www.zachatie.org
Семейство, дом и свободно време => Спорт и здравословно хранене => Хранене => Темата е започната от: manga-zunga в Февруари 20, 2011, 01:19:28 am
-
Чули ли сте такова нещо?!! В нашият град има цех за боядисване на портокали. Една позната на свекърва ми работела там.. Останах като гръмната!!!!
-
Чули ли сте такова нещо?!! В нашият град има цех за боядисване на портокали. Една позната на свекърва ми работела там.. Останах като гръмната!!!!
Това е едно от нещата, които никога не бих допуснал, че съществува ... но вече нищо не може да ме изненада де :)
Ще се радвам, ако може да споделиш малко повече вътрешна информация. Това е нещо, което определено заслужава да стане обществено достояние, а аз имам каналите, по които да го направя такова.
Благодаря
-
Започват проверки за боядисани портокали.
-
Последните мандарини, които купих ми боядисаха целите длани в оранжево.
-
И на мен ми се е случвало. Ай да ни хваща глобалното затопляне и да си гледаме мандарини и портокали на двора.
-
А аз си правя сладко от портокалови корички и лимоновите ползвам за кекс, значи ли че това е опасно? 8O
-
Това идва от неописуемата мания на българина да яде нещо огромно, едро, чисто и префектно. Краставицата трябва да му е права. Ябълката без петънце. Морковчето едро, за да се рендосва по лесно. Портокала и мандарината възможно най-едри и оранжеви. След това самите потребители реват, че ядат боклуци. Ми ще ядат, те сами го слагат като изискване...
Ползвай си лимоновите корички...
-
Това идва от неописуемата мания на българина да яде нещо огромно, едро, чисто и префектно. Краставицата трябва да му е права. Ябълката без петънце. Морковчето едро, за да се рендосва по лесно. Портокала и мандарината възможно най-едри и оранжеви. След това самите потребители реват, че ядат боклуци. Ми ще ядат, те сами го слагат като изискване...
Ползвай си лимоновите корички...
lidia, ще си позволя да не се съглася с тебе и по двете точки.
това не идва от някаква неописуема мания точно на българина, а от естествения стремеж на търговеца да направи така, че стоката му да изглежда най-атрактивна най-дълго време. този стремеж е вечен и не познава географски граници. а в днешната глобална икономика, където храните пътуват хиляди километри, за да стигнат до теб, няма начин да се запазят, без да се използват химикали. разбира се, някои прекалиха в алчността си - ето тук търси исконно българското, защото в Германия няма да допуснат боядисани портокали в магазините си, нищо, че и техните са с пестициди. ама с други пестициди и с по-малко.
а корички от цитруси не бих съветвала да се ядат - освен ако не си ги берете от градината.
-
Ами нямам повече инфо. Стана ми странно.
Но ще поразпитам допълнително и ще споделя :)
-
Да го кажа по друг начин. Лимона е с твърда обвивка. Има трайност и без да се влагат излишни пари. :)
-
Ами, това не е нищо ново. Цитрусите от години се обработват освен с бои, и с разни вещества за консервиране на кората. Ако тръгнете да миете цитрус, ви остава едно гадно лепкаво нещо по ръцете/основно при портокали и грейпфрути/.
Аз купувам био портоколи, които имат ужасен търговски вид, но нито лепнат,нито са боядисани-малки, с неравномерен цвят, тук таме ударена кора и невероятен вкус. Но не са особено издръжливи.
Плодовете и зеленчуците, които се продават в Бг се обработват с пестициди, които не се използват в EU от поне 15 години, пък и в пъти над разни определени за безопасни норми.
Но това, което най-много ме дразни в Бг, е липсата на избор. Без значение дали ще дадеш малко или много пари, все боклук ядеш :?
-
Но това, което най-много ме дразни в Бг, е липсата на избор. Без значение дали ще дадеш малко или много пари, все боклук ядеш :?
За това или био (което също понякога е менте) или от селата (където някои по-хитри селяни също понякога злоупотребяват) :)
-
С две думи - ядем си боклуци и това е! Гаранция никога няма, дори и сам да си го произвеждаш...
-
Аз купувам био портоколи, които имат ужасен търговски вид, но нито лепнат,нито са боядисани-малки, с неравномерен цвят, тук таме ударена кора и невероятен вкус. Но не са особено издръжливи.
Мога ли да попитам от къде? :)
А иначе познавам една био идиотка, която всеки ден проси и уж изследва разни неща, пък после ги продава на невероятни цени. Чудя се как и се връзват хората...
И с какво ги изследва, като трябва апаратура и консумативи а те са бая пара...
-
Fifa
Плодовете и зеленчуците, които се продават в Бг се обработват с пестициди, които не се използват в EU от поне 15 години, пък и в пъти над разни определени за безопасни норми.
Това от къде го разбра. Има оранжерии, има и селска продукция. Има и внос. А няма едно основно и важно нещо... Контрол..
Така както го пишете, няма нормална и неотровна стока. Нещата изобщо не са толкова лоши. Просто покрай едното понякога минава и другото. Трябва да се затегне контрола върху тези неща. От тази година се усети положителната работа в тази насока, но вярвайте още има много да се работи. Казват, до края на годината ще сме в час и с тези неща. Много се надявам :)
Плюс това омекналия портокал с петната не винаги е годен за консумация. незнам колко е био. Гледайте тези неща да са в срок. Висят по камерите с месеци и след това ги пускат по веригите за без пари. основната цел е не вие да ядете био продукти, а някой вносител да си изчисти камерата, пък магазина да привлече клиенти с нова промоция.
Ядосвате се за пръсната кора от портокал, но нея я белим. Не е болка за умиране. Кажете ми какво месо и какъв колбас консумирате? Какви подправки слагате. Аз от доста време не попаднах на луканка, салам или замръзено месо, което да прилича на нещо. Миризма, жили, никакъв вкус. А месото е едно от основните храни.
-
Лидия, боята не минава ли през кората? Аз си мисля, че не е толкова безобидно. Не съм запозната де, но не ми се вярва да не е голяма работа. А и да е, в крайна сметка плащаме висока цена за нискокачествен продукт. Какво правим?
-
в крайна сметка плащаме висока цена за нискокачествен продукт. Какво правим?
Пишем електронно писмо до министъра на земеделието и храните и/или се обаждаме на хората в отдел "Връзки с обществеността": http://www.mzh.government.bg/mzh/bg/ContactUs.aspx (http://www.mzh.government.bg/mzh/bg/ContactUs.aspx)
Изискваме по-стриктен контрол и наказателни мерки за производители, вносители и търговци. Колкото по-конкретна информацията (име на магазина, дата на покупката), толкова по-добре.
Уведомяваме телевизионни и радио предавания и вестници, склонни да отразяват такива нередности.
Ако министерството в крайна сметка сметка оповести, че няма нарушения на закона, подхващаме депутатите в съответната парламентарна комисия, за да се промени законът.
Ако сме наистина сериозни, основаваме гражданска/потребителска организация за борба с вредните химикали в плодовете и зеленчуците/храните. Посвещаваме време и труд в пропагандиране на каузата и организацията, за да има траен ефект върху законодателната и изпълнителната власт и потребителите по отношение на това, което ни се продава и ядем.
Това е теорията.
-
Мдааа, теорията звучи чудесно. Но, да видим практиката... :lol: За жалост, рядко някой се заема сериозно и с постоянство да се бори за такива неща, не за друго, ами заради предварителната нагласа за неуспех. Иначе, Цигу, си абсолютно права, точно това е механизмът и така е редно да се постъпи. Всъщност въпросът ми беше риторичен и касаеше по-скоро конкретния случай с портокалите и коментара на Лидия, че не е голяма работа. Лидия, нищо лично към теб, да не се обидиш, просто пояснявам :D
-
Да предположим,че боята не преминава през кората на портокала,а и да премине все пак ми се ще да вярвам,че се използват безвредни за здравето бои-сладкарската или примерно боята за хранителни цели с която всяка от нас си боядисва яйцата на великден.Като си боядисате яйцата и се е оцветил и белтъка не го ли хапвате?Еми хапвате го.И аз го хапвам,и мъжа ми го хапва и детето ми.А какво ще кажете за парафина или за газта с която бабите на пазара правят ябълките лъскави?Лично аз съм ги виждала с вълнения парцал-ябълка след ябълка и така всичките едни лъскави как да не си купи човек-аз за това ги беля,даже и лятото.Или просто не купувам-като им дойде сезона от баба на село.
-
Ако се използва безвредна боя - ок, ама ако не е?
-
Незнам с какво боядисват портокалите. Предполагам и не всички сортове се боядисват. Също така си мисля, че боята е подобна на тази която директно консумираме с всеки един продукт. Червен пипер, лютеница, салам и прочие. Не ми казвайте, че там няма боя. От чисто любопитство исках да пусна проби на цитрус, но от ХЕЙ ми отказаха,а за да си платя на часно, една колежка попита и ми обяви една огромна сума... Предполагам е боя с парафин.
цигу това е много хубаво, но забравяш, че живеем в Абсурдистан. Теорията е теория, но практиката е коренно различно нещо. В теорията не са отчетени доста реални фактори, които обикновенно правят теорията на практика неизползваема :)Мисля няма смисъл да ги пиша. Всички си ги знаем. Не ми казахте какъв колбас ядете? Донесоха ми шунка за износ от България, такова нещо на Българския пазар не съм срещала. Жалка работа сме... Всъщност въпросът ми беше риторичен и касаеше по-скоро конкретния случай с портокалите и коментара на Лидия, че не е голяма работа. Лидия, нищо лично към теб, да не се обидиш, просто пояснявам :D
Не се обиждам лесно, не се притеснявай. Коментираме.. не съм казала, че не е голяма работа. Опитах се да обясня, че с другите продукти консумираме тези неща директно.. а кората на цитруса отива в кофата.
-
Лидия, това го знам от различни източници. Има хора в Бг, които непрекъснато се опитват да изкарат истината за храната, която ядем. Имат си и страничка./"право да знам"/. Сега, за да не кажеш че са врели-некипели, въпросната дама купува плодове и зеленчуци от пазари и големи търговски вериги, разделя ги на 2, едната част се изследва в БГ лаборатория, другата се праща в Холандия. Резултатите от нашата лаборатория, са че всичко си е в нормата, а холандците не просто пращат резултатите, но се обаждат, защото не вярват че тази храна се продава. Техните резултати показват наличие на стара генерация пестициди, използвани преди 10-15 и повече години, в 4 пъти над допустимата норма./говорим за марули, домати, чушки, портокали, грейпфрути/. По този повод имаше участие в Референдум по БНТ, като представителите на нашата лаборатория, след хиляди увъртания, ПРИЗНАХА, че у нас нямат необходимите консумативи, за такъв широк анализ.
Така, че не се хаби парите да даваш проби в ХЕИ.
Мисля, че боята е по-малкия проблем от консервиращите вещества.
И много съжалявам, че си мислиш че нещата не са толкова лоши, много по - зле са.
Био продуктите, и по специално портоколатие ги купувам от Балев био маркет./можеш да си поръчаш и доставка до дома.
За месото: това лято си платих на човек, който ми отгледа 30 пилета, дядо ми намира телешко и свинско, намирам си домашни яйца, мляко купувам Био, Био Сирене, Био Кашкавал, колбаси само мъжа ми яде.
-
http://www.right-2-know.org/ - това е линк, ако на някой му е интересно.
-
Fifa да не истерясваме народа викам аз... Тук с теб може да си се обясняваме дълго, ама файда няма особено. Надявам се да затегнат контрола. Обещават, мъчат се уж, ще видим тази година до къде ще я докарат. Плюс това не можем да слагаме всички под общ знаменател...нямам право да пиша по темата а ми идва цял роман да изпиша, така ми се е насъбрало напоследък...
Каза портокал и грейпфрут, те не растат в БГ, значи проблема е мащабен, не е само при нас. помислете малко....
-
Био продуктите, и по специално портоколатие ги купувам от Балев био маркет.
за там продаваните продукти каква информация имаш?
-
За месото: това лято си платих на човек, който ми отгледа 30 пилета, дядо ми намира телешко и свинско, намирам си домашни яйца, мляко купувам Био, Био Сирене, Био Кашкавал, колбаси само мъжа ми яде.
Дрън-дрън :lol: а дали си контролирала селянина,който ти продава кокошките,телешкото и свинскоо с какво ги храни?Да не те питам за "био"кашкавала и сиренето :lol:
аре сега да не се превзимаме толкова и да не забравим, че като почва едно промиване на мозъци по всички вазможни медии и в интернет все ще се намират хора, които да им се връзват....
Истината е,че никой днеска не може да избяга от лошата храна която получаваме всеки ден независимо дали живеем на село и си отгледаме сами голяма част от храната или на пъпа на София затворени в ниакои луксозни или не... кутиики на които им викат апартаменти :lol:...
Нима някой си ваобразява, че ще се спаси купувайки "био"продукти? :lol:
Па нека си ги купуват,пък после пак търговците им са виновни :lol:...или производителите :lol:...
А, да :lol: и да не забравите да пишете на президента,че са пускали боядисани портокали и ябъки в Лидъла :lol:...лично видех с очите си,че са ни продавли немските им яйца,онези с тройката отпред на кода :lol: за които бая са казали по медиите,че били опасни :lol:
Иначе мъже ми е фен на немското и определено ядеем само селско,защото аз сам фен на селското и немско, зашото мъже ми от години даржи да е немско :lol:
Но съмнявам се,че това е някакв стандард или ,че ще наджвеем всичките :lol:..
А наздраве и да ни е Честита Баба Март на която най-много разчитам да сме здрави,весели,засмени,румени и бели! :)
-
Ваня, ако някой дрънка, това не съм аз.
Ако искаш, да ме питаш за био сиренето и кашкавала,питай, но ако просто си решила да си почешеш езика, това е друга работа.
Благодаря все пак, че ми отвори очите за мозъчните промивки, явно ти си от просветените, които са наясно с всички вселенски въпроси, и никой не може да те "излъже".
Аз, за "съжаление" съм от онези, които живеят в кутийките наречени апартаменти, и все още разчитам на малкото ми останал непромит мозък, да решавам какво да слагам в устата си.
Хайде успокой се,и не бери грижа кой с какво си храни пилетата, яж си немското щом дАржите и ако някога реша да пиша на президента, обещавам ти първа да научиш.
И вместо да слагаш безброй емотикони,да беше си поправила правописните грешки, защото те са два пъти повече, и едвам разбрах, какво се опитваш да кажеш. 8)
-
Fifa, :balk_47: :good_post:
-
Лиде, нямам за цел да всявам излишен смут, и да истерясвам народа, но мисля, че е хубаво, да сме наясно, какво точно ядем. Казваш да се надяваме, :?,в това българите сме много добри, затова сме и на това дередже. Права си, че се опитват да направят нещо,и че контрола му е майката, но дори и при добро желание,от съответните органи, в Бг няма техническа обезпеченост да се осъществи този контрол. Разбира се, че проблема с пестицидите е глобален, но другите европейски държави,имат разработени механизми за намаляване на риска. Обикновено продавача, разчита на представените му от производителя сертификати за чистота на продукцията, и ако в последствие се окаже че тя е замърсена,спират изобщо да работят с този прозводител/вносител. Имат си официален публичен регистър, където може да провериш в кои магазини е открит замърсен зеленчук,и т.н.
Що се отнася до цитрусите,/а пък и останалите вносни плодове и зеленчуци/ смятам, че у нас се продава продукция, която не може да се реализира другаде, точно поради занижените контролни процедури.
Казваш, че не трябва да се слагат всички под един знаменател,и си права..... но аз като отида в магазина, как точно да разбера, коя марула е качествена, и коя е със 60 пъти над нормата съдържание на пестицид/защото и такива случаи има, и става въпрос за български производител/ :?
-
Ако се използва безвредна боя - ок, ама ако не е?
Въпросите са два:
- защо да ядем нещо, което иначе не бихме яли?
- информиран ли е изборът? Т.е. ако потребителят е информиран, че портокалите са боядисани, може да направи по-адекватен избор.
Това всъщност е проблемът с повечето стоки - изборът не е информиран. Или няма етикети, или на етикетите не е упоменато точното съдържание, или точните количества ...
Като цяло - има нужда от малко по-строго законодателство в тази област.
поздрави
-
Сега видях темата. Мъжа ми преди години се занимаваше с продажба на банани и знам от него, че ги обгазяват в някакви камери да пожълтеят, но за боядисани портокали не бях чувала... 8O
-
Ето какво било...
Портокалите ги получавали зелени, пръскали ги с нещо безцветно, за да пожълтеят..
-
боичката им е най-малкият проблем на портокалите и останалите плодове, момичета.
четете вестници - плодовете, които ни продават, са пълни с пестициди, голяма част от които не са разрешени за употреба в ЕС. и кво от това? някой да не ми да ги проверява у нас?
-
...Това всъщност е проблемът с повечето стоки - изборът не е информиран. Или няма етикети, или на етикетите не е упоменато точното съдържание, или точните количества ...
