www.zachatie.org
Семейство, дом и свободно време => На чашка кафе и на халба бира => Дом и хоби => Темата е започната от: mishanta в Октомври 30, 2013, 06:45:02 am
-
Кулинарки, заповядайте в новата тема!
Приятно готвене и обменяне на идеи!
Предишната Тема "Какво ще готвим тази вечер-18! ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=49388.new#new) ЦЪК
-
хайде аз да се запиша първа :)
за днес съм планирала канелони и таратор :)
-
Вчера - печени наденички и картофено пюре
Днес - пилешка супа
-
За днес имаме мусака, за салата може би ще отворя някой буркан от зимнината.
-
мусака и таратор
-
Броколи със заквасена сметана, пилешки хапки с топено сирене, ябълков сладкиш.
-
Тази вечер сме на пържен китайски ориз, а за десерт има печени дюли
-
Пица, Пиле с дометен сос, салата карфиол, руска салата.
Стефи канелоните с кайма ли са? Някакви идеи за постни?
-
зеле с пиле
-
Вчера - картофи на фурна със сирене и яйца
Днес - очаквам мъжът ми да е правил боб чорба
-
:eat: събота и неделя /празнично/
Баница със сирене
Салата с царевица и разни благинки
Салата айсберг с чери домати, краставици и маслини и синьо сирене
Пилешки хапки със сусам
Паниран сом
Торта Портокалов купол на Йоли ТУК (http://yoli-www.blogspot.com/2011/02/blog-post_09.html)
* и моята интерпретация :photo: (https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1393508_10201602393795423_973132536_n.jpg)
:eat: понеделник, вторник, сряда
Юфка със сирене
Супа Кофта с пиле
Картофена крем супа с крутони
Яйца с извара
Китайско сладко кисело /свинско/ с варен ориз
Мляко с мед и плодове
-
Пържен барбун и зелена салата с репички.
-
м-и, канелоните ги правя с кайма, гъби, пресен лук, червено песто, пълня и заливам с доматен сок с чесън и отгоре настърган кашкавал. правила съм ги и с пилешко месо, но постни не съм :?
постни можеш да ги напълниш с задушени всякакви зеленчуци, например тиквичка, домат, морков, лук, патладжан и т.н., мисля че ще стане хубаво и пак заляти с доматен сос или можеш да сложиш и готваркса сметана.
-
мусака със сирене , тиквички и булгур
-
филе от сом - още не знам как ще го приготвям
-
Сирене по шопски, Кодрит Кадир.
От толкова време му се каня на този десерт, чак да се чуди човек как може нещо толкова лесно и вкусно с години да се кани да го приготви! Снощи го направих, оставих го да стегне в хладилника и преди мъничко го обърнах - стана чудесен и на вид и на вкус :)
-
м-и, канелоните ги правя с кайма, гъби, пресен лук, червено песто, пълня и заливам с доматен сок с чесън и отгоре настърган кашкавал. правила съм ги и с пилешко месо, но постни не съм :?
постни можеш да ги напълниш с задушени всякакви зеленчуци, например тиквичка, домат, морков, лук, патладжан и т.н., мисля че ще стане хубаво и пак заляти с доматен сос или можеш да сложиш и готваркса сметана.
След оглед на вегетарианските рецепти и аз това реших, но утре ще ги мисля :))
Днес картофена салата, салата домати и краставици и скумрия на скара
-
Снощи - пържена рибка, салатка - червено зеле и моркови със зехтин и лимон.
Днес - Свинско със зеле (по специална рецепта от мама :lol: ) + каквото е останало в хладилника за дояждане (за салатка) :lol:
-
Панирани чушки, печена наденичка на скара и ябълков сладкиш "Мечта"
-
печена наденица и шопска салата, десерт печена тиква с мед и орехи:)
-
Вчера
свинско с праз лук
чушки бюрек
днес
карфиолена супа
паниран карфиол
-
Свинско с ориз и спанак - ядене
-
Реших да направя палачинки по ей тази рецепта :
http://recepti.gotvach.bg/r-9718-%D0%9F%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8_%D1%81_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE_%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%BE
Та всячески опитвах и с по-гъсто и с по-течно и не знам как и палачинките залепяха за тигана и нищо не стана. Направо съм се вбесила.
Имате ли идея какво може да съм объркала?
П.С. Добавих и допълнително първо 1 яйце, после още 1 яйце, защото реших, че може 2 да не стигат, както са по рецептата.
Сместа ми вече е в тоалетната. :(
-
ева,
на мен по всякакви рецепти ми се е случвало да залепват палачинките - прилагам двойна хватка:
- добавям брашно в сместта ( да е като полуразтопен сладолед - не като боза)
- слагам повечко олио в тигана и пускам котлона на 5 (от 6) степен
олиото ги "запържва" и запечатва : ) а къщата каква миризма се носи : )))
-
Правя палачинки само с прясно мляко, малко по-гъсто е сякаш от боза. Винаги слагам мазнина и в сместа, не само да мажа тигана. Пека в тефлонов или керамичен тиган, никога не ми е залепяло. Ако ми е рядка сместа стават много нежни, ако има повече смес в тигана, стои сурово в средата и по това също може да се ориентираш за гъстотата на сместа.
-
Кюфтенца на скара и пържени калмари.
-
агнешко с ориз
-
за палачинките -аз ги правя на око и нямам проблеми , иначе има много рецепти за точни пропорции. Както м-и - слагам мазнина в сместа и пека в тефлонов тиган.
Да не би тигана да не е бил загрял добре и температурата на котлона да е много ниска ?
- салата моркови и червено цвекло
-запечено сирене в гювече
-наденички на фурна
-
Честно да си кажа за първи път чувам за палачинки с кисело мляко
Аз го правя с едно яйце , прясно мляко , сода , олио , брашно докато стане като боза смес
И аз го пека на 5 от 6 възможни и тогава не ми се залепя На тефлонов тиган с малко олио
Аз преди малко пържих мекици
боб ще правя
кебапчета на скара
-
За днес палачинки, шоколадови бисквити, вегетариански канелони със спанак (на тоз спанак така и не му уцелих подправката)
-
свинско филе увито в шунка сероно, пюре от целина и печен чесън
-
:eat: четвъртък и петък
Мекици
Пица
Салата айсберг с разни благинки
Кашкавал пане
Хрупкави пилешки хапки със сусам
Сок от дюли с мед /подходящ за разни кашлюрковци/
Питка "Възелчета" :photo: (https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1452511_10201623545244196_1471312608_n.jpg)
:eat: днес
Трано /вид домашно правена закуска на зрънца/
Боб
Салата от карфиол на StefiZ Рецептурник на майсторките....ЦЪК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333585#msg333585)
Свински карета на грил тигана
Плодове
-
Телешко варено
Салата червено цвекло
Mishanta, как правиш сока от дюли? В къщи имам много дюли и се чудя какво да ги правя.
-
Mishanta, как правиш сока от дюли? В къщи имам много дюли и се чудя какво да ги правя.
47 Smiles рецептата е съвсем лесна.
Сок от дюли
За целта са необходими 3-4 дюли, който измивам много добре и нарязвам в тенджера
без да изхвърлям семките и вътрешността, т.е. слагам всичко.
Заливам с вода около 4-5 литра и варя около 30 минути. Къщата ухае просто уникално! :P
След като сока се охлади прецеждам плода /него изхвърлям, просто никой не го яде/
и подслаждам отварата с мед на вкус 3-4 лъжици.
Правя сока за директна консумация, като съхранявам в хладилника,
а около литър държа на стайна температура за да го пием през деня.
Дюлята, сок и желе е много подходяща за респираторни несгоди,
които в този момент за съжаление изобилстват при нас.
-
Mishanta, :bighug:
-
бухти със сладко за закуска
боб с наденички
баница със сирене
-
Неделя:
Свинско с ориз и домати
Салата: айсберг, спанак, репички, зелен кромид (зехтин и лимон)
Тиквеник
Днес:
Спагети болонезе
Салата: айсберг, спанак.. и какъвто се сетя още зеленчук
Десерт- дояждане на тиквеника :lol:
За утре:
Мусака
Салата: Карфиол (леко бланширан) с малко черен пипер, лимон и зехтин (може и със сос от кисело мляко и майонеза)
Десерт: Кекс
-
за днес планирам да направя печено пиле върху морска сол, пилешка супа и салата от карфиол :)
но ако не ако не успея до времето за вечеря може и спагети да вечеряме довечера, а за утре горното меню :)
-
Откакто съм открила тази рецепта (http://bglog.net/Zdrave/9624) за палачинки, правя само такива. Много обичам точните пропорции в рецептите :). Пека в тефлонов тиган, не го подмазвам.
-
Дани и аз ползвам същата рецепта :P много е сполучлива.
Обаче най-често правя двата вида на Мини - Pancakes ЦЪК (http://stirianowa.blogspot.com/2011/02/pancakes.html) и тези Американски палачинки с мед и плодове ЦЪК (http://stirianowa.blogspot.com/2012/05/blog-post_12.html)
Първите са с кисело мляко, вторите с прясно и забърквам в зависимост какво имам в момента.
Получават се около 12 броя пухкави палачинки, които са ни съвсем достатъчни за закуска.
:eat: вчера и днес
Pancakes
Тостери с шунка и свежи зеленчуци
Карфиол салата Стефи З
/ последния път нямах свежа краставица и добавих няколко кисели,
много свежо стана :) на тази рецепта и разказахме играта/
Пиле градинарска манджа
Пържени картофи
Китайско пиле с варен ориз
Охладен пудинг от малини
-
Мишанта, много неща готвиш! :oops:
Днес - пиле с картофи на фурна
салатка
кекс
-
пиле с ориз
таратор
-
прясно зеле с агнешко на фурна
таратор
домашен сладкиш със сладко от праскови
-
за тази вечер фалафели и дояждахме пилето, салата от мариновани чушки и отделно шопска;
за утре съм замислила кисело зеле с ориз на фурна и яйца по панагюрски за децата :)
-
Тед, аз обичам да готвя и с това да доставям удоволствие на близките ми.
Десетина дни съм у дома с децата и сутрин, обед, вечер гладна къща. :lol:
Ти комплимент ми правиш, а Митака ми каза преди няколко часа :
- Само мляко с бисквити за следобедна закуска!Все едно и също ....
-
Снощи - пилешка супа.
Днес ще дояждаме, плюс салати - с червено цвекло, с домати и пр.
-
я кажете червено цвекло сурово, настъргано дали сте пробвали? че аз само сварено до сега съм го правела на салати.
-
StefiZ, червеното цвекло винаги го правя сурово за салата, настъргано на едро ренде. Комбинации много - с морков, със зелена ябълка, краставица, орехи :) При всички случаи обилно полято с пресен лимонов сок.
За днес - мекици, супа топчета, пилешки филенца на тиган.
-
StefiZ, потвърждавам :) на едро ренде със зелена ябълка, зехтин и лимон е разкошно
-
Стефи, много е вкусно цвеклото сурово - настъргано на едро ренде - любимата ни зимна салата! Както са казали момичетата става да се комбинира и с морков и с ябълка, и орехчета може, който както иска!
-
ооо още довечера ще го пробваме сурово :)
-
я кажете червено цвекло сурово, настъргано дали сте пробвали? че аз само сварено до сега съм го правела на салати.
Аз го правя също в най- различни комбинации, с червено зеле, моркови настъргани, задължително пресен магданоз и целина, с ябълка, а понякога овкусявам със соев сос, че малко удря на пръст.
-
Вечерята ни днес ще бъде пиле с картофи, за десерт Орехова торта от Бон Апети по Нова тв :wink:
добър апетит
-
я кажете червено цвекло сурово, настъргано дали сте пробвали? че аз само сварено до сега съм го правела на салати.
И аз - в групата на суровоядящите цвеклото - на ренде, с морков, магданоз, подправено с лимон и зехтин, ако има орехи - добавям, слагали сме и смляно ленено семе, да си вземе любимия дажбата от него, когато го приемаше заради висок холестерол.
А тези дни аз експериментирах салата от свежо цвекло с авокадо, парченца козе сирене и пак - орехчета. Другите и се мръщеха, ама аз си я хапнах с кеф.
-
Така :D - шефа попита за цвеклото - ами хайде всички на цвекло :D
-картофени кюфтета с подлучено кисело мляко
-салата цвекло , моркови и ябълка
-супа коприва
-
И аз го правя цвеклото с морков сурово
За днес таратор
картофени кюфета
печени кренвирши
-
Тед, аз обичам да готвя и с това да доставям удоволствие на близките ми.
Десетина дни съм у дома с децата и сутрин, обед, вечер гладна къща. :lol:
Ти комплимент ми правиш, а Митака ми каза преди няколко часа :
- Само мляко с бисквити за следобедна закуска!Все едно и също ....
Супер звучи!Дали да не ме осиновиш?? :D
Днес скромно - яйца по панагюрски
p.s. А салата от прясно червено цвекло само съм консумирала(на гости) - и много ми хареса. yahoo_33
-
Тед, винаги има място за още :P
:eat: днес
Мъфини с шукна и кашкавал
Акция празен хладилник :)
-
някаква риба - каквато "улови" мъж ми в магазина
пюре от картофи и целина
-
пиле в плик
сладолед за десерт
-
довечера менюто ще е пилешко :lol:
-пилешка супа;
-пилежки пържоли от бут;
- салата от червено цвекло, моркови, зеле и ябълка (по ваша препоръка)
-
довечера менюто ще е пилешко :lol:
И при нас ще е пилешко, но малко по-различно. :D
Пилешки гърди с гъбен сос.
-
от снощи на скара - ципура, пъстърва и сьомга
ще направим салата - този път няма да е от цвекло :)
за младежа - каквото го черпяп на партито за именния ден на Анджелина /вчера ме пита какъв е празника "Анджелининден ли?" /
-
Ние сме на постно днес - боб, десерт не мисля да проготвям, ако мъжо пожелае може да си хапне нещо от "сладкия шкаф" :lol: :oops:
-
Пица
-
макарони с доматен сос и кашкавал
ще дояждаме пилешката супа от снощи
и салата...с това цвекло ме зарибихте :) + моркови и праз :)
-
пържени кюфтета
макаронена салата
картофено пюре
мляко с ориз
-
:eat: четвъртък и петък
Трано /домашна закуска/
Салата Стефи З
Пилешки карета на грил тиган
Пържени картофи
Дамски каприз
:eat: днес
Салата зеле
Кашкавал пане
:eat: довечера имаме празник
Салата с царевица и разни благинки
Салата Айсберг
Дробчета на фурна
Пиле по китайски с варен бял ориз
Пита Маргарита
Торта
-
:eat: довечера имаме празник
Честит празник! :flower:
Ние довечера сме на спагети. :D
-
вчера:
- пилешки дробчета с лук и вино;
- домашна пица;
- салата карфиол;
- салата домати, краставици, авокадо и жаревица. Мисля да приключа с купуването на домати, защото са отвратителни вече :?
днес с надеждата да има и за утре :lol:
- чорба от зелен фасул;
- мусака ;
- печена тиква;
- таратор.
-
За обяд: Супа топчета
Вечеря: Зеленчукова крем супа
пиле с топено сирене(ако мини ми даде рецептата)
домати с моцарела и босилек
п.п Стефи, що не те прочетох по-рано за доматите. Аз по принцип не съм им фен, ама пуста моцарела ми се хапва и реших да комбинирам
-
Вечерята ни е телешко варено със зеленчуци, шопска салата и кекс
-
Нещо в последно време не мога да избягвам калоричната храна :oops: и за днес менюто е
дебела лазаня.
Вчера също не изневерих на калоричната вечеря и правих свинско с картофи и сметана
-
палачинки
дояждаме пържените кюфтета
кисело зеле с ориз и пилешко
пържени картофи
крем карамел
-
Бъркана пица, пилешки гърди с топено сирене, кюфтета на скара, картофи соте.
-
За днес - мусака и бърза туршия, която вчера направих.Днес вече става за хапване и ракийка. :D
-
"пъстрата вкусна чорба" на моята баба - супа с пилешо меко, картофи и др. зеленцуци
-
салата-зеле и моркови
леща и кюфтенца
печени ябълки с мед
-
Хм, забравила съм да пиша тук...
Снощи пилешки бутчета на фурна с ориз и една голяма купа руска салата, но сложих 1 кутийка майонеза и 1 кофичка заквасена сметана. Стана невероятно вкусна и не толкова тежка.
-
За вечеря ще правя руло Стефани, млечна салата, картофено пюре
-
Супа топчета, дробчета с лук, картофена салата.
-
пилешка супа,шопска салата,шницели и ябълков сладкиш
-
за тази вечер на бързо изпеках едни наденички и направих салата от цвекло, зеле и моркови.
за утре готвя пиле с ориз и зелеви сърми :)
-
пиле на фурна
чушки бюрек
картофи на фурна
салата зеле , краставички
и една млечна баница
-
За вечеря - картофена яхнийка, салатка или от прясно зеле или ще отворя някой буркан от трушията на свекървата
-
Винен кебап (с гарнитура ориз с масло) и салатка зеле, моркови, праз и магданоз. За десерт - печена тиква.
-
пилешки бутчета с ориз
-
:eat: понеделник, вторник и сряда
Свежо зеле салата
Омлети с шунка и кашкавал
Кисело зеле с ориз и месо на фурна
Мусака Кюфтета с пържени картофи
Плодове
за подарък:
Питка Цвете
Козуначени мъфини с локум
Козуначени мъфини с мармалад
-
За нас ще има пиле жулен и салата от "100-те чушки"
-
Бъркана пица, зеле с домати, пъстърва на скара, салата цвекло и моркови.
-
филе-сьомга на тиган
картофена салата
-
зелен боб (постен) и салатка зеле и моркови
-
От утре започват коледните пости! :P
Пожелавам на всички, които са решили да постят, наистина да пречистят не само телата, но и душите си.
Аз тази година ще пропусна...
-
У нас май са започнали свинските пости :lol:
Вчера елда с масло и сирене
филийки с кашкавал и яйце
салата домати
свинско задушено с лук и моркови
Днес качамак със сирене
свински пържолки с картофи
Утре баница
салата зеле моркови
свинско с ориз
шоколадови курабийки
-
яхния с грах, целина и моркови
-
:eat: вчера и днес
Салата от свежо зеле
Хрупкави пилешки хапки със сусам
Мусака
Сок от дюли
-
броколи пане
У нас май са започнали свинските пости :lol:
:lol:
-
Задушени пържоли с гъбен сос, крем-супа от леща
-
Пилешка супа, телешко на фурна
-
Прясно зеле с пиле. ( дет се вика пиУе със зеУе) :D
-
винен кебап
салата туршия
мляко с грис
и поради подстрекателката mishanta ще изпека питка цвете .
-
салата зеле
руло стефани
-
картофи на фурна
салата боб, лютеница и кисели краставички
-
и поради подстрекателката mishanta ще изпека питка цвете .
:lol: виноват
:eat: днес
Мекици
* довечера е семейната сбирка на нашата фамилия
и гозбите са разделени като приготвяне
Руска салата
Салата от свежо зеле с много магданоз
Скумрия на скара
Картофи с масло на фурна
Бананови мъфини
-
задушени воденички с картофки, сметана и кашкавал в йена
-
Супа с зеленчуци и свински хапки
Червена леща
Броколи с бешамелов сос и сметана на фурна
В духа на съседната тема за коледни сладки - снощи направих тути фрути на mini ,днес ще ги дегустираме
-
за обед пилешки и свински хапки с дресинг от сладко от червен лук;
за довечера и утре - миш маш и свинско с грах, картофи, гъби и моркови
-
палачинки - любими у нас :lol:
пържоли на фурна, картофена салата
бисквитки с мюсли и се надявам да доядем всичко от хладилника :D
-
за закуска бухти
за вечеря таратор и кюфтета на жар
-
Яйца по панагюрски
Салата три цвята (червено цвекло, ряпа и моркови)
Домашен сок от дюли (по рецепта на Mishanta)
-
снощи - пилешки дреболии на тиган, с червен лук и моркови
тази вечер - бъркани яйца и салата цвекло, зеле и моркови
-
Тази вечер пиле с ориз, слата зеле с моркови
-
панирани чушки (от селските буркани :D) пълнени със сиренце (май чушки бюрек му се казава на това), салата моркови и праз и дояждане от съботно-неделните угощения. :D
-
Свински джолан със зеле и сладкиш
Дайте ми идея за свински дроб моля!
-
супа от пилешко месце
-
Миш-маш, туршия, плодове
-
м-и, свинския дроб пържен става на хубав, поне аз така го обичам само, или на тънко нарязан и във фурната.
-
м-и, пържен е най-хубав дроба. Пробвай тази рецепта http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/4-800-1-200-200.html (http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/4-800-1-200-200.html), става много сочен.
-
Благодаря ви! Ще го пържа и аз така го обичам, но викам да не пропусна някоя хубава рецепта :)
Днес беше почивен :lol: Утре домашна пица, пържен дроб, салата зеле моркови, ориз със зеленчуци, яде ми се и салата от печени чушки, но да видим дали ще имам време да размразя :)
-
крем супа от червена леща за довечера и салатка от червено цвекло мисля да спретна :)
-
Супа от картофи и карфиол, мусака, салата от ряпа с цвекло и сусам.
-
пържена риба(каквато си купим)
-
снощи - картофена салатка с червен лук и магданоз, филе скумрия на скара (от магазина :oops:) и салатка от печени белени чушки с чесън и магданоз.
днес ще готвя постен грах (замразен от село) и ще дояждаме. :D
-
м-и, пържен е най-хубав дроба. Пробвай тази рецепта http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/4-800-1-200-200.html (http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/4-800-1-200-200.html), става много сочен.
Рецептата не ми допадна, да видим на другите :)
Мога да добавя и един кус кус за днес, от тозкУз готвене сутринта забравих за тестото :oops: и правих пица за обяд :lol:
-
кюфтета с бял сос
салата от печени чушки със сирене и цедено кисело мляко
-
Пържени шницели с картофено пюре и задушени зеленчуци :)
-
пилешки бутчета с гъбен сос в йена
-
елда с масло и сирене
супа от тиква
омлет
салата домати и печен пипер
зелена салата с домати и лук
-
Снощи - ориз със свински език на фурна и салата.
Днес - лозови сармички + кисело мляко и зелена салата + айсберг + пресен лук и пресен чесън + репички (с лимон и зехтин) :D
Утре - любимата ми леща! Десерт - палачинки с различни видове сладко или мед.
-
зеле с ориз
печено пиле
-
снощи - свински пържолки на тиган (не ми работи фурната), за гарнитура постен грах (от предния ден) и кисели краставички. Днес мисля любимите ми картофки да направя - с шунка/филе/колбас (някое от трите), лук и кашкавал - запечени, но не знам дали ще рискувам с фурната, че не пече отгоре и отдолу едновременно, а само по отделно и отнема много време докато се опече яденето.
-
Салата зеле с морков
чушки бюрек
пилешки хапки на фурна с галета
десерт кекс
-
Не обичам да пиша седмично, но има и такива моменти, ще ми простите :P
Няма да влизам в детайли, че не си ги спомням :lol: "отчета ще е само за три дни назад 8)
:eat: В Деня на християнското семейство
Агнешка супа / производство на гост свекърва/
Салата айсберг с царевица
Хрупкави пилешки хапки със сусам със майонезен сос
Пържени картофи / да е баш калорично/
Болярска питка със сирене
Мандарини и грозде
:eat: петък и събота
Мекици
Леща чорба
Бърза бутер баница
Пица
Картофена салата с праз
Прясна наденица и кюфтета на тиган
Плодове
:eat: неделя
Трано /домашно правена закуска/
Салата от прясно зеле
Паеля
Кекс с ябълки
-
Леща чорба, лазаня, сладкиш с цедено мляко.
