-
Мацки, аз предлагам да започнем нова тема, че онази стана много дълга и усещам как много скоро ще ни дръннат катинара! :oops:
-
Днес точно за това си мислех!Айде,честита нова тема!
-
ааааа Мери, моля моля, отричам тази вина- аз тиквиз нища не мога :lol:
-
Мерииии, изтекоха ми очите бе :lol: Аз отдавна съм те признала за майстор, ама направо ти се чудя и на търпението, и на желанието, и на нервите да правиш такива заврънкулки :) Аз не мога :oops: нямам нерви :( Искрено ти се възхищавам!
-
Ох подкрепям Гането с две ръце! Аз не съм по сладкото много много, нооооооо Мери твойте красоти край нямат бе душа :lol:
-
Mary, това си е произведение на изкуството! Супер е....... добре че не съм ти на гости, нямаше да остане за другите :balk_53:
-
пилешки дробчета и сърца с много лук и манатарки
-
ааааа Мери, моля моля, отричам тази вина- аз тиквиз нища не мога :lol:
Ти не правиш, но ми показа от къде да чета, а това е достатъчно.
А днес нищо няма да права, има за дояждане. :lol:
-
:balk_173:Искам на мига да сформирам фен клуб на :cheerleader:Mary ! :cheerleader: Mary :cheerleader: :cheerleader: Mary :cheerleader: :cheerleader: Mary :cheerleader:
:balk_63:Заемам поста пръв отговорник :eat: по възхита и се нареждам след другите желаещи да и подражават!
П:П: :flower:Дами, моля за една рецептичка за пиле с доматен сос!
Имам малко печено бяло месце от снощи, пък искам нова манджа!
Иначе пак ще врътна фрикасенце по вашите рецепти :book:....
-
Мише, направи го с лук и домати, аз онази вечер така направих- обезкостих един фенер, дето бях варила заради Стефания да готвя и остатъка с нарязан на едро лук, един буркан домати от консерва, малко брашънце, малко червен пипер, сол, залях с бульона от пилето и готово.
-
:thankyousign: Мини :sunshine: си!
И буркан с домати ще се намери, имам и варен ориз за добавка!
Екстра ще е, че като каже момчето- искам манджичка, та манджичка!
Милия, все на разни сухинки набързо е напоследък!
-
хе хе, и гъбки да му сложеш- супер ще стане
-
Мише, можеш да направиш винен кебап, само че с пилешко, тъкмо и ориза ще влезе в употреба :wink:
-
Скумрия на скара,картофена салата и салата краставици с маслини.
-
Пиле с гъби и сметана /рецептата е за заек, но и с пиле става супер/ и торта Сърце
-
Заешко месце с картофки на фурна, салатка зеле и моркови и бисквитена торта с маргарин. Рецептата е от rouzi-anna, за което й благодаря, страхотна е, прави се много лесно и бързо :balk_47:. Наложи се малко да я променя тъй като обиколих няколко магазина и не намерих бисквити Закуска какао :) отделих малко смес, сложих какао в нея и вместо бисквитите крема ми стана шарен :lol:
-
Днес ще панирам акула и ще направя и малко рибена супичка. Ако ми дадете идея за някой много вкусен сладкиш с желатин,ще съм ви много благодарна.
И още нещо искам да ви помоля, преди време правих супа топчета ама топчетата ми като ги пуснах в супата станаха си пак на кайма. :lol: Кажете мчи каква е тайната за топчетата в супата.
-
Аз ги овалям в брашно!
-
Пепка,радвам се ,че ти е харесала бисквитената торта :)
Пуканка,на мен топчетата за супата винаги ми се получават ,в каймата слагам малко ориз.
Денис,рецептата за торта сърце моля :D
Днес правих леща -гореща и мекички.
-
Мари, избрана си за майстор на майсторите или за капитан на отбора на майсторите, ако така ти звучи по-добре...щот нали ние тук всички се пишем майстори-готвачи, сладкари, кулинари......но ти направо изби рибата с твоите произведения на изкуството - шапка ти свалям! :hungry:
И още нещичко от мен - давай готви и прави квот ти скимне, щот след известно време няма да имаш време една проста манджичка на твоето момче да сготвиш, тъй като ще си много заета с други работи.... :lol: :bori_009: :bori_010: :bori_015:
-
Кифтета!