Съвсем не това е проблемът. Проблемът е защо пазарът е залят със стоки-боклуци. Изобщо не трябва боклуци да се произвеждат, камо ли да стигат до пазара. А не да ходи баба ми със списък с е-та и четири лупи и да се дзвери във всяко етикетче. Да не говорим, че все още има много магазини в които казваш на щанда какво искаш и ти го дават. Няма кой да те чака да преглеждаш по четири пъти всяко нещо на касата. А как си купуват закуски децата ви?
Проблемът не е в информираният избор - надали някой би избрал да си купи боклук. Тогава за чий цели магазини са заринати в боклуци питам аз? Защо има печки и играчки, от които бие ток и кой би си купил, ако знаеше предварително, че ще го тресне 'вълната'? Не знаех, че портокалите се боядисват, не знаех че лютеницата се прави от картофи, не знаех, че хляба се боядисва с кафе... Не вярвам някой да би избрал съзнателно подобни стоки, освен ако наистина няма никакъв избор. Затова и не ги пише тия неща на етикетите - защото не е въпрос на избор. Накрая с толкова много пазене от всичко - вода, въздух, храна и прочие ще се превърнем в анорексични отшелници - шизофреници :(.
-
...Това всъщност е проблемът с повечето стоки - изборът не е информиран. Или няма етикети, или на етикетите не е упоменато точното съдържание, или точните количества ...
Съвсем не това е проблемът. Проблемът е защо пазарът е залят със стоки-боклуци. Изобщо не трябва боклуци да се произвеждат, камо ли да стигат до пазара. А не да ходи баба ми със списък с е-та и четири лупи и да се дзвери във всяко етикетче. Да не говорим, че все още има много магазини в които казваш на щанда какво искаш и ти го дават. Няма кой да те чака да преглеждаш по четири пъти всяко нещо на касата. А как си купуват закуски децата ви?
Проблемът не е в информираният избор - надали някой би избрал да си купи боклук. Тогава за чий цели магазини са заринати в боклуци питам аз? Защо има печки и играчки, от които бие ток и кой би си купил, ако знаеше предварително, че ще го тресне 'вълната'? Не знаех, че портокалите се боядисват, не знаех че лютеницата се прави от картофи, не знаех, че хляба се боядисва с кафе... Не вярвам някой да би избрал съзнателно подобни стоки, освен ако наистина няма никакъв избор. Затова и не ги пише тия неща на етикетите - защото не е въпрос на избор. Накрая с толкова много пазене от всичко - вода, въздух, храна и прочие ще се превърнем в анорексични отшелници - шизофреници :(.
Напълно подкрепям!
-
Накрая с толкова много пазене от всичко - вода, въздух, храна и прочие ще се превърнем в анорексични отшелници - шизофреници Sad.
да го мислят тези които много се пазят :jump12:
-
Накрая с толкова много пазене от всичко - вода, въздух, храна и прочие ще се превърнем в анорексични отшелници - шизофреници
да го мислят тези които много се пазят
При тези радиационни облаци в момента боядисаните портокали ще ни се сторят най-малкият проблем. И... сто пъти е по-добре да се пазиш, отколкото да не.
-
Вчера си купих портокали в мрежичка гръцки и на етикета на мрежичката си пишеше, че кората им е обработена с 2 вещества и не е годна за употреба. Не запомних точно с какви препарати са обработени.
А ако си купуваме в насипно състояние, никъде нищо не пише.
-
Чули ли сте такова нещо?!! В нашият град има цех за боядисване на портокали. Една позната на свекърва ми работела там.. Останах като гръмната!!!!
Преди известно време по новините даваха че портокалите на Женския пазар са боядисани. Просто вземаш мокра кърпичка и ги забърсваш и отдолу са зелени. 8O
-
Чули ли сте такова нещо?!! В нашият град има цех за боядисване на портокали. Една позната на свекърва ми работела там.. Останах като гръмната!!!!
Преди известно време по новините даваха че портокалите на Женския пазар са боядисани. Просто вземаш мокра кърпичка и ги забърсваш и отдолу са зелени. 8O
Това е бил изключителен репортаж просто :lol:, моля те, ако го намериш прати ми го да го видя :lol:
-
Ето репортажа от БТВ. Бяха го пуснали пи коледните празници
http://www.btv.bg/news/bulgaria/institucii/story/1839196461-Agentsiyata_po_hranite_pogva_otsvetenite_tsitrusi.html (http://www.btv.bg/news/bulgaria/institucii/story/1839196461-Agentsiyata_po_hranite_pogva_otsvetenite_tsitrusi.html)