-
вчера - оранжева леща , пъстърва , салата краставички ; вечеря-бъркана пица
днес- боб , татарски кюфтета с гарнитура задушен ориз и задушен зелен фасул .
След обяд с Кало правихме солени курабийки с ким , мак , сусам -най-различни формички -беше във възторг помощника и яде с апетит .
-
зеле с пилешко
-
варен джолан със зеленчуци
-
Яхния картофи с грах, чушки бюрек на фурна, скумрия на скара.
-
пъстърва на тиган и картофи соте.
-
пилешки крилца с картофи и сметана в йена
-
снощи пиле с грах и пиле супа
салата с пасиран варен нахут, маслинова паста, лимон и зехтин - стана прекрасно
още една нова рецепта за салата с настъргано прясно червено цвекло + стафиди, белен слънчоглед, зехтин, оцет
-
спагети Болонезе
-
Баница
сърми
леща
-
Привет Кулинарки, Рецептурник на майсторките в Зачатие :)-ЦЪК
(http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg332969#msg332969) е изцяло редактиран, ако при използването му откриете несъответствия
ми сигнализирайте. :flower: Благодаря!
:photo: последните няколко дни
Тостери с кашкавал, шунка и айсберг
Месо с грах и картофи
Пиле на грил и пържени картофи
Плодове
:photo: днес
Омлети с кашкавал и сирене
Мляко с бисквити
-
гювечета, салата айсберг с краставици
-
Привет Кулинарки, Рецептурник на майсторките в Зачатие :)-ЦЪК
(http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg332969#msg332969) е изцяло редактиран, ако при използването му откриете несъответствия
ми сигнализирайте. :flower: Благодаря!
Mishanta, преглеждах твоята рецепта за Кюфтета по чирпански, но като Цъкнах да видя рецептата в бон апети, ми се отвори сайта, но със списък на други ястия. Може да не е грешка, ама аз да си кажа :oops: Също рецептата на руло Аелия е на следващата страница, а като се отвори линка от рецептурника, се отваря предходната страница, последния пост.
-
Безкрайни благодарности :flower: new3!Грешките вече са поправени!
Точно от такъв контрол имам нужда!Сигнализирайте ми за всяка неточност!
-
Печено пиле с подправки, гарнитура ориз със зеленчуци, салата домати, краставици.
-
пилешки крилца със сладко-кисел сос
варен ориз
-
Снощи боб (нещо средно между чорба и яхния :D ), салатка цвекло, карфиол и праз.
Тази вечер крем супа от картофи и карфиол, с мляко и масло; дояждане от хладилника.
-
Според народните традиции на днешният празник(Андреевден) се ядат варива -жито, ориз, просо, царевица, леща, фасул, грах ..
Аз ще правя пълнени чушки с ориз и кайма. :D
-
Пилешка супа, пилешки хапки със сметана, броколи със сметана.
-
Закуска-баница с ориз
Лозови сърми
Таратор
Зеленчукова супа
Крем карамел
-
Зелен фасул с картофи и доматен сос
Пиле тип KFC със сос топено сирене и пикантни картофи по селски
-
Палачинки с мармалад от сливи
Пилешки кюфтета; пържени картофи; салата от цвекло, морков, ябълка; салата зеле; пилешка супа
-
е няма такова готвене, счупих се :lol:
- палачинки;
- кюфтета с риба тон;
- задушени зеленчуци - китайски микс;
- кисело зеле с ориз в гювеча;
- пиле с ориз;
- пилешка супа.
мисля следващите два дни да не доближавам печката :lol:
-
Телешко със зеле
Ориз с коприва
Салата ряпа и моркови
-
мисля следващите два дни да не доближавам печката :lol:
и аз ги планувам тия два дни, но нещо не ми се получават :lol:
за закуска сандвичи, после таскебап, пилешка супа
утре баница, курабийки, печена тиква и нещо за ядене все пак :D но не съм го измислила
-
вчера палачинки и кюфтенца с доматен сос (по чирпански), днес ще дояждаме довечера кюфтецата със салата от моркови и зеле (евентуално - ако намеря хубаво зеле около работата ми и ако ми остане време да купя).
-
леща чорба
пържена пъстърва
картофена салата с праз
-
:eat: събота и неделя
Юфка със сирене и мед
Мекици
Пилешка супа
Пица
Панирана бяла риба с корфлейкс
Кекс с ябълки
Бутер баклавички
:eat: понеделник
Трано/домашна закуска/
Тостери с шунка, кашкавал и айсберг
Лазаня със спагети и колбас
Плодове
-
пиле с картофи на фурна
салата зеле с моркови
-
Меденки
Лазаня
Салата с цвекло и моркови
-
постно зеле, суджук и варена тиква с мед, орехи и канела. лошото е, че с това меню няма как салатата да ми е зеле и моркови, а нещо не ми се купуват вече домати и краставици, не само заради цените - просто вкусът им е меко казано ужасен...
-
постно зеле, суджук и варена тиква с мед, орехи и канела. лошото е, че с това меню няма как салатата да ми е зеле и моркови
руска салата или Снежанка :wink:
-
салата от карфиол?
-
салата от карфиол?
питаш как се прави ли?
начупваш го на розички, аз го измивам в цедката, след това в голяма купа с нарязана краставица, с ряпа, с квот искаш, може и само карфиол, слагаш зехтин, оцет и сол и разбъркваш, поне 30-на мин. периодично го бъркаш да поеме от подправките.
-
салата от карфиол?
питаш как се прави ли?
начупваш го на розички, аз го измивам в цедката, след това в голяма купа с нарязана краставица, с ряпа, с квот искаш, може и само карфиол, слагаш зехтин, оцет и сол и разбъркваш, поне 30-на мин. периодично го бъркаш да поеме от подправките.
Или Джам подава идея или ще се караме :lol:
* Карфиол салата "StefiZ" ЦЪК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=45914.msg875318#msg875318)
* Рецептурник на майсторките в Зачатие :)/ Раздел "Салати" ЦЪК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333585#msg333585)
Miriam, в такива случаи аз правя следната салата
Чеснова царевица
Разбивам в купа за салата дресинг от 2-3 лъжици майонеза с 1 лъжица кисело мляко,
2-3 скилидки пресован чесън /копър, ако обичате/ и към него добавям една консерва царевица.
Разбърквам добре и е готова за консумация, отнема 5 минути! :)
:eat: днес
Бабина туршия
Свински карета на грил тигана
Мандарини
-
здравейте от мен!Аз готвих гъбен сос със руло с плънка топено сирене и краставички... :)
-
салата от карфиол?
питаш как се прави ли?
неее, просто подавах идея за друга зимна салата, освен зеле и моркови :)
-
кус кус
задушени свински пържоли, варени картофи, някаква салата - може и туршията да пробваме.
Вчера лазаня и много сладкиши
-
Боб яхния, пиле с картофи на фурна, салата цвекло.
-
кус кус
задушени свински пържоли, варени картофи, някаква салата - може и туршията да пробваме.
Вчера лазаня и много сладкиши
Да допълня и кюфтета на сос, снощи омесих каймата и забравих :oops: май утре няма да готвя.
-
риба (все и забравям името), ще я пържа, защото е дребничка, картофена салата и салата зеле и моркови
Оооо, благодаря на Тед,Jam и Mishanta за предложенията за салата! Чак сега ги видях. :D
-
:eat: днес
Боб с наденица
Гювечета
Кисело мляко с мед
добавка от вчера - сок от дюли
-
тиквички с ориз
Надявам се, че по това време на годината тиквичките ще са хубави.
-
:eat: днес
Домашна туршия карфиол/ първа дегустация :D
Паеля
Кекс
-
чушки бюрек, салата зеле и моркови :D и ще дояждаме рибата (чернокоп била) от снощи.
-
За днес само едно палачинково руло със спанак и кашкавал на фурна, салата домети със сирене и салата с цвекло.
-
Днес ние ядохме банички с патладжан и кайма ( http://www.bonapeti.bg/collection/Banichki-s-kayma-i-patladzhan-/) Наистина са страхотни, препоръчвам ги страшно много :)
Също така препоръчвам крем супа от праз (http://www.bonapeti.bg/collection/Krem-supa-ot-praz-i-oriz/) щерката се побърква, особено като сложа и крутони :)
А утре за Никулден ще правим Лаврак (защото тук не можем да намерим Шаран) по гръцки, направен със страшно много моркови и малко домати на фурна. За салати сельодка под шубой :) и салата винегрет
Поздрави на всички!
сори малко спам, че отговорих не само за днес, ами и за вчера и утре :lol:
-
Криси, и аз правя ястия по рецепти от този сайт. Много оригинални хрумвания имат.
-
За днес, разбира се риба, но ципура (понеже тук не можем да намерим шаран) на фурна и бобена салата, за десерт шоколадов мус.
-
За днес, разбира се риба
Ние довечера сме канени на именник(скоро не се е случвало), но въпреки това взехме филета от хек, да изпържа - ей така заради традицията. :D
Честито на именниците!
-
Супа от сушена коприва с ориз
Тиквеник
Салата от червено цвекло и ябълки
p.s. Реших да добавя и боб чорба и баница
-
Шишчета на жар
Салата ряпа с морков
Десерт с бишкоти, крема е шоколад и заквасена сметана
-
телешко варено
-
Закуска: кус кус с мед и сирене
Обяд: Боб чорба и сурова туршия
Ябълков сладкиш
Вечеря: Пилешка супа, кюфтета и картофена салата
-
Баница, мини щолени, задушени свински пържоли с моркови и картофи, салата с цвекло, пилешки кюфтета, салата домати и краставици, тутманик
-
:eat: от петък до неделя на майчин дом.
Взех няколко рецепти от менюто, скоро ще ги споделя!И армагани доволно.
Абе, мама да те поглези, да са ни живи и здрави!
:eat: днес
Салата от прясно зеле
Чушки бюрек
Плодове
-
телешко варено
слата зеле и моркови
-
яйца по панагюрски
-
Бъркана пица, мусака, кюфтета по чирпански.
-
Вчера пилешка супа, пържени картофки и салата печени чушки с чесън и магданоз.
Днес ще дояждаме пилешката супа със салата от зеле.
-
Баница, мини щолени, задушени свински пържоли с моркови и картофи, салата с цвекло, пилешки кюфтета, салата домати и краставици, тутманик
До кюфтета вчера не стигнахме, затова пък днес не им се размина :)
Зимна супа със свинско
Салата зеле
Задушен ориз
макарони със сирене
-
да споделя една салата, която снощи импровизирах, много ми хареса
салатен боб /моят от консерва/, печен пипер, стъргани моркови, ако има и пера пресен лук- аз добавих и малко сирене
без сиренето е идея за трапезата за бъдни вечер
а по темата- пилешка супа, картофи по селски на фурна, омлет със сирене и горепосочената салата
-
супа топчета
сърми с кисело зеле
макарони на фурна
-
пиле с ориз
салата зеле с моркови
печена тиква
-
Пилешка супа, дробчета на фурна.
-
сьомга на тиган, салата от цвекло, моркови и орехи
-
спагети с кашкавал и доматен сос с чесън, риган и босилек; салата зеле.
-
Талиатели със свинско, сметана и пармезан
За утрешната закуска баница
-
:eat: сряда - петък
Трано/домашна закуска
Салата от печени чушки с царевица и чесън
Салата от прясно зеле с магданоз
Пилешко и свинско по китайски с варен ориз
Омлети с кашкавал и шунка
-
снощи - пиле с картофи, печени в плик.
довечера - салата от печени чушки и салата моркови с магданоз и кервиз + каквото е останало в хладилника.
-
Свиски ребърца със замразен грах (от село) - ще го дояждаме от снощи. Салатката - ще избирам между: зеле, моркови и зеле и моркови. :D Ако ми дойде мерака, може да извадя едно пликче от фризера със замразена млечна царевичка, да я сваря (5-10мин) и с масло и сол става приказка.
-
"Маги Малки тайни" - Сочно пиле с картофи в гъбен сос. :D
-
Пиле със зеле, Забравени сладки
-
Печено пиле с картофки, масло и бира. Салата - не съм я измислила още. Имам бяла ряпа (една дълга като голям морков) и краставици, но не мисля, че е добра идея да ги комбинирам. Може би едно от двете ще избера.
-
Я, имало още готвещи. :P
(не беше писано от 3 дни, та затова ..)
За днес - яхния пиле с картофи
салата от зеле
-
ориз с гъби кладница
-
Тед има готвещи и още как :lol:
:eat: събота, неделя и понеделник
Мекици
Макарони със сирене
Пица
Картофена салата с червен лук
Пресни наденици на тиган
Хрупкави пилешки хапки със сусам
Пиле яхния
Плодове
-
гювеч с овнешко
курбан чорба с горното
свинско с ориз
леща
салата ряпа и моркови
туршия
кисело зеле салата
(това е от събота до днес :) )
-
Пилешка супа; салата моркови, ряпа и праз; печена/варена тиква с орехи мед и канела.
-
Мекици, зеленчукова крем супа, кюфтета фрикасе.
-
бухти със мед
супа пиле
пица
-
ЛЕЩА
-
Зеле с домати, пъстърва на скара, картофена салата, пърленки.
-
гъби с ориз
-
:eat: вторник и сряда
Свежа салата от зеле
Пиле на грил /готово/
Салата зеле
Картофи на фурна с копър и чесън
Пиле фрикасе
Тостери с шунка и кашкавал
Торта 15 минути
-
Пица
салата боб
салата с цвекло
зеле
-
зелен (по-скоро бял) фасул - постен и салатка от краставици с копър. Ако ми дойде мерак, може и да изцедя 2 кисели млека и да направя "Снежанка".
-
макарони със сирене
свинско с гъби
салата-кисело зеле, цвекло
-
:eat: днес
Сладко-кисело пиле със зеленчуци
Варен ориз
Мляко с мед
-
макарони със сирене
свинско с гъби
салата-кисело зеле, цвекло
+ едни чудни кексчета с лешници и шоколад и пърленки с чесън
-
Направих тези пълнени чушки: http://www.bonapeti.bg/collection/Palneni-susheni-chushki-s-bulgur-i-maslini/ (http://www.bonapeti.bg/collection/Palneni-susheni-chushki-s-bulgur-i-maslini/), но забравих да сложа домати. Ухае много хубаво, ще видим после и на вкус как ще е.
-
Кюфтета на фурна, салата зеле и моркови, сладкиш " Раят може да почака"
-
Денис, направо ме разби с това име на сладкиша! Моля, дай рецепта :oops:
По темата - за обяд пиле фрикасе, за вечеря печена родопска наденица на грил тигана и салата червено цвекло с моркови и ябълка, за десерт печена тиква.
-
пържени картофи
свински пържоли на скара
пилешка супа
лютеница
-
Мише, каква е тази торта 15 минути?
-
:eat: събота и неделя
Мекици
Юфка със сирене и мед
Пилешка супа
Свински карета и прясна наденица на тиган
Салата зеле от свежо зеле
Туршията на майка /моя 1ви опит замина директно в графата провал/
Пържени картофи
Ябълков сладкиш
:eat: неделя
Бърза бутер баница
Пица
Паниран кашкавал
:eat:/подготовка за Бъдни вечер и Коледа/
от мен на трапезата ще има
Пълнени чушки
Ушаф
Шоколадова торта с рула
Блу :) , * Торта 15 минути ЦЪК (https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200211968195652&set=a.1658993148444.87931.1045590750&type=3&theater) е моята трансформация на * Бърз сладкиш с бишкоти - Ели:) ЦЪК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=713.msg988187;topicseen#new) със заквасена сметана.
Аз правя този сладкиш / торта / в два варианта с бишкоти или готови блатове,
като ползвам крема описан в рецептата, дори последния път се получи още по интересно,
защото взех 1 малък пакет бишкоти и бисквити за торта /какао/ и подредих -
1 ред бисквити, крем, банан, бишкоти, крем бисквити, крем и настъргах шоколад!
Когато правя Торта ползвам какаови блатове, защото с белия крем си контрастират
и ефекта при сервиране е по- голям.
Ето рецептата във вариант за -
Торта 15 Минути :photo: (https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/s720x720/600284_10200211968195652_287709649_n.jpg)
за крема -
* 200 гр. заквасена сметана/голяма опаковка/
* 1 кофичка гъсто кисело мляко 3,6 - 4.5 %
* 3-4 супени лъжици пудра захар/ или обикновена/
* нарязани на ситно плодовете от един компот ананас, праскова или кайсия /въпрос на вкус/
* 2 бр. ванилия
още
*една опаковка готови блатове
* 2 бр. банани
* за украса орехови ядки, настърган шоколад,
въпрос на въображение в случая киви, орехи и
сладко от череши
Правим крема като разбиваме на ръка сметаната, киселото мляко,
захарта, ванилията и нарязаните на ситно, плодове от компота.
Нарязваме на кръгчета бананите и започваме да подреждане
!!! Много важно !!! - блатовете НЕ се сиропират, стават достатъчно сочни от крема.
Поставяме блат, крем, блат, малко крем, банани,
/тук са орехите, ако обичате/ блат и с останалия
крем покриваме.
Украсата може да бъде пълна импровизация,
шоколад /настърган или натрошен/, орехови ядки,
плодове, смлени бисквити, дори настъргана вафла Боровец съм поръсвала.
Да Ви е сладко
-
Мише, много ти благодаря! :-) Свекърва ми има рд на 26 и искам да й приготвя торта (която да може и да се транспортира, имам си форма все пак, де). Но няма да имам много време. Ще видя дали ще е голяма или по-скоро малка.
За обяд правих мусака с карт.пюре (по рецепта от Рецептурника) и сега ще правим меденки.
Приемам идеи и за лесни ястия за утре.
-
Мекици за закуска
Свинско с кисело зеле и маринован чесън
За вечеря мисля една пица набързо да направя.
-
Мекици за закуска
Свинско с кисело зеле и маринован чесън
За вечеря мисля една пица набързо да направя.
Охх да взема да ти открадна обяда за вечеря ли :lol: много ми е сложно днес измислянето, чувствам се изчерпана.
-
Деси, този торто-сладкиш изглежда страхотно подреден в прозрачна стъклена правоъгълна форма, имам такава и когато го правя със бисквити и бишкоти редя в нея!
Ако имаш такава с капак направи го в нея, направен така е просто перфектен за транспортиране и директно сервиране.
На вкус и усещане става много мек, леко кисел и ефирен сладкиш, ще се хареса :P
допълвам за :eat: днес
Меденки и Ушаф от дюли и сушени ябълки
-
Супа топчета и някаква салатка ще измисля, за десерт мандарини.
-
Тази вечер менюто, което ще приготвим с майка ми е:
1.Салата от варен боб
2.Сарми
3.Пълнени чушки с гъби и ориз
4.Питка
4.Варено жито
5.Плодове
6.Тиквеник
7.Мед
Весело посрещане на Коледа! :D
-
Менюто тази вечер е постно:
Чушки с ориз
Сарми
Тиквеник или печена тиква
Боб
Питка
Варено жито
Картофи с праз и кьополу
Плодове
Зеленчуци
Ядки
Мед
Сол /четох, че се солта е първото нещо, което се слага на коледната трапеза/
Това съм предвидила да направя, но не знам до колко ще успея, тъй като съм на работа днес.
-
Сърми с орехи и стафиди
Пълнени чушки с боб
Зелник
Питка
Ошав
Плодове
Мед
Ядки
Варено жито
Весели празници!
-
до тук направих:
баклава
меденки
боб
постни зелеви сърми
печен пипер (обаче като не му е сега сезона, друг му е вкуса)
ошав
остава ми да направя питка и за изпека тиквата
на масата ние задължително слагаме орехи, чесън, мед и сезонни плодове
-
Ето го моето коледно меню:
1.питка
2.коледна салата с червен боб
3.постни сарми с ориз,лук,моркови и гъби с кисело зеле.
4.тиквеник
5.печена тиква
6.туршия
7.печени чушки
8.ошаф
9.мед,чесън ,орехи,грозде ,мандарини,киви и банани
Весела Коледа! tree2a
-
Коледна капама
шоколадови мъфини
-
печени пилешки бутчета
и дояждане от снощното меню :D
-
Днес - Печена патица
rozovelka ето рецептата
Сладкиш ,, Раят може да почака... "
Продукти:
400 гр натурален шоколад /или 4 бр. - като 2-та може да са млечни/
10 бр. бишкоти /итал. Баллоко/: нарязани на 4-5 парчета
150гр. коктейлни череши - аз сложиш червени боровинки
50 гр. стафиди
50 орехи, нарязани на едро/може др. ядки лешници,бадеми.../
50 масло
20-40 мл. Амарето
2 сл. ликьор Шоколад, Кафе... по избор
Начин на приготвяне:
1. Стафидите се накисват с малко вода
2. В купа: бишкоти + орехите + череши /боровинки/ + стафиди + ликьора
3. Шоколадът се разтваря на водна баня + масло
4. Прибавя се към бишкотите и леко се разбърква
5. Изсипва се в малка правоъгълна тавичка, /в/у намаслена хартия за печене/.
6. Пече се 10 мин на 175 градуса.
Готово е когато покрая леко потъмненее.
Оставя се да изстине и се нарязва на ромбове.
ПП. Понякога правя шарки с бял шоколад след като изсипя сместа в тавичката.
-
на Коледа:
джолан с боб в гърне
пилешка пържола от бут на жулиени със сирена и сметана
пиле с ориз
мариновани камби
панетоне
-
Пиле с ориз на фурна, Кремкарамел в тиква
-
на бъдни вечер
питка
чушки с боб
лозови сърми
маслини , картофена и зелева салата
плодове
на Коледа
въздушна салата , зелена салата
варени яйца украсени като дядо коледа, пържоли на фурна заляти със сметана
мъфини и баница
-
мекици със сладко от боровинки за закуска
кисело зеле с пилешко на фурна
-
Агнешко на фурна по марокански
-
Супа със зелев сок и праз
Задушени картофи
Млечна баница
-
макарони, свинско с картофи, сандвичи с масло и яйца, зелеви сарми за утре, ръжен хляб, кекс с червени боровинки.
-
след всички празници (по гости, с меню наготово), днес постно, уж разтоварващо меню:
боб чорба (от селския боб)
салата зеле, праз и сушени доматки накиснати в зехтин.
шоколадови мъфини (от магазина :oops: )
палачинки (сладки и солени)
месо: НЕ! :D
-
За закуска - палачинки
Обяд - леща
Вечеря - Кюфтенца на грил тигана, салата прясно зеле, десрт мандаринки :oops: :D
-
:eat: петък
Сладко-кисело пиле със зеленчуци и варен ориз
Плодове
:eat: събота
Баница със сирене
Шоколадова торта и Питка "Слънце" за подарък
:eat: днес
Трано/домашна закуска/
Кашкавал пане
Салата от царевица с майонезено-чеснов сос
Капама
Плодове
-
Денис, благодаря ти много за рецептата! Ще я пробвам след празниците!
Днес макарони за закуска, обяд - картофена крем супа, вечеря - печена сьомга на грил тигана и задушени зеленчуци. За десерт още има от коледната баклава.