Мари, избрана си за майстор на майсторите или за капитан на отбора на майсторите, ако така ти звучи по-добре...щот нали ние тук всички се пишем майстори-готвачи, сладкари, кулинари......но ти направо изби рибата с твоите произведения на изкуството - шапка ти свалям! :hungry:
И още нещичко от мен - давай готви и прави квот ти скимне, щот след известно време няма да имаш време една проста манджичка на твоето момче да сготвиш, тъй като ще си много заета с други работи.... :lol: :bori_009: :bori_010: :bori_015:
Душка го е написала така добре,че аз само ще се съглася с нея!
-
Благодаря ви много, но не съм много по готвенето. Не готвя често, на времето правех много често сладкижи, торти и разни вкуснотийки. Сега почти не,само по празници и поводи, докторите забраниха сладичкото, а няма как да стане - да правя, а да не ям. И аз затова компенсирам рядкото правене с нещо по-различно на вид. Решила съм на Антонов ден да се пробвам да сътворя една торта Цици за мъжо, но няма да имам време да я пробвам преди това, та дали ще стане ..........
-
Решила съм на Антонов ден да се пробвам да сътворя една торта Цици за мъжо, но няма да имам време да я пробвам преди това, та дали ще стане ..........
Стане, не стане, снимката да е тука! :lol: :lol: :lol:
-
Чакаме снимки от торта Цици
-
Решила съм на Антонов ден да се пробвам да сътворя една торта Цици за мъжо, но няма да имам време да я пробвам преди това, та дали ще стане ..........
Мари,непременно искам да видя този "Шедъовър"!!!!!! :D :lol:
-
И аз Мари ,сигурно изглежда много интересно тази торта :lol:
-
............................
Денис,рецептата за торта сърце моля :D
...............
Тортата е френска и я има в повечето готварски книги.
Ще ти кажа аз как я правя.
Торта Сърце
400-600 гр.обик.бисквити
1 л. пр.мляко + 200мл. за потапяне на бисквитите
300 гр.захар
200 гр.пудра захар
125 гр. масло
100 гр.нишасте
6 жълтъка
2 ванилии /или 1 капсула
1-2 сл.какао
100 гр. орехи
100 гр. сладко /аз ползвам само от смокини/
Бисквитите се потапят за секунда в горещо мляко, вадят се,нареждат се върху наклонена тава за да се отцедят и се начупват в купа.На средно едри парчета
Около 3/4 от млякото се слага да заври.
Разбиват се жълтъците с крист.захар на крем
Нишестето и какаото се разтварят с малко мляко (1/4)и се прибавят към врящото мляко, прибавят се и жълтъците -бърка се докато се сгъсти крема.
Маха се от огъня, прибавя се ванилията и се изсипва в купата с бисквитите. Разбърква се добре. Оставя се да изстине, обръща се върху тортена чиния и се оформя с ръце във вид на сърце.
Аз го правя високо 10-12 см.
Намазва се с крем: разбито на пяна масло + захар + ванилия
/Отгоре и от страни/
Поръсва се с счукани орехи цялата торта.
Украсява се с розички от маслен крем /по края/.
Режат се лентички от смокините и се прави украса/аз ги нареждам от средата към края.
Правя и конци от карамел и покривам цялата торта.
Това е
Тортата трябва да стои поне 24 часа в хладилник.
Ще ти пусна една торта за да видиш конците, но тортата Сърце свърши, така че сега няма снимка :D
Обещавам скоро пак да я направя и ще я пусна за да видиш как изглежда.
Много е лесна- много е вкусна.
Задължително обаче ползвай сладко от смокини.
В оригиналната рецепта върху масления спрем се маже с разбит белтък, но аз не го правя и няма карамелени конци.
Това са карамелените конци, но тортата е моя измислица:Торта Бизе /с 2 блата от целувка/
(http://snimkite1.hit.bg/T.Bise%201.JPG)
-
Денис,тия конци във вода ли се правеха?Обясни ,моля те,технологията,че само веднъж гледах Иван Звездев как ги прави ,и съм забравила.
-
Денис,тия конци във вода ли се правеха?Обясни ,моля те,технологията,че само веднъж гледах Иван Звездев как ги прави ,и съм забравила.
Правиш карамел.
С опакото на лъжицата потапяш леко, карамела залепва...дърпаш леко нагоре и разтягаш. Откъсваш колкото ти е нужно и пак...тупваш с изпъкналата част на лъжицата и дърпаш...
Незнам Звездев, но аз така си ги правя. :D
Не се използва вода- тя ще разтвори карамела.
-
Скумрия на скара - мъж ми сега я чисти!
С нея най-върви картофена салата със зелен лук или праз!
-
Денис,тия конци във вода ли се правеха?Обясни ,моля те,технологията,че само веднъж гледