да се спазва определех хранителен режим постоянно.
Най-добре се смъкват килограми,когато се яде често  и по-малко.Така тялото е спокойно,че редовно му се подава храна -  като не му достигне използва от собствените си запаси, защото е свикнало, че редовно му се подава храна.

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #45 -: Май 01, 2006, 21:12:15 pm »
Цитат на: denis



Добре е да се спазва определех хранителен режим постоянно.
Най-добре се смъкват килограми,когато се яде често  и по-малко.

 
   А аз бих добавила и "от всичко".
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #46 -: Май 01, 2006, 21:22:38 pm »
Цитат на: kareliya
Цитат на: denis



Добре е да се спазва определех хранителен режим постоянно.
Най-добре се смъкват килограми,когато се яде често  и по-малко.

 
   А аз бих добавила и "от всичко".

Много точно  :wink:

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #47 -: Май 01, 2006, 22:00:24 pm »
Денис съгласна съм с теб !!!Има хора с различен метаболизъм.Дори от мляко и плодове може да се качи.(някои плодове)
Аз мисля да мина на разделно хранене поне за 1 месец.Това е бавен но сигурен начин за сваляне на кг. :lol:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #48 -: Май 01, 2006, 23:50:13 pm »
Аз бих искала да кача 3-4 килца, но не мога. Цял живот съм си била кльощавичка, а си хапвам от нищо не се ограничавам :( .
Омръзна ми да ми повтарят " Вземи да напълнееш малко "
Аз казвам ли на по-пълничките- " Що не вземеш да пазиш малко диета? "
А относно киселото мляко намерих в Google http://www.potrebiteli-bg.com/food/kis-mljako.htm

Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #49 -: Май 01, 2006, 23:55:09 pm »

Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #50 -: Май 02, 2006, 06:44:12 am »
Цитат на: nadejdi4ka

Аз казвам ли на по-пълничките- " Що не вземеш да пазиш малко диета? "

Това ми хареса  :lol:
Права си, разбира се!

Редактирах ти малко последното мнение, защото линкът е дълъг и прави форума труден за четене.
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #51 -: Май 02, 2006, 14:18:44 pm »
Зайо, "Българското кисело мляко" не е Елби ( между другото Елби май не е много добро- поне мен не ме впечтлява твърде) . Сега си купих пак, от Враца е , и отгоре пише освен че е приготвено от "специално селектирано мляко и жива българска закваска"  "Лактобациликус булгарикус" то колко има, е друг въпрос, но...
Това, което купих в четвъртък миналата седмица, днес доста се беше вкиснало , но не е станало типично такова резливо, ами едно странно кисело, като лимон :?
Обаче съм го виждала само на пазара Красно село и е с една фосфорециращо зелена кофичка :)
The impossible is often the untried [/i]
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #52 -: Май 02, 2006, 15:45:48 pm »
Алфи, мерси за инфото, отивам да търся такова мляко  :D
*
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #53 -: Май 02, 2006, 16:03:20 pm »
моля, моля, но и аз не съм сигурна че е читаво... просто споделям... иначе вече трудно можеш да видиш на кисело млако да се споменава лактобацила- все някакви общи нещица записват, пък дано мине :D
The impossible is often the untried [/i]
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #54 -: Май 02, 2006, 20:52:50 pm »
Благодаря за разбирането, little_rabbit :balk_21:

*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #55 -: Май 02, 2006, 21:09:59 pm »
здравейте момичета ,днес си взех кис.мляко ВЕРЕЯ 0,1% масленност.
Не е идеално но става.Хем лактобацили хем малко калории. :lol:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #56 -: Май 03, 2006, 10:00:57 am »
Аз съм виждала кисело с 0,5 или 0,6%, но не мога да се сетя марката в момента.
Вярвам, че всеки един от тук ще сбъдне мечтата си!

*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #57 -: Май 07, 2006, 23:07:58 pm »
Днес си купих"На баба"-2,5%.В него наистина пише, че има лактобацили и е вкусно.Колко е истина незнам, но ще хапваме вече от него.
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #58 -: Май 08, 2006, 00:29:48 am »
       Надеждичка,ето какво намерих за теб,нали искаш да качиш килца ?!    :wink: .Дано да ти е от полза

http://dieti.gbg.bg/tema.asp?razdel=10&temaN=84
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #59 -: Май 08, 2006, 07:12:47 am »
здравейте момичета.............................
Вчера си взех кис.мляко ФИНЕС 1%и да ви кажа беше много кисело .Направо отвратително! :?
*

    kareliya

  • ****
  • 542
  • Ако живота ти поднесе лимон,направи си лимонада
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #60 -: Май 08, 2006, 09:10:48 am »
Цитат на: adi
здравейте момичета.............................
Вчера си взех кис.мляко ФИНЕС 1%и да ви кажа беше много кисело .Направо отвратително! :?


     Ади,да не е било вкиснато и резултата да е деуретичен,вместо слабителен?!      :lol:  :constipated:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #61 -: Май 08, 2006, 20:31:55 pm »
Благодаря ти kareliya!
Ще гледам да спазвам препоръките и да си хапвам :eating:
Много пъти съм опитвала да си хапвам повечко сладко, мед и ядки, но не мърдам с кг.
Родът от страна на майка ми все са слабички. Сестра ми като забременя заприлича " на човек ", но 3 месеца след раждането пак стана фиданка :wink:  :scale:

*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #62 -: Май 08, 2006, 22:42:48 pm »
Карелия  мила хич не беше старо,просто самото мляко е гадничко,не ми харесва ама хич!!

Надеждичка  имах преди адна приятелка като тебе която хич некачваше.Само една рецепта йи подейства!!!
Всеки ден в продължение на 3 месеца си е правила в голяма купа
ПОПАРА с домашно мляко!!!То е доста мазничко и калорично.Ако искаш пробвай и ти.На нея подейства. :lol:  :lol:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #63 -: Май 09, 2006, 08:00:48 am »
Цитат на: ALFI
Зайо, "Българското кисело мляко" не е Елби ( между другото Елби май не е много добро- поне мен не ме впечтлява твърде) . Сега си купих пак, от Враца е , и отгоре пише освен че е приготвено от "специално селектирано мляко и жива българска закваска"  "Лактобациликус булгарикус" то колко има, е друг въпрос, но...
Това, което купих в четвъртък миналата седмица, днес доста се беше вкиснало , но не е станало типично такова резливо, ами едно странно кисело, като лимон :?
Обаче съм го виждала само на пазара Красно село и е с една фосфорециращо зелена кофичка :)


Алфи, Зайо - чак сега се заглеждам в темата... Това кисело мляко си го купувам от Фантастико в Младост 4, така че сигурно ще го има в цялата верига Фантастико.... Така че потърсете там

Данидан - киселото мляко "На баба" е производство на Данон, и доста силно ме съмнява, че е истинско кисело мляко, независимо какво пише на капачката... Аз станах фенка на "Българското" - най-силно се доближава по вкус на това, което знам от времето "когато бяхме млади"  :wink:

Лекарства след процедура се спират само след изрична консултация с лекуващия лекар!!!
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #64 -: Май 09, 2006, 09:01:55 am »
Цитат на: rally_pat

Алфи, Зайо - чак сега се заглеждам в темата... Това кисело мляко си го купувам от Фантастико в Младост 4, така че сигурно ще го има в цялата верига Фантастико.... Така че потърсете там

Рали, кажи марката, моля. В Била имаше едно със зелена кофичка, но не посмях да го купя. Ми, то на всичките пише, че са с българска закваска, ама не е вярно...
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #65 -: Май 09, 2006, 10:05:40 am »
Мерси, Рали! :kiss:
И то ли бе...ок, кажете тогава повече за това"Бългаското кисело мляко"
*

    bebe_13+15

  • *****
  • 2324
  • мама на две слънца
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #66 -: Май 12, 2006, 11:34:35 am »
Цитат на: beiboranka
Пършевица не е зле, но Елена е мнооого кисело мляко. По нашия край В.Търновски и Свищовски регион харесват млеката на Чех и Драгаш Войвода.

Веднъж опитах ЧЕХ - мисля, че направо на опаковката си пише, че съдържа сухо мляко.
Аз съм си за Елена - кисело е и има вкус на истинско кисело мляко. Ползвам го и за закваска - като вземем от село (ама от достоверен източник  :wink:  ) прясно мляко и го заквасим. Мммм супер. А да знаете, че и аз съм гнуслива и не обичам миризливи млека :) Номерът при домашно заквасеното мляко е да ти е хубаво прясното млекце и спазиш температурата на заквасване - тогава става хубаво гъсто кисело мляко.


*

    bebe_13+15

  • *****
  • 2324
  • мама на две слънца
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #67 -: Май 12, 2006, 11:42:33 am »
Цитат на: Rommi

Според мен, ако някой наистина държи да яде истинско кисело мляко - трябва да си го кваси сам.

 :D съгласна съм


Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #68 -: Май 23, 2006, 09:38:35 am »
http://www.standartnews.com/bg/article.php?d=2006-05-23&article=147209

Само в три млека има бактерията булгарикус

Само в три марки кисело мляко на пазара се съдържа уникалната бактерия Lactobacillus bulgaricus. Това съобщи във Велико Търново изпълнителният директор на Българската асоциация на потребителите Богомил Николов. Такива са резултатите от проучване, направено сред 14 водещи марки кисело мляко на българския пазар. Изследването е трябвало да установи наличието на уникалната бактерия от живи клетки, с която се слави по света киселото ни мляко. Производителите обаче използват изкуствени закваски, за да удължат срока на годност.




Жалко, че не пише кои са марките :?
Благодаря ти, Бени!







*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #69 -: Май 23, 2006, 11:06:24 am »
http://www.bgfactor.org/news.php?cm=13&nid=22883
Единствено продуктите “Топ милк”, “Герма” и “На дядо от село” съдържали нормален брой от бактерията, с която са известни нашите млека и която вирее единствено в България. В някои от изследваните проби разликата в съдържанието на бактерията е цели 3800/!/ пъти, което доказва, че част от киселите млека, които ядем, са чиста химия.


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #70 -: Май 23, 2006, 12:07:35 pm »
Ето тук още малко инфо по темата :)

http://www.segabg.com/online/article.asp?issueid=2265&sectionid=3&id=0000801


МОМИЧЕТА, НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯ ПРЕГЛЕД НА МЛЕЧНАТА ЖЛЕЗА, НАПОМНЯЙТЕ НА БЛИЗКИ И ПРИЯТЕЛКИ!!! http://www.mamolog.info/profilaktika
*

    Anonymous

Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #71 -: Май 23, 2006, 13:43:59 pm »
Ние купуваме от  месец, може и повече ,,Герма", но прясно мляко. Хубаво е. Трябва да пробваме и киселото  :wink:

10х ultra :D
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #72 -: Май 23, 2006, 23:03:45 pm »
Купих днес "Топ Милк". Незнам обаче как лактобацил подквасва нишесте??? Млякото има много лош вкус и :x, отлепя се от кофичката цяло, сякаш са му сложили желатин, лъжааат!


МОМИЧЕТА, НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯ ПРЕГЛЕД НА МЛЕЧНАТА ЖЛЕЗА, НАПОМНЯЙТЕ НА БЛИЗКИ И ПРИЯТЕЛКИ!!! http://www.mamolog.info/profilaktika
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #73 -: Май 23, 2006, 23:33:27 pm »
Оф то вече на нищо да нямаш вяра!!даже и на кисело мляко!!!!
До каде сме стигнали...... :lol:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #74 -: Май 24, 2006, 21:02:44 pm »
Чак сега виждам темата :oops: но, от известно време в малкия ни градец се появи нова марка кисело мляко - ФЕРМЕРСКО, произведено според етикета в с. Крън. Колко е истинско незнам днес си го купих за 1 път, но е гъсто и вкусно. Има вариант на капачката на който пише, че е диетично :roll: Някой купувал ли е такова мляко? Жалко, че по нашия край няма "Бор Чвор" :D при толкова суперлативи за това мляко явно при следващо ходене до София трябва да се опита :wink:
Обещах на Ganka:)
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #75 -: Юни 01, 2006, 13:32:36 pm »
Още по темата:
Цитат
Какво има в кофичка кисело мляко
     .....
     Наличието на живи клетки от стрептококус термофилус и лактобацилус булгарикус е показател, който се реди сред най-важните тестове на киселите млека. Този параметър е известен на анализаторите като “колонии, образуващи елементи” (КОЕ), твърдят от БНАП. В една такава колония може да има повече от една клетка. Тестът не показва фактическия брой на живите клетки, а броя на комбинациите между тях.
     Малкото живи клетки в дадено кисело мляко може да се дължи на няколко фактора:
    Заквасване със закваска, в която има малко или изобщо липсват живите бактерии.
    Заквасване с качествена закваска, но последващо унищожаване на живите бактерии след някаква технологична обработка преди пускане на млякото на пазара.
  Съдържание на пълнители, консерванти или други химикали, убиващи бактериите.
     При изследването в един грам проба най-малко са били лактобацилус булгарикус в “FF вкус”, “Добруджанско”, “Данон” и “На баба”. А най-много - в “Топ милк”, “Герма”, “На дядо от село”, следвани от “Пършевица” и “Елби натурално”.
     От БНАП напомнят, че е възможно тези показатели да не са еднакви всеки ден.
     В помощ на потребителите от асоциацията добавят още, че има фирми, които произвеждат по няколко марки. Например, “Данон” и “На баба” са на “Данон”, фирмата “Бор Чвор” освен тази марка продава и “Герма”, и “На дядо от село”

От:
http://www.trud.bg/

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #76 -: Юни 01, 2006, 14:08:07 pm »
“Топ милк”, “Герма”, “На дядо от село” - е не мога да ги намеря, а първите две ги знам много добре. Търсила съм в Била Мотописта, Фантастико Борово, Фамилия на Гоце Делчев и Ена Борово. Дайте идеи къде сте ги виждали...


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #77 -: Юни 01, 2006, 14:20:10 pm »
Вчера купих Герма от Хит Младост, купувала съм го също и в Т-Маркет. "Дядо от село" се продава и в Билла.


МОМИЧЕТА, НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯ ПРЕГЛЕД НА МЛЕЧНАТА ЖЛЕЗА, НАПОМНЯЙТЕ НА БЛИЗКИ И ПРИЯТЕЛКИ!!! http://www.mamolog.info/profilaktika
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #78 -: Юни 04, 2006, 13:08:19 pm »
Ултра, “Герма”, “На дядо от село” аз също вече ги купувам от Билла. :wink:
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #79 -: Юни 04, 2006, 13:18:37 pm »
Цитат на: ultra
“Топ милк”, “Герма”, “На дядо от село” - е не мога да ги намеря, а първите две ги знам много добре. Търсила съм в Била Мотописта, Фантастико Борово, Фамилия на Гоце Делчев и Ена Борово. Дайте идеи къде сте ги виждали...

Ани, както са ти казали мацките - Дядо от село и Герма ги има в Била. Ама мойта Била ;) Ако ли не - на ъгъла на ул. Урвич и Софийски герой има магазин Детелини - там със сигурност има Герма. Че в Билата нещо не зареждат редовно напоследък...
*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #80 -: Юни 04, 2006, 13:46:37 pm »
Благодаря за инфото :D


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #81 -: Юни 07, 2006, 16:25:58 pm »
Момичета, вчера си купих 4 млека "Герма"-2%.Бях изумена-две от тях се оказаха сладки-като със захар.За първи път ми се случва.
Просто все едно са плодови млека, иначе вкусни, в срок на годност.
На някой случвало ли му се е?
:D
*

    ultra

  • Анна Зашева
  • *
  • 7291
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #82 -: Юни 07, 2006, 16:41:49 pm »
а другите две?
на мен не ми се е случвало да попадам на чак толкова сладки.


“Experience is the name every one gives to their mistakes.” Oscar Wilde
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #83 -: Юни 07, 2006, 16:46:23 pm »
Странно, Герма купувам напоследък, съвсем редовно си е, даже ми се вижда с подобрено качество. Явно качеството при тях не е константа :cry: Препоръчвам ви обаче "На дядо от село" 2,9%, аз съм много доволна от него.


МОМИЧЕТА, НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ЗАДЪЛЖИТЕЛНИЯ ПРЕГЛЕД НА МЛЕЧНАТА ЖЛЕЗА, НАПОМНЯЙТЕ НА БЛИЗКИ И ПРИЯТЕЛКИ!!! http://www.mamolog.info/profilaktika
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #84 -: Юни 07, 2006, 18:09:53 pm »
Другите две не бяха сладки, Ултра.
На какво се дължи това според вас...много ми е странно?
Иначе се замислих, но си ги изядох, бяха много вкусни всъщност, затова не се сдържах. :lol: Ще докладвам ако нещо усетя промяна. :lol:
Аз също харесвам и "На дядо от село", но смятам да продължа да купувам и"Герма" да видим дали случката ще се повтори... :lol:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #85 -: Юни 29, 2006, 20:06:27 pm »
не си купувайте Герма или на Дядовото, моля ви!
Като не искате Данон, изберете верея,Фибела, Елена или Елби.
останалото е ад... особено за брменни или малки деца..
а пък прясно мляко от крава, на която незнаеш какви лекарства са давани... просто не ми се мисли - въпрос на късмет.
Не съм технолого, но съм била тясно свързана с произодстото и съм ходиал в почти всички мандри и заводи и смятам, че мога да преценя.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #86 -: Юни 29, 2006, 21:08:00 pm »
От 2 седмици си купувам " На дядо от село ", а сега ни съветваш да не го взимаме 8O

*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #87 -: Юни 29, 2006, 22:08:43 pm »
Аз сега си купувам само Верея или Маркели!!!!!!!Доволна съм! :balk_602:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #88 -: Юли 01, 2006, 21:39:51 pm »
Аз сега си купувам само Верея или Маркели!!!!!!!Доволна съм! :balk_602:
добър избор :)
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #89 -: Юли 02, 2006, 08:46:56 am »
Аз сега си купувам само Верея или Маркели!!!!!!!Доволна съм! :balk_602:
добър избор :)

Благодаря Диде!!!! :balk_602:
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #90 -: Юли 03, 2006, 07:50:30 am »
Диде, а какво ти е мнението за Маркели? Виждала ли си пунктовете където го изкупуват или мандрата им? Интересно ми е?
До преди 2-3 години само Маркели купувахме /прясно и кисело/
Но след като няколко пъти при варене ми се преби/пресече/ , спряхме да го ползваме.
Причината за това може да е на търговците - неправилно съхранение, презапасяване и т.н.

ПП. Кои произявждат в най-чиста среда прясно и кисело мляко според теб? Но да си я видяла? Защото чета разни статии, но много не им вярвам.

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #91 -: Юли 03, 2006, 07:57:00 am »
Денис, Маркели е много добро мляко, но трудно се намира. Както и Елби.
Денис, това, че млякото се пресича не означава, че е лошо. Или е било старо рязка смяна на Т.
Внай-иста реда се произвждат единствен УХТ млеката - тези с дългата трайност и Данон
Ибягвай всико, което е в пликове и бутилки с широко гърло
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #92 -: Юли 03, 2006, 09:41:23 am »
А какво ще кажете за биволското или овче кисело мляко? Аз друго почти не ям, защото не ми е толкова вкусно  :P Купувам биволско на Пършевица. Когато времето е по-топло, забелязвам, че вкусът на млякото става по-кисел. Ако забравя да го прибера в хладилника и поседи 1-2-3ч на стайна температура, също веднага му се променя вкусът. Надявам се това да е добър признак и да значи, че си е с естествени лактобактерии  :o
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #93 -: Юли 03, 2006, 13:57:32 pm »
Денис, Маркели е много добро мляко, но трудно се намира. Както и Елби.
Денис, това, че млякото се пресича не означава, че е лошо. Или е било старо рязка смяна на Т.
Внай-иста реда се произвждат единствен УХТ млеката - тези с дългата трайност и Данон
Ибягвай всико, което е в пликове и бутилки с широко гърло
Да, спор няма, че причините може да не са от страна на производителя.
Сега сме на Герма - прясно и Бор Чвор-кисело.
Но доколкото зная една и съща фирма ги произвежда.

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #94 -: Юли 03, 2006, 16:47:33 pm »
 А пък ние сме на Домлян, но в София не съм го засичала :balk_602:
« Последна редакция: Юли 03, 2006, 17:16:11 pm от Dideto »
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #95 -: Юли 03, 2006, 17:16:26 pm »
А пък ние сме на Домлян, но в София не съм го засичала :balk_602:

и кашкавала им е хубав  :D
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #96 -: Юли 04, 2006, 17:17:16 pm »
Аз пък се оказа, че харесвам и мога да ям само "най-фалшивите" кисели млека, колкото по-истинско е, толкова повече ми мирише и просто не мога да го консумирам. Най-вкусни са ми на Данон, а от пресните - Президент със зелена капачка - обезмаслено. Тъй като преполагам вредата от тях е доста повече от ползата, реших, че е по-добре да спра да ям мляко изобщо и така вече 2-3 седмици.
Диде, а защо млеката в бутилки със широко гърло не се препоръчват?
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #97 -: Юли 04, 2006, 18:53:05 pm »
Аз пък се оказа, че харесвам и мога да ям само "най-фалшивите" кисели млека, колкото по-истинско е, толкова повече ми мирише и просто не мога да го консумирам. Най-вкусни са ми на Данон, а от пресните - Президент със зелена капачка - обезмаслено. Тъй като преполагам вредата от тях е доста повече от ползата, реших, че е по-добре да спра да ям мляко изобщо и така вече 2-3 седмици.
Диде, а защо млеката в бутилки със широко гърло не се препоръчват?

Рали, за мен Данон е най-доброто мляко!
Истинско, колкото и останалите, но пък за стерилност никой не може да им стъпи на малкия пръст. Така, че спокойно си го папай. Живот и здраве на детет си не бих дала друго освен Данон.
а за шишетата.. ми Рали, пълнят ги с маркучи, които се чистят само с вода.
За това само кутия Данон :) или Мегле УХТ
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #98 -: Юли 04, 2006, 22:26:24 pm »
Е-е, Диде...съвсем се обърках...  :hug2:
Нали Данон беше с най-много консерванти.При нас няма Елби и Маркели, май ще започна да си го правя сама. :lol:
Рали много крайно ми се вижда да не ядеш мляко.Та то е толкова полезно и вкусно. :hug2:
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #99 -: Юли 05, 2006, 11:03:30 am »
Диде, Данидан :balk_21:
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #100 -: Юли 05, 2006, 20:22:44 pm »
Е-е, Диде...съвсем се обърках...  :hug2:
Нали Данон беше с най-много консерванти.При нас няма Елби и Маркели, май ще започна да си го правя сама. :lol:
Рали много крайно ми се вижда да не ядеш мляко.Та то е толкова полезно и вкусно. :hug2:

Аз никога не съм казвала, че Данон е с консерванти!
Всички бели свежи млека се правят със сходни суровини. важно е коя суровина е по-качествена и къде се държи на хигиената
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #101 -: Юли 05, 2006, 20:36:18 pm »
Мацки, помните ли онази статия, в която се описваше изследване на броя на бактериите в киселото мляко? Е, Данон не е на последно място, просто в техните млека преобладават колониите бактерии, а не единичните бактерии.

И аз харесвам Данон, но рядко го купувам. Най-вече Активия и Данъп (данона за пеене  :lol:).

Консервамти в киселите млека няма. Няма и практика да се слагат такива. Просто са сменени щамовете на заквасващите бактерии, затова млякото е различно от това от "едно време". Но лактобацили има и млеката са полезни.
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #102 -: Юли 05, 2006, 20:45:48 pm »
Ок, благодаря ви.Това за консервантите май сама си го реших.Дано стават все повече добрите млека в БГ.
 :balk_21:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #103 -: Юли 06, 2006, 07:19:04 am »
Бактериите просто са различни. В данон Класик мисля са 2 вида бактерии. От бактеиите и комбинацията им зависи вкуса на млекото.
има и нещо друго, което ми е правило впечатление - примерно, като се отвори бурканче мляко, то трябва да е с гладка повърхност на каймака. Понякога в каймака има балончета и повечето хора много харесват тези балончета, но това ознчава, че млякото не е опаковано добре и е пропуснало въздух. А пропсне ли въздух, пропска и други неща
*

    rally_g

  • ****
  • 959
  • Искам да бъда добра!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #104 -: Юли 06, 2006, 16:38:07 pm »
Какво облекчение само, че от Данон "не се мре" :D. Още снощи си поръчах и целият ми хладиник е пълен с различните данонски разновидности млека, най-любими са ми Активиа Натурална и с Мюсли (фибри), а иначе и 2%-та си ги хапвам, сама си ги правя с овесени ядки, сушени плодчета или мюсли със сурови ядки. Стават страхотни и най-важното - не ми мирише като селските млека, които не мога да понасям. Ще си направя една диетка на млекца тази седмица, пък да видим, че доста се бях озорила преди без мляко:(.
ЗА КООРДИНАТИТЕ НА ИЗПИТАНИ СПЕЦИАЛИСТИ ПО РЕПРОДУКЦИЯ ВИЖТЕ http://www.zachatie.org/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=6
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #105 -: Декември 13, 2006, 14:12:44 pm »
Доста стара тема, но интересна и ми се иска и аз да споделя!

Отгледах дъщеря си нормална и здрава с ДАНОН. Държа да отбележа, че почти до 5г. възраст тя си ядеше само кисело мляко и не искаше никакви манджи. Прибавях към млякото и натрошени бисквити и мед, изсипвах в бебешко шише с "отрязан" биберон и така си цокахме ритуално многократно на ден.
 Това беше много отдавна и в зората на тази фирма (Данон). Доволна съм, и до сега това мляко ми харесва - всички негови продукти. Дори да съдържа нишесте - какво лошо?? То е хранително и нишесте нали даваме на бебетата!

Сега продължавам да си купувам ДАНОН и ВЕРЕЯ.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #106 -: Януари 01, 2007, 12:22:26 pm »
Мили дами, "Елби" е фирмата, която произвежда закваски за кисело мляко и в това число снабдява и Япония.И тяхната формула не е най- читава, защото заради търговсик интереси и удължаване трайността на млякото е променена по- добрата стара, но все пак е истинска. Според Мария Стефанова Кондратенко, микробиолог, работила в "Сердика" и имаща заслуги за доста продукти, "Верея" е читаво мляко. Спмена в едно предаване на живо по телевизия СКАТ.Доброто кисело мляко е важно за възстановяване на нормлната чревна флора. Но в никакъв случай "Данон"
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #107 -: Януари 14, 2007, 18:51:40 pm »
И аз да споделя нещо в тази интересна тема.
От както съм бременна започнах да не харесвам прясното мляко на пазара и колкото и марки да сменям все имах чувството, че пия разворено сухо мляко, при това доста разредено. Незнам дали е така, но започнах да се снабдявам от време на време с домашно прясно мляко от село. Волю неволю се научих и да квася,  :lol: . Оказа се че не е толкова сложно. Първо реших да използвам за закваска Данон, резултата беше гъсто но към дъното млякото започваше да се точи иначе приятно на вкус - сладникаво. После взех Здравец. От него се получи кисело мляко с добра гъста консистенция, но на вкус ми нагарчаше. Почти същия ефект имаше и с Родопея (основно нея консумирам иначе). Последния и най - сполучлив опит се оказа Бор Чвор, да се ненадяваш. Резултата беше невероятно на вкус, и добра косистенция, стегнато кисело мляко. Точно като онова от стъклените бурканчета едно време. Единствения недостатък ако това изобщо е такъв беше че се образува сурватка (повече вода), но аз я обичам. За тези мои експерименти използвах прясно мляко от една и съща крава, на която не се дават лекарства и е много добре гледана. На това държах да бъде проверено!  :)
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #108 -: Януари 17, 2007, 09:50:02 am »
Лаленце, а тази крава на твои роднини/познати ли е, или просто отиде до някое близко село и попита бабите дали не продават мляко?  :lol: Аз съм голяма фенка на домашното кисело мляко (от домашно прясно). Сигурна съм, че и в купешките има много млечно-кисели бактерии, но на вкус изобщо не могат да се сравняват с домашното  :D Та имах желание по някакъв начин да се снабдя с домашно прясно мляко и да почна да си квася. Щото аз роднини и приятели, гледащи крави, при това близо до София, нямам  :lol:
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #109 -: Януари 17, 2007, 11:19:15 am »
Не е на роднини, а мои близки го купуват от техни съседи и като идват към София ми носят.
Вярно е, че вкуса е много по - различен от тези по магазините и когато нямам възможност да ползвам домашно мляко стигнах до извода, че най - наподобява Бор Чвор (само кисело, незнам дали имат прясно).
А това да си вземаш мляко от непроверен източник (пр. от пазара някоя непозната баба), мисля че е рисковано.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #110 -: Януари 17, 2007, 15:59:15 pm »
Като стана въпрос за Япония, не знам от коя наша фирма купуват закваската, но тяхното кисело мляко е доста по-вкусно от нашето. На кутиите с т.н. българско кисело мляко с големи букви е изписано LB81. Нещо което не съм виждала на нашите. Но въпреки това аз често си купувах закваска /в едно пликче от 5гр., под формата на прах ST и LB/ за кисело мляко и си приготвях сама. За съжаление в България не намерих да се продава.
*

    Pesheck

  • *
  • 5861
  • Туй аз няма да го търпя и толкоз!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #111 -: Януари 17, 2007, 17:15:18 pm »
Диде, малко късно, но да питам. казваш :"а за шишетата.. ми Рали, пълнят ги с маркучи, които се чистят само с вода.
За това само кутия Данон  или Мегле УХТ" - това за шишетата и за Май Дей на Мегле ли важи? Зашото хем ми е удобно, хем е на фирма, която харесвам.
*

    dimovi

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #112 -: Март 19, 2007, 17:34:48 pm »
Здравейте !
Имам една специална молба към вас и ще се радвам искрено да ми помогнете.
Ако сте си купували или си купувате "Фермерско мляко" независимо кисело или прясно да ми препише и напишете тук координатите на фирмата производител.
*

    modtran

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #113 -: Май 10, 2007, 22:54:14 pm »
ПРЕПОРЪЧВАМ ВИ ДА ПРОЧЕТЕТЕ ИЗСЛЕДВАНЕТО НА САЙТА:
http://www.bnap.org/?p=89
ОТ БЪЛГАРСКАТА НАЦИОНАЛНА АСОЦИАЦИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛИТЕ.
ВИЖДА СЕ, ЧЕ ИСТИНСКИ МЛЕКА СА ТЕЗИ НА ФИРМАТА БОР- ЧВОР И ТО
"ГЕРМА" И "НА ДЯДО ОТ СЕЛO

BAY BAY  8O
*

    Tamara

  • *****
  • 1662
  • Ако спориш с идиот, вероятно същото прави и той.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #114 -: Май 10, 2007, 23:49:44 pm »
№1 - 16 г.
№2 - 10 г.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #115 -: Май 11, 2007, 17:36:02 pm »
modtran, за съжаление изследването е доста старо и не знам до колко е актуално...Ето например моето мляко "Бор-Чвор" дето е в хладилника е 400г. (а не 450г. както пише в статията). Освен това е добре да се прочетат и някои от коментарите, защото изводите от самото изследване наистина не звучат много компетентно.
Например да се смята, че тези с по-висока масленост са по-добри е грешка. Мазнините в киселото мляко (ако са естествени) са от животински произход и не са особено полезни за храненето (особено на деца).
Въобще изглежда ми по-скоро като комерсиализирано, отколкото правено от учени. Все пак самите данни надали са опорочени и могат да са известен ориентир!
« Последна редакция: Май 11, 2007, 17:56:46 pm от Lan »
*

    Tarja

  • *
  • 520
  • \m/ metal inside \m/
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #116 -: Май 19, 2007, 14:35:26 pm »
Наскоро по БТВ се коменираше, че на пазара има 3 марки кисело мляко, които са така да се каже истински, т.е. съдържат необходимото количество Лактобацилус Булгарикус, но не казаха кои са тези марки, защото ще е реклама ако се обявят в ефир.
Дали някоя от вас знае кои са?