-
:eat: петък
Сладко-кисело пиле със зеленчуци и варен ориз
Плодове
:eat: събота
Баница със сирене
Шоколадова торта и Питка "Слънце" за подарък
:eat: днес
Трано/домашна закуска/
Кашкавал пане
Салата от царевица с майонезено-чеснов сос
Капама
Плодове
-
Свинско месо с кисело зеле на фурна
-
За изпращане на старата година
Салата руска
салата патладжан с майонеза и чесън
пържоли на жар заляти с гъбен сос
картофи по селски пържени
мезета , ядки , плодове :oops: май пак ще преядем
-
Честита Нова 2014г.!
Ето и нашето новогодишно меню:
Печени патешки бутчета с картофи
руска салата (домашно приготвена)
баница
крем от цедено кисело мляко (половината с какао, половината с лимонена кора и ванилия)
салата печени червени чушки с чесън и магданоз
варена царевица с масло и сол
салата кисело зеле много ситно нарязано с малко олио и червен пипер (класика :D)
мезенца разни
плодове (до тях изобщо не сме стигнали)
-
Пилешки дроб на фурна, салата Снежанка
-
следновогодишно- пица с луканка и топено сирене :)
-
следновогодишно-
тиквички с ориз :wink:
-
На нова година бяхме голяма компания и всеки приготви по-нещо затова е некоректно да пиша менюто,
аз участвах в подготовката и готвенето на основното затова ще спомена него :
Пълнена пуйка
Изключително вкусно и забавно начинание :lol:
Основния необходим продукт е една пуйка, наличната беше огромна за моите представи,
около 6 килограма свободно бродила в пловдивско.
За плънката, задушихме лук, моркови и гъби на едро в масло и олио.
Добавихме ориз малка купичка, задушихме всичко сложихме подправки черен пипер, розмарин,
къри, чубрица и добавихме малко вода 1/1 / да покрие плънката!
Щом плънката пое водата отстранихме!
Първо и основно е осоляването, навсякъде се втрива сол, вътре отвън,
за да поеме и да се осоли докато се готви.
След това напълнихме пуйката с плънката, зашихме добре и понеже беше много голяма,
една жена от селото ни посъветва да я задушим преди за я печем и тук стана интересно!
Но три глави мислят по-добре от една и кулинарния консилиум състоящ се от майка, снаха и дъщеря измислиха следното.
В голяма тенджера сложихме една малка тавичка обърната наопаки, сложихме вода
само да облее тавичката /получи се нещо като варене на пара/ и сложихме пуйката!
Така вря на печката на дърва 4-5 часа, когато месото на гърдите взе да се отделя леко
и да омеква преместихме пуйката в дълбока тава. Намазахме я с топено сирене,
в гънките сложихме парченца бекон, покрихме с фолио и запекохме до готовност!
Поради новогодишното изобилие не се наложи да правим гарнитура, а и в самата пуйка
имаше доста плънка, но според мен в момента в които прехвърлихме пуйката в тавата
може да се сложат малки картофки, който да се сготвят докато тя се запече и да поемат от ароматите!
:eat: днес
Омлети със сирене и кашкавал
Пица
Крем карамел
-
За днес леща + дояждане на остатъците от нова година.
-
Руска салата
Домашно пиле с кисело зеле
-
напоследък чувам все повече подмятания, че съм спряла да готвя :)
не, че е така, просто не остава време да се отчитам, за това се връщам в темата
пиле с картофи яхния
салата краставици
пърленки с луканка и кашкавал и сирене и кашкавал
-
Записвам се за първи път, скромно но от сърце:
- леща с гювеч (от домашно направено бурканче :) )
-
спагети, ако има време (след работа) и едни гювечета съм планувала. Приемам идеи и съвети какво слагате в тях. Благодаря!
-
Miriam - предложения за гювечетата - сиренце, малко варен картоф, колбас или месо каквото предпочиташ (за да стане по-бързо гювечето е добре да е предварително обработено), доматче, печена чушка, лук, яйчице.. общо взето можеш да експериментираш, аз понякога слагам и люто чушле :D Когато правя гювечета слагам почти от всичко което намеря в хладилника.
-
Starshine, благодаря ти! Всичко изброено от теб съм го планувала общо взето. За картофите и доматите имах леки колебания честно казано дали е ОК да ги слагам. И аз затова искам да направя гювечета, за да поочистя хладилника от големите пиршества, пък и да е нещо топличко все пак, сготвено. :D
-
Супа със зелева чорба, свинско и ориз
Баница със сирене
-
гъби с ориз
пилешка супа
-
Miriam - предложения за гювечетата - сиренце, малко варен картоф, колбас или месо каквото предпочиташ (за да стане по-бързо гювечето е добре да е предварително обработено), доматче, печена чушка, лук, яйчице.. общо взето можеш да експериментираш, аз понякога слагам и люто чушле :D Когато правя гювечета слагам почти от всичко което намеря в хладилника.
Ако се сложат и гъби още по-хубави стават. :D
-
Чнг на всички
У нас палачинки,мусака, зелена салата
-
Честита Нова 2014 година, ornaico1 Кулинарки!
Пожелавам ви здраве, обич и вкусни гозби!
:eat: днес
Мекици
Пица
Мексиканска салата
Картофено пюре
Задушен заек в гювеч
Плодове
-
Пилешка супа
Млечна салата
Кекс
-
рогчета със сирене
пилешки хапки с ориз и зеленчуци
салата домати
-
Палачинки
Супа от коприва с ориз
-
палачинки
леща чорба
-
Кюфтета с бял сос
Крем ванилия
-
Miriam - предложения за гювечетата - сиренце, малко варен картоф, колбас или месо каквото предпочиташ (за да стане по-бързо гювечето е добре да е предварително обработено), доматче, печена чушка, лук, яйчице.. общо взето можеш да експериментираш, аз понякога слагам и люто чушле :D Когато правя гювечета слагам почти от всичко което намеря в хладилника.
Ако се сложат и гъби още по-хубави стават. :D
Тед, за малко да забравим гъбите (а ги бях планувала). Вадихме гювечетата от фурната, за да ги добавим. Заслужаваше си! Сложихме сушени горски манатарки (селектирани от миколог! :D). Попарих ги с вряла вода за няколко минути и ги добавих. Станаха много вкусни!
-
:eat: днес акция празен хладилник +
Заешко с ориз
/затоплих останалите хапки и сос от вчерашното печено, така както си беше в гювеча
и добавих чаша ориз плюс малко вода, допекох и стана много вкусно/
:photo: (https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q75/s720x720/1530442_10202108730693529_619083836_n.jpg) Крамбъл с ябълки - ТУК рецепта - (http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alphabet=%D0%9A&id=4165)
Много бърз и непоправимо вкусен сладкиш!
Срещнах рецепта за него в един кулинарен форум, но нещо не ме грабна подредбата.
Тази която ще ви представям, направих съвсем точно.
Хрумна ми една идея, следващия път да заменя брашното в маслените трохи
с които се посипват нарязаните ябълки със смлени или стрити чаени бисквити.
След изпичането на повърхността си сладкиша имаше бели полета от размесените с брашно,
масло и овесени ядки /маслени трохи/, това никак не попречи на прекрасния му вкус,
но на мен не ми допадна визуално.
-
Пъстърва във фолио с чесън и лимон :D
Салата - класиката за риба - картофена.
За десерт - тиквеник, останал от вчера.
-
сандвичи с масло, салам, домат
печени кюфтета
картофи по селски на фурна
салата домати и краставици
-
Пържени филийки
Зеле с ориз на фурна
Пилешки хапки
-
Вчера и днес рендосвам разни видове ряпа с моркови за салата.
Иначе ядем сготвени от свекърва ми агнешка супа и леща.
-
мусака
таратор
сладкиш "Савската царица"
-
:eat: днес
Бутер банички с шукна/кашкавал и сирене/извара
Кашкавал пане
Салата от свежо зеле с магданоз
Хрупкави пилешки хапки със сусам
Плодове /
Фреш от лимони и мед за лазарета
сладкиш "Савската царица"
Парси заинтригува ме, :P сподели рецептата!
-
Мише,рецептата взех оттук:
http://recepti.gotvach.bg/r-7082-%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88_%D0%A1%D0%B0%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0_%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0
Получи се много вкусно! :)
-
Наденица с пържени картофки, торта за десерт
-
За трети път правя Ябълков каприз ,
невероятна лесна вкуснотия и я споделям:
1кг ябълки
1ч.ч. захар (ако обичате по-сладко, може да увеличите колкото желаете до 2ч.ч.)
400г заквасена сметана
2 п. бисквити роден край (единия пакет с мляко , а другия какао)
Тавичката е правоъгълна,която ползвам.
Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Слагат се на огъня със захарта и се варят 20ина мин. или докато станат прозрачни. Махат се от огъня и се добавя сметаната, разбърква се добре. Във форма за торта или тавичка се реди ред бисквити, заливат се с половината от ябълковата смес (още докато е топла), ред бисквити и другата половина ябълкова смес. Оставя се за няколко часа в хладилника.
Отгоре настъргвам една вафла боровец.
-
последните два дни:
пиле фрикасе
пилешки дробчета по селски
супа топчета
запеканка с картофи, кайма, кисели краставички и топено сирене
салата домати, домати и краставици
сандвичи с масло и краставица за ученичката
ягодово тирамису
-
Мини с това меню идвам и не може ме :P изгони!
Обожавам дробчета, но съм си сама в това обичане и много рядко правя,
а ягодово тирамису ми звучи като нещо много специално.
Може ли рецептата?
:eat: вчера
Тостери с шукна и кашкавал
Салата от варени картофи с много червен лук
Прясно свинско на тиган
Плодова салата
Сок от дюли за лазарета
:eat: днес
Медени сандвичи
Боб с кървавица
Омлети със шунка и кашкавал
-
ориз със телешко на фурна
таратор
-
Мини с това меню идвам и не може ме :P изгони!
Обожавам дробчета, но съм си сама в това обичане и много рядко правя,
а ягодово тирамису ми звучи като нещо много специално.
Може ли рецептата?
И аз бих искала рецепта, не правя Тирамису заради дребния :(
За днес свинско с грах, питка Слънце и бисквити за един именник
-
Руло "Стефани" с гарнитура от варен ориз със зеленчуци и може би - сос бешамел.
Салата от краставици с магданоз и копър.
-
постна супа
печен пипер с царевица, чесън и копър
кашкавал пане
плодове - ябълки, грозде и мандарини
-
Зеленчуков гювеч
Баклава
-
Мини с това меню идвам и не може ме :P изгони!
Обожавам дробчета, но съм си сама в това обичане и много рядко правя,
а ягодово тирамису ми звучи като нещо много специално.
Може ли рецептата?
И аз бих искала рецепта, не правя Тирамису заради дребния :(
За днес свинско с грах, питка Слънце и бисквити за един именник
* Ягодово Тирамису *
Тирамисуто го правя без сурови яйца, разбивам -
500 гр. маскарпоне
150 гр. животинска сметана /35% съдържание на мазнини/
200 гр. пудра захар
/много е важно сметаната да е животинска, а не растителна :)/
Ягодите са замразени /по това време/, посипвам съдържанието от кутийката
с 1 ч.ч захар и варя на котлона докато се сгъсти леко соса
Бишкотите напоявам с компот, вместо кафе /компота може да е всякакъв на вкус,
добре е да е от червен плод- череша, слива/
Подреждам стандартно- бишкоти, крем, докато свършат и отгоре заливам с полученият сироп от ягоди
Може за украса на тирамисуто да настържеше бял шоколад, аз ползвам Милка разбира се :))))
-
Отдавна не съм се разписвала тук ...
Днес ще правя мусака. :D
-
Мини :kiss: много благодаря!
Вариант без яйца, ми допада много.
Само няколко въпроса имам, за да кача рецептата в Рецептурника :)
Ориентировъчно количество на сметана /заквасена или животинска/, маскарпоне и захар!
Бишкотите предполагам са 400-500 грама или 2 опаковки?
А топинга който правиш от ягодите дали не може да бъде,
леко разтопено и разредено сладко? / имам доста и да влезе в употреба/
-
Мишко такава, запази ми едно бурканче до ДРЗ, молим!
Вчера мъжът ми прави леща.
-
Зеле с домати, супа топчета, пъстърва на скара, пърленки.
-
Мишко такава, запази ми едно бурканче до ДРЗ, молим!
Обезателно Блу и едно желе от дюли за респираторни неволи/ само за всеки случай /
то и на палачинки е вкусно, не само за илач :P
:eat: днес
Сандвичи Бюрек
Свинксо сладко-кисело
Варен ориз
Пудинг ванилия
-
Супа топчета
Крем праскова
-
Яйца с праз и маслини във фурната.
Кърначета за мис Каприз :wink:
-
крем супа с гъби и пиле
баница
тирамису
-
mini благодаря!
Вчера си изчистихме хладилника-руска салата, снежанка, сарми, правих салата с цвекло, бял и ръжен хляб.
Днес закуската е хляб д масло и мармалад от праскови, размразявам един джолан за вечеря, още не съм му измислила компания, но ще е в гърне.
-
от снощи: пържен, пресен, черноморски чернокоп (свекър ми го е чистил/пържил :oops: ), пържени картофки и салата моркови и праз. За днес - още не съм решила.
-
А топинга който правиш от ягодите дали не може да бъде,
леко разтопено и разредено сладко? / имам доста и да влезе в употреба/[/color]
е то нейния "топинг" е точно сладко от ягоди, ама го вари на момента и по-кратко, защото няма да го съхранява дълго :)
-
Днес за вечеря : Пилешко бонфиле със сметана, салата зеле с моркови, меденки
-
Питки със сода за закуска
Свински карета на скарата и картофено пюре за обяд
За вечеря варя боб в момента.
За десерт - открих във фризера една останала торбичка замразени череши :D
-
А топинга който правиш от ягодите дали не може да бъде,
леко разтопено и разредено сладко? / имам доста и да влезе в употреба/[/color]
е то нейния "топинг" е точно сладко от ягоди, ама го вари на момента и по-кратко, защото няма да го съхранява дълго :)
Като отидем дружно да го хапнем, тирамисуто ще изчезне на мига :lol: и без топинг.
:eat: днес
Хрупкава бяла риба с корнфлейкс
Броколи а ла Мишанта ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333590#msg333590)
Плодова салата
-
Мише, ето за крема
500 гр. маскарпоне
150 гр. животинска сметана /35% съдържание на мазнини/
200 гр. пудра захар
много е важно сметаната да е животинска, а не растителна :)
може за украса на тирамисуто да настържеше бял шоколад
аз ползвам Милка разбира се :))))
-
Мише, ето за крема
500 гр. маскарпоне
150 гр. животинска сметана /35% съдържание на мазнини/
200 гр. пудра захар
много е важно сметаната да е животинска, а не растителна :)
може за украса на тирамисуто да настържеше бял шоколад
аз ползвам Милка разбира се :))))
Чудесно Мини и :balk_5: Честит Празник!
Редактирам рецептата и качвам в Рецептурника :) ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg334141#msg334141)....
Бял шоколад, ах тииии :*
:eat: днес
Мекици със сладко от малини
Мариновани камби от буркан
Лазанята на Мишанта Рецепта ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg334114#msg334114)
Десерта е още мираж osi_10
-
Чушки бюрек на фурна, пилешки хапки със сметана, картофено пюре.
-
Боб в тенджерата под налягане, панирани чушки, салата зеле с магданоз. Намират се и разни мръвки из хладилника за мойте месоядни мъже. :D
-
филета от пангасиус на тиган :D
-
филета от пангасиус на тиган :D
Ще взема да я пробвам тази риба въпреки всичко написано за нея.
-
за закуска филийки с разтопена халва и масло
супа топчета
кис.зеле със свинско на фурна
-
мусака + пълнозърнести мъфини
салата печен пипер с оцет и маслинки
американски палачинки
-
ориз с кисело зеле
-
за закуска филийки с разтопена халва и масло
супа топчета
кис.зеле със свинско на фурна
как топите халвата?
вчера скумрия на скара с варени картофи, палачинки със сладко от праскови
днес печен петел
-
М-и,на котлона заедно с масло по-желание.Бъркаш докато стане разтопена хомогенна смес :)
днес пилешка супа
крем карамел
-
супа топчета
спанак с ориз в гювече с яйце :)
пилешки бедра с картофи /яхния/
таратор
-
спанак с ориз в гювече с яйце :)
Как ме заинтригува значи :lol:
Това ястие е нещо като гювече или нещо, като постна дроб сърма?
:eat: вчера
Кус кус с масло и сирене
Пилешки хапки с естрагон и гъбено - кашкавален сос
Гарнитура пържени картофи
Пица
Плодове
:eat: днес
Акция празен хладилник
Агнешки дробчета на тиган
Салата от варени картофи с червен лук
Картофен огретен със сирена
-
Агнешко на фурна, таратор
-
Спаначена супа
Кюфтета с бял сос
От вчера една порция свинска кавърма
-
каша сирене за мен
винен кебап
бутерки със сладко вишни и кайсии
-
пилешко с картофи на фурна
филета от пангасиус на тиган :D
Ще взема да я пробвам тази риба въпреки всичко написано за нея.
Нещо лошо ли е написаното ..?!
Защото аз и детето я обожаваме.
-
От снощи: печени картофи с наденица, салата прясно зеле + кисели краставички (случайно ги събрах на едно място, защото не ми се цапаха повече чинии и се получи доста добра комбинация :D ), за десерт кисело мляко със сладко от ягоди (домашно).
За днес засега е решена само пилешката супа за вечеря.
-
миш-маш
-
елда с масло и сирене
интерпретация на тази рецепта, получи се добре, но с повече мляко, че това не ми покри картофите https://www.bonapeti.bg/your_recipes/Graten-ot-kartofi-s-gabi-i-topeno-sirene/
патешка супа
яйчен крем
-
Леща яхния, пиле фрикасе.
-
Пълнени сърми и чушки
Печена скумрия
-
А ние сме на пържена скумрия :D
Салата е настъргани цвекло, ряпа и моркови.
Десерта е някакъв млечен десерт на Данон
-
пилешко с картофи на фурна
филета от пангасиус на тиган :D
Ще взема да я пробвам тази риба въпреки всичко написано за нея.
Нещо лошо ли е написаното ..?!
Защото аз и детето я обожаваме.
Мда. Много лоши неща съм чела и не я купувам вече. Напиши на латиница в ютюб и гледай! Ако нямаш нерви, вземи да прочетеш в гугъл. Най-малкото - тъпчат я с хормони като за стимулация, че да се плоди повече.
-
Тед и на мен ми повлияха преди време публикациите за пангасиуса и аз започнах да я избягвам.
А още преди това ми правеше впечатление, че е доста тлъста, ако филето не е тънко.
Много обичаме видовете бяла риба панирана със сусам или корнфлейкс и често взимам треска или хек.
:eat: вчера
Все повече на децата започнаха да им се услаждат пържени картофи,
а на мен изобщо не ми се иска да правя и да ядат толкова мазнини и си поръчах една джаджа.
Нов клас машинка, защото не мога да я нарека само фритюрник, която пържи/пече без мазнина!
Цялата вечеря направих снощи на нея. :photo: (https://www.technopolis.bg/img/catalog/F2/F2CAFD7597821EE2B7B4ED7F500DD549.jpg)
Мариновани бутчета и крилца
Пържени картофи
Барбарончета / кремвиршчета с кашкавал/
Туршия
Плодове
:eat: днес
Сладко-кисело пиле
Варен ориз
Печени ябълки
-
Спанак с ориз в гювече с яйце
Мише, задушавам ориза и спанака, с малко морков и лук, доливам водичка и когато е почти готово прехвърлям в гювечета, в средата малко го притискам да падне нивото и чупя яйчице вътре
запичам леко до готовност на яйцето
с кисело мляко е разкош :)
принцеси с кашкавал и колбас
зрял фасул с наденица
салата домати
и промишлени количества фреш от портокал- чаша здраве, както му е кодовото название у нас
за мен и с грейпфрут :)
-
Тази вечер ще правя бърканата пица от "Рецептурника" - стискайте ми палци, че хич ме няма в приготвянето на тестени неща, каквито и да било. Все не знам на каква температура да пека и по колко време.
За таткото - и гъби с масло, че много ги обича човека.
-
хора, намалете колбасите в менюто поне на децата си...
-
Джаме, ако моите барбарони са инспирирали този призив, снощи беше изключение,
за да пробвам джаджата. А барбарони ги наричаше майка ми :P
Колбаса които ядат децата у дома е само шунка в пица и то хубава!
-
Тази вечер ще дояждаме и най-много да направя и яйца по панагюрски за разнообразие. По-важното, което ще правя е "брауни" по тази рецепта:
http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/recepti-deserti/brauni/recipe_2879.php?name=Brauni (http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/recepti-deserti/brauni/recipe_2879.php?name=Brauni)
Мъжът ми има рожден ден утре и предвид малкото време, с което разполагам (след работа), браунито ми се струва разумно начинание. :D
По празниците правих за първи път и въпреки, че шоколадът беше някакъв микс от каквото има в шкафа (един с по-голямо съдържание на какао, но пък с аромат на портокалови кори, а другият беше млечен) се получи доста вкусно.
След малко отивам до магазина да взема два шоколада Lindt с висок процент какао. Малко ми се свидят парите, които трябва да дам само за шоколад, но нали е за рождения ден на любимия... :D
-
Miriam това изглежда много вкусно, ще го пробвам следващия път. Иначе вчера правих суха паста и за първи път ми се получи много вкусна, така че за тази вечер има десерт иначе за вечеря мисля да направя картофи с шунка и сметана ... общо взето малко да пообера хладилника :lol: :oops:
-
ani_0331, наистина е доста вкусно, а и е лесно за приготвяне. Единствения недостатък е инвестицията в хубав шоколад и хубаво масло. :D
-
ani_0331, наистина е доста вкусно, а и е лесно за приготвяне. Единствения недостатък е инвестицията в хубав шоколад и хубаво масло. :D
Мириам, аз ползвам в повечето случаи stilla dolce. 1.69 лв. за 200 гр. Резултатите са повече от добри, въпреки, че е само 50%. http://www.zlacnene.sk/detail/stilla-dolce-cokolada-na-varenie-200g-613183/
Мише, дай повече инфо за маринованите бутчета и крилца. У нас също се тачат, най-вече хрупкави на фурна.
-
Miriam съгласна съм с теб за инвестицията, но нали трябва и разнообразие, просто няма да го правим често, а от време на време, тъкмо да не омразва на семейството :wink: Скоро ще го пробвам и ще пиша за отзивите. Лека вечер на всички :P
-
зелена салата с риба тон, сирене, червен лук и сок от лимон, гарнирана с круши
/това явно мъжът ми го е прочел някъде из интернет, на мен вкуса ми допадна, само червеният лук ми дойде в повече/
пилешка супа
пиле с картофи на фурната
-
sia, благодаря за предложението! Откъде го купуваш този шоколад?
Аз да споделя - с Lindt 70% стана много добре. И баница успях да спретна. :D
Искам да попитам за идеи за приготвяне на бяла риба. Имаме една голяма дунавска във фризера и май ще сме си в домашна обстановка за празника. Погледнах в рецептурника, но нещо не ми допаднаха идеите точно за бялата риба. Mishanta беше писала скоро за бяла риба с корнфлейкс.
Благодаря ви предварително!
-
Очите ми светват ей така, като има въпроси :P Много обичам!
Сия, мариновам бутчета и крилца за първи път, но ги направих така
както мариновам пилешки хапки за различните ястия за който ги ползвам!
В дълбока купа сложих бутчета/крилца и първо сухите подправки червен пипер,
щипка чесън на прах, може черен пипер, но заради децата не слагам и после "мокрите".
Те са мед, малко горчица, сове сос и обърквам. Понякога, ако се сетя и капка зехтин.
