горски наденички на жарА бе къде в гората са тези наденички, аз що не съм ги срещала? :lol:
горски наденички на жарА бе къде в гората са тези наденички, аз що не съм ги срещала? :lol:
а десерта е сладкиша на stoeka71, който вече се пече. :lol:
Мими26, може ли рецептата за мъфините?Веднага :D
Десерта е черен шоколад 85%chattenoire84, чувствам, че сме от една порода! :wink: :lol:
Пиле с ориз в плик, Салата печени чушки, Крем-карамелDenis, не съм правила пиле с ориз в плик, а само с картофи и зеленчуци. :oops: Може би защото не обичам пиле с ориз. Предполагам, че се прави по същия начин както и с картофи? Става въпрос за готовите пликове, нали?
Denis, не съм правила пиле с ориз в плик, а само с картофи и зеленчуци. :oops: Може би защото не обичам пиле с ориз. Предполагам, че се прави по същия начин както и с картофи? Става въпрос за готовите пликове, нали?
момичета, моля за помощ :oops:
Незнам дали си спомняте, навремето в сладкарниците се продаваше едно руло с жълт млечно-маслен крем, мммм :eating:
Някой да има идея как да го възпроизведа? Блатовете са ясни - пандишпан, но кремчето??? :(
И за да не съм съвсем офф - паеля със зеленчуци и ябълков пай
момичета, моля за помощ :oops:Аз, много не си спомням за това руло 8O :oops: но се чудя, крема да не е от този с прясно мляко и яйца :wink:
Незнам дали си спомняте, навремето в сладкарниците се продаваше едно руло с жълт млечно-маслен крем, мммм :eating:
Някой да има идея как да го възпроизведа? Блатовете са ясни - пандишпан, но кремчето??? :(
В нета има точна рецепта (аз не съм правила)
Пиле с ориз, Шоколадов десерт с кокос, банан и Орео /бисквити/Звучи интересно :P Може ли, рецепта?
Днес съпругът ми е сготвил пиле с пресен зелен лук, гъби и моркови. Допълнение към вечерята - пълнозърнест хляб, салата печени чушки с чесън и за десерт - сладолед.
Имам едно пакетче сирене моцарела, на което му свършва срока днес. Някакви идеи какво да приготвя с него? И нали няма да е проблем, че е след срока на годност, то и без друго му е малък срока... :(
Благодаря, точно това и направих - салата пресни домашни домати, много зелени подправки и моцарела. Бях го купила за нещо определено, но друг път. ;) Тази вечер съм на салати! :lol:Днес съпругът ми е сготвил пиле с пресен зелен лук, гъби и моркови. Допълнение към вечерята - пълнозърнест хляб, салата печени чушки с чесън и за десерт - сладолед.Един ден не е проблем, самата домати с моцарела или на пица :)
Имам едно пакетче сирене моцарела, на което му свършва срока днес. Някакви идеи какво да приготвя с него? И нали няма да е проблем, че е след срока на годност, то и без друго му е малък срока... :(
До сега само ви чета за идеи, но...
Ние сме на пиле с картофи в гювеч и торта за вечеря.
Душе, щях да ти предложа да я панираш моцарелата с корнфлекс и захаросани бадеми. Всяко парченце сервираш с резенче зелена смокиня от сладко. Голяма вкусотия....Сериозно ли става вкусно? Не обичам да смесвам вкусовете и не знам дали ще ми допадне, но мога да пробвам. :wink: Захаросани бадеми правиш или може да купя малко готови и смилат ли се? А бе, я обясни подробно. :D
Сериозно ли става вкусно? Не обичам да смесвам вкусовете и не знам дали ще ми допадне, но мога да пробвам. :wink: Захаросани бадеми правиш или може да купя малко готови и смилат ли се? А бе, я обясни подробно. :DДуше, то от прекалени разходки из Бургас, не ми остава да ти отговоря, камо ли да сготвя в къщи! Добре, че е майка ми.. За вечеря сготвих:
Пържени камбиПак забиваш интересни рецепти. Що е това? Съпругът ми ми разказва, че като дете често е ял каша от туршия. Може би е нещо подобно?
Съвсем не Душе... Камбите ги режа на четвъртинки, запържвам ги в олио, като гледам да са леко омекнали. В края на пърженето слагам малко сол, балсамов оцет и щипка черен пипер. Дърпам от котлона и ги задушавам под капак 15 мин. Сервирам ги като салата.Значи, говориш за пресни камби - ще пробвам, обичам всичко с оцет! :wink: Ние така пържим върхарчета - пипер, камбички, но без подправки.