Вкъщи купуваме кисело мляко "Аида", защото е редичко и става направо за пиене. Голяма изненада беше за мен, когато забелязах, че млякото се надува, както едно време и става киселичко, и то преди да му изтече срока на годност!
         Equally Destructive
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #117 -: Май 19, 2007, 20:11:04 pm »
ПРЕПОРЪЧВАМ ВИ ДА ПРОЧЕТЕТЕ ИЗСЛЕДВАНЕТО НА САЙТА:
http://www.bnap.org/?p=89
ОТ БЪЛГАРСКАТА НАЦИОНАЛНА АСОЦИАЦИЯ НА ПОТРЕБИТЕЛИТЕ.
ВИЖДА СЕ, ЧЕ ИСТИНСКИ МЛЕКА СА ТЕЗИ НА ФИРМАТА БОР- ЧВОР И ТО
"ГЕРМА" И "НА ДЯДО ОТ СЕЛO

BAY BAY  8O

ще ме извиниш, но в статията се говори за вид бактерия, а не за колко истински е едно мляко!
Моля, правте разлика
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #118 -: Май 19, 2007, 20:14:04 pm »
Диде, малко късно, но да питам. казваш :"а за шишетата.. ми Рали, пълнят ги с маркучи, които се чистят само с вода.
За това само кутия Данон  или Мегле УХТ" - това за шишетата и за Май Дей на Мегле ли важи? Зашото хем ми е удобно, хем е на фирма, която харесвам.
Млякото Мейдей не е на Меггле!
Обърни внимание, че фирмата производител е Мей дей ЕООД, която се намира в Илиянци, което е много далече от завода на Меггле България.
Иначе незнам как се работи там, цеха е нов и предполагам модерен
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #119 -: Май 20, 2007, 13:07:40 pm »
Момичета, дълго се чудих къде му е мястото на това : http://sladoled.start.bg/article.php?aid=8687
 :lol: По-близка тема не можах да открия...  :lol: :lol: :lol:
Та да похапнем заедно сладолед, знае ли човек... :balk_53:
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #120 -: Май 21, 2007, 12:50:24 pm »
Аз пък забелязах, че Родопеята се вкисва (това от 1-2 месеца някъде) - подува се капачката и става адски кисело, и то преди крайния срок отбелязан на капачката. много приятно се изненадах, не бях виждала такова нещо от поне 10-15 години  8O

*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #121 -: Май 21, 2007, 13:02:47 pm »
Pippi, това може да значи две неща:
- или технологично са решили да променат съотношението: Lactobacillus bulgaricus/ Streptococcus thermophilis, в полза на първите, защото вторите представляват естественият консервант, който е "отговорен" млякото да не се вкисва (както и да сладни, вместо да кисели). В киселите млека няма изкуствени консерванти. В този случай информацията на опаковката е подвеждаща и могат да бъдат съдени.
- вторият вариант (който на мен ми се струва по-логичен) е занижена хигиена при производството на мляко. Когато в процеса на производство до уж стерилната среда са допуснати и други бактерии или замърсители, които са "виновни" за това ранно вкисване. Вторичен белег за това би могло да е специфично запенване по горната повърхност на млякото, промяна в гъстотата или цвета му.
Изобщо не смятам, че подобно нещо е повод за радост, напротив! Имай едно на ум за това мляко!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #122 -: Май 21, 2007, 14:48:00 pm »
атакааа... аз пък си мислех, че значи, че е истинско :(
благодаря, лан! ще го имам предвид.

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #123 -: Май 22, 2007, 10:22:53 am »
Момичета, дълго се чудих къде му е мястото на това : http://sladoled.start.bg/article.php?aid=8687
 :lol: По-близка тема не можах да открия...  :lol: :lol: :lol:
Та да похапнем заедно сладолед, знае ли човек... :balk_53:
обичам сладолед! :D :oops: :D
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #124 -: Май 22, 2007, 21:37:58 pm »
Момичета ,последно кои кисели млека са с голямо количество лактобацили??? :D
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #125 -: Май 23, 2007, 22:45:39 pm »
Ади, аз ям последно "На баба".Пише, че има, пък дали е така не се знае.  :wink:
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #126 -: Май 23, 2007, 22:58:41 pm »
Ади, аз ям последно "На баба".Пише, че има, пък дали е така не се знае.  :wink:

На баба  не е ли много масленно????? :D
*

    Danidan

  • *****
  • 1209
  • творец- щурец с малко щурче
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #127 -: Май 23, 2007, 23:17:14 pm »
Ади, има и 2,5% масленост. :D
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #128 -: Май 24, 2007, 20:51:04 pm »
Специално за наличие на Лактобацили, продуктите на Данон не са много подходящи. Най-тъпият тест - в домашни условия не може да се подкваси кисело мляко със закваска продукт на Данон, това ще рече, че живите бактерии са много малко. Това е една от малкото фирми, които съм почти сигурна, че имат нишесте или подобен продукт в състава си. Просто на вкус го усещам. Обикновено другите фирми нямат, защото този "подобрител" е много скъп. Единственото (но не маловажно) приемущество на Данон е изключителната хигиена при производството и точност в етикитете.
Та това е най-лесният начин за проверка на Лактобацили - купувате си няколко млека, подквасвате си прясно мляко с различна марка мляко и което "хване" най-бързо значи тази марка е с най-голям процент Лактобацили, а което издържи най-много в хладилника - с най-голям процент Streptococcus thermophilis.
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #129 -: Май 25, 2007, 07:00:27 am »
Ади, има и 2,5% масленост. :D
Вчера си го взех,и много ми харесва.Гъстичко е. :lol:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #130 -: Май 25, 2007, 07:24:57 am »
Лан, няма нишесте. Незнам какво усещаш, ама и да има нишесте няма как да разбереш.
Това нишесте, което се ползва в някои млека изобщо няма нищо общо с нишестето, което си виждала.
И не си права, че с Данон не може да се закваси, защото може.
Когато не можеш да заквасиш мляко, първото, в което трябва да се усмъниш е, прясното мляко. :wink:
90% от неуспеха на заквасването се дължи на антибиотици и други лекарства давани на кравите, от които си взела прясното мляко.

Нишесте се слага в млечните десерти.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #131 -: Май 25, 2007, 11:46:58 am »
И не си права, че с Данон не може да се закваси, защото може.
Когато не можеш да заквасиш мляко, първото, в което трябва да се усмъниш е, прясното мляко. :wink:
:DА не - със съвсем същото мляко от същата партида заквасих с всички останали взети млека, но с "Активия" и на "Ба баба" - не, така че не е виновно прясното мляко! Ти пробвала ли си да използваш някое от млеката на Данон за закваска, защото това не е и едничен случай - поне два пъти съм подквасвала с различни марки, точно за да реша коя марка да си купувам и от продукт на Данон винаги става като на сополи такова? За нишестето - не знам, усещам лек "брашнен" вкус (може и да греша).
*

    Ganka

  • *****
  • 5926
  • мама и леля на ангелчета
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #132 -: Май 25, 2007, 18:44:38 pm »
Лан, не съм съгласна. Аз например винаги заквасвам с Данон и до сега не съм имала проблеми. Става гъсто като домашно кисело мляко. Всичко е от това, какво количество закваска слагаш. Аз обикновено слагам по 3-4 лъжици закваска и затова става много гъсто. Оставям го да престои цяла нощ. Обикновено ми се получава много хубаво кисело мляко :)
Обещах на Лили:)
 
"... Защото, ако има някаква утеха в трагедията да изгубиш любим човек, тя е в необходимата вяра, че може би така е по-добре.
""Вещицата от Портобело", Паулу Коелю
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #133 -: Май 25, 2007, 18:51:08 pm »
Заквасвам с много малко закваска (около 1/2 супена лъжица, на буркан 0,8л.), но само от продуктите на Данон не хвана. Все пак и експериментът е сравнително стар (преди почти четири години) от тогава не съм пробвала. Може би година след това, прочетох това първото изследване и бях абсолютно съгласна с него, защото и там така пишеше за наличието на Лактобацили :). Във всички случаи за мен лично е най-важно млякото да е чисто и хубаво на вкус...
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #134 -: Май 25, 2007, 21:59:17 pm »
Някои млека наистина имат вкус ,всякаш имат  нишесте. 8OНапример има едно ВЕРЕЯ 0.1%   с калций........ :lol:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #135 -: Май 26, 2007, 12:15:11 pm »
Аз си хрупам Българското (така се казва) кисело мляко, и общо взето май най-много се доближава до вкуса на старото кисело мляко.... Ама колко лактобацили има - нямам никаква идея...  :lol:

Лекарства след процедура се спират само след изрична консултация с лекуващия лекар!!!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #136 -: Май 26, 2007, 13:54:31 pm »
На мен най много ми харесва киселото мляко Роса. Най не мирише и е доста плътно, но изследването не казва много хубави неща за него...иначе Данон с ягоди ми е най любимото.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #137 -: Май 30, 2007, 11:38:53 am »
И не си права, че с Данон не може да се закваси, защото може.
Когато не можеш да заквасиш мляко, първото, в което трябва да се усмъниш е, прясното мляко. :wink:

1) Диде, знам, че има кисели млека (Данон май е сред тях), които нямат живи бактерии, понеже са били избити след подквасването. Как може без живи бактерии да се подкваси мляко?

2) По телевизията казаха, че вече и у нас се внасяли генно-модифицирани закваски, които са достатъчни за подквасване, но след това много бързо измират. По този начин млякото остава годно дълго време. Някой знае ли кои са българските марки, ползващи такива закваски? Определено не ме кефи идеята да пия такова мляко.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #138 -: Май 30, 2007, 13:21:31 pm »
Аз работя в училище, в което се преподават предмети като технология, стокознание и др. Директорът ни е експерт в тази област и ни е предупредил да не купуваме млеката на Данон, защото са натъпкани с нишесте и изкуствени закваски.
Четох някъде, че може да се провери дали е качествено млякото като се остави кофичката отворена няколко часа. Ако отгоре се образува суроватка, значи е хубаво. Аз лично не съм пробвала, но смятам да опитам с някои марки, които купувам.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #139 -: Май 30, 2007, 13:28:31 pm »
Аз си хрупам Българското (така се казва) кисело мляко, и общо взето май най-много се доближава до вкуса на старото кисело мляко.... Ама колко лактобацили има - нямам никаква идея...  :lol:

реших и аз да го пробвам това мляко, че не бях чувала за него. специално го търсих и си взех. ами... ужасно е  :? (според моя вкус, разбира се)

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #140 -: Май 30, 2007, 14:14:30 pm »
Лан, не съм съгласна. Аз например винаги заквасвам с Данон и до сега не съм имала проблеми. Става гъсто като домашно кисело мляко. Всичко е от това, какво количество закваска слагаш. Аз обикновено слагам по 3-4 лъжици закваска и затова става много гъсто. Оставям го да престои цяла нощ. Обикновено ми се получава много хубаво кисело мляко :)
Потвърждавам  :D
През уикенда на вилата ми носят домашно прясно краве мляко и единствено с Данон става най-гъсто и хубаво киселото.
Пробвала съм и с други /с еднакво количество закваска, естествено/, но тц ... стои като гъст айрян.
Затова целенасочено купувам Данон, за да имам за закваска.
Всъщност не се вманиачавам на тема кисело мляко, единствено гледам да е с ниска масленост, защото съм чувала, че тази над 2.5% имат мас  :(
А домашното го започнах, защото ми е жал да изхвърлям два литра прясно мляко ...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #141 -: Май 30, 2007, 14:16:10 pm »
И не си права, че с Данон не може да се закваси, защото може.
Когато не можеш да заквасиш мляко, първото, в което трябва да се усмъниш е, прясното мляко. :wink:

1) Диде, знам, че има кисели млека (Данон май е сред тях), които нямат живи бактерии, понеже са били избити след подквасването. Как може без живи бактерии да се подкваси мляко?