Много сочни станаха и ароматни!
Аз ползвам за сладкиши конфискуваните от децата всевъзможни шоколади които им се подаряват.
Лоша съм, като някой им донесе, прибирам, когато са яли давам блокче и другото за сладкиши :lol:
Панирана бяла риба с корнфлейкс
Miriam, отскоро я правя с корнфлейкс, защото се научих да правя и пилешки хапки със сусам,
и реших да пробвам с риба, а принципа е същия. Дори когато имам още разбито яйце,
а месото е свършило, правя наколко хапки сирене или кашкавлачета.
Та за бялата риба, най-важното е да се размрази бавно в гевгир за да може
от 500 те грама риба да останат 300 :x Вадя от фризера, слагам в гевгир с купа в хладилната част
и на другия ден я приготвям, така спестявам време, когато съм на работа.
Нямам наблизо от къде да взимам прясна специално за паниране и купувам
замразена, но за съжаление е доста водна.
Режа на парченца колкото кибритена кутия, набрашнявам, потапям в яйце и след това
в дълбока купа размесвам галета и корнфлейкс, слагам парчето и го покривам добре.
Подреждам всички парченца в тавичка или чиния и прибирам в хладилника леко да стегнат.
Два са вариантите за топлинна обработка печене в намазнена тавичка и леко поляти
със струйка олио или зехтин/ без мазнина може върху хартия за печене/ и другия е да се изпържат.
Аз харесвам и по-двата начина, разбира се предпочитам да пека.
Малко хамалогия е, но е вкусна и си заслужава труда.
Хубав ден!
П.П менюто за днес по-късно, още не съм го генерирала 8)
-
тъкмо надникнах за идеи - благодаря на Mishanta - рибка с корнфлейкс не съм правила , ще изпека утре . И браунито ме изкуши :)
Днес - кюфтенца с бял сос , салата кисело зеле и салата цвекло, ябълки и моркови
-
Mishanta, много благодаря за подробните обяснения. Оставам с впечатлението обаче, че ти купуваш филе от бяла риба. А моята е цяла. :( Никак не съм добра във филетирането или обезкостяването (не знам как точно се нарича). Просто никога не съм го правила, а моите мъже довечера едва ли ще могат да ми бъдат полезни с идеи. :D Какво ли би станало ако я нарежа на "шайбички" и следвам по-нататъчните инструкции? Май не е добра идея. Някакви идеи? Благодаря!
-
sia, благодаря за предложението! Откъде го купуваш този шоколад?
Аз да споделя - с Lindt 70% стана много добре. И баница успях да спретна. :D
Ох, забравила съм да напиша, че го купувам от Кауфланд. Там и цените на различните Линдт са едни от най-добрите.
Ето и линк за филетиране на риба. Ако се разтърсиш, ще намериш и видеа. На котлети не мисля че ще стане добре. http://www.waitrose.com/home/recipes/step_by_step/how_to_fillet_a_fish.html
Мише, благодаря за разясненията. Правила съм и така, ама тогава Алекс каза, че такова не яде. :lol:
Ще я пробвам пак скоро.
-
Мириам, аз лично обичам бяла риба изпържена по най-простия начин. Леко осолена и оваляна в брашно.
Отделянето на филета от кожата и костите и на мен ми е сложно, точно при тия риби с тройната кост остават и едни кости, които с пинцети се вадят (или аз не знам друг вариант) и има вероятност да надробиш рибата на кайма.
Патешка супа, печена тиква, кус кус с мед, салата цвекло, моркови и ябълка
Точа се на едни канелони стана 4 дни, но май пак се отлагат :)
-
Леле, тук с толкова изявени кулинарки, направо потънах в земята от срам, с тия 2 леви ръце.
Мога да готвя, не е като да не мога, обаче нито умея да меся, да правя питки, козунаци, торти и сладкиши .. :oops:
Обаче за сметка на това съм отличен консуматор. 8)
За днес ще се запиша със спагети болонезе.
-
Грах яхния, сирене по шопски, печена пъстърва, салата цвекло и моркови.
-
Леле, тук с толкова изявени кулинарки, направо потънах в земята от срам, с тия 2 леви ръце.
Мога да готвя, не е като да не мога, обаче нито умея да меся, да правя питки, козунаци, торти и сладкиши .. :oops:
Обаче за сметка на това съм отличен консуматор. 8)
Как ме разсмя Теди, аз лично не умея да меся, Изаура/машината за хляб/ върши тази работа :)
Изобщо, аз се научих да готвя все лесни неща, все дето бързо да стават!
И виновниците са тука :lol: от тях съм се учила.
:eat: днес
Пилешки хапки с естрагон, гъби и кашкавал
Картофи за гарнитура
Туршия
Крамбъл с ябълки
-
Мише,крамбъл с ябълки???
-
:photo: (https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/q75/s720x720/1530442_10202108730693529_619083836_n.jpg) Крамбъл с ябълки * - ТУК рецепта - (http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alphabet=%D0%9A&id=4165)
Много бърз и непоправимо вкусен сладкиш!
Срещнах рецепта за него в един кулинарен форум, но нещо не ме грабна подредбата.
Тази която ще ви представям, направих съвсем точно.
Хрумна ми една идея, следващия път да заменя брашното в маслените трохи
с които се посипват нарязаните ябълки със смлени или стрити чаени бисквити.
След изпичането на повърхността си сладкиша имаше бели полета от размесените с брашно,
масло и овесени ядки /маслени трохи/, това никак не попречи на прекрасния му вкус,
но на мен не ми допадна визуално.
Парси, първия път го направих, както съм цитирала.
Не отричам вкусно беше, здравословно, хареса се и се унищожи.
Само едно русо изключение дето си пада по мекички и банички, не го одобри, но въпрос на вкус.
А вчера направих хрумката :
Крамбъл с ябълки ** :photo: (https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/1601288_10202202554839074_149608762_n.jpg)
В керамична или друга тавичка за печене за основа наредих
чаени бисквити цели и попълних дупките с парченца.
После в купа нарязах 5-6 ябълки на средни кубчета, омесени с малко канела,
лъжица кафява захар, орехчета също, счупени между пръстите няколко бисквити
/ако те са много сладки, захар изобщо не се налага/
Добавих и супена лъжица меко масло. Всичко обърквах добре и изсипах върху бисквитите.
После в хаванче стрих още 3-4 бисквити и посипах отгоре.
Пече се 20-30 минути.... по ниско на фурната. На 180 градуса.
П:П Аз изпекох сладкиша в джаджата и понеже още я разучавам попрегорих отгоре,
обаче луд умора няма, леко обрах и посипах с корнфлейс и допекох още малко.
И понеже миналия път нещо липсваше при поднасянето,
снощи сервирах в пъстри чашки със спрей сметана.
В оригиналната рецепта се поднася с топка сладолед.
Да Ви е сладко :)
-
супа пиле
пиле фрикасе
и обевявам стачка,защото фурната ми изгоря.... :(
-
яйца с праз - любима селска рецепта, с която с умиление с мъжа ми си спомняме за нашите мили баби
-
яйца с праз - любима селска рецепта, с която с умиление с мъжа ми си спомняме за нашите мили баби
Хоупче, пиши рецепта, да се умилим и ние. Тъкмо ми се ядяха яйца :)
-
Ами, рецепта - нищо особено.
Яйца с праз
Нарязваш праза на не много ситно, задушаваш докато поомекне в тиган с предпочитана мазнина /олио, зехтин за готвене/, разбиваш няколко яйца с малко прясно мляко или водичка, за да станат по пухкави и ги люсваш отгоре, посоляваш.
По някое време на пърженето още на праза или след яйцата можеш да прибавиш парченце масълце - придава по приятен вкус. Може да се добави черен пипер. А някои си слагат червен, докато задушават праза, но ние предпочитаме по "натюр", без подправки. :)
-
яйца с праз - любима селска рецепта, с която с умиление с мъжа ми си спомняме за нашите мили баби
Хоупче, пиши рецепта, да се умилим и ние. Тъкмо ми се ядяха яйца :)
И у нас днес ще сме на яйца - по панагюрски. :wink:
-
еха , ама и ние на яйца :lol:- сутринта сложих да се изцеди кисело мялко , че го обичам по-гъсто и мислех за яйца по панагюрски и печени карначета
-
nimika, идеята да се изцеди киселото мляко за яйца по панагюрски ми се струва много добра. Така или иначе като се извадят яйцата от врящата вода, колкото и да се отцеждат остава по малко, и като е воднисто и млякото става редичко. Ще пробвам следващия път. :D
-
Мише,благодаря ти!Звучи вкусно-ще се пробва! :hug2:
-
Свинско със зеле, Пай с круши
-
Принцеси с яйце и сирене, айрян- за закуска
пържолки от врат със сос бешамел и гарнитура варен ориз
кекс с бадемово брашно и маково семе
салата домати
-
Мусака
Сладкиш от бишкоти,цедено мляко и заквасена сметана със ягодова заливка (пропуснах маскарпонето ,че нямах) и смлени ядки
За вечеря-баница с праз и кайма
-
печени пилешки филета на фурна с галета
салата прясно зеле с морков
може и малко картофки да опържа 8)
-
Мусака и крем карамел
-
у нас домашни бургери с тел.кайма за закуска
супа топчета
филе от сьомга на грил тигана
задушени зеленчуци
-
Вчера - пилешки пържоли, пържени картофи, ориз с агнешки дробчета
Днес - на гости при майка :wink:
-
редена баница
палачинки
леща яхния
бутер сърчица с канела и захар
-
кус-кус със сирене
телешко варено
-
вчера - дояждахме бялата риба с корнфлейкс, пържени картофки и салати (моркови с праз и магданоз и салата пресни краставици със зехтин и червен лук).
Днес сготвих пилешка яхния с картофки.
-
Пиле с ориз и нахут
Пандишпаново руло с два вида плънка-орехи и локум и сладко със смляни ядки
-
Прясна паста, Мъфини с боровинки
-
Денис, дай рецепта за пастата.
Пилешки кюфтета, картофено пюре, салата кисело зеле,шоколадови курабийки и солени бисквити.
-
:eat: петък, събота и неделя
Pancakes - ЦЪК (http://stirianowa.blogspot.com/2011/02/pancakes.html)
Мекици
Пица
Пълнени свински рулца със сусам
Мешани сърми ЦЪК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333608#msg333608 :photo:)
Кюфтета и кебапчета на грил тигана с печени картофи
Плодова салата в изобилие
-
Палачинки с яйца и банан-нещо не се получиха само така и им добавих брашно
Ще сложа и аз един гювеч със сарми.
-
баница със сирене и праз
Кекс -Kremkaramel
-
печени пилешки бутчета
салата Снежанка
печена тиква с прясно мляко
-
печени картофи - необелени, разрязани на две във фурната.
После всеки гарнира както иска - масло, чубрица, сирене...
-
Боб чорба, дробчета с лук, бъркана пица.
-
Пържена пъстърва, салата зеле и моркови, Мъфини с череши
-
Понеделник спагети с пиле, домати и зеленчуци.
Снощи - пилешка супа, салата (краставици, червен лук, зехтин) и варена тиква с мед, орехи и канела.
За днес съм замислила пълнени чушки (имам сушени) с кайма и ориз и пак салатка с краставици.
-
:eat: понеделник
Тостери с шунка и свежи зеленчуци
Извара с яйца
:eat: вторник
Ориз със спанак
Панирано/печени хапки от бяла риба с корнфлейкс
Плодове
:eat: сряда
Пиле сладко - кисело със зеленчуци
Плодова салата
-
пилешки воденички сys зеленчуци / лук, морков , чушка , царевичка / и кашкавал ,и сметана в гювече
-
пилешки воденички сys зеленчуци / лук, морков , чушка , царевичка / и кашкавал ,и сметана в гювече
nimika, систематизирай моля те в няколко стъпки, че ми стана любопитно!
Да има в Рецептурника и нещо с воденички :P
:eat: четвъртък
Свински късчета на тиган с печени картофи за гарнитура
Плодова салата
:eat: днес
Силно се надявам да намеря хубава скумрия и да направя една плакия с лук,
моркови, кисели краставички и домати. Скоро опитах това чудесно ястие
и вкуса беше страхотен, а след това ще презентирам :)
Вариант Б - Акция празен хладилник
-
от вчера палачинки, омлет на фурна зеленчуци и бешамел, запечени с кашкавал
днес съм съчинила свински пържоли с моркови и сос, макарови, ако се намери време - бананови мъфини.
-
Печурки със сирена по рецепта на мини
Пиле с картофи
Домашен крем ванилия
За довечера сигурно банички.
-
Утре сутрин - пухкава баница
След обяд - бисквитена торта.
Обядът и вечерята ще са от бабите!
-
Мързелива баница, бъркана пица, крем карамел - мързелански работи :)
-
спагети за децата
яйца по панагюрски за нас
-
Свинска кавърма, задушен ориз, Мъфини с банани
-
пилешко с ориз
локумки
-
Грах с картофи
Пъстърва
Варено жито
Курабийки -пръчици със сусам
Мише,ето:
Пилешки воденички със зеленчуци
За воденичките- готвя от време на време за разнообразие.Аз вземам два пакета охладени от Лидъл.Сварявам ги . Отделям една част -например за супа или с ориз,да ги сготвя другия ден.
Моркови ,нарязани на ленти ,лук,чушка на едро ,гъби ,царевичка се задушават с малко мазнина до омекване.В йенска или гювеч смесваме всичко,една кофичка заквасена сметана , подправки на вкус,малко вино ,отгоре шепа кашкавал и се запича 20-30мин.
Сметаната дава невероятен вкус.
По същия начин стават и дробчета,и други месца на хапки ,или може и само зеленчуци.
-
Макарони
Боб чорба
Сьомга на фурна
-
:flower: nimika, много благодаря, сега слагам на рецептата едно име и я качвам в Рецептурника!
:eat: петък
Салата от царевица с чесън и млечно-майонезен сос
Рататуй
Шоколадова торта с рула за подарък
Скумрия плакия с моркови лук и кисели краставички
/претърпях пълен провал.... днес ще преправям,
предполагам сложих много доматен сок и тя стана варена, а не печена :(
:eat: днес
Юфка с масло, мед и сирене
Пилешка супа
Плодова салата
-
баница
патешка супа
постни сарми и зеле със свинско, няма консенсус у нас за храната и това е :lol:
-
Кюфтета по чирпански
-
вчера:
спагети на фурна с много сиренца и кашкавал
днес:
бутер банички за закуска
ябълков сладкиш, сарми с кълцано свинско месо и постни пълнени сухи чушки
-
за обяд имаше ориз с месо и зеленчуци
за вечеря - пържени картофи с кисело мляко
-
Стоека71 как правиш тези пържени картофи с кисело мляко :oops:?
-
Нормалните хора си пържат картофите и после или на гарнитура или настъргани със сирене.
Но моят мъж въведе практика - пържа картофите, поставям ги в голяма купа и заливам отгоре с разбито кисело мляко, сол и копър. Обърквам ги добре и ги оставяме 10 мин. така, ядем ги само като основно ястие.
-
Кюфтета и картофено пюре.
-
крем супа
кис.зеле със свинско на фурна
пухкав кекс с какао
-
сандвичи, зеле с ориз, картофени кюфтета с млечен сос, салата домат-краставица+зелена
-
Пилешки дроб на фурна, Таратор, Сладкиш с лимонена глазура
-
свинско с кисело зеле и ориз
снощи- бъркана пица с айрян
Между другото бърканата пица е наистина невероятно вкусна и бърза -що приятелки като дойдат и я правя набързо между другото и после си облизват пръстите и искат рецептата.
-
Пилешки бутчета с картофи на фурна
Салата домати и краставици с катък
-
Таиатели (аз на всичко казвам спагети, но хайде да съм по-точна :D) с доматен сос и сирене гауда.
За салата съм взела краставица, но като порчетох на Тед менюто ме осени идея - имам останал катък от снощи и май ще взема да добавя краставичката към него.
Тези дни бяхме болни (всички) и карахме предимно на гозби от бабите (и мъжът ми докато беше здрав направи цели 2 яденета!), та затова не съм пислала. Беше много хубаво (не боледуването, а яденето наготово), но вече свърши и е време да се захващам с тенджерите. :D
Картофките на stoeka ме заинтригуваха, ще трябва да се пробва. :D
-
Пилешка супа
Пилешка яхния
Това за майка и мъжът ми.
Аз какво ще ям, все още не е сигурно, но засега имам идея за една бъркана баница (само тестено ми се яде :oops:)
-
:eat: неделя
Мекици
Акция освободи хладилника
:eat: понеделник
Пилешко с естрагон, гъби и кашкавал
Картофена салата с червен лук
Пица
Плодове
:eat: вторник
Пиле грил/готово/
Картофено пюре
Зелена салата
Кекс
-
печени пилешки бутчета
салата цвекло и морков
салата туршия
гъбки в масло
гарнитура - кус кус , сварен с малко зеленчуци
-
Бял боб с кокали
Салата цвекло, ряпа и морков.
И малко спам, вече не знам какво пилешко месо да купувам - Лудогорско, Градус - всички без добавки на вода, а миришат на лекарство... Вие каква марка купувате?
-
stoeka71, аз отдавна съм фенка на пиле DUC. Когато нямам възможност (защото е по-скъпо от другите) напоследък взимам мисля е Градус (това с червено и зелено на етикета). Аз лично съм доволна от вкуса му - бързо се сварява и в повечето случаи си мирише доста апетитно (е, понякога има и и изключения). :D
Малко и по темата все пак: яйца по панагюрски, салата прясна краставица, плодове.
-
Малко и по темата все пак: яйца по панагюрски, салата прясна краставица, плодове.
Днес си ми "откраднала" вечерята. :lol:
-
И малко спам, вече не знам какво пилешко месо да купувам - Лудогорско, Градус - всички без добавки на вода, а миришат на лекарство... Вие каква марка купувате?
Ако трябва да купувам гледам да е от тези и охладено, иначе залагам на домашните :)
Пилешка супа, палачинки, сладкиш с ябълки.
-
Малко и по темата все пак: яйца по панагюрски, салата прясна краставица, плодове.
Днес си ми "откраднала" вечерята. :lol:
:D :D :D
-
леща чорба
кюфтета на грил тигана
бисквитена торта в чаши :D
-
:eat: вчера - посрещане на скъпи, варненски гости :P
Пилешка супа
Пиле сладко-кисело
Варен ориз
Плодов кекс "Бързаща блондинка" - :lol: забравих да сложа и грам захар,
което само показа, че децата го харесват и само плодов....
Хляб Питка
:eat: днес
Мъфини с шунка, кашкавал и сирене
Акция празен хладилник
Плодове
-
Кюфтета с доматен сос
-
пиле фрикасе :)
-
супа от свинско месо
руло Стефани с картофки гарнитура
-
Салата от царевица, маслини и моркови
Боб чорба
Задушени свински пържоли с кашкавал
-
За закуска-Юфка с масло и сирене
Задушен лук и праз яхния със свински хапки
Мляко с ориз
Вечерята ще е омлет и салата цвекло ,морков ,ябълка
-
Мазни :oops: бюреци от закусвалнята до нас с боза - това за закуска
(хич не се гордея, че изядох два броя, ама не обядвах после :lol:)
Рибник за обяд
Постно картофено ядене за вечеря
-
свинско с кисело зеле
-
гофрети
пиле с ориз
пиле фрикасе
-
макарони
пиле с ориз
пилешка супа
питка
кюфтета
салата кисело зеле
салата от картофи, яйца, сирене
десерт Баядера
-
Рибена чорба- получи се невероятно вкусна да се поФаля
Печено пиле
Картофено пюре
Питка маслена със сирене
Торта с Рулата и сметана /шоколад
-
Молби за рецепти да обогатяваме Рецептурника :)
nimika за рибената чорба
М-и за десерт Баядера
Благодаря предварително :flower:
:eat: вчера и днес
Препечена юфка с масло, мед и сирене
Наденички на тиган с картофено пюре
Салата от моркови, цвекло и кисели краставички
Кьопоолу
Капама
Плодове
за лазарета :(
Огретен от картофи със сирене
Варен ориз
Чай от нар :(
-
вчера палачинки
фреш от портокал и лимон, ябълка и морков
салата прясна краставица
свинско с кисело зеле на фурна
днес хамбургери с шунка, сирене слайс, краставица и мармалад от лук
пиле с грах
лимонов сладкиш
-
супа топчета
пълнени чушки с кайма и ориз
чийзкейк с пресни малини
-
вчера и днес:
баница; меден сладкиш; огретен с броколи, спанак и картофи; спанак с ориз; кюфтета яхния
-
Събота и неделя - супа топчета, пържена риба, кекс, печена тиква с прясно мляко.
-
Молби за рецепти да обогатяваме Рецептурника :)
nimika за рибената чорба
М-и за десерт Баядера
Благодаря предварително :flower:
Десерт Баядера
Мише, интерпретация от ТУК/ЦЪК (http://www.zajenata.bg/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D1%8F%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B7%D0%B0-20-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82%D0%B8-recepta6742.html).
Сложих около 120гр захар(видях рецепти с по 700). Това е за доста малка тавичка 20х20 примерно. Получава се супер сладко като Гараш. Следващия път мисля да сложа и сметана в шоколадовата смес, за да е по-леко. Стяга за няколко часа в хладилник, не е нужна цяла нощ.
-
Пъстърва на тиган
картофена салата с праз
реване
-
Нахут с наденица и зеленчуци, таратор
-
Парси, пъстървата пържена ли я правиш или на грил-тиган? Вчера гледах пъстърва и се чудех дали да взема, но скарата ни е за смяна и се отказах. Във фурна не я обичам особено, затова ще се радвам да споделиш как я приготвяш.
По темата за тази вечер мъфини с шунка и кашкавал и зелена салата.
-
менюто от три дни
кюфтета и чушки бюрек
панирани ролца от раци , пържени картофи и паниран зелен боб
днес наденица на скара и тиквички на грил тигана , салата зелена , краставици , домати и меко сирене
-
От вчера вечерята - пилешки долни бутчета с ориз на фурна, сос кисело мляко, горчица и майонеза (за пилето и ориза) и салата от прясна краставица.
За днес още не съм го измислила. :?
-
Пъстърва на фурна
rozovelka , защо не харесваш пъстърва на фурна - аз я пека така - в тавичка на горен реотан ,без вода, само с малко мазнина и резенчета лимон отгоре и е много вкусна . Фурната ми има и грил и на него става по -бързо и вкусно ,а -ма мирише като след включена скара и по-рядко ползвам .
м-и , благодаря - сега баядера ще правя :lol: , после що не ми стават дънките :(
мише, благодаря за вниманието :oops:
Рибена чорба
За добрата чорба от риба май водещия фактор си е рибата .
Последния път имах две големи глави от шаран , замразени , след като сме купували шаран , предполагам от Никулден.