Мише, дай рецептата за карфиол на салата, моля ти се, че на мен все един такъв без никакви подправки и овкусявания ми го предлага мъжът ми. А аз не съм специалист по карфиола. Майка ми никога не го е готвила. Преспокойно мога да си живея и без него. :lol:Точно това тръгнах да питам Мишанта и аз, как я прави тази салата, че вече втори път чета и се чудя :lol: Много обичам карфиол, но само не и готвен.
Мише, благодаря ти за свежата салатка :D. Вчера направих на обяд и за вечеря беше екстра овкусена. Днес пак.
Късам на съвсем малки хапки карфиола, настъргвам моркови, добавям нарязан магданоз / може и целина, но аз не обичам/
и заливам с дресиг - зехтин, оцет, сол, щипка захар или кафеена лъжичка мед.
Ако почине 30 минути ще е още по-добре !
печени пилешки бутчетаСега видях, че си питала. Ето рецептата:
руска салата
mimi26,може ли рецептата за шпиковано печено свинско. :)
Благодаря предварително.
Шницели пане
Картофи соте
Сладкиш с ябълки и круши :lol:
Имам въпрос - как приготвяте макароните на фурна?
Моите винаги изплуват от сместа(мляко, яйца и захар) и като се запекат стават твърди - това макраоните които са най-отгоре. Иначе надолу си е супер.
Благодарско, Мише. В повечето рецепти, които четох нямаше мляко, но мисля да се доверя на твоята
за вечеря правих канелони, за първи път, но всички бяха единодушни че са станали супер :)
добавям и палачинкова торта - репетиция за рожденият ми ден!
в момента болки в корема - най-вероятно от ряпата.
Стоека, може ли и рецептата :D. Не че мога да точа много тънко, но не пречи да опитам.
Домашна кокошка с кисело зеле, праз и чесън, червено вино, а за десерт - еклери.
Тъй като нямахме гости, сами се мъчихме с манджичката и снощи я доядохме. :wink:Домашна кокошка с кисело зеле, праз и чесън, червено вино, а за десерт - еклери.Душе, паля колата и до 40мин. ме чакай у вас! На такова меню не се устоява :D, а както и мразя боб.... май основното за мен беше туршията.
Душе, мъжът ми ме спря :D Много съм била нахална :PСъжалявам, че съм на работа днес. :( Знам си, че сме от една порода! :hug2:
У нас домашно пиле с ориз и туршия.
Празова кашаТам където се продава зеле :D
Тиквеник
Някой знае ли къде се продава зелева чорба, че нямаме домашна? :ask:
А къде се продава зеле? Това в магазина е в консерва, в която почти няма зелев сок :(в плод и зеленчука.
А къде се продава зеле? Това в магазина е в консерва, в която почти няма зелев сок :(По пазарите и в плод зеленчуците съм виждала бидони с кисело зеле и такива с разни туршии :D
ами купувайте животинска сметана :)Във фурната винаги ми се пресича независимо дали е течна-животинска или растителна, заквасена също. Слагала съм фолио, също и капак на йената. На тиган не ми се пресича, може би продължителната топлинна обработка и влияе.
другия вариант е да ги направиш на тиган- никога не ми се е пресичала сметаната на тиган
пържолите под фолио правила ли си, аз не помня наистина да ми се е пресичала
Денис, защо не ти хареса Фъча?
Снаха ми прави страхотен имам го някъде записан, дай да сверим рецептите![/size]
:eat: днесМише,положението е същото и у нас :D-да се съберем двете освен на дробчета?
Пица
Плодове
Мими 26 другарице :kiss:, ума ми взе с тези дробчета,
така ги обичам, а не ми се готвят само за мен!
Mimi. "сникърсдудълчета"? разбули тайната, моля :P!
:eat: днес
Пица
Плодове
Мими 26 другарице :kiss:, ума ми взе с тези дробчета,
така ги обичам, а не ми се готвят само за мен!
Mimi. "сникърсдудълчета"? разбули тайната, моля :P!
Вчера пилешка супа и месо на кебап.
За ден няколко вида риба - сафрид, барбун и илария.
Честита Коледа!Рецептата, ако може, моля! :) И мен ме избива само на сладко - филийки с масло и сладко от кайсии преди малко за вечеря! ;)
Днес - само скадко - Пълнени сушени смокини
Честита Коледа!Рецептата, ако може, моля! :) И мен ме избива само на сладко - филийки с масло и сладко от кайсии преди малко за вечеря! ;)
Днес - само скадко - Пълнени сушени смокини
Мммммм Душе, направо си облизах пръстите :D, леле тази вечер направо ме разбихте със страхотни идеи :) Някой да ме светне с някаква рецепта за Маскарпоне?Тирамису,което аз правя по тази рецепта и става уникално :)
вчера пилешка супа, котлети на фурнаСтават, като се разстели на почти цялата повърхност става тънка и хрупкава, аз слагам и хартия за печене да не търкам тава.