Напротив, в Данон има живи бактерии.
Свежите млека задължително имат живи бактерии, тези, които нямат са десертните.

ММЕРИ, нормалната масленост е 3-3,6%, за да се постигне по-висока масленост се слага сметана, а не мас :)
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #142 -: Май 30, 2007, 14:33:32 pm »
ММЕРИ, нормалната масленост е 3-3,6%, за да се постигне по-висока масленост се слага сметана, а не мас :)
Мерси Диди, обичам сметана. Хареса ми възможността да ям и по-маслено мляко :D
Ние купуваме Данон. Едно, че ако се вторача в друга марка не във всеки магазин ще я има, Второ, че Данон поддържат най-постоянно качество и ми допадат на вкус. :wink:
Всъщност тия  На баба, На дядо не са ли продукти на Данон също? :?
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #143 -: Май 30, 2007, 14:36:32 pm »
"На баба" е на Данон

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #144 -: Май 30, 2007, 15:39:47 pm »
"На баба" е на Данон
точно така :)
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #145 -: Май 30, 2007, 16:10:30 pm »
Аз си хрупам Българското (така се казва) кисело мляко, и общо взето май най-много се доближава до вкуса на старото кисело мляко.... Ама колко лактобацили има - нямам никаква идея...  :lol:

реших и аз да го пробвам това мляко, че не бях чувала за него. специално го търсих и си взех. ами... ужасно е  :? (според моя вкус, разбира се)

Защо така? Киселичко ли ти идва ?  :lol:

Лекарства след процедура се спират само след изрична консултация с лекуващия лекар!!!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #146 -: Май 30, 2007, 17:31:41 pm »
Аз си хрупам Българското (така се казва) кисело мляко, и общо взето май най-много се доближава до вкуса на старото кисело мляко.... Ама колко лактобацили има - нямам никаква идея...  :lol:

реших и аз да го пробвам това мляко, че не бях чувала за него. специално го търсих и си взех. ами... ужасно е  :? (според моя вкус, разбира се)

Защо така? Киселичко ли ти идва ?  :lol:

ами не, хич даже не ми е кисело, изкуствено ми е едно такова, безвкусно... :)
« Последна редакция: Май 30, 2007, 17:36:33 pm от Pippi »

*

    кремена

Re: Коя марка кисело мляко ?Фермерско
« Отговор #147 -: Юни 01, 2007, 18:10:49 pm »
Това мляко наистина е 100% мляко.Колкото и странно да ви звучи домашно мляко в кофички.На десетата минута пуска суроватка, а като го държиш неохладено се вкисва.Най-важното е че е с жива закваска и е идеално за подкваса, а прясното фермерско мляко се подквасва на кисело до сега никога не бях подквасвала копешко прясно другите в кутиите и шишетата не стават бъкани са с консерванти и сухи млека.Яжте само фермерско мляко наистина е живо мляко а не мъртво нишесте. :bori_007: :bori_004: :bori_005: :bori_002: :D :D :D :D :D :D :D
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #148 -: Юни 01, 2007, 18:37:50 pm »
Фермерското е супер има и диетично здравословно по-малко холестерол точно за малките деца и жените на диета. Има 2% и 3,6% масленост. Случайно стана на въпрос че една приятелка от както давала на детето си от това мляко то не боледува това означава че млякото е мляко и засилва имунната система.Пробвайте го няма да съжалявате.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #149 -: Юни 02, 2007, 10:05:40 am »
хехе, и аз работя в сектора на маркетинга и рекламата, ама това е доста прозрачно и грубо :lol:
ще трябва да понаучиш още някои неща :wink:

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #150 -: Юни 02, 2007, 11:31:32 am »
Pippi,
аз за пръв път чувам за такова  :wink:
все пак къде го произвеждат туй нящо?  :D
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #151 -: Юни 02, 2007, 11:44:00 am »
Pippi,
аз за пръв път чувам за такова  :wink:
все пак къде го произвеждат туй нящо?  :D
ми казах аз, че има още много да учи :D
само хвалби, звучащи като "изпира всякакви петна" и никаква полезна информация. не се прави така директния маркетинг :wink:

*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #152 -: Юни 02, 2007, 17:36:08 pm »
значи прочетох темата на един дъх толкова много информация и направо се обарках!Та в крайна сметка кое мляко е наистина полезно,на мен топ милк изобщо не ми харесва въпреки нашите купиват от него,защотото е по -ефтинко :lol:ама аз си обожавааааааааам "На баба " с повечко масленост :lol:
*

    gemi78

  • ***
  • 235
  • ВИНАГИ ИМА НАДЕЖДА!!!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #153 -: Юни 14, 2007, 20:49:53 pm »
Аз харесвам кис.мляко ''Боженци''-много е гъсто и хубаво.
Опитайте!


*

    Марина75

  • *****
  • 3040
  • Скоро и ние ще бъдем родители!Вярваме в това!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #154 -: Юни 15, 2007, 09:36:54 am »
значи прочетох темата на един дъх толкова много информация и направо се обарках!Та в крайна сметка кое мляко е наистина полезно,на мен топ милк изобщо не ми харесва въпреки нашите купиват от него,защотото е по -ефтинко :lol:ама аз си обожавааааааааам "На баба " с повечко масленост :lol:
Киселото мляко На Баба е най-лошия избор всичко от Данон е чисто нишесте аз работя с млека и да ти кажа честно това мляко на топло издържа колкото си щеш,а нормално ли е кисело мляко да има срок на годност 20 дена?Може би наистина "по-истински" са млеката,които се произвеждат в селските мандрички,а не по заводите те май наистина са без нишесте,понеже и срока им е не по-вече от 7 дни .

 "Преживените трудности не определят живота ти, а те научават да бъдеш победител!"
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #155 -: Юни 15, 2007, 11:10:52 am »
Момичета, току-що влизах в сайта на Асоциацията на потребителите и там прочетох доста интересни неща както за киселото мляко, така и за други продукти, които често присъстват на трапезата ни.

Ето сайта:
http://www.bnap.org/
В търсачката напишете напр. кисело мляко. Отваря се страница със сравнителни тестове на хранителни продукти и др.

*

    vilimili

  • ****
  • 512
  • Ще ми липсваш много татко!Поклон пред паметта ти.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #156 -: Юни 16, 2007, 21:12:41 pm »
аз съм за Данон с две ръце! :eat:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #157 -: Юни 27, 2007, 11:10:08 am »
Здравейте,

като прочетох последните постинги, не можах да не се регистрирам, зада се включа
стигнах до извода: рекламата е яко нещо. наистина влияе на психиката и на потреблението и създава мнение. явно данон е доста харествано, но това е единстветото мляко, което има TV реклама. нищо чедно че се харесва, но

вижте това изследване на федерацията на потребителите или агенция ... или нещо такова и очаквам отзиви

брой живи клетки в 1g L. bulgaricus.10на5-та степен:
топ-милк - 9500
герма - 9500
на дядо то село - 9500
пършевица - 4500
елби натурално - 4500
верея - 1500
бор чвор - 950
елена- 950
родопея - 250
аида - 95
роса - 95
FF вкус - 45
добруджанско - 25
данон - 4,5
на баба - 2,5


изводите са от вас
 и аз харесвам Активиа - но не знам дали има от бъгарските бактерии,  фибрити -праеделено -да, има и добре действа

не се влияйте пряко от реклами и цветни опаковки

цифрите сами говорят

поздрави
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #158 -: Февруари 02, 2011, 15:58:58 pm »
значи прочетох темата на един дъх толкова много информация и направо се обарках!Та в крайна сметка кое мляко е наистина полезно,на мен топ милк изобщо не ми харесва въпреки нашите купиват от него,защотото е по -ефтинко :lol:ама аз си обожавааааааааам "На баба " с повечко масленост :lol:
Киселото мляко На Баба е най-лошия избор всичко от Данон е чисто нишесте аз работя с млека и да ти кажа честно това мляко на топло издържа колкото си щеш,а нормално ли е кисело мляко да има срок на годност 20 дена?Може би наистина "по-истински" са млеката,които се произвеждат в селските мандрички,а не по заводите те май наистина са без нишесте,понеже и срока им е не по-вече от 7 дни .

Аз днеска си купих от близкия магазин кисело мляко на Баба от 4.5% масленост.
Отвярям го и вътре имаше прекалено много сурватка и седеше на парцали,а на дъното пак имаше сурватка и на всичкото от горе тя се точише като сопол и беше много лигава... И това не е първият път, който олучвам да е така лошо качеството, но до сега поне не съм го забелязал така сурватката да се точи.
Повече няма да купувам от това мляко!!!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #159 -: Февруари 02, 2011, 16:55:53 pm »
Ние до годинката горе-долу си позволявахме да купуваме био мляко ( май засега е само една марка), а сега вече има едно ново кисело мляко - Лазарова - бяло и червено на опаковката. Пише, че е подходящо за бебета и малки деца, но и на мен ми харесва.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #160 -: Февруари 02, 2011, 18:18:40 pm »
Преди няколко месеца гледах по телевизията, че само в ЕлБи имат "Лактобацилус булгарикус" и че държат лиценза за България, но другите фирми производители не им плащат и използват някаква друга бактерия.
Аз лично не го харесвам, кисело ми е, предпочитам Верея.

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #161 -: Февруари 02, 2011, 18:28:34 pm »
На два пъти ми се случва в киселото мляко на БОР Чвор  3,6% (синята капачка с кравата и човека, че те са много видове)като го отворя отгоре има един пръст нещо като желатин - прозрачно, гъсто и тресящо се. :x
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #162 -: Февруари 02, 2011, 19:13:00 pm »
На два пъти ми се случва в киселото мляко на БОР Чвор  3,6% (синята капачка с кравата и човека, че те са много видове)като го отворя отгоре има един пръст нещо като желатин - прозрачно, гъсто и тресящо се. :x


най-вероятно нишесте,използва се за сгъстяване
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #163 -: Февруари 02, 2011, 20:00:00 pm »
Аз купувам само КОНУШ, на фирма БУЛМИЛК. Те имат и едно друго мляко ТОНУС- обаче не ми харесва. В Конуш има жива закваска, купувам го вече повече от година и винаги е било супер.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #164 -: Февруари 02, 2011, 20:07:12 pm »
Цитат на: kartiche в Днес в 18:28:34
На два пъти ми се случва в киселото мляко на БОР Чвор  3,6% (синята капачка с кравата и човека, че те са много видове)като го отворя отгоре има един пръст нещо като желатин - прозрачно, гъсто и тресящо се.