Сложих ги във вода със сол , след завиране отпених и малко след това добавих нарязани на ситно глава лук , 2-3 моркова , 2-3 картофа на кубчета , шепа ориз , около 1/2 ч.ч. домати , и най-важната подправка за мен -ДЕВЕСИЛ . Уникално пасва за риба . Извадих след 15тина минути сварените глави , обезкостих ги , доварих зеленчука и накаря върнах месото и варих още 5 минути . Не застройвам - бульона така е по-вкусен . Правила съм и с добавка на маслини , гъби- добре се получава . От самата кост на главите , които се варят , бульона става много ароматен и вкусен ,а и и имаше достатъчно месо . Да ви е сладко .С топли препечени филиики , ммм
За днес - пиле каша , салата чери домати , салата кисело зеле
-
Розовелка,вчера пробвах на грил тигана,но не ми хареса особено как стана.Натроши се нещо и претърпях провал.Иначе си я пържа с брашно,така много ми я одобряват. :)
Днес ще пробвам Кюфтенца по овчарски от Mimi26
-
м-и , благодаря - сега баядера ще правя :lol: , после що не ми стават дънките :(
Е как ще си купиш нови :lol:
У нас доста макаронено е сутрин, но изпълнявам поръчки :D
за обяд пилешка каша
-
Парси, благодаря за споделения опит! Нимика, не я харесвам на фурна, защото ми седи някак водниста. Твоята идея не е лоша, може би ще я пробвам. Приблизително колко време печеш от едната страна, предполагам, че я обръщаш, след като е само на горен реотан? Аз съм пробвала пъстърва във фолио с разни там подправки и лимонче. Наистина не мирише после, но както вече казах на мен ми е водниста нещо :oops:
За тази вечер мисля катофи по манастирски на фурна и някаква салатка с моркови и сирене.
-
Благодаря nimika и м-и, рецептите са вече в Рецептурника :) (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg332969#msg332969) ЦъК,
даже и Пъстървата на фурна с грил 8) си "краднах".
denis, ястия с нахут не съм правила никога.
Ще ни споделиш ли как правиш рецептата Наденица с нахут?
:eat: вчера и днес
Тостери с шунка, кашкавал, варено яйце и зеленчуци
Руска салата/ извади ми душата голямото момче, докато не направя домашна/
Омлети с кашкавал, шунка и сирене
Сладко-кисело свинско с варен ориз
Крем карамел
Плодове
-
За тази вечер - пълнени чушки с кайма и ориз.
-
кус кус за закуска
картофена яхния
пилешки парти бутчета с хрупкава панировка
-
яхния зелен боб и подлучено изцедено кисело мляко
пиле каша
-
качамак със сирене и кис.мляко
гювечета с пилешко и бешамел
-
тц тц тц, от кога не съм се разписвала, да не си помислите, че не ядем :lol:
за вчера менюто беше кюфтета по чирпански, а днес пиле с ориз по поръчка на домочадието и една рибена супа мисля да спретна :)
-
* Кекс - Kremkaramel
-
пъстърва на грил тиган
салата варени картофи с праз и маслини
-
Пиле с картофи и грах.
-
палачинки
зрял боб
-
Розовелка,сподели как стана рибата при теб?
боб чорба
крем карамел
-
Мусака.
-
последните 2-3 дни:
пържена речна риба
скумрия на фурна с доматен сос и моркови
салата от зрял боб, краставица и пресен лук
печена домашна наденица (приготвена от свински черен дроб, праз и подправки - по рецепта на баба ми от странджанския край)
тази вечер: винен кебап
-
снощи -миш- маш и печено пиле
днес-имамбаялдъ / патладжани с кайма и ориз/
бисквитена торта
баница със спанак и праз
-
вчера
баница
киноа с броколи, не съм очарована, някой ако може да ми даде вкусна рецепта с киноа, че имам още 400гр. сигурно
днес
пилешка супа
печено пиле със задушени картофи
макарони
тутманик
печена тиква
-
Днес - тиквички с ориз.
-
мусака
таратор
-
:eat: последните няколко дни
Мекици
Салата от прясно зеле
Яйца на очи върху сирене с магданоз
Тостери със шунка, кашкавал и краставица
Пилешко с естрагон, гъби и кашкавал
Картофи с масло
Плодова салата
М-и има рецепта с киноа в раздел "Кухня за деца" ТуК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg993504#msg993504) :)
-
киноа с броколи, не съм очарована, някой ако може да ми даде вкусна рецепта с киноа, че имам още 400гр. сигурно
Смени продуктите-тъпа комбинация си е това :D
-
Кисела, не съм съгласна с теб 8)
Скромния ми опит на кулинар ми е свел следния извод - няма "тъпа" комбинация на продукти,
всеки човек има свой вкус и възприятия на определена храна.
У дома сме 4 човека и рядко има 1 ястие да е любимо на всички!
-
киноа с броколи, не съм очарована, някой ако може да ми даде вкусна рецепта с киноа, че имам още 400гр. сигурно
Смени продуктите-тъпа комбинация си е това :D
Хайде да се доуточня. Всъщност броколите станаха много вкусни, но по рецепта трябваше да овкуся с мащерка и явно съм я изтървала, чак люти, та това е, става за ядене, но не ми е по вкуса :)
пп Мише, рецептата е доста сходна с моята, но без дразнителя и леко улеснена, че аз и през фурната го прекарах :)
Благодаря!
-
вчера:
- пилешка супа;
- пилешки печени филинца;
- салата от печени моркови с авокада, айсберг и ядки.
днес:
- пържени тиквички;
- чорба от зелен фасул.
за утре съм размразила едни свински пържоли, ама не съм измислила какво оше да ги правя :)
-
http://vkusnoteka.blogspot.com/2013/05/blog-post_29.html чушки с тиквички и киноа :)
сьомга на тиган
скумрия на фурна
картофена салата и боб с лютеница и кисели краствички
-
за утре съм размразила едни свински пържоли, ама не съм измислила какво оше да ги правя :)
Мързеливи пържоли с моркови и праз
Аз тая вечер ги направих по мързеливия начин, като за събота вечер - настъргани моркови и нарязан праз на дъното, отгоре пържолите, върху тях нарязани гъби и сирене, заляти с вино и вода и във фурната.
-
супер, така не съм ги правила, ще пробвам утре, благодаря Мели :)
-
Сирене по шопски в гювече :)
-
Докато отида на гости снощи и се завъртели тук едни маси и рецепти :)
Пържолите на Мели отиват в Рецептурника :) след малко,
а ще помоля Стефи да ми "нарисува" точно рецептата за
- салата от печени моркови с авокадо, айсберг и ядки. Моля :P
Имам въпрос, подсети ме Мини понеже е писала, към всички които приготвяте сьомга,
каква и от къде си набавяте ?
Преди години един приятел ни зареждаше от рибарници някъде около Доспат,
но признавам си след това не съм взимала. Обичаме и приготвям риба често,
но искам да включа и нея!
и да не е съвсем спам :eat: днес
Звездички с масло, мед и сирене
Боб със сушеница
Домашен крем ванилия
И едно много вкусно предложение от мен,
допълнение към съботното/вечерно гости меню -
* Плосък хляб с чесън и шарена сол*
Тази седмица с моята приятелка Лени чухме промото на тази рецепта
в предаването на Лора и Стоян "Бон Апети" и понеже често си правим
чеснови хлебчета от франзела, това предложение ни се стори интересно.
Нашето тънко хлебче малко се различава от това в предаването и затова ще опиша стъпките.
1. Изаура омеси най-обикновено тесто за пици и мекици.
1/3 от което оползотворих за мекици и останалото разточих директно
в/у хартия за печене на кора с дебелина около 2 см.
2.След това прехвърлихме в тавата на фурната и нарязах на ромбчета с нож, може и с нож за пица.
В купичка разтопихме бучка масло, доляхме и малко олио/зехтин/
и към него добавихме счукани скилидки чесън.
Количеството на чесъна не го уточнявам защото е въпрос на вкус,
ние сложихме около 10 средни скилидки.
3.Сбрах маслената смес с чесъна и с тази паста намазах хляба.
Преди да го сложим във фурната поръсихме с шарена сол :photo: тук (https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/t1/1912262_10202346110187868_929650175_n.jpg)
4.Пекохме 20 минути на 190 градуса с вентилатор :photo: тук (https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1/p180x540/1725012_10202346110667880_803919950_n.jpg)
Много вкусно стана, успях да снимам готово само едно кахърно ъгълче :)
източник Бон Апети ТУК (https://www.bonapeti.bg/collection/Plosak-hlyab-s-chesan-i-sharena-sol/)
-
Кус кус с масло и сирене
Домашна лимонада
Салата с риба тон, царевица, маслини и моркови
Салата с боб, лютеница и кисели краставички
-
mini благодаря!
Днес
макарони с масло и сирене
:lol: струва ми се, че всички ще ядем макаронени изделия
имаме още супа,
малка тава пиле с ориз
и един нов десерт Галактобуреко :)
-
Мише, сьомгата вчера конкретно взех от Лидл, 200 грама на 5 лева, някаква промоция са пуснали, е не е кой знае каква промоция, при условие, че килограма й се движи между 23 и 25 лева :)
иначе- на щанд за прясна риба, примерно в Карфур, или преди в Пикадили- такова тук обаче вече нямаме
ще закусваме американски палачинки и фреш от портокал/грейпфрут
и един боб по манастирски ще направя
мъфини с банани и шоколадови топчета
-
Мише, ето, рецептата е на Джейми Оливър :lol:
Салата от печени моркови с авокадо, айсберг и ядки
Няколко моркова се сваряват за 10-15 мин. Прави се дресинг от мащерка (той сложи прясня, аз суха), чесън, малко чили (аз нямам и не обичам люто за това сложих домашен едро смлян червен пипер, който е съвсеееем леко пикантен), сол, зехтин и балсамов оцет. Разбих го в бурканче, поради лиспа на шейкър. Слагат се морковите в малка тавичка, заливат се с дресинга, един лимон и един портокал се разрязват на две, слагат се в тавата при морковите и всичко се запича за 20-25 мин. на 180 градуса.
През това време накъсах айсбер, нарязах 2 бр. авокадо. Нарязваме печените моркови, добавяме към другите зеленчуси и всичко заливаме с дресинга, който правим от портокала и лимона и остатъка в тавата от първия дресинг. Аз сложих сурови тиквени и слънчогледови семки, но може и други, разбира се.
Стана доста вкусно и интересно :)
-
Пълнени тиквички с ориз и кайма за вечеря.
Понеже ще обикаляме извън града съм стегнала наденички за обед, да имаме под ръка, ако изгладнеем.
-
Имам въпрос, подсети ме Мини понеже е писала, към всички които приготвяте сьомга,
каква и от къде си набавяте ?
Мише, аз взимам от рибния щанд на Карфур в България мол и от рибния магазин Созопол на пазара Красно село. За супа пък си взимаме глава и опашка, пак там продават като им остане от разфасоването на котлети или филе.
В Карфур няколко пъти съм попадала и на промоции и съм взимала котлетите по 16 лв.
-
палачинки
пилешка супа
боб с кисело зеле
-
Вчера за обяд домашни дюнери с купени питки
Свинско с картофи и грах
Крем карамел
Днес
Таратор
Пангасиус пане
-
мекици с мед за закуска
спаначена супа с булгур
баница със сирене и праз
-
Леща, баница (с одрински кори - по рецептата от опаковката, много ни допадна на всички), брауни (за гостите).
-
Мини и Сия :thankyousign: за информацията, ще се възползвам!
Стеф и ние сме фенове на Джейми Оливър, вечния спор у дома е кой канал да е фон,
кулинарния или рибарския :lol: Признавам си рецептата е много интересна! Благодаря!
:eat: допълнение към неделя
Таратор
Чушки бюрек
Салата, царевица, печена чушка и кисели краставички
Плосък хляб с чесън и шарена сол
:eat: днес
Пилешка супа за лазарета
Пица
Телешко сладко кисело със зеленчуци
Варен ориз
Плодова салата
-
Ще се възползвам от рецептите, :D днес менюто ще е- пържолите на Мели и хляба на Мишанта.
-
за киноа-та ....аз слагам по 2-3 лъжици на всяка супа.Оплътнява я и и дава този специфичен вкус на орех.
-
Звездички с масло и сирене
Сирене по шопски
-
Парси, извинявам се за забавянето, но от петък още забегнахме на ски и не съм влизала във форума :D
Пъстървата стана много вкусна, махнах само главата, посолих вътре и сложих по диагонал в грил тигана, за да не се налага да я режа. Обърнах я 2-3 пъти, за да е равномерно печенето. Не ми се разпадна при обръщането, но действах с две шпатулки :) Стана по-сочна, отколкото на скара, но не и водниста и тези дни определено ще повторя.
Снощи се върнахме късно и правих спагети с шунка, кашкавал и доматен сос. За тази вечер мисля зелена салата и някакви принцеси с луканка и кашкавал. По-сериозно готвене за утре, че днес вече нямам сили.
-
огретен
запеканка от броколи и карфиол със сирена и кашкавал
салата домати
-
Попара със сухари, масло и сирене
Салата спанак, моркови и круши
Свинско със зеле
-
Палачинки и отиваме на гости :D
-
леща
запечено сирене
салата моркови и царевица
-
Палачинки и отиваме на гости :D
Лапето ме предаде :x
добавям пилешко със зеленчуци на пара
-
за вчера зелеви сарми, за тази вечер пресен лаврак на фурна и
Салата Импровизация
/ Мишанта каза тук : - Прости ми, Стеф 8) /
-рукола, айсберг, краставица, домат, зелена ябълка и орехи.
Овкусява се с дресинг от разбити балсамов оцет, зехтин, сол и една лъжичка кисело мляко.
А за утре гъбена крем супа сложих :)
-
Свинско с броколи и топено сирене
Миш маш за неядящите броколи :-)
-
От известно време сме влюбени в една салата.
Салатата на кумата
Макарони /фусили/, зелен лук, чери доматчета, моцарела, маслини /кой каквито обича, ние взимаме едни черни, дребни и сбръчкани/, зехтин, песто. Много свежа и приятна :D.
И свински пържоли за мъжа ми.
-
Бяла риба филе на фурна с домати и лук
-
От снощи: таратор (прияде ми се, въпреки че сме извън сезона :D), картофи на фурна с лук, наденица (на паченца) и кашкавал, салатата беше провал - признавам си :oops: . Имах салата айс, но нищо друго прясно, с което да я комбинирам. И умната ми главица реши, че ще извади една туршия от бамя... Нарязах бамята на колелца, изсипах и от маринатата в салатата, добавих само малко олио. Не беше безкрайно лошо, но не бих повторила.
За днеска - любимите талиатели с доматен сос и кашкавал. Откакто опитахме прясна паста, просто не мога да си помисля да ям от другата. Много ни допадна на всички. Напомня ми вкуса на домашната юфка едно време. Дори съм решила да експериментирам някой път с прясна паста вместо юфка т.е. с масло, пр. мляко, захар и т.н. Мисля, че ще се получи вкусно.
Врабчо, салатата ти "звучи" доста апетитно. Трябва да се пробва. :D
-
картофени кюфтета с подлучено кисело мляко
варено цвекло
кьопоолу
и печена тиква с ориз и прясно мляко
-
Много обичаме пилешки сърца и воденички и вчера попаднах на тази рецепта - вкъщи много се хареса. :D
Ориз с пилешки сърца
Продукти:
500 г пилешки сърца
1 глава кромид лук
1 морков
1 и 1/2 ч. л. къри
1 ч. л. сол
250 г (1 ч. ч.) ориз
500-550 мл (2-2 и 1/2 ч. ч.) вода
3 с. л. соев сос
2-3 с. л. олио
Приготвяне:
В тенджера с дебело дъно се сгорещява мазнината.
Добавят се почистените и нарязани на дребни кубчета лук и морков.
Запържват се 2-3 минути, като се разбъркват постоянно.
Прибавят се почистените и измити пилешки сърца.
Огънят се увеличава на силен и сърцата се пържат 2 минути, като се следи да не загорят.
Котлонът се намалява на среден огън и се сипва соевият сос и всичко се разбърква.
Тенджерата се похлупва с капак, готви се 10 минути.
Добавят се оризът, кърито и горещата вода.
Всичко се разбърква и се кипва.
Огънят отново се намалява и тенджерата отново се похлупва.
Оризът с пилешки сърца се готви 30 минути.
Сваля се от котлона и се оставя похлупен 20 минути.
Разпределя се по чинии и оризът с пилешки сърца се поднася.
източник ТУК (http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/ptiche-meso/pileshki-sartsa/recipe_3126.php?name=Oriz-s-pileshki-sartsa)
-
:eat: понеделник
Pancakes - Мини (http://stirianowa.blogspot.com/2011/02/pancakes.html)
Яйца на очи
Акция празен хладилник
Войнишки курабийки - petqst
:eat: вторник
Туршия
Свински карета на грил тигана
Печени картофи със сирене
Плодова салата (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg334129#msg334129)
Врабчо, дай име на салатата с фусили за да я кача в Рецептурника :)
Стефи, а ти си гейзер на салати, тази интересната
с руколата и нея ми се ще да я кача, дай име!
Теди, линка който си дала е общ.... виж ТОЗИ (http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/ptiche-meso/pileshki-sartsa/recipe_3126.php?name=Oriz-s-pileshki-sartsa) ли е актуалния?
Ще редактирам поста ти и ще добавя и тази рецепта, интересна е!
Miriam, какво е "прясна паста", правиш я домашна?
Различните видове паста познавам и ползвам няколко вида,
но ми е интересно какво влагаш в този израз?
Много обичам когато задавам много въпроси :cool:
Приятна вечер!
-
Врабчо, дай име на салатата с фусили за да я кача в Рецептурника :)
Мише, не й знам името. Опитах я преди месец и половина на РД на кумата. И от тогава редовно си я правим. У нас й казваме "салатата на кумата" :lol:.
-
Врабчо, дай име на салатата с фусили за да я кача в Рецептурника :)
Мише, не й знам името. Опитах я преди месец и половина на РД на кумата. И от тогава редовно си я правим. У нас й казваме "салатата на кумата" :lol:.
Врабец :lol: , "Салатата на Кумата" си е име ... та гърми :lol:
-
пържолки от свинско бонфиле с бешамелов сос и кашкавал на фурна
картофено пюре
салата домати
-
Домашна юфка с масло и сирене
Канелони
-
Мише, сложи й каквото име си харесаш. Колкото и да не са вкусни пресните зеленчуци през зимата винаги се стремя да сложа някаква прясна салата на масата. та от там се раждат тези импровизации. Зелено, каквото предлагат в кварталния магазин, един домат, малко краставица за цвят и от там вече всичко каквото се сетиш - царевица, авокадо, моркови, ядки, ябълки, круши съм слагала, каквото има :lol:
а Джейми Оливър е пък неизчерпаем източник на дресинги, и много използва по 1-2 лъжички кисело мляко в тях. Пробвах и аз, става чудесно :)
-
Салата червено цвекло
минестроне
крилца със соев сос
палачинки със сладко от череши
-
Mishanta, търсих линк да приложа, за да не съм голословна, но нещо не се справих - не открих. :oops:
Прясната паста се продава в магазините (аз лично я купувам от новия Карфур на Лъвов мост). Тя стои в хладилна витрина, тъй като е с яйца. Съответно има по-кратък срок на годност. Пак е в прозрачни пакетчета, но тъй като е мека не е в такива правилни форми, както са например класическите спагети - изправени като пушки. :D
Тази, която купувам аз е отпред с италианското знаме, 300гр. струва 2.89лв. Сварява се по-бързо, което е логично.
На вкус - за мен няма сравнение с обикновената. Много по-вкусна е.
За днес май няма да готвя - ще дояждаме. :D
-
Врабчо, дай име на салатата с фусили за да я кача в Рецептурника :)
Мише, не й знам името. Опитах я преди месец и половина на РД на кумата. И от тогава редовно си я правим. У нас й казваме "салатата на кумата" :lol:.
Врабец :lol: , "Салатата на Кумата" си е име ... та гърми :lol:
Абе звучи малко като от народния фолклор :lol:
Днес ще приготвя риба и картофено пюре.
Рибата е замразена треска от Лидл. Взех за пръв път да пробвам. До сега не съм готвила треска.
Вие как я приготвята, дайте идеи :D
-
Теди, линка който си дала е общ.... виж ТОЗИ (http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/ptiche-meso/pileshki-sartsa/recipe_3126.php?name=Oriz-s-pileshki-sartsa) ли е актуалния?
Ще редактирам поста ти и ще добавя и тази рецепта, интересна е!
Точно това е рецептата, Мишанта, но нещо не ми се получи с даването на линка. :oops:
Днес имам пилешки бутчета и още умувам какво да приготвя с тях.
-
Теди, линка който си дала е общ.... виж ТОЗИ (http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/ptiche-meso/pileshki-sartsa/recipe_3126.php?name=Oriz-s-pileshki-sartsa) ли е актуалния?
Ще редактирам поста ти и ще добавя и тази рецепта, интересна е!
Точно това е рецептата, Мишанта, но нещо не ми се получи с даването на линка. :oops:
Днес имам пилешки бутчета и още умувам какво да приготвя с тях.
Теди аз ги правя бутчетата напоследък по една много лесна и вкусна рецепта
Измити и във фурната , прави се каша от кисело мляко , и брашно 1/2к мляко и брашно да стане средно гъста каша , може и малко вода да се сложи , подправки червен пипер , черен пипер сол , заливат се с тази каша и се пече във фурната на ок 200гр ако стане много гъсто може да долееш още малко вода преди да са съвсем готови
У нас днес правих за обяд талиатели с патладжан , кренвирши , кайма доматено пюре
за вечеря кюфтета и пържени картофи , салата зеле с морков
-
Благодаря на всички за отговорите :flower: удовлетворена съм!
Теди, направи ги бутчетата в плик за печене.
Мариновай ги с горчица, мед, соев сос /червен пипер/
После ги слагаш в плика, връзваш го със скобичка, надупчваш го и печеш около час.
Дори може да сложиш в плика и няколко картофа, грах, морков на шайби и две-три гъби!
Печеш около час, аз така правя свинско голямо парче, много вкусно става!
Врабчо, аз я правя панирана с галета и корнфлекс на фурната,
Панирана бяла риба с корнфлейкс ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333800#msg333800)
много я харесват децата и още приготвена по една рецепта на Мини
Бяла риба с канапе от картофи ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333800#msg333800)
Miriam, ще потърся тази паста и ще пробвам :)
:eat: днес
Тостери с шунка и кашкавал
Супа Кофта
Мляко с мед
-
Теди аз ги правя бутчетата напоследък по една много лесна и вкусна рецепта
Измити и във фурната , прави се каша от кисело мляко , и брашно 1/2к мляко и брашно да стане средно гъста каша , може и малко вода да се сложи , подправки червен пипер , черен пипер сол , заливат се с тази каша и се пече във фурната на ок 200гр ако стане много гъсто може да долееш още малко вода преди да са съвсем готови
Благодаря, Миленка.Запазвам си рецептата. :D
Както и тази на Мишанта! :flower:
-
за закуска - попара със сухари, сирене и масло
а иначе - ориза с пилешки сърца, който Теди публикува скоро (мисля, че е тематичен днес :lol:)
-
Пилешки пържоли с топено сирене и гъбен сос в йена. :)
-
Кавърма :eating:
-
Пилешки пържоли с топено сирене и гъбен сос в йена. :)
Теди♥♥ можеш ли да споделиш рецептата :balk_172:
-
Теди♥♥ можеш ли да споделиш рецептата :balk_172:
За да не объркам пак линка, направо ти я пиша. :D
Предварително си правя гъбения сос - запържвам гъбите отделно.
След това запържвам брашното и разреждам с водичка.Варя до сгъстяване.
Накрая прибавям гъбите.Овкусявам само със сол.
В йената нареждам - ред пържоли(които са овкусени със сол и черен пипер),
ред топено сирене и заливам с малко сос.
Всичко се повтаря, докато свършат продуктите.После слагам във фурната да се пече.
Става невероятно вкусно.
-
Гъби с топено сирене, кюфтета на скара, картофи соте.