днес ще правя бърканата пица, но не съм сигурна в каква тава :ask: фабричните на фурните стават ли? искам да е по-тънка.
Мише- пуйката само напълних вътрешността със зеле и я оставих върху зеле и зелев сок в тавата, загънах я навсякъде със зелеви листа и пекох около 8 часа на 70-80 градуса
:eat:Мише, аз печах на малките - предварително почистени от семките и нарязани на 4, в тавичка с малко вода, наредени с корите надолу. Пече се до омекване.
Момичета, накъде тук е ставало дума за печени ябълки, помня!
Ударете ми едно рамо, предварително :) Благодаря!
Момичета имам 5 дюли, някакви вкусни идеи? Сладки или солени не е от значение.
Чушки бюрек на фурна
Аз приготвям чушките бюрек по същия начин, ето го и източника http://kulinarenelixir.blogspot.com/2011/11/blog-post_14.html Може да замените моцарелата с топено сиренце, също става много вкусно :)
Десерта е сладък салам ммммм.И аз моля за тази рецепта, че отдавна искам да си направя, а старата ми рецепта е с марципани, които идея нямам откъде да намеря.
днес: принцеси с кайма, спаначена супаАз лично не слагам сода и използвам за принцесите(по нашенски странджанки) само специалната за целта кайма. Има на различни фирми, аз си имам фаворит, но да не правя реклама, но на нея си пише "кайма за принцеси". Резултатът е винаги перфектен.
утре: супа топчета
ПП: Въпрос за принцесите. Четох, че се слага сода(г.вода) или кисело мляко, за да не се събира каймата. Слагате ли нещо?
Сложих на 250-300 гр. кайма 2 лъжици кисело мляко и 100-150 гр. кашкавал. Стана добре по наш вкус.Моята майка ме научи така да смесвам каймата с кашкавал и 1-2л масло(маргарин), също не се събира.
рибник за обядНещо с риба?
кюфтета с домашна кайма с гарнитура боб и лютеница с праз - класика!Наистина е класика, но си го позволявам само около Бъдни вечер! (имаме здравословни проблеми и за това)
бисквитена торта с млечно-маслен крем(аз си имам една любима рецепта, от нашия форум, но не си спомням вече кой я пусна)И после - ред бисквитки, ред крем, така ли? Непременно ще я пробвам!
бисквитена торта с млечен крем от предната страница - сложих 1чч захар и е доста сладко, предполагам има грешка в рецептата
Мама е на гости и готви :-)Щастливка :)
Торта тирамису във формата на сърце :P:P
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК :DТирамисуто го отложих за друг път сега направих ето това торте
Печена наденичка и картофи соте
Торта тирамису във формата на сърце :P
с прясно мляко :) мисля съм писала рецептата преди много време
другото е да мариновате и после на фурна, че са сухички, поне от марината малко да дръпнат
или с подправки и доматен сос- също става добре :)
и една запеканка за мен- яйца, печен пипер, чери домати и сирене, подправени с чубрица и малко сол /че аз обезсолявам сиренето все още/
julia_m, би ли споделила рецептата по която правиш сладкия салам. Не съм го правила от известно време, но си е сладичък!
Правих ядене по рецепта на моите малчугани :lol: Слагах каквото те ми кажат - искаха меко месо (пилешки хапки), ориз, гъби, моркови и маслини. Аз добавих лук и чубрица и след като всичко това го сварих на котлона, докато се поеме водата, го запекох във фурната със заливка от 3 яйца, кисело мляко и настърган кашкавал. Стана много вкусно. Ще има кой да ми готви като одъртея :lol:
:lol: Мише, разсмя ме :lol: тя по скоро е "от футболисти", защото е по тяхна рецепта :lol: Има полза от гледането на готварския канал - любимия им последните месеци :lol:
Мими osi_19 ще те редактирам :lol:...Пилешка гозба за футболисти, как ти се струва?
момичета, някой може ли да ми даде рецепти / или линк към изпробвани такива / за солени мъфини , който да мога да предлагам на малкия .
Ако и рецептите позволяват съставките да се делят на половина или третина , така че да изпичам само няколко пресни кексчета , ще е супер.Аз правя вариации на една основна рецепта , но те все като питките " добруджанки " са .