Нищо чудно наистина да е желатин. Доста световни марки-производители слагат животински (свински или говежди) желатин в киселото мляко, особено в нискокалоричното. Така му създавали гъстота.
Ето малко статии на английски по тази тема. Ако се поровите, ще намерите 100% и други...

http://www.s1dd.com/2008/07/gelatin-in-yogurt-why-yogurts-without-gelatin/

http://findarticles.com/p/articles/mi_m0820/is_350/ai_n27385733/

Купуваш уж едно, а ядеш друго! :)
« Последна редакция: Февруари 02, 2011, 20:12:26 pm от anitza »
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #165 -: Февруари 02, 2011, 21:36:43 pm »
И аз съм чувала за този свински желатин, който се ползвал особено, за да се сгъсти обезмасленото мляко. Затова обезмаслено не купувам.
Данон за мен е пълна измишльотина и няма нищо общо с киселото мляко.

*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #166 -: Февруари 02, 2011, 21:59:52 pm »
 Напоследък кукувам на Боженци . Винаги избирам с ниска масленост  , но преди няколко дни хапнах едно , което така ми се усладииии , като погледнах капачката видях ,че магазинера ми е дал по погрешка 4%  8O масленост .
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #167 -: Февруари 02, 2011, 22:19:05 pm »
Момичета,почти всеки желатин се прави от животински продукти и най-вече от костите на починали животни.Най-хубавия желатин при накисване и последващо разтопяване мирише на мърша.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #168 -: Февруари 02, 2011, 23:04:14 pm »
Не знам момичета ,но миналата година реших да си купувам домашно прясно мляко и да си заквасвам сама киселото мляко.Аз най много харесвах Бор Чвор и естествено нищо не се получи,когато се заговорих със продавачката от кварталния магазин ,тя ми каза че бабите от квартала успявали да си подквасят киселото мляко единствено с Елена и естествено си купих ,и млякото стана.
Но аз като си набележа една марка за ядене продължавам да си я купувам и продължих с бор чвора до преди няколко дни ,защото когато го опитах то нямаше нищо общо с кисело мляко по-скоро удряше на крем ,така че или пак ще си заквасвам или Елена .
« Последна редакция: Февруари 02, 2011, 23:07:17 pm от валерия »
*

    mini

  • *
  • 8160
  • purple addicted
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #169 -: Февруари 02, 2011, 23:18:03 pm »
и аз почнах да си заквасвам, тук в Стара Загора имаме магазин за Био мляко от селскостопанския институт
първия път направих литър с 4-5 лъжици закваска от киселото мляко на същият институт, стана направо с нож да се реже
вчера обаче нямах /изядоха го до дъно/ и използвах купешко- Верея, еми не е такова, тресе се и като кремче нишесте е в буркана
за другия път пак ще зная да си купя, ако нямам останала закваска
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."
"Прекалено много хора харчат пари, които не са спечелили, за да си купят неща, които не им трябват, за да впечатлят хора, които не харесват" Уил Смит
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #170 -: Февруари 02, 2011, 23:31:19 pm »
Тук при нас кисело млако Елена не съм видяла, но заквасваме със Симеон - получава се.

"Бъди благодарен за това, което имаш. Накрая ще имаш повече.
Ако се концентрираш върху това, което нямаш, никога няма да имаш достатъчно."
*

    Dolphin

  • ***
  • 294
  • So Long, and Thanks for All the Fish
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #171 -: Февруари 03, 2011, 01:28:09 am »
И аз съм твърдо за Елена, както млякото така и сиренето, не мисля да експериментирам повече, напоследък хващам кофичката и я преполовявам  :oops: и със сиренето трудно се спирам. Има си вид и вкус на кисело мляко, не на нишесте ли там каквото им ръгат на повечето, а сиренето /насипното/ не ми бие толкова много на сухо мляко. Не си бях купувала от години, сега с изострените си сетива мисля, че го оценявам правилно.Дано не развалят и тези продукти!
Kìyevame ulte Eywa ngahu.
*

    everything_possible

  • ****
  • 957
  • Всичко е възможно, ако го пожелаеш истински.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #172 -: Февруари 03, 2011, 10:51:00 am »
зная, че ако успееш да заквасиш домашно мляко, и се получи, значи заквасата е добра. при мен се получава от Елена или Селекта(Приста). давала съм на детето Верея ,но от като заквасих и се получи "сопол" вече не купувам. иначе прясно само Верея, сирене- Елена или Маджаров, кашкавал -Маджаров или На баба....бообще шарен свят  :lol:
но издънки има и при най-прехвалените. гледам общо взето да селектирам според моя вкус, като не пренебрегвам и споделени коментари
ВЯРВАЙ! Мечтите се сбъдват!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #173 -: Февруари 03, 2011, 18:46:34 pm »
Аз също квася откакто Митко го захраних.За закваска ползвам Боженци 2%.Слагам 3 равни лъжици на буркан и става страхотно.

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #174 -: Февруари 03, 2011, 22:28:30 pm »
Аз много обичам Активия,въпреки,че ми е пределно чсно,че изобщо не е истинско кисело мляко.Междудругото нчкой назад в темата беше казал,че истинското кисело млчко не може да стои по един месец и нищо да му няма и наистина е така!
url=http://calendar.zachatie.org/work/OpenGraphicCycles?userLoginName=ivi_02][/url]
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #175 -: Февруари 03, 2011, 22:37:12 pm »
Аз много обичам Активия,въпреки,че ми е пределно чсно,че изобщо не е истинско кисело мляко.
Не знам дали е истинско, но е факт, че съм квасила домашно прясно мляко с Активиа и резултатът беше превъзходно кисело мляко. Имах големи резерви, когато го правих за първи път, понеже смятах, че в Активиата няма кьорава бактерия  :lol:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #176 -: Февруари 03, 2011, 22:41:29 pm »
Аз много обичам Активия,въпреки,че ми е пределно чсно,че изобщо не е истинско кисело мляко.
Не знам дали е истинско, но е факт, че съм квасила домашно прясно мляко с Активиа и резултатът беше превъзходно кисело мляко. Имах големи резерви, когато го правих за първи път, понеже смятах, че в Активиата няма кьорава бактерия  :lol:

Елфи,ти супер много ме изненада? Наистина ли? Получава ли ти се?
url=http://calendar.zachatie.org/work/OpenGraphicCycles?userLoginName=ivi_02][/url]
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #177 -: Февруари 03, 2011, 22:49:38 pm »
Да, получава се хубаво на вкус и плътно кисело мляко, точно както е в кофичките. Разбира се, прясното мляко, което купувам, също е с много добро качество - вероятно и това е от значение.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #178 -: Февруари 03, 2011, 22:53:31 pm »
Да, получава се хубаво на вкус и плътно кисело мляко, точно както е в кофичките. Разбира се, прясното мляко, което купувам, също е с много добро качество - вероятно и това е от значение.

А кое по-точно взимаш?
url=http://calendar.zachatie.org/work/OpenGraphicCycles?userLoginName=ivi_02][/url]
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #179 -: Февруари 03, 2011, 22:57:28 pm »
Натурална - зелената опаковка. Не знам с каква масленост е.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #180 -: Февруари 04, 2011, 08:57:14 am »
Напоследък кукувам на Боженци . Винаги избирам с ниска масленост  , но преди няколко дни хапнах едно , което така ми се усладииии , като погледнах капачката видях ,че магазинера ми е дал по погрешка 4%  8O масленост .
Забеляза ли, че съдържа сухо вещество?
Аз купувам Герма и На баба (сега новото по БДС). Като заквасвам с тях ми става най-хубаво млякото.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #181 -: Ноември 14, 2011, 16:03:44 pm »
"елена" и "верея"-тези кисели млека ги похвали един бъдещ технолог:)!аз лично съм най-вече за :верея"по бдс.успех момичета!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #182 -: Ноември 19, 2011, 21:34:01 pm »
Много сменят съдържанието и вкуса на млеката и не мога да разбера какво става. На този етап нямам любимо кисело мляко :(
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #183 -: Февруари 26, 2012, 20:23:26 pm »
А някакви отзиви за киселото мляко на Бор чвор? Много ми харесва това с високият процент на мен  :D


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #184 -: Февруари 26, 2012, 20:53:56 pm »
А някакви отзиви за киселото мляко на Бор чвор? Много ми харесва това с високият процент на мен  :D
Много е добро!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #185 -: Февруари 27, 2012, 08:49:16 am »
А някакви отзиви за киселото мляко на Бор чвор? Много ми харесва това с високият процент на мен  :D
Имам познат, който е работил в "Бор чвор". Веднъж ме видя да купувам от него, само ми каза да не взимам повече  :?
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #186 -: Февруари 27, 2012, 14:37:27 pm »
А аз само "Бор чвор" купувам на Йоана...
Ако се появят препятствия по пътя Ви - сменете посоката, а не крайната цел...





БЛАГОДАРЯ ВИ, Д-Р СТАМЕНОВ!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #187 -: Февруари 27, 2012, 15:46:33 pm »
А някакви отзиви за киселото мляко на Бор чвор? Много ми харесва това с високият процент на мен  :D
Имам познат, който е работил в "Бор чвор". Веднъж ме видя да купувам от него, само ми каза да не взимам повече  :?
А защо, какво му има на млякото и него ли го "омагьосват"? :ask:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #188 -: Април 09, 2012, 16:37:20 pm »
Аз лично купувам само Домлян по БДС. Когато мама донесе домашно прясно мляко от село, само с това се захваща хубаво и става хуваво гъсто кисело мляко. С другите все ми стават едни блудкави... бе не се кефя, а и през лятото ми е прокисвало.

Преди все си купувах био млякото на Хармоника, ама като се пробвах да квася с него и се отказах.
Ако ви попадне го пробвайте! На мен много ми допада!  :lol:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #189 -: Април 11, 2012, 12:41:04 pm »
Кисело мляко 2??????????- домашното си е най хубаво. На 34г. съм живея в софия. Всеки понеделник квася 4-5л.мляко. Купуваме го от една баба която продава до блока. Става невероятно. Когато го изядем по грешка и не ми остане подквас заквасвам с ЕЛЕНА - 2%. Отнема ми 15 мин. с миенето на 6-сте буркана. Цяла вечер е завито и на сутринта го развивам и го оставям 1-2 часа на стайна температура. Така се постигало най много живи бактерии в млякото. От 2 седмици ползвам закваска "Булгари" за домашно кисело мляко и йогурт. И двете са уникални много нежни и вкусни. Поледния път дори направих експеримент и смесих двете закваски. Получи се много добър резултат пише че съдържа пробиотици и голямо количество живи бактерии. Имам дъщеричка на 2 години и искам най-доброто за нея.
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #190 -: Април 18, 2012, 09:10:27 am »
Аз в последно време съм се спряла на млеката на ЧЕХ и на Верея, но вземам само тези по БДС. Някакви отзиви за тях? Вече незнам кое е истинското мляко и кое съдържа наистина млечните бактерии 8O Нямам възможност винаги да купувам домашно прясно мляко и да заквасвам, затова прибягвам до готовите от магазина. Ще се радвам да споделите отзиви!
shteryтази закваска за която споменаваш "Булгари" на прах ли е и откъде се снабдяваш? Ако може линк  :oops:


*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #192 -: Април 18, 2012, 19:24:24 pm »
Денис, много ти благодаря!