-
Мъжа ми току-що по телефона каза, че ще ме посрещне с шопска салата по случай днешните празници. Аз така и така ни вино мога да пия, ни нищо, заради бременността. Поръчах си да ми купи барем една газирана вода за стомашните неразположения.
Иначе си имаме кисело зеле с кокошка и варена домашна наденица /луканка/ от вчера.
За него - вино.
-
Моят мъж не благоволи да ми каже какво ще ми сготви (че нали лежа), но се разбрахме да вземе донъти за десерт и да си сипем сок от касис в чашите от вино, да не ни заподозре някой че не пием :lol:
-
Спагети "Болонезе"
Салата - маруля, краставици и репички
-
за обед - картофена крем супа с крутони и сирене
за вечеря - спагети със сос от домати, шунка и пармезан
- салата от къдрава маруля, царевица, домат, авокадо, орехи и малко помело имаше останало та го сложих и него. Ядеше се :lol:
-
панкейкс
гювеч от свинско месо /с картофи, грах, моркови, пащърнак и домати/
таратор
-
Кус-кус с пиле и зеленчуци, мъфини с банани
-
вчера - пилешка кавърма и спаначена супа.
за днес има от супата и сирене по шопски ще направя :)
-
Събота и неделя бяхме все в движение - по гостита и т.н. та сготвих само един постен зелен фасул (от фризера) и салатка от зеле, моркови и пресен чесън.
За днес остана едно размразено парче свинско месо. Май към винен кебап клоня. Приемам идеи (не само за винен кебап). Парчето е без кост и не изглежда твърдо (майка ми ми го даде и не знам точно от коя част на прасето е :oops: ).
Успешна седмица! :D
-
Свинско със зеле
-
Печено пиле
картофено пюре
зелена салата
-
липов чай, сандвичи
свинска супа, пържен свински дроб, шоколадови шладки
-
липов чай
и ние така :lol:
леща чорба
пиле на грил (от магазина)
-
канелони с кайма и доматен сос
-
за закуска баница, за довечера ще изпека наденица и някаква салата, а за утре мисля един боб да сваря :)
-
Хех, Стеф, боба аз го замислих за днес :D
-
Печено пиле с картофи в плик - мързелива работа.
-
скариди с масло и чесън
зелена салата
-
пиле с ориз
баклава
-
Пица с домашна лютеница, зелени маслини, моцарела и кашкавал.
За мъжа ми - пилешки крилца на фурна.
Мише, изпържих треската и стана много хубава. Много благодаря! :D
-
Врабче, радвам се, че ви е харесала :kiss:
А панира ли я? На мен утре ми е в плана с корнфлекс и галета :)
:eat: трепетна седмица и затова компактно от няколко дни
Американски палачинки - Мини (http://stirianowa.blogspot.com/search/label/%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F)
Супа Топчета
Руло Стефани
Месо с кисело зеле и ориз
Крем карамел
-
Пълнени чушки на фурна, Таратор, Крем Тапиока
-
Мекици
Спаначена супа
Таратор
Пиле с картофи на фурна
-
Врабче, радвам се, че ви е харесала :kiss:
А панира ли я? На мен утре ми е в плана с корнфлекс и галета :)
Мише, нямах корнфлейкс, другия път ще се подготвя. Но стана вкусна :D
Тази вечер кисело зеле с ориз. По рецепта на бабата на една приятелка сложих кимион. Доста бях притеснена как ще е на вкус, но наистина се получи добре.
Сега се сетих. Жоро каза, че единственото хубаво нещо на тази манджа било, че миришела на кебапчета :lol:
-
Телешко варено
-
Тези дни: Таратор, солени палачинки (с настърган кашкавал и лютеница, пържени/печени с масло вместо олио) и телешко варено. Салатите ни са предимно от краставица.
-
миш-маш с печени чушки от фризера
-
лазаня :)
-
Свинско със спанак, Мъфини с локум и ябълки
-
руло Стефани и картофки
сладкиш, ашуре и крем - нали е Задушница утре да се подготвя малко.
-
Пълнени чушки с кайма и ориз.
-
млечна баница с юфка
-
През седмицата:
Пилешка супа
Картофена запеканка с пилешко месо
Мусака
Агнешко с булгур и ориз
Днес: Кюфтета с гъбен сос :)
-
За обяд:
Гъбена каша
Зелена салата с репички
За вечеря:
салата домати
пипер с яйца и сирене на фурната
за мъжа и пържено свинско месо (той ще си го готви, не ми понася миризмата на месото :D)
-
зелен фасул с кайма и ориз :)
-
- палачинки;
- пица;
- печено пиле :)
за утре плана е свински пържолки с печени картофи и една пилешка супа.
за салата съм купила маруля, авокадо, царевица и краставица.
ще експериментирам с една цикория, мисля да напълня листенцата с печени чушки с катък (домашен) и чесън. :)
-
Тутманик във форма на мъфини
Задушени пържоли със сос от сирена
ориз на пара
тиквички и моркови на грил
-
Пържен шаран, таратор
-
Баница
Кексчета
Свинско с кисело зеле в тенджерата под налягане, вчера си я купих много съм доволна
-
боб яхния с пастърма
домашно пиле с кисело зеле и ориз
зелена салата(маруля,лук,краставица,домат и царевица)
тиква на фурна
-
:eat: три дни назад и днес
Мекици
Бърза бутер баница с три вида сирена
Таратор
Картофена салата с червен лук
Айсберг в два варианта с краставица и царевица / краставица, домат, авокадо и маслини
Панирана/печена/ бяла риба с корнфлейкс
Пилешки хапки с естрагон, гъби и кашкавал+варен ориз
Свински карета на грил тиган
Мъфини с парченца шоколад
Плодове
-
Свински карета на скара
салата домат, краставица, печени пиперки
картофено пюре
За закуска имахме точена баница от баба и от вчерашния тутманик :)
-
Спанак - ядене, Пълнени печени картофи, Тирамису
-
принцеси с кашкавал и колбас за закуска
айрян
ризото с пиле
таратор
-
Събота-неделя пак бяхме по доста "културни мероприятия", та и готвенето ми беше скромно (хич не се оплаквам). :D
Пилешки долни бутчета с картофи печени в иената, салата краставица, печени сандвичи с филе и кашкавал. Квасих и кисело мляко. Останах много приятно изненадана от качеството на млякото от млекомат (до скоро не знаех какво е, но се оказа, че в нашия квартал има). Заквасих го с "Верея" 3,6% по БДС (оранжевата капачка). Въпреки мене (избрах неподходящ съд за варене и се захвана, съответно придоби вкус на загоряло, почти изпуснах подходящата температура (42-45 градуса) за подквасване) млякото стана гъсто и с много близък до оригинала вкус (незнайно за мен как, но вкусът на загоряло изчезна при киселото мляко).
За днес мисля да сваря една леща. "Аксесоарите" към нея още не съм ги измислила.
Успешна седмица! :D
-
супа топчета
мусака от тиквички с булгур и пилешки хапки
млечна баница с юфка
-
пържена дребна риба
картофени кюфтета
крем ванилия
-
пилешка супа с животинки /тестени фигурки животни/
спагети със спанак, пилешко месо и сметана
-
Аз ще правя супа от лапад.
И сигурно нещо на скарата за мъжете.
-
Домати с ориз, пиле с кисело зеле, пилешка супа.
-
Пилешко филе с бекон на фурна, салата рукола с ябълка и портокал, Гуакамоле
-
Пилешка кавърма :)
Салатка - домати /от буркан/ с пресен лук и сирене :)
-
Крем супа от грах с чипс от бекон
салата извара, майонеза, варени яйца и подправки
-
картофени кюфтета с чеснов сос
зелена салата
халва
-
- праз с ориз, маслини и домати;
- баница :)
-
пържени филийки
сърмички в зелеви листа, нахут с ребърца, артисали от скарата вчера
салата от домати буркан със зелен лук и варени яйца
-
- праз с ориз, маслини и домати;
Хареса ми идеята. Ще взема утре да направя.
Стефи, има ли нещо по-специално в рецептата?
А иначе днес:
попара със сухари, масло и сирене
яйца на очи
-
супа топчета
кашкавал на фурна с чушки
гарнитурката сигурно ще е зеле
-
Броколи пане и зелена салата с варени яйца.
-
Кюфтета на фурна, салата зеле
-
последно време ме мързи да готвя :oops: онзи ден милото готви свинско с зеле и ориз, вчера аз правих бърза зеленчукова супа, днес обмислям да е доматена :lol:
закуските пържени филийки и палачинки
-
Снощи картофи на фурна с филе "Арбанаси" и кашкавал. Сварих и едно цяло пиле, което днес ще умувам какво да го правя. :ask:
-
Смайл, няма, аз го правя на тиган, имам дълбок с капак. Слагам първо праза с мазнина и вода малко да се задуши, след това ориза и маслините, добавям и домати, доливам вода и оставям докато всичко е готово. :)
-
бъркана пица
салата
-
Стефи мерси :P Със сигурност ще направя, вероятно утре.
За днес:
Юфка с масло и сирене
Винен кебап с телешко
-
картофи със заквасена сметана на фурна + кюфтета на фурна
захванала съм една торта, да видим :)
-
Пилешки пържоли, картофи соте, зелена салата.
-
:eat: тези дни
Таратор
Айсберг с краставица, домат и царевица
Кюфтета на тиган
Картофи със сирене
Омлети с кашкавал и сирене
Ориз с месо
Питка Слънце с мартеничка
-
Фарфале /сос- сирена, бекон, маслини,чесън... /, зелена салата
-
Тиквички с ориз
Гнезда от кайма
Зелена салата
-
свински карета на тиган скара
доматено чеснов сос
вчера чушки бюрек и пържени тиквички
десерт плодова салата
-
Свинско със зеле
-
супа леща
пържени кюфтета
марулена салата
пудинг
-
Печено пиле, Мляко с ориз / с меласа :)/
-
Баница, печена пъстърва, картофена яхния, салата от цвекло и моркови.
-
Да уважа първия ден от постите:
Супа от коприва
Картофи на фурна
-
Леща
зелена салата
печена тиква
-
Снощи-парени яйца със сирене
-
http://yoli-www.blogspot.com/2014/02/blog-post.html
този сладкиш вече се омете , нямах лешници , и с бадеми е вкусен :)
(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t31/1912319_765882296757683_1456783083_o.jpg)
Супа с дреболии от кокошка
картофени кюфтета с млечен сос
кисело зеле с кокошка
-
Свинско с грах и картофи
-
Снощи-парени яйца със сирене
Какви са тия парени яйца?
-
печени картофи
крем карамел
-
коприва с ориз
-
Спанак с картофи на фурна, зеле с домати.
-
елда с круши
бъркана пица
сладкиш с круши и ябълки
пържоли на скара
салата домат-краставица
-
- пиле с грах, картофи и моркови;
- сирене по шопски.
-
Печено пиле, таратор
-
Баница (класическа), айрянче и салата от краставици. Нещо ми писнА от манджи. :D
-
Пилешко с гъби и топено сирене, по рецепта на mini :D
Зелена салата с краставици и яйца :P
-
Зеленчукова лазаня само, че да изчистим останалата храна
-
Телешко на фурна, зелена салата
-
бутчета с бял сос на фурна (кисело мляко и брашно)
плодова салата
зелена салата с авокадо и домат
-
макарони с масло и сирене
сандвичи
птичи гнезда
салата краставици
-
:eat: вторник, сряда и четвъртък
Салата от моркови и цвекло
Туршия
Месо със зеленчуци по китайски с варен ориз
Пилешки хапки с естрагон, гъби и кашкавал
Картофи соте на фурна
Паниран кашкавал
Крем карамел
http://yoli-www.blogspot.com/2014/02/blog-post.html
този сладкиш вече се омете , нямах лешници , и с бадеми е вкусен :)
(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t31/1912319_765882296757683_1456783083_o.jpg)
Нимика, как да пропуснем тази "вкусна" фотография :eat:
Моля те, напиши ми на лични рецептата така като ти я направи.
Ще я добавя в горния пост и после в Рецептурника :)
-
картофена яхния с топки от кайма
зелена салата
мляко с ориз
-
- печени кИфтета и салата айсберг с домати, краставици, царевица и пресен чесън.
-
Пълнени чушки с ориз и гъби
-
Телешко със зелен боб, картофи и моркови
-
Пълнени чушки с ориз и гъби
Интересна комбинация, ще я пробвам и аз. :D
при нас за вечеря ще има:
- пиле с картофки на фурна
- тиквеник
-
Пълнени чушки с ориз и гъби
Интересна комбинация, ще я пробвам и аз. :D
За Бъдни вечер винаги такива правя.
Днес нямах кайма, но за сметка на това пък имах гъби и реших така да ги направя. :D
-
Пиле с картофи на фурна
-
Баница с точени от мен кори (от много време се каня да пробвам) и панирани калмари със салата.
-
петък:
- печено пиле;
- картофен огретен;
- свежа салата.
днес:
- печена свинска наденица;
- паниран зелен фасул с дресинг от кисело мляко, маскарпоне и чесън;
- салата зеле и моркови.
за утре съм планирала пиле с ориз и постен гювече.
-
Руло Стефани
Салата домати и краставици
Крем ванилия
-
заек в гювеч със зеленчуци , картофки , вино
сладкиш с бишкоти и чийз крем
-
Миш маш
-
Лазаня и агнешка супа.
-
+ баница :)
да ви кажа една идея за сварени жълтъци, защото в къщи варените яйца са на почит, но често децата не изяждат жълтъците, та слагам ги на крем супи, както в дресинги за салати, става страхотно :)
-
:eat: петък и събота
Мекици
Боб със сушеница
Салата с царевица, маслини, кисели краставички
и дресинг от майонеза, кис.мляко, чесън и горчица
Салата аисберг с домати и краставици
Салата от печени чушки с чесън
Бански чомлек
Чесново хлебче
Пай със сини сливи/донесен от гостите
:eat: днес
Юфка с масло и сирене
Пица
Плодове
-
И аз се дописвам - плюс картофена яхния.
-
Днес се позастоях в кухнята и резултата е:
- спаначена супичка
- руло Стефани
- шоколадов пудинг крем
-
Печено пиле, Кус-кус с авокадо и маслини , Орехова торта с ягоди и шоколад
-
печени пилешки бутчета
тънка наденичка на фурна
бобена салата с маруля и зелен лук
кадаиф
-
тази пица http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%B1%D1%8A%D1%80%D0%B7%D0%B0-%D0%B1%D1%8A%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D0%BC%D0%B0%D1%8F
и кекс
-
тази пица http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%B1%D1%8A%D1%80%D0%B7%D0%B0-%D0%B1%D1%8A%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D0%BC%D0%B0%D1%8F
Това ми е любимата пица :)! По-лесна ми е за приготвяне, а и не става толкова хлебна като другата. Да ви е сладко!
пиле на грил
задушени картофи
кисели краставички
-
ааа момичета, не пишете, давайте идеи, че на мен нещо ми свършиха :lol:
за снощи направих разгърнати зелеви сарми, а за днес една леща яхния.
-
Аз не пиша, щото напоследък бабите ме глезят и ни готвят, ама щом е за идеите:
телешко със зелен фасул /ще го готви майка ми/ или пък с грах
агнешко със спанак и ориз /реализация на свекърва ми/
-
Ние довечера сме на качамак със сирене (мама го прави божествен, повод да се съберем с брат ми и семейството му), таратор, зелена салата и кюфтенца на фурна.
Вчера: домашна пица
-
През седмицата :wink:
Пилешка супа
Боб в гърне
Мусака
Вратни пържолки, кюфтенца и кебапчета за 8-ми март :)
Чушки бюрек на фурна
и днес :
Херинга във фолио :)
-
Леща - ядене
-
Пилешки пържоли с гъбен сос
-
за последните дни:
макарони с масло и сирене
баница
картофи с пила на фурна
картофена супа
кюфтета със сос
шопска салата
За утре мисля бъркана пица, но с мая
Дайте ми идеи за закуски без яйца!
-
:eat: вчера и днес
Шницели от месо на грил тигана
Печени картофи със сирене
Сладко/кисело свинско на хапки със зеленчуци
Варен ориз
Плодове
-
през последните дни:
пилешко по италиански с гарнитура ориз
шоколадова торта
палачинки
пилес с ориз и спанак
кюфтенца с бял сос
плодова салата
-
печено пиле
задушен карфиол с масло
задушен пикантен патладжан
сушени фурми
-
Вчерa
Пърженa рибa(aншоa)
Кaртофенa сaлaтa
Днес
Мусaкa
Тaрaтор
Плодове
-
Пилешко с бекон на фурна, кус-кус с авокадо /birzata :) ме подсети, че имам аншоа, която ще добавя /
-
denis, ще споделиш ли рецептата за тази салата кус-кус с авокадо.
Аз тази вечер мисля да сготвя една мусака и салата с айсберг, маслини, домати и авокадо.
-
danny22
Kус кус с Авокадо
125 гр. кус-кус / за двама/
В тенджера:
208 мл вода + 1/4 пилешки и 1/4 гъбен бульон
когато течността заври се слага кус-куса, слага се капак и котлона се изключва - стои 20 мин.- кус-куса поема цялата течност
---------------------
Леко се пасират:
1 авокадо
2 ск. чесън
1 стрък зелен лук
шепа маслини
2-3 сл балсамов оцет
Смесва се с кус-куса
др. пропорции:
150 кус-кус - 250 мл.вода
200 кус-кус - 333мл вода
Кус-кусът може да се приготви и с други продукти / задушени зеленчуци, месо/
-
пълнени чушки с кайма и ориз
таратор
и една разядка направих по рецепта от вестник Кауфланд, стана много вкусна (тази седмица за втори път я правя, сервирана върху филийки от черна франзелка и с чаша вино)
-
Денис, Kус кус с Авокадо салата или предястие?
rozovelka, моля те, напиши рецептата на разядката :)
:eat: днес
Салата айсберг с краставица, домат и маслини
Кашкавал пане
Мляко с мед и мляко със сладко
-
Денис, Kус кус с Авокадо салата или предястие?
Може би предястие, макар че аз го ям и като основно :)
-
Мише, с удоволствие :D
Ароматна разядка с яйца и чесън
250гр. сирене
2 твърдо сварени яйца
200гр. майонеза
3 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
черен пипер на вкус
Сиренето и яйцата се настъргват на едро ренде. Добавят се нарязаните на ситно чесън (аз го пресовах), магданоз и майонезата. Овкусява се с черен пипер (аз го пропуснах) и се разбърква.
-
от понеделник насам:
мусака, салата домати и краставици
сирене по шопски
салата моркови, цвекло и синьо сирене
пиле с ориз
пилешки руладини с плънка от гъби и топено сирене в сметанов сос
супа топчета
запеканка с картофи, кайма, кисели краставички и кашкавал
таратор
шопска салата
-
Благодаря Ви, Момичета!
Добавям ги в Рецептурника :)
Денис, щом може да се хапва като основно,
ще го добавя в Постни ястия, за да могат тези които постят
да му обърнат внимание!
Розовелка, тази разядка заедно с Плосък хляб с чесън и шарена сол ЦъК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=49994.msg1038229#msg1038229)
ще бъде страхотна комбинация, само се чудя къде да я добавя в салати или в други!
На мен разядките ми приличат на вид пастети и не знам как е най-правилно да се категоризират.
В кулинарните сайтове са добавени в разделите "Салати, дипове/сосове/, разядки"
Ще я добавя там и ще променя заглавието на раздела!
Сега видях още две рецепти за разядки в раздел топли и студени предястия
ще преместя и тях.
-
снощи - телешки кюфтета и салата маруля, домати и краставици с дресинг от кисело мляко, горчица, 2 жълтъка, балсамов оцет, зехтин и сол :)
-
denis, много благодаря! Звучи страхотно, още тази вечер ще го пробвам.
салата с кус-кус и авокадо
и бъркана пица за децата
-
шопска салата
омлет с луканка и кашкавал
пържени картофи със сирене
-
Кюфтета с моцарела на фурна, зелена салата, Макаронс /портокал/
-
рибена супа
боб с джолан
салатка айсберг с домати и маслинки
-
вчера:
милинки
кебабчета със зелена салата, салата варен боб
днес:
кремвирши на фурна
пържени пресни картофи
салата домати и моцарела
-
Боб яхния
Яйца на очи
Мариновани чорбаджийски чушки
-
Сарми с кълцано месо
-
Баница, домашно подквасено кисело мляко и салата домати и краставици.
-
снощи ядохме телятели със сос от домати, червено песто, бяло сирене, пармезан и сметана.
салата беше айсберг с домати, краставици, царевица и маслини.
-
Бяхме на пикник сред природата и изпекохме на огънче кебапчета,наденички + сирене във фолио ,салатка
И за десерт:
Пекохме домашни катми на сач ,плънка -солени с кашкавал и сирене или сладки -с ягодов конфитюр
От вкусно по-вкусно на въздух !
За вечеря може една крем супа от картофи и моркови да добавя и салатка .
-
Снощи пак точихме кори и правихме баница.
Днес агнешко със спанак.
-
кебапчета
картофена салата с майонеза и зелен лук
десерта е ягоди
-
:eat: петък, събота и неделя
Мекици
Юфка с масло, мед и сирене
Супа Кофта
Извара с праз и яйца - StefiZ
Зелена салата
Картофена салата с червен лук
Свински шницели от месо на грил тигана
Печена скумрия на скара
Кекс с парченца шоколад - първи опит в силиконова форма/
-
- млечна салата;
- миш маш;
- свинско с картофи, моркови, лук и домати в гювеча
-
мекици
домашна пица
зелеви сарми с кайма
зелена салата
пастички от магазина :wink:
-
Пиле с ориз на фурна
-
.... добавям едни следобедни Мъфини Пица :eat:
-
и от мен едни яйца по панагюрски за вечеря :)
-
Крем супа от червена леща.
Зелена салата с моркови и краставица.
Пилешки филенца с ориз.
-
Зрял боб - ядене
-
Препечени макарони с масло и сирене
Телешко с картофи и зеленчуци
-
Морски микс на фурна, Зелена салата
-
:eat: понеделник и вторник
Омлети с кашкавал и сирене
Тостери с шунка, кашкавал и свежи зеленчуци
Пиле по китайски с варен бял ориз
Плодове
-
паниран пангазиус, зеленчуци на пара и салата маруля
-
Пилешки дроб на фурна, таратор
-
Вчера - леща
Днес - арабска салата с нахут
-
Вчера агнешко печено
за днес агнешка дроб сърма
-
вчера : задушени свински пържоли в йенско стъкло с гъби, мариновани краставички и топено сирене
салата домати
днес : огретен с картофи и броколи
гъбена каша
-
Телешко на фурна, таратор
-
супа топчета за малчо Ники
свинско с кисело зеле на фурна за нас с таткото
-
Вчера - пилешка супа
Днес - пържена риба и салата домати и краставици
-
карначета и салата от домати, краставици, пресен лук и царевица
-
За тази вечер съм намислила пиле с ориз.
-
снощи:
филета сьомга на тиган
варен ориз и зелена салата + картофено пюре от предния ден за гарнитура
-
риба на фурна
картофено пюре
салата домати , краставици ,пресен лук , царевица и млечен сос
има торта и медовник
-
Коприва - ядене
-
За вечеря свински мръвчици с лук, гъби и моркови в гювеч и салатка
-
Кюфтенца с картофи и бял сос
-
Патладжан с доматен сос за обяд
Агнешко със лапад за вечеря
-
свинско със зеле днес, а за утре мисля пилешка супа и пълнение чушки :)
-
свинско със зеле днес
И аз, и аз :balk_46:
В допълнение и дроб на фурна, баница с ръчно точени кори, соленки (с кашкавал и сирене).
-
Пиле с картофи, таратор
-
палачинки
спаначена супа
печено свинско, елда с масло за гарнитура
замесвам и 2 вида овесени крекери
-
агнешко курбан
боб чорба
пържени тиквички
-
Таратор
Пилешка яхния
Агнешко със спанак
Макарони на фурна
-
Пастет/разядка/ с извара и печени чушки
-
За утре
Супа от коприва
Пилаф
Та в тази връзка искам да попитам, откъде мога да си купя булгур? На пакетите булгур ли пише или нещо друго, защото търсих в Била и Фантастико и не успях да намеря?
-
Булгур си пише. Предполагам, че го има в повечето магазини. Може би където има ориз, жито.
-
Грах и хубава пролетна салатка от марула, репички, краставица и пресен лук и домашно кьопалу. :balk_109:
-
Булгура го има в почти всеки голям магазин -аз и от пикадили ,и от кауфланд купувам ,може би не си била на правилния щанд :)
Ориз с лапад и заливка като за мусака
Сварени уши ,нарязани на лентички и запържени - импровизация като на скара -мн вкусни стават ,защото и леко се желират
Супа от домашна кокошка
Сутринта замесих ето това тесто ,но май ми отиде повече брашно ,но и течните съставки май ми бяха повече
http://ilrai.blogspot.com/2008/09/blog-post_19.html?m=1
И следобяд правих кифлички с локум-мн вкусни и хрупкави ,а тестото се измесва мн лесно -меко ,еластично .
Половината отлежава в хладилника,както е по рецепта и утре сутрин ще ги изпека .
-
свински ребърца с ориз на фурна
салата домати
-
Благодаря ви момичета!
Аз го търсих на рафтовете с ориз, леща, боб, пшеница и т.н.
Но се сетих, че не съм проверила на диетичния щанд.
Пак ще ходя на лов за булгур значи :lol:
Днес се събираме семейно, а сестра ми и майка ми са вегитарианки, а баща ми и сестра ми и постят сега.
-
Булгур съм купувала от ДМ-магазин.Нали имат щанд с хран. продукти.
-
Палачинки
Ориз със зеленчуци
47 Smiles, питай майка ти и сестра ти за някоя интересна вегетарианска рецепта, че напоследък особено за вечеря все го закъсвам и пържа яйца :lol:
-
Врабчо и в рецептурника има постни рецепти :)
За днес отново палачинки
руска салата
хек на фурна
варени картофи
салата домати и краставици
-
кифлички със сирене и кашкавал
мусака
-
Зеле със мляно телешко и свинско месо, много моркови, копър и магданоз.
-
Агнешко на фурна, зелена салата
-
и ни е сме на зелено
лапад и киселец с ориз
-
47 Smiles, питай майка ти и сестра ти за някоя интересна вегетарианска рецепта, че напоследък особено за вечеря все го закъсвам и пържа яйца :lol:
Ще ги питам, но и в рецептурника наистина има много рецепти.
Иначе пилафът стана много вкусен. Купих булгура от Кауфланд. Хоупче ще знам вече, че има и в DM. Между другото на пакета не пише нищо. Пише само името на турската фирма, на която е.
Аз днес правих и супа с първата прясна коприва.
-
Все го забравям Рецептурника. Най-удобно ми е отварям темата, поглеждам, открадвам си идея и така :D
-
лапад с ориз
мусака
-
Петък спагети с кайма и кебапчета
събота пиле жулиен и руска салата към кебапчетата
неделя чушки бюрек , панирана коприва и супа топчета
-
Все го забравям Рецептурника. Най-удобно ми е отварям темата, поглеждам, открадвам си идея и така :D
гъби с ориз, задушени зеленчуци /аз вземам пакети на Бондюел например/, пържени чушки /от буркан/, пълнени чушки с гъби и ориз /тук може и сърмички/, боб, грах, леща, подлучени тиквички /пържа тиквички, след като са готови в мазнината запържвам малко чесън, добавям лъжица брашно и малко водичка, след което връщам и тиквичките вътре да се сготвят със соса/, пълнени тиквички- с ориз, гъби, маслини, домат, постна "лятна" манджа /лук, моркови, домат, чушка, малко чесън ако обичаш- всички зеленчуци се нарязват и задушават, добавям лъжица червен пипер, малко сол, заливам с водичка да покрие и оставям да се сготви/, спанак с ориз, спаначена супа без застройка, рулца т спанак с ориз- в кори за баница, задушавам спанак с малко ориз и лук, слагам по малко от плънката на една кора и завивам като пуричка
айде стига толкова, ако пак закъсаш ще подсказвам :)))
у нас- скумрия на фурна, картофена салата
пиле с ориз
пиле по испански /с ориз, гъби и домат/
пилешка супа
салата домати и краставици
-
макарони
салата домати с моцарела
мини, ще си открадна един ориз от теб, дали ще е само с гъби или и пиле още не съм решила :D
и тия рулца много апетитно звучат
-
Мини, :bighug: Тази лятната манджа и аз много я обичам.
Оказа се, че е много по-лесно, когато се яде месо. Мяташ пържолата на скарата и за 10 мин. е готово :lol:.
-
бъркана пица от снощи
-
миш-маш с печени чушки и бъркани яйца за малкия, че не обича миш-маша.
-
:eat: събота и неделя на бабин дом и от мен
Торта Плодово изкушение :photo: (https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/215437_1883052149779_3686432_n.jpg)
:eat: днес изварата е на почит
Извара с праз и яйца
Тостери с извара и краставица
Плодове
Мини, с тези спаначено-оризови банички какво се случва като ги навиеш - печеш или пържиш?
-
за довечера запеканка с картофи, пушен бекон, лук, сирене, сметана и яйца :)
има и малко пилешка супа от вчера :)
-
Тъй като на Благовещение трябва да има риба и нещо зелено на трапезата, за днес менюто е :
Скумрия с картофи на фурна
Зелена салата с маруля, пресен лук и краставици
-
Пъстърва - пържена, шопска салата, Тапиока - крем
-
Ориз с коприва и кисело мляко
Зелена салата с риба тон (за да има все пак малко рибка в менюто :lol:)
-
Салата миди
Картофена салата
Зелена салата с репички
Скумрия на скара
-
Таратор
Коприва
Зелен фасул
Баница с тиква и орехи
-
Аз само със зеленото съм се справила днес. Крем супа от грах готвих.
-
не съм се разписала, боб с бекон :)
-
Печено пиле с бира и масло, салата (моркови и краставици) и десерт с бишкоти и кисело мляко.
-
Гъби кладница - сварени за кратко и след това задушени със зехтин и малко масълце и подправки /суха мащерка, пресен копър и др./
-
Печено пиле с бира и масло, салата (моркови и краставици) и десерт с бишкоти и кисело мляко.
Мириам, тази салата с някакъв дресинг ли?
Палачинки, сандвичи с масло и сирене, зелен боб със свинско и морковена крем супа от вчера.
-
Скумрия в тавата с доматен сос, кисели краставички, печен пипер и зелен грах.
И бяло вино към нея.
/Да не кажеш на мъжът да напазари нещо - купил скумрия за цял полк, а аз да се чудя с какво да я готвя и колко дена също :lol:/
-
Пълнени чушки с кайма и ориз - на фурна
-
Таратор и бутчета в плик
-
пилешки бутчета в плик
кус-кус с авокадо (Denis)
салата домати и краставици
парфе
-
Постен грах
-
Пилешки крилца с ориз на фурна
-
боб яхния - може и смесено с кисело зеле с кокошка от вчера
-
боб яхния - може и смесено с кисело зеле с кокошка от вчера
ммммм, да.
-
Телешки кебапчета, печени зеленчуци на фурна
-
Свинско с картофи.
-
Направих и десерт днес.
По тази (http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=2580-puhkav-keks-s-chereshi&ref=similar) рецепта.
Само че вместо череши, със сини сливи(плодчетата са от сладко), банани и нарязана ябълка на кубчета(в сместа).
-
тиквичка с ориз
-
за вчера:
юфка със сирене
запечено свинско филе
печени картофи с подправки и масло
питка
домашен хайвер
шопска салата
пържени кюфтета
сандвич с филе
днешното меню още ми е мъгла, но сладкиша на Теди много ме изкушава и ще започна с него :D
-
днешното меню още ми е мъгла, но сладкиша на Теди много ме изкушава и ще започна с него :D
Изкушаващо си е. Останаха само 2 парчета от него. :lol:
Само един съвет да дам - слагайте на дъното на тавичката хартия за печене.
-
Яйца с коприва и сирене (яйцата са ми домашни, а копривата прясна, прясна, набрана от баща ми :P)
-
днешното меню още ми е мъгла, но сладкиша на Теди много ме изкушава и ще започна с него :D
Изкушаващо си е. Останаха само 2 парчета от него. :lol:
Само един съвет да дам - слагайте на дъното на тавичката хартия за печене.
Задължително, дори с отварящ се ринг, ще бъде :)
-
:eat: сряда, четвъртък и петък
Тостери с шунка и свежи зеленчуци
Зелена салата в два варианта + авокадо
Месо с ориз
Панирана бяла риба с корнфлейкс
Свински карета на грил тиган
Печени картофи
Ябълкови мъфини
Бисквитена торта в чашки
Теди, сладкиша е много интересен!
Моля те, напиши го от свое име и добави отдолу източника, за да го кача в Рецептурника :)
-
снощи паста с доматен сос, пармезан и миди;
за днес печени кюфтета със салата от айсбер, домати, краставици, царевица и слънчогледови семки съм предвидила :)
-
пилешки дробчета с лук и домати с гарнитура бял ориз
-
лапад с яйца и извара /или сирене/
-
Теди, сладкиша е много интересен!
Моля те, напиши го от свое име и добави отдолу източника, за да го кача в Рецептурника :)
Разбира се, давам. :)
Сладкиш с плодове
Продукти: 1 1/2 ч.ч. брашно
3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1 ч.л. бакпулвер
ябълка, банан и плодчета сини сливи от сладко
Приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта до получаването на гладка и пухкава смес. След това към нея се прибавят брашното, бакпулверът и олиото. Всичко се разбива отлично, докато се получи хомогенна смес.Добавя се нарязаната на малки кубчета ябълка и се разбърква отново, с лъжица. Сместа се изсипва в намазана с олио и застлана с хартия за печене тавичка и върху нея се разпределят плодчетата сини сливи и нарязаният на кръгчета банан.
Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.
Изважда се от фурната и се оставя напълно да се охлади. След това се поръсва с пудра захар, разрязва и сервира.
Оригиналната рецепта тук (http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=2580-puhkav-keks-s-chereshi&ref=similar)
-
Леща яхния, картофи със спанак, зелена салата.
-
докато си боледувам и предвид това че не е пазарувано нищичко от повече от седмица направих акция почисти съвсем хладилника :lol:
имаше 5-6 големи картофа, 3 моркова, 1 глава лук, 4 печени чушки на дъното на един буркан, 1/3 бурканче домашен кетчуп, един пакет месо замразен във фризера и 4 жълтъка. половин краставица, един домат, 10-на чери доматчета и едно малко парче пармезан.
та, с 4 големи картофа, един морков и 4-те жълтъка, направих картофена крем супа и подправки разбира се
останалите два картофа нарязах на кръгчета и сложих на дъното на йената, подправки, сол, месото отгоре, лука и от кетчупа и една печена чушка с 2 л. горчица направих сос с пасатора и го сложих и него в манджата, малко вода и олио и във фурната :lol:
салата от краставицата, морковите, доматчетата и настъргах пармезана и стана превъзходно :lol:
но вече ще трябва да се ходи на пазар :lol:
-
Най-обичам да изчистя хладилника :lol: лошото е, че в момента виждам дъното на фризера :lol:
палачинки със сирене и сладко от сини сливи
пържени кюфтета
елда с масло
салата краставици и печен пипер
сърми с лапад и пилешко филе
-
Пилешки дроб на фурна, зелена салата
-
пилешко с кисело зеле
-
днес у нас разядка с тиквички , майонеза , сирене и копър
пържоли и наденички на скарата
пържени картофи
кашкавалени топчета пържени
-
Каша от коприва
-
Пълнени пиперки с кайма и ориз
мляко с ориз
хляб с три вида семена от хлебопекарната :lol:
-
вчера:
свинско с кисело зеле
за мен зеленчукова супа и каша сирене
днес:
бъркана баница за закуска
пържена цаца и таратор за обяд
кюфтета с гарнитура за вечеря
-
И аз най-обичам акция изпразни хладилника,
защото не обичам да се хвърлят и разхищават продукти.
Стеф, бързо оздравяване!
:eat: събота и неделя
Мекици
Сандвичи бюрек
Пилешка супа с коприва
Зелена салата с краставица и пресен лук
Пиле по китайски с варен ориз
Пица
Плодове
-
Вечеря:
Крем супа от картофи и моркови
Бъркани яйца
Салата домати и краставици
-
Вечеря:
Крем супа от картофи и моркови
Бъркани яйца
Салата домати и краставици
Да проверя какво е менюто ;)
Ние - супа топчета, салата домати и краставици, сирене.
-
Вчера готвих пиле със сини сливи по рецепта на Мишанта (от рецептурника). Мъжът ми го одобри, но децата не го ядоха.
Днес половинката ще прави телешки руладини.
И както винаги - салата от маруля, домати, краставици, репички и т.н.
-
вчера
- задушени картофи на фурна
-сафрид ,печен на жар - уникално вкусен беше - направо ми замириса на море
-салата домати, краставици, царевица , чушки
-мъфини по ето тази рецепта: http://vkuhniata.wordpress.com/2011/02/28/chocolate-chunk-muffins/
много сполучлива и ми е сред любимите , аз слагам по-малко шоколад, слагах и плодче от сладко в средата , ядки . Слагам и повече бакпулвер и се изпичат на моята фурна за по -малко от времето в рецептата.
днес
-сърми с кисело зеле и между двата реда сърмички - свинско джоланче
Аз обичам яхния със сини сливи , както и с дюли , картофи и патешко е много сполучлива комбинация.
-
Домати с ориз и маслини, боб с лапад, зелена салата.
-
задушен спанак с яйца, гарниран с домашно кисело мляко
-
миш маш и пилешка супа със свежи подправки от "ранчото" на кухненския ми прозорец :lol:
-
Шеф Петров тази сутрин, го гледах как приготвя едни агнешки кюфтета по градинарски, та създадох ястие с пилешко филе и наличните зеленчуци.
Пилешка супа
Козунак
-
Рибена чорба с цаца
Пипер с доматен сос
-
Пържен шаран, таратор
-
Пиле с ориз
салата домати краставици
макарони
козунак
-
салатата печени чушки с чесън
боб с наденици
-
грах със свинско месо
от вчера -мъфини със сирене и спанак
-
Сирене по шопски, лапад с ориз, зелена салата.
-
Пилешки филенца с бекон на фурна, кус-кус, зелена салата
-
спаначена супа
-
печено свинско
печени картофи
салата краставици + домати
-
рибена чорба
мешана салата
-
печени картофи
зелена салата с репички
фасул /от вчера/
-
:eat: вторник
Бяла риба пане с корнфлейкс
Печени картофи
Кисело мляко със сладко от вишни
:eat: от сряда, четвъртък на Бабин дом
Сандвичи Бюрек
Кюфтета по чирпански
Зелена салата с краставици
Супа "Кофта" с пиле
Лучено
Кекс с ябълки
-
Пъстърва в морска сол и зелена салата
-
Кафяв ориз с домати на фурна / не ми хареса / Омлет със сирене, маслини, петрохан и зелена салата
-
Постен кекс със сладко от сини сливи
-
Запеканка
Салата- домати, краставици и домашно сирене
Хляб с три сирена и чесън ( Не съм го правила аз, от скоро до нас има пекарна, в която правят невероятни ръчни вкусотии. Върнаха ме в детските години, когато купувах хляб от фурната на село.:) )
-
Отдавна не съм се отбелязвала тук...
Снощи правихме баница и пак точихме корите. С новата метална точилка е просто песен. А и като хлебопекарната замеси тестото, остава само да съм диргент на уредите :lol:
-
Кекс с ябълки
Може ли рецептата за този кекс, Мишанта? :P
-
За обяд - омлети със сирене и гарнитура доматки
За вечеря - телешко с картофи и зеленчуци
-
огретен
таратор
-
вчера правих спаначени кюфтета днес пак мисля защото много се одобриха
пилешки хапки с галета
таратор
-
Отдавна не съм се отбелязвала тук...
Снощи правихме баница и пак точихме корите. С новата метална точилка е просто песен. А и като хлебопекарната замеси тестото, остава само да съм диргент на уредите :lol:
Я покажи самоточещата, че се каня да точа баница, пък хабер си нямам :D
вчера правих спаначени кюфтета днес пак мисля защото много се одобриха
пилешки хапки с галета
таратор
А рецепта за кюфтетата може ли?
-
Кекс с ябълки
Може ли рецептата за този кекс, Мишанта? :P
С удоволствие, Теди :)
Рецептите са две, кекса от вчера го прави снаха ми -
Ябълков кекс 1
4 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
5-6 с.л олио
2 1/2 брашно с 1 бакпулвер
4 големи ябълки настъргани се омесват с 1 чаена лъжица сода
и 1 чаена оцет или лимонов сок да не потъмнеят
Пече се в загрята фурна на 180градуса до готовност за около 30 минути!
Ябълков кекс 2
1-2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
5-6 с.лъж олио
1 чаена чаша захар
2 1/2 чаена чаша брашно с 1 бакпулвер
2 ванилии
4-5 ябълки /аз харесвам кекса повече с нарязани на ситно, а не с настъргани/
Яйцата, киселото мляко,олиото, захарта и ванилията се смесват
и към тази смес се добавят нарязаните ябълки и след това брашното с бакпулвера.
Пека в предварително загрята фурна на 20 градуса до готовност за около 30 минути.
Формата може да бъде за кекс или тавичка, аз слагам и хартия за печене, която леко намазнявам!
От същата смес пека и мъфини :)
Приятен апетит!
:eat: днес
Принцеси с кайма
Таратор
Дробчета на фурна
Кисело мляко със сладко от вишни
-
Пиперки бюрек
паниран кашкавал
хляб със семена
и
крем брюле
-
пилешка супа
ориз със зеленчуци
-
Пиперки бюрек
паниран кашкавал
хляб със семена
и
крем брюле
Dess, как ти остава време покрай близначки да готвиш толкова много 8O :lol:
-
С удоволствие, Теди :)
Рецептите са две, кекса от вчера го прави снаха ми -
Ябълков кекс 1
4 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
5-6 с.л олио
2 1/2 брашно с 1 бакпулвер
4 големи ябълки настъргани се омесват с 1 чаена лъжица сода
и 1 чаена оцет или лимонов сок да не потъмнеят
Пече се в загрята фурна на 180градуса до готовност за около 30 минути!
Ябълков кекс 2
1-2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
5-6 с.лъж олио
1 чаена чаша захар
2 1/2 чаена чаша брашно с 1 бакпулвер
2 ванилии
4-5 ябълки /аз харесвам кекса повече с нарязани на ситно, а не с настъргани/
Яйцата, киселото мляко,олиото, захарта и ванилията се смесват
и към тази смес се добавят нарязаните ябълки и след това брашното с бакпулвера.
Пека в предварително загрята фурна на 20 градуса до готовност за около 30 минути.
Формата може да бъде за кекс или тавичка, аз слагам и хартия за печене, която леко намазнявам!
От същата смес пека и мъфини :)
Приятен апетит!
Благодаря много! :flower:
За тази вечер - руло Стефани
пържени картофи
шопска салата
-
Вчера:
зеленчукова супа
пъстърва на скарата
картофена салата
За днес:
Понеже вчера мъжът ми донесе 4 литра домашно прясно мляко и домашни яйца ще правя крем карамел за десерт и кисело мляко тази сутрин направих, да видим какво ще е стане и дали ще е добро.
та менюто е:
пържени филийки за закуска
таратор
мусака
крем карамел
-
вчера:
панирани тиквички и патладжан
сос от кисело мляко, чесън и копър
козуначени мъфини
днес:
пилешко с картофи на фурна в торба
зелена салата
салата домати с моцарела
козуначено руло
-
Кюфтета по чирпански за обяд
Мъфинки
Маслена пита със сирене за вечеря
Зелена салата
Мешана салата
Варени яйца
-
Спанак - ядене, печени пилешки бутчета в плик
-
Боб яхния
Печени чушки с извара и яйца
Супа топчета
-
Пържена риба бакалярос
-
Менюто за днес и утре:
Пържени филийки с домашен конфитюр
Спагети
Китайско телешко задушено с джинджифил
Гръцка салата
-
киселото мляко стана супер :D
за днес:
палачинки
дроб сърма
пипер с яйца и сирене
-
Отдавна не съм се отбелязвала тук...
Снощи правихме баница и пак точихме корите. С новата метална точилка е просто песен. А и като хлебопекарната замеси тестото, остава само да съм диргент на уредите :lol:
Я покажи самоточещата, че се каня да точа баница, пък хабер си нямам :D
вчера правих спаначени кюфтета днес пак мисля защото много се одобриха
пилешки хапки с галета
таратор
А рецепта за кюфтетата може ли?
Снощи късно видях въпроса :oops:
Спаначени кюфтета
Спанака се измива и се пуска за една две минути във вряща вода,
изважда се хубаво се отцежда и се нарязва или пасира, добавя се яйце и сирене,
подправки сол и чубрица сложих , овалят се в галета или брашно или и двете :))
днес сме на палачинки
супа топчета и пиле с гъби и сметана
-
Миленка, благодаря!
тутманик
макарони със сирене
млечен ориз
пиле фрикасе
-
Нахут със зеленчуци
-
Денис,много интересно ми прозвуча нахута със зеленчуци.Би ли споделила как го приготвяш,моля!
-
макарони със сирене и захар
зеленчукова супа
-
Пържена риба бакалярос
Това мисля, че се казва треска на български. Португалците много го ядат, казва се на португалски бакалау (bacalalhau).
Мусака, шопска салата
-
палачинка на фурна
-
Пържена риба бакалярос
Това мисля, че се казва треска на български. Португалците много го ядат, казва се на португалски бакалау (bacalalhau
Ние я ядохме в Гърция и много ги хареса. За това я пиша, като там я произнасят гърците. Не знам в магазина, от който я купи мъжа ми как са я били обявили. И на мене ми стана любопитно дали е тази същата, която я ядат много португарците. :)
-
Тиквички с ориз и копър на фурна
Зелена салата
-
мусака от тиквички
зелена салата с крутони,репички и риба тон
таратор
-
Денис,много интересно ми прозвуча нахута със зеленчуци.Би ли споделила как го приготвяш,моля!
Нахут със зеленчуци
Сварявам нахута - може и предния ден
В сух тиган: 1чл. счукан кадрамон + 1чл. подправка за фалафели - се запичат леко
Добавям:
захтин
1-2 ск.чесън
1 малка глава лук
1/2 стрък праз
2 моркова / на жулиени/
1 кубче пилешки бульон
сол - ако е необходимо
малко лют червен пипер
наливам малко вода за да се задушат/сотират/
добавям нахута /моя беше около 150 грама, несварен - за двама /
още малко подправка за фалафели
пържа 4-5 мин.