*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #193 -: Април 19, 2012, 09:58:51 am »
Напоследък кукувам на Боженци . Винаги избирам с ниска масленост  , но преди няколко дни хапнах едно , което така ми се усладииии , като погледнах капачката видях ,че магазинера ми е дал по погрешка 4%  8O масленост .
Забеляза ли, че съдържа сухо вещество?
Аз купувам Герма и На баба (сега новото по БДС). Като заквасвам с тях ми става най-хубаво млякото.
Чак сега видях, че съм объркала марката  :lol: - не Герма, а Домлян купувам. А Герма прясно, ако намеря.
*

    Eille

  • *
  • 916
  • Понякога мечтите се сбъдват двойно!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #194 -: Април 19, 2012, 10:27:41 am »
А аз купувам само с висока масленост, защото другите не са ми вкусни. Във Варна има едно магазинче на мандра в с. Осеново, близо до лятно тракия, само от там купувам прясно и кисело мляко.


*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #195 -: Април 19, 2012, 10:30:33 am »
А аз купувам само с висока масленост, защото другите не са ми вкусни. Във Варна има едно магазинче на мандра в с. Осеново, близо до лятно тракия, само от там купувам прясно и кисело мляко.
И аз така, а за това магазинче съм чувала, но така и не съм отишла, а живеем отсреща  :oops:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #196 -: Юни 06, 2012, 17:35:50 pm »
Аз си купувам от Елена или Боженци. Наскоро намерих едно магазинче в Банкя, където продават овче кисело мляко и е страхотно
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #197 -: Юни 14, 2012, 13:37:00 pm »
Ние си взимаме Бор Чвор и сме доволни, но не знам доколко съдържа истинска закваска. Май ако не си го направиш сам или не е домашно никога не може да си сигурен.
Трудностите са кръстопът, който поставя личността пред избор - да прояви характер или да направи компромис.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #198 -: Юли 03, 2012, 15:27:40 pm »
Вече взех да ги тествам млеката на кучето - ако ги яде с охота значи стават. И от експеримента за сега не яде На Баба , Грош и Бор Чвор. Въобще Данонските разновидности не ги яде.
Най- яде Верея 0,1%  8O и дори облизва купичката. Значи може би то по-клони към истинското, знам ли.

Така го тествах и с едни кренвирши незнайна марка и наденица на Леки. Кренвиршите изяде а наденицата и се куми и едва като огладня тотално тогава я изяде. Това малко извън темата де, просто за инфо. :wink:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #199 -: Юли 05, 2012, 17:02:43 pm »
Харесваме Мегле, но доколко е истинско не знам. Преди тествах млеката при заквасване, но от няколко години не взимаме домашно мляко и не квася и затова не мога да преценя.
няма да забравя моите ангелчета...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #200 -: Юли 10, 2012, 11:44:23 am »
Кисело мляко 2??????????- домашното си е най хубаво. На 34г. съм живея в софия. Всеки понеделник квася 4-5л.мляко. Купуваме го от една баба която продава до блока. Става невероятно. Когато го изядем по грешка и не ми остане подквас заквасвам с ЕЛЕНА - 2%. Отнема ми 15 мин. с миенето на 6-сте буркана. Цяла вечер е завито и на сутринта го развивам и го оставям 1-2 часа на стайна температура. Така се постигало най много живи бактерии в млякото. От 2 седмици ползвам закваска "Булгари" за домашно кисело мляко и йогурт. И двете са уникални много нежни и вкусни. Поледния път дори направих експеримент и смесих двете закваски. Получи се много добър резултат пише че съдържа пробиотици и голямо количество живи бактерии. Имам дъщеричка на 2 години и искам най-доброто за нея.


Може ли да те попитам откъде вземате прясното мляко? Ние дори сме готови да ходим в околните селца около София, за да си купуваме хубаво прясно мляко, което да подквасваме, но уви....
Човек е толкова голям, колкото са големи мечтите му!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #201 -: Юли 16, 2012, 11:03:04 am »
И ние купуваме предимно Боженци и Верея по БДС
Даниел 07.06.06  Димана 05.10.07
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #202 -: Юли 16, 2012, 11:46:21 am »
Напоследък купувам Табу по БДС. За сега сме на него :)
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #203 -: Юли 19, 2012, 09:53:16 am »
Харесваме Мегле, но доколко е истинско не знам. Преди тествах млеката при заквасване, но от няколко години не взимаме домашно мляко и не квася и затова не мога да преценя.
Какъв хубав експеримент!!!!  :) :) :) :)
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #204 -: Август 04, 2012, 13:54:43 pm »
Сега заквасих с Пършевица 4.5% - на вид е добре, на вкус довечера ще го пробваме като се поохлади.
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #205 -: Август 12, 2012, 14:37:23 pm »
Боженци ...  или Мегле


Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #206 -: Август 12, 2012, 20:58:45 pm »
Боженци ...  или Мегле


Денис в Боженци има сухо мляко :? отбелязано е на капачката им ;)


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #207 -: Август 13, 2012, 17:20:53 pm »
Купуваме Ел Би. Доволни сме. Но най-хубавото мляко е домашно приготвеното (за съжаление ние рядко имаме достъп до такова през по-голяма част от годината).

*

    Tincheto

  • **
  • 126
  • МЕЧТИТЕ СЕ СБЪДВАТ!!!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #208 -: Август 23, 2012, 10:28:27 am »
Ние купуваме Добруджанско мляко НА СИТОВО,както и на Сердика Добружданче или стандартното им мляко 3,6%.Доволни сме и от двата вида;))
[URL = http://lilypie.com] [/url]


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #209 -: Август 23, 2012, 10:37:45 am »
Фреско, Бор Чвор с пробиотици, кисело мляко Елена, Верея, Пилос, Мегле, Боженци, Нашенка - разнообразяваме, даже, ако ни попадне някое козе или овче също си взимаме. Предстои ни ходене из родината, та сигурно ще купуваме и домашно кисело мляко от бабите  :oops:
Най-хубаво е си е домашно заквасено, не съм квасила отдавна, та ще пробвам в най-скоро време :)
*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #210 -: Август 24, 2012, 14:52:10 pm »
Боженци ...  или Мегле
Денис в Боженци има сухо мляко :? отбелязано е на капачката им ;)

Явно за това го харесвам - другите са ми кисели :)

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #211 -: Септември 09, 2012, 20:02:13 pm »
Напоследък купувам Табу по БДС. За сега сме на него :)

И ние купуваме от него, макар че се съмнявам доколко е истинско. Направи ми впечатление, че колкото и време да стои, не пуска водичка, което си е необичайно. Но пък на вкус и консистенция страшно ми допада.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #212 -: Септември 10, 2012, 17:47:12 pm »
Ходихме с мъжа из родината и си купувахме биволско кисело мляко. За пръв път през живота си опитах - останах безкрайно впечатлена от вкуса и плътността му.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #213 -: Октомври 04, 2012, 11:21:24 am »
Боженци е едно от най-добрите млека на пазара в момента
Трудностите са кръстопът, който поставя личността пред избор - да прояви характер или да направи компромис.
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #214 -: Октомври 04, 2012, 16:51:04 pm »
Аз съм доволна от Ханско (червената опаковка) и по-високият процент по БДС. Използвам го за закваска, получи се страхотен краен продукт  :P


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #215 -: Октомври 12, 2012, 10:06:07 am »
Боженци е едно от най-добрите млека на пазара в момента

И аз го харесвах и купувах до момента, в който прочетох съдържанието му.
няма да забравя моите ангелчета...
*

    anni1981

  • ***
  • 334
  • Дошла съм си за правото на щастие.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #216 -: Октомври 12, 2012, 10:31:54 am »
Аз лично съм фен на млеката Активия , но тия дни опитах киселото мляко Карабунар 4.5 и останах доволна от вкуса му .


*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #217 -: Октомври 25, 2012, 22:01:45 pm »
Имаше, някакви закваски на прах с полезните бактерии, не се сещам обаче, кой и къде беше споменал за тях :? Някой ползвал ли ги е? Дайде линкче,  моля  :P


*

    denis

  • *****
  • 11303
  • Chaos absolute...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #218 -: Октомври 26, 2012, 19:10:40 pm »
Toва ли ти трябва?
http://vita-shop.biz/all/13/12.html

Овулацията е от 12 до 48 час след (+) тест за О.
Виж тук...
МЦ - Ендометриум
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #219 -: Октомври 27, 2012, 19:40:01 pm »
Toва ли ти трябва?
http://vita-shop.biz/all/13/12.html
Денис, много благодаря  :bighug:


*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #220 -: Ноември 15, 2012, 21:41:25 pm »
Домлян 3,6% по БДС
Благодаря ти Господи!
Благодаря д-р Ганева!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #221 -: Февруари 06, 2013, 08:08:28 am »
Купувам Хармоника 3.6%.
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #222 -: Февруари 06, 2013, 15:39:24 pm »
Напоследък, когато не квася много, вземам само по БДС, но от всички, най-съм доволна сякаш от Ханското :D


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #223 -: Февруари 06, 2013, 16:34:44 pm »
фреско 1%-това е продукт на "Дядо Либен"-Копривщица
Николай е на 2г.4м.5д.
*

    Tincheto

  • **
  • 126
  • МЕЧТИТЕ СЕ СБЪДВАТ!!!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #224 -: Февруари 06, 2013, 17:34:47 pm »
Родопея,Боженци и Добруджанско ситово! :)
[URL = http://lilypie.com] [/url]


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #225 -: Февруари 07, 2013, 15:04:09 pm »
Сега съм на по-специфична диета, кажете ми, кое е най-обезмасленото (без грам мазнина) кисело мляко на пазара?
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #226 -: Февруари 08, 2013, 11:05:57 am »
Да похваля и Табу 3,6% по БДС с изненада установих, че било производство на Бор чвор  :P
Сега съм на по-специфична диета, кажете ми, кое е най-обезмасленото (без грам мазнина) кисело мляко на пазара?
Мила, те тези обезмаслените млека обикновено са пълна "порнография", не ги препоръчвам изобщо, т.к вътре бъкат от консерванти и сухо мляко :?[/color]


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #227 -: Февруари 08, 2013, 17:12:15 pm »
Последното мляко, което ядох и много ми хареса е пробиотичното на Бор Чвор.
Харесва ми и домашното на Родопчанка.
няма да забравя моите ангелчета...
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #228 -: Февруари 09, 2013, 01:15:25 am »
Да похваля и Табу 3,6% по БДС с изненада установих, че било производство на Бор чвор  :P
Сега съм на по-специфична диета, кажете ми, кое е най-обезмасленото (без грам мазнина) кисело мляко на пазара?
Мила, те тези обезмаслените млека обикновено са пълна "порнография", не ги препоръчвам изобщо, т.к вътре бъкат от консерванти и сухо мляко :?[/color]

и желатин  :(

Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #229 -: Февруари 15, 2013, 23:15:44 pm »
Значи никакво кисело мляко... :balk_145:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #230 -: Април 24, 2013, 15:00:04 pm »
От скоро в био магазините продават и кисели лека от поризводител, тоест  от мандри. Аз съм много доволна от мандра Равногор, имат и сирене, кашкавал, прясно мляко, мандраджийско масло....абе всички млечни продукти прави тази мандра. Предпочитам да купувам тези продукти от колкото разни данони и вереи и тем подобни млека, които издържат по 4 месеца в хладилника  8)
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #231 -: Април 24, 2013, 15:07:38 pm »
От скоро в био магазините продават и кисели лека от поризводител, тоест  от мандри. Аз съм много доволна от мандра Равногор, имат и сирене, кашкавал, прясно мляко, мандраджийско масло....абе всички млечни продукти прави тази мандра. Предпочитам да купувам тези продукти от колкото разни данони и вереи и тем подобни млека, които издържат по 4 месеца в хладилника  8)
Продуктите на тази мандра си ги има в търговската мрежа. Съжалявам да го кажа но не е това което ни се иска като качество и не намирам особена разлика с другите масови. Преди, когато произвеждаха само кашкавал за тогава съм съгласна - кашакавала беше кашкавал.
На 23.01.2014 в 10,49 Нора пое първата си глътка въздух.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #232 -: Април 24, 2013, 21:20:45 pm »
Боженци -2%, ако няма - Боженци -3,6%.
 :balk_602:
Най-добре домашно краве, подквасено, но трябва да е разредено с вода 1:1, иначе малкия се продрисква и после не може да се оправим 1 седмица...


« Последна редакция: Април 24, 2013, 21:23:14 pm от Ivoventa »
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #233 -: Април 29, 2013, 07:58:14 am »
Някой купувал ли е мляко и млечни продукти от млекарници" Добрев" в София? :ask:
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #234 -: Юни 14, 2013, 09:38:43 am »
От скоро в био магазините продават и кисели лека от поризводител, тоест  от мандри. Аз съм много доволна от мандра Равногор, имат и сирене, кашкавал, прясно мляко, мандраджийско масло....абе всички млечни продукти прави тази мандра. Предпочитам да купувам тези продукти от колкото разни данони и вереи и тем подобни млека, които издържат по 4 месеца в хладилника  8)
Продуктите на тази мандра си ги има в търговската мрежа. Съжалявам да го кажа но не е това което ни се иска като качество и не намирам особена разлика с другите масови. Преди, когато произвеждаха само кашкавал за тогава съм съгласна - кашакавала беше кашкавал.

Аз съм купувала кашкавал на Равногор и също много го харесах. Не съм виждала други млечни продукти..., бих очаквала и те да са добри, а ето че има обратното мнение.
*

    Pesheck

  • *
  • 5861
  • Туй аз няма да го търпя и толкоз!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #235 -: Юни 14, 2013, 10:04:11 am »
За Пловдивчанки - има страхотно мляко от Хисар. Карат го с едно камионче - прясно, кисело и сирене. Много добри са и трите неща.
*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #236 -: Юни 14, 2013, 13:02:07 pm »
Някой купувал ли е мляко и млечни продукти от млекарници" Добрев" в София? :ask:

Ние сме купували от млекарницата, която е на пътя за София ( Бели Извор, ли беше). Много са им хубави всички продукти, специално киселото мляко (КРАВЕ, ОВЧЕ И БИВОЛСКО). Месните им продукти също са на ниво :lol:


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #237 -: Юни 17, 2013, 13:53:53 pm »
Намерих страхотни кисели млека на Земенея-имат краве,овче,козе! Страхотни са!
*

    jam

  • Piu nessuno mi portera nel Sud.
  • *
  • 14911
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #238 -: Юни 17, 2013, 15:36:23 pm »
за мен Земенея има вкус на нещо, пълно с растителни мазнини, които да го държат твърдо.
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."

Клостилбегит не се пие без да имате направено изследване за проходимост на тръбите, на репродуктивните хормони и спермограма на мъжа!

*

    dess_dess

  • *****
  • 2333
  • станах двойна мама
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #239 -: Юни 17, 2013, 21:47:33 pm »
Намерих страхотни кисели млека на Земенея-имат краве,овче,козе! Страхотни са!

Az ne sam gi 4uvala :P 8O


Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #240 -: Юни 19, 2013, 19:42:50 pm »
Единственото истинско мляко, което съм купувала, е от с. Български извор - малко пред да почне магистралата към София в магазин до механата, в която готвят невероятно вкусно :hungry: Има краве, овче и биволско кисело мляко, като последното на мен ми е любимото. Фирмата е "Добревски-1" ООД и не съм виждала да го продават никъде другаде :( Определено не е за масово производство, това е 100% истинско кисело мляко, достатъчно е само един поглед и една лъжица, за да нямате никакво съмнение. Яла съм домашно кисело мляко от бурканче и имам база за сравнение, като ми е трудно да повярвам, че нещо, което се продава в магазин и в кофичка може да е по-добро, но е. Винаги вземам, когато минаваме оттам. Перфектно е!
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #241 -: Юни 23, 2013, 19:04:26 pm »
Толкова отдавна не сме яли истинско мляко, че не съм сигурна дали помня вкуса. От няколко месеца купуваме Ханско кисело мляко 2% и ни допада. У нас се потребява много, по 3-4 кофички на ден.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #242 -: Октомври 08, 2013, 17:52:04 pm »
Ние живеем на село и си купуваме мляко и правим кисело мляко,извара или сирене osi_9
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #243 -: Септември 23, 2014, 10:38:52 am »
 Боженци -3,6%, но знам, че най-истинското е това, което се прави на село
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #244 -: Септември 24, 2014, 11:16:26 am »
Вземаме от "Млекарницата на Добрев'' - и краве и биволско. Харесва се на всички. И сирене оттам купуваме, само кашкавалът не е нашият сякаш.  :)
“A ship is safe in harbor, but that's not what ships are for.”


― William G.T. Shedd
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #245 -: Септември 24, 2014, 11:31:05 am »
Това, което най-ми се доближаваше до истинското, домашното кисело мляко, е Елби, но нещо изчезна тук при нас в Била. Била съм и на стаж там, вярно че беше бая отдавна, но всичко си беше истинско.
Всичките тия дето като ги отвориш и обърнеш кофичката, и млякото стои като отливка, има нещо гнило. Говоря за краве мляко.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #246 -: Септември 24, 2014, 12:37:41 pm »
Аз пък имам късмета леля ми да имат мандра  :jump12: и даваме само техни продукти, поне знам, че са качествени и чисти от нишестета, желатини и други подобни "добавки"
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #247 -: Септември 24, 2014, 13:24:02 pm »
Аз пък имам късмета леля ми да имат мандра  :jump12: и даваме само техни продукти, поне знам, че са качествени и чисти от нишестета, желатини и други подобни "добавки"
И как се казва мандрата, има ли тяхна продукция някъде извън мястото им на производство?

До скоро купувах Хармоника, но му вдигнаха цената и в момента ги наказвам с некупуване. Не че им пука особено  :lol:
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #248 -: Септември 24, 2014, 14:54:16 pm »
Марката е Лактена, село Кутела (Смолянско). Знам че има техни продукти в Пловдив, София, Варна (Само в един магазин), Кърджали, Хасково също мисля, че имаше. В тези градове зареждат складове до колкото знам, но предполагам, че и в малките населени места около тях ще ги има. http://laktena.com/products.php
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #249 -: Април 04, 2015, 11:45:10 am »
Купуваме Родопея и сме много доволни от него.





Бореща се за една мечта.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #250 -: Април 06, 2015, 11:23:43 am »
Аз пък последно време купувам само кисело мляко Болярци
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #251 -: Август 27, 2015, 13:54:43 pm »
И аз съм за родопея и прясно и кисело!
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #252 -: Август 27, 2015, 13:57:58 pm »
Много съм доволна от марката Домлян. Работят по БДС и това си личи. Горещо препоръчвам!


Всеки миг е още един шанс...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #253 -: Септември 01, 2015, 00:18:52 am »
най-харесваме Балкан на Лактима

Make an ovulation ticker
Дядо го няма-04.08.2015 г.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #254 -: Септември 01, 2015, 05:27:05 am »
Много съм доволна от марката Домлян. Работят по БДС и това си личи. Горещо препоръчвам!
Киселото мляко точно не е като едно време.
Сега купувам едни големи кофи по над 2кг Родопчанка с каймак. Вкисва си, чак почва да реже, сива гъба не хваща, само пожълтява отгоре. Пуска доста суроватка, което също е признак, че си е мляко :)
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #255 -: Септември 01, 2015, 09:31:15 am »
Верея, оранжева, 3,6% по БДС.
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #256 -: Септември 01, 2015, 09:38:31 am »
м-и, като едно време вече само ще си го припомняме. Иначе, когато се случи да купим домашно прясно мляко и решим да го правим на кисело, Домлян върши чудесна работа за закваска.


Всеки миг е още един шанс...
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #257 -: Септември 01, 2015, 12:59:30 pm »
В Гърция киселото мляко е като нашето от едно време...
*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #258 -: Септември 02, 2015, 00:56:12 am »
Сега купувам едни големи кофи по над 2кг Родопчанка с каймак. Вкисва си, чак почва да реже, сива гъба не хваща, само пожълтява отгоре. Пуска доста суроватка, което също е признак, че си е мляко :)
и ние купуваме Родопчанка в големите кофи  :), много ни харесва. Понякога и Жълтуша, то е в по-малки кофи (по 1,100кг.) също е много добро.


« Последна редакция: Септември 02, 2015, 01:18:35 am от marsi »

*
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #259 -: Септември 02, 2015, 07:30:20 am »
Синеочке, не е така, експериментирам доста с купешките млека, дори тези, на които пише по БДС. Нарочно държа кофичка за дълго време след изтичане на срока за да видя какво се случва. Писала съм какво сравнявам, аз съм яла и доста приготвено домашно мляко, сега ако купуваме домашно, също квасим, та често си припомням вкуса.
Марси, благодаря! Ще гледам и за това, че понякога става много резлива тази голяма кофа докато я изядем  :lol:
Мириам, Верея и аз я харесвам, но е от неразвалящите се :)
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #260 -: Март 20, 2016, 17:31:55 pm »
 :D Поздравления за късметлиите с мандрата  
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #261 -: Ноември 11, 2017, 19:36:11 pm »
Олимпус за мен е най-доброто.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #262 -: Април 10, 2018, 23:02:35 pm »
На мен Верея ми допада, обаче не знам колко е „био“.
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #263 -: Април 11, 2018, 16:00:27 pm »
Вече трябва да избираме от по-малкото зло, защото всичко е блъскано с химикали и боклуци…  :( :( :(
Re: Коя марка кисело мляко ?
« Отговор #264 -: Май 01, 2018, 17:07:20 pm »
Аз си приготвям само домашно, най-вкусно е и здравословно.