Нахут и подправки / дори зехтина/ купувам от арабските магазини
-
Хоуп, тя ще да е. :)
-
Аз нещо все пропускам да се запиша тук :oops:
Вчера - дроб сърма със заливка :)
Днес - Зеленчукова тарта :) Стана превъзходна :)
Ето и снимчица:
(http://media.snimka.bg/s1/3356/032955106-thumb.jpg?r=0) (https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/t1.0-9/1014345_787871204573745_4993788098887218940_n.jpg)
-
свинска кавърма
козунак
-
Денис,много интересно ми прозвуча нахута със зеленчуци.Би ли споделила как го приготвяш,моля!
Сварявам нахута - може и предния ден
В сух тиган: 1чл. счукан кадрамон + 1чл. подправка за фалафели - се запичат леко
Добавям:
захтин
1-2 ск.чесън
1 малка глава лук
1/2 стрък праз
2 моркова / на жулиени/
1 кубче пилешки бульон
сол - ако е необходимо
малко лют червен пипер
наливам малко вода за да се задушат/сотират/
добавям нахута /моя беше около 150 грама, несварен - за двама /
още малко подправка за фалафели
пържа 4-5 мин.
Нахут и подправки / дори зехтина/ купувам от арабските магазини
Благодаря!
-
Постна баница с булгур и коприва
-
Пилешки бутчета с картофи на фурна
макарони на фурна
шопска салата
-
Леща
-
макарони
бял боб яхния за съкровището
-
Постна баница с булгур и коприва
Добавям и пъстърва с лимон във фолио на фурна.
-
Рецептите от последните няколко страници са вече в Рецептурника :),
ако видите пропуск дайте ми знак!Благодаря!
:eat: понеделник, вторник, сряда
Юфка със сирене, масло и мед
Зелена салата с краставици и пресен лук
Заешко с масло и картофено пюре
Омлети със сирене и кашкавал
Боб със сушеница
Тостери със свежи зеленчуци
Свинско по китайски с варен ориз
Мляко с ориз
-
вчера:
боб яхния
днес:
пилешко със спанак и ориз
таратор
домашен хляб
-
Пилешки бутчета с ориз на фурна./ с прясна мащерка/
Ползвах Баланс на Крина - много ми хареса
-
мъжът ми се обади, че пържи шаран :)
-
пиле с картофи и от вчера тортили та експериментирам с плънка
-
Два дни правих оборка на хладилника, че мъжът ми беше на път :wink:
Днес - свинско с кисело зеленце :wink:
-
Спанак - ядене
-
миш-маш
-
Пица, гевреци, франзели
канелони с пилешко за утре
-
спагети със сос(кайма,лук и лютеница)
домашна руска салата
бананова торта (пак домашна) :D
-
Пъстърва във фолио на фурна
Лимонов кекс със стафиди в хлебопекарната
-
Риба на скара
салата
козунак - от магазина :)
-
Печено свинско
кюфтета
картофена салата
салата айсберг авокадо, домати
пълнозърнест хляб
-
:eat: последните няколко дни и Цветница
Юфка с масло и мед
Салата с царевица и други благинки
Кашкавал пане
Чушки бюрек
Зелена салата с краставици и пресен лук
Пилешки хапки с естрагон и кашкавал
Картофи с масло на фурна
Чеснов хляб
Тортата беше подарък
-
Пилешки дроб на фурна, таратор
-
тиганици
пилес ориз
салата домати
мусака
-
Спагети, таратор
-
Омлети със сирене
Зелена салата
-
крем-супа от аспержи
-
Пиле с картофи, грах и моркови на фурна
-
днес - пилешка супа с динозарви :) - от тези тестените формички с животинки
утре - с месото от гърдите се направя паст с пилешко, лапад и сирена
-
Зелен боб - ядене
-
Здравейте, страхотна тема. Ето от къде ще взима идеи за вечерите.
От мен - пържени кюфтенца и салата от домати със сирене.
-
пангазиус пане
картофи на пара
салата домати и краставици
-
Здравейте, страхотна тема. Ето от къде ще взима идеи за вечерите.
От мен - пържени кюфтенца и салата от домати със сирене.
Добре дошла, HrisAni!
Всичко необходимо като съвети, информация и споделен опит в кулинарията
може да намериш тук при нас!
:eat: понеделник, вторник и днес
Зелена салата
Салата от печени чушки с царевица, много чесън и магданоз
Кисело зеле с ориз и месо на фурна
Кашкавал пане
Печени картофи със сирене
Кисело мляко с плодове
Козунак за Великден 1ва доза
-
-леща
-картофени кюфтета / преди дни правих с лапад и картофи - бяха много по-вкусни /
-сладкиш с майонеза - правила съм го и преди , но нещо не ми допадна много този път - http://sabinaberova.wordpress.com/2011/01/07/%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D0%B2-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88-%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0/
-питки Добруджанки - мама ми ги правеше някога и са ми любими - http://stirianowa.blogspot.com/2009/11/blog-post_1208.html
-
Свинско с грах
козунак
сандвичи :D с тахан и мед
-
Пържен шаран, таратор
-
Пиле с картофи, зелена салата и кремче.
-
гювечета с наденичка и картофи
селска салата
домашен хляб
ягоди
-
Телешко на фурна, картофи с копър и чесън в плик / на фурна/
-
Запечени картофи с бекон
палачинки
салата домати и краставици
козунак
-
Агнешко с ориз
Салата зеле с моркови и целина
Козунак с течен шоколад
Ягоди и круши
За утре:
два вида супи - пилешка и агнешка
пържен калкан
десерта ще е плодове, още не знам какви ще купя
-
макарони със сирене
пилешка супа
-
Лапад с ориз
салата варени картофи
-
:eat: вчера и днес
Мекици
Зелена салата
Таратор
Пиле на грил/готово/ с печени картофи
Пица
Ризото със спанак и гъби
Чеснов хляб с шарена сол
Козунак с локум и орехи и руло с марамалад от сливи две дози
-
Пиле с ориз, Таратор, Козунак с орехи, ром и стафиди / забъркан в МХ и изпечен във фурна/
-
Зелена салата
Печено агнешко бутче
Козуначени домашни кифлички
-
Заек на фурна, козуначени мъфини със сладко от ягоди и бадеми
-
По тия празници май основно козунаци правя, но понеже ми дойде свръх агнешкото ще врътна едни макарони със сметанов сос и филе.
-
закуска:
сандвичи с топено сирене и филе
палачинки
обяд:
салата зеле с моркови и целина
агнешко курбан
а за вечеря:
таратор
кюфтета на скара
картофена салата
за десерт:козунак, козуначени кифли, плодове
-
вчера:
агнешко със спанак и зелен лук
козунак
варени яйца
руло със спанак
днес:
зеленчукова супа
козунаци
-
зелен боб със свинско
кисело зеле с ориз и кокошка
-
качамак с масло и сирене
свинско с ориз
-
Пиле с картофи на фурна, Таратор
-
Спаначена супа
-
Чили кон карне
-
Запеканка от картофи с яйца и маслини, пъстърва на скара, зелена салата.
-
филе от сом - пържено
зелена салата
-
заешко със зеленчуци
салата маруля с краставица, репички, авокадо, варени яйца
-
Свинско с картофи
салата домати, краставици, яйца, сирене
великденска салата
крем ванилия
-
паста с гъби-кладница, пилешко месо и...каквото ми дойде друго наум довечера
-
По желание на детето ще правя спагети Болонезе и някаква салата ще има ..
-
великденска салата
зелена салата с яйца ли е или нещо по -специално има ?
супа от кокошка
зелена салата с яйца и краставица
запеканка от сварен ориз със лозови листа , сирене и заливка
-
няма да готвим, ще хапнем пица навън :lol:
за утре:
печени наденички
содена питка
крем карамел
и шопска салата :P
-
великденска салата
зелена салата с яйца ли е или нещо по -специално има ?
И краставичка :D нищо специално просто аз не ям домати, на дребния ограничавам яйцата и правя салата отделно за нас.
За сега само сандвичи, обяда ни е вчерашен.
-
Телешко варено, фалафели /печени/ - готова смес
-
Супа топчета :)
Пилешко с картофи в плик :)
Салата - домати и краставици :)
-
Боб с ориз на фурна.
Салата домати и краставици.
-
Телешко варено, фалафели /печени/ - готова смес
denis, би ли споделила откъде купуваш готовата смес за фалафелите. Бих направила/консумирала с удоволствие. Благодаря предварително! :D
Аз не съм се включвала наскоро. Доста хаотични са готвенията ми напоследък, и по гостита доста се ходи та затова. :)
Даже и за тази вечер нямам план все още. :oops:
-
denis, би ли споделила откъде купуваш готовата смес за фалафелите. Бих направила/консумирала с удоволствие. Благодаря предварително! :D
От арабските магазаини - най-много ми харесва на Durra / магазин и марка/
Много лесно се приготвят - добавя се вода, разбърква се, оставя се около 30 мин, оформя се / продават се специални уреди, понякога са подарък към сместа/ и се пържат или пекат.
Ако поръчваш от Айхерб - и там има, но не съм я пробвала още
http://www.iherb.com/Orgran-Gluten-Free-Falafel-Mix-Traditional-Recipe-7-oz-200-g/35750
Но, галета Панко е супер!
http://www.iherb.com/search?kw=Panko#p=1
-
И аз щях да питам за фалафелите, Благодаря Мириам :D
Козунаци
салата-маруля+краставица
сьомга на фурна
задушени картофи
макарони с масло и сирене
от вчера има останали свинско в гювеч(като славянски един вид) и пилешка супа.
Утре може и само закуска да правя :D
-
Супа топчета
Салата краставици
Пълнени чушки с ориз и кайма
-
Супа от коприва
Млечна баница
-
Сандвичи
пържени тиквички с млечен сос
салата-краставици или + зелена с варени яйца
-
Denis, благодарности! Със сигурност ще се разходя до някой арабски магазин - тези на ул. "Цар Симеон" (към Женския пазар) са ми удобни до работата. Да си призная не съм влизала досега в такъв магазин. :D Но заради фалафелите ще се "жертвам". :D
Аз снощи след усилено главоблъскане по пътя към къщи, в крайна сметка направих ориз с пресен лук, домати и маслини. Не мен лично много ми се услади - за мъжете не знам.
Днес май по-рано ми се избистри идеята: :D
Салата домати, краставици, пресен лук и маслини ( за малко "шопска") и мисля да купя филенца печена скумрия.
-
Днес - пълнени чушки с ориз и кайма.
-
супа с лапад, соприва и ориз
фалафели с лапад и сирена
-
Много полезна темичка :)
Пилешки пържолки, гъби с масло, зелена салата с авокадо и ядки
-
Кюфтета на скара, зелена салата
-
за днес миш маш
кюфтета по чирпански
вчера
пилешка супа
пиле със зеле
ония ден
кебапчета и пържени картофи
салата шопска
-
вчера
шницел
пържени картофки
салата
реване
днес
боб яхния
салата
сладко от смукини
-
Свинско с картофи и бамя
-
1. зелена пролетна салата
2. гъби с ориз
3. млечен крем с какао
-
през послените дни:
боб с кисело зеле
пиле фрикасе
зелен боб с картофи
свински дроб с лук и домати
зелена салата с краставици и репички
наденички на оребрен тиган
салата картофи на пара със зелен лук
салата домати и краставици
днес:
супа от спанак
зелена салата с кис. мляко и варени яйца
-
Пиле с картофи на фурна, шопска салата.
-
кюфтета със сос от кашкавал и кисело мляко на фурна
салата
-
Телешки пържоли на тиган /след мариноване/
Картофено пюре
-
През последните дни :
Развити зелеви сърмички :) /листата бяха доста накъсани и ги нарязах :)/
Свински /вратни/ и пилешки /бутни/пържолки на грил тиган :)
Наденички и свински ребърца на грил тиган :)
Лаврак на фурна :)
Питка Слънце :)
Салатка - домати и краставици :)
Козунак :)
-
Пълнени чушки
Таратор
Локумена баница
Вчера правих Ванилени кравайчета на mini -аз ги завих като кръгчета ,но ми хрумна за по-големи деца,че може като цифри или буквички да се изпекат и яденето да се съчетае с упражняване на знания
-
Супа от коприва
Хляб със семена в хлебперната
-
Пиле с ориз, таратор
-
пържени филии
супа от коприва
пържени кюфтета
салата от картофи на пара
айсберг салата с краставица, зелен лук и репички
-
Зайче - байче с пресни картофчета и цели лукчета в гювеч. Зелена салатка с айсберг, краставица, репички и чери домати
-
Баница
пица
свински пържоли с картофи на фурна
бананови мъфини
-
Леща - ядене, Бисквитена торта
-
Кебапчета
чушки със сирене и яйца
шопска салата
-
Агнешко / печено, останало от вчера/ с басмати на тиган
-
:eat: вчера
Зелена салата
Червен ориз с месо и спанак
Домашен Крем Ванилия
:eat: днес
Супа "КОфта" с пиле
Пиле яхния с пресен лук
Бисквитена торта
-
Зелен боб - яхния, пилешки дроб на фурна
-
След като най-накрая свърши агнешкото ... :D:
вчера:
таратор
салата зеле
пиле яхния
днес:
макарони със сирене
пипер и патладжан с доматен сос
свински котлети с гъбен сос и картофено пюре
-
Кюфтета с доматен сос
-
Свинско със спанак
-
Вчера
Разядка с тиквички
Тиквичките се сваряват , отцеждат се от водата и се намачкват!
Добавя се майонеза , чесън , копър , сирене и сол.
пилешки бон филета на тиган скарата
сладолед
днес
свинско с грах и моркови
кекс зебра
-
Миленка, подсети ме тази разядка уточнихме ли я и качихме ли я в рецептурника?
Отивам да проверя!
:eat: днес
Мекици
Пиле фрикасе
Тостери с шунка и кашкавал и свежи зеленчуци
Кисело мляко със мед или сладко
-
Страхотна идея за разядката с тиквички! Имам във фризера и на колела и настъргани и се чудех какво да ги правя, че мойте мъже не са по крем супите и въобще по постните манджи, но така ако ги направя мисля ще се изядат. Благодарности!
Ние за вечеря ще хапваме телешки суджук на тиган, пържени пресни картофки (че не работи фурната :x ) и салатка от домати с пресен лук.
-
Разядката и аз ще я пробвам :lol:
Рибени кюфтета
Зелена салата
Плодова салата
-
макарони със сирене
кюфтета на скара
снежанка
варени картофи с масло
варени яйца
шоколадов десерт Павлова със заквасена сметана и малини
-
Разядката с тиквички на Миленка е вече ТУК - Рецептурник на майсторките в Зачатие :) (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.msg333585#msg333585)
Стоека, може ли да ни представиш тази "Павлова" аристократично някак ми звучи 8)
-
Пържен шаран, зелена салата, кус-кус
-
Стоека, може ли да ни представиш тази "Павлова" аристократично някак ми звучи 8)[/color]
Мише, това сигурно е към мен. Блатовете са по тази рецепта http://sunshineskitchen.com/chocolate-pavlova-with-raspberries/
Сметановият крем го направих като разбих 400-500гр заквасена сметана с 3-4с.л. пудра захар. Направих 2 блата, не съм ги редила един върху друг, просто ги украсих със крема и замразени малини.
пп От обяд до вечерта целувката вече е станала на крем :)
-
:flower:М-и, поръсвам си главата с пепел! Прощавай!
Това онази Павлова, която Рудолф прави, ли е?
-
:flower:М-и, поръсвам си главата с пепел! Прощавай!
Това онази Павлова, която Рудолф прави, ли е?
Предполагам същата, разгледах доста рецепти, имат леки разминавки в захарта и примерно добавена лъжица нишесте/брашно, съществени разлики само в плодовете, но то си е до вкус :) на Ирина Купенска и харесвам рецептите, защото са с подходящата температура и време на печене, а и винаги са ми се получавали.
Сега разгледах, Рудолф има няколко рецепти с различна плънка и в по-голяма доза. Пече на по-висока температура и леко порозовява блата.
-
вчера
салата печени чушки с чесън
свинско с грах
бананови палачинки
днес
мекици
пържени кюфтета
таратор
задушени картофи с масло и копър
-
Бъркана баница
Таратор
Пържено пиле с лук
Постно картофено ядене
Ягоди и диня
-
Крехка зелена салатка с репички, краставички, малко лук и настъргани варения яйца и сирене.
Хапки микс от пълнозърнест хляб с филаделфия и краставици, с кашкавал, с шунка... кой с каквото си поръча.
-
Да се похваля/отчета за разядката с тиквички. Мъжът ми много я хареса, на мен също ми допадна.
Вече втора доза направих.
Днес ще дояждаме от вчера: постен грах (замразен на Бондюел, въпросната разядка) + салата домати и пресен лук. За десерт съм подквасила един голям буркан кисело мляко - може с мед, може със сладко, аз лично чисто най-го обичам. :D
-
Мусака и салата домати и краставици с прясно сиренце :D
-
чушки с яйца
само бъркани яйца за детето
таратор
зелена салата
-
Свинско със зеленчуци на тиган, таратор, френски палачинки
-
Мириам ,радвам се че се е харесала разядката, и у нас доста често я правя вече .
днес пиле с ориз
салата зеле ,моркови и целина
-
Пилешка супа
печено свинско
салата краставици
палачинки
козуначени кифлички с кисело мляко за закуска
яйчен крем(спряха ми тока за профилактика и до еклерите не можах да стигна)
-
лелееее, от кога не съм се разписвала тук.
- рибена супа от херинга, скумрия и пъстърва с картоф, морков и билки от "ранчото" ми;
- печена наденичка;
- салата от айсберг, домати и авокадо.
за утре съм планирала телешки кюфтета със салата.
-
Хоп, и аз да се запиша :)
Вчера за моят празник :
Солена торта :)
Вратни пържолки и кюфтенца на грил тиган :)
Питка със спанак и сирене :)
Чийзкейк :)
-
тази вечер-печено пиле с картофи в плик
за утре съм планирала да помоля мама да сготви за малчо любимата му супа топчета, а за нас с таткото - пържени тиквички. Дано ме огрее! :)
-
:eat: вторник и сряда
Шопска салата
Пиле по китайски
Варен ориз
Кашкавал пане
Крем Карамел
Момичета, моля за изпитана рецепта за свински ребра!
-
Момичета, моля за изпитана рецепта за свински ребра!
Мише, заповядай! :)
Стават страхотни :wink:
Мариновани ребра на фурна:
650-700 г свински ребра.
5-6 с.л. соев сос
3 с.л. мед.
2 с.л. олио.
3-4 скилидки чесън
сол
черен пипер.
Начин на приготвяне:
Смесете соевия сос, меда, олиото, и пресования чесън. Осолете ребрата и ги поръсете с черен пипер, след което ги оваляйте добре в маринатата. Оставете ги да престоят поне 2-3 часа в хладилник. След това ги сложете заедно с маринатата в подходящ съд. Печете ги в предварително загрята до 180°C фурна под фолио или капак около 40 мин, след което отстранете капака и ги оставете да се запекат за още 15-20 минути.
Приятен апетит! :wink:
-
Вчера и днес:
Боб чорба
Пълнени тиквички с ориз и кайма
Печено пиле
Пържен пипер с яйца
Десерт: ябълки, круши, пъпеш
-
Пете :thankyousign: ще ги мариновам днес и утре ще ги направя!
А рецептата заминава към Рецептурника :)
-
Леща - ядене, Бисквитена торта
-
мусака
таратор
бишкотена торта с домашен крем
-
печени телешки кюфтенца със салатка, за десерт открихме сезона на черешите и ягодите. учудващо бяха сладки и вкусни :)
-
Фалафели с пилешко, тиквички и сирена ще правя аз.
Паниран свински дроб - по заявка на мъжа ми от помощната кухня на свеки.
-
От снощи - Пилешки долни бутчета първо сварени и после оваляни в брашно, червен и черен пипер, сол и чесново бращно. Изпържени в тигана за 2,3 минутки. Салата домати с пресен лук (нещо зациклихме на нея - аз съм виновна. :D И палачинки - кой с кавото му се яде - сладко сирене и т.н. Направих ги с домашни яйца и прясно мляко и станаха много вкусни - едни пухкавки. :D
За днес - идея никаква все още. :D
-
кус сус със сирене и масло
ето този кашкавал, става много вкусен http://kulinarenelixir.blogspot.com/2011/03/blog-post_12.html
салата-нещо свежо, още не съм го измислила
-
В добавка за тази вечер ще пробвам предложения от м-и кашкавал с малко настъргани тиквички вътре.
-
свински шишчета на тиган скара
картофени кюфтета на фурна
салата шопска
-
да добавя и козунак само с жълтъци
омлети
сотирани зеленчуци(морков, карфиол, броколи на пара с малко пресни гъби)
-
четвъртък и петък
Зелена салата с краставици и домати
Боб със сушеница
Мариновани ребра на фурна-petqst
/ Пете, специални благодарности за рецептата
от всички на масата, споменахме те с добро и чаша вино :P /
Омлети със сирене и кашкавал
Изварени сандвичи със свежа краставица
Плодове
-
Картофи в йената със сирене и яйца
-
Спанак-ядене, кус-кус с риба тон и авокадо
-
Пиле с ориз, шопска салата
-
от вчера фрикасе и свинско с доматен сос
днес зеленчукова супа и пица
-
Руло Стефани, крем карамел. За утре за закуска прясно изпечен тутманик.
-
пържолки,панирани рулца от раци,шопска салата
-
талиатели с доматен сос и топено сирене
крем карамел
-
Дроб - сарма, желе от боровинки / като бонбони, с много желатин /
-
пържоли на скара, бял сос с гъби, салата краставици
-
:eat: събота и неделя
Мекици
Копривеница / аналогична рецепта със спанак - *Спаначеница ТУК/ (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=26649.msg383148#msg383148)
Тостери с извара
Пица
Картофена салата с пресен лук
Панирана бяла риба с корнфлейкс
Ягоди и череши от Юг
:eat: днес
Супа Кофта с пиле
Свински хапки на тиган
Плодове
-
Супа топчета, панирано сирене
-
Кюфтета в Актифри, салата краставици, запечени зеленчуци по рецептата за кашкавала от онзи ден.
-
Спагети с тиквички и сметана.
м-и, какво е актифри?
-
Зеленчукова супа
-
Спагети с тиквички и сметана.
м-и, какво е актифри?
На Тефал фритюрника без мазнина, той по-скоро е печилник според мен, защото с обдухване работи.
-
Разбрах, м-и, благодаря. Аз мислех, че е някакъв екзотичен сос за кюфтетата, който не съм чувала :)
-
Яхния с пиле, картофи и грах
-
леща
пиле с гъби и сметана
мелба десерт
-
Пържена пъстърва, картофи с плик
-
леща
таратор
гъби-кладница
-
тази седмица:
таратор
мусака от тиквички и картофи
супа пиле
ориз със зеленчуци
телешко варено
плодове-череши,ягоди
-
Салата зеле, моркови, целина
Печено агнешко
Череши и ягоди
-
Пържени тиквички и патладжани
Пиле с картофи
Руска и млечна салата
-
Басмати с пиле, тиквички и патладжан
-
ей от толкова емоции миналата седмица не съм се записала, ама да не си помислите, че не готвя. само на 19.05 бяхме на заведение по случай дипломирането на ученичката :lol:
- пилешка супа;
- печени телешки кюфтета;
- леща яхния;
- картофена крем супа с кротони и сирене;
- гювечета изчисти хладилника.
за довечера съм намислила запеканка с пилешко, картофи, сметана и кашкавал :)
-
Привет Кулинарки :)
Заповядайте в новата ТЕМА Какво ще готвим тази вечер - 20 ТУК (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=50414.new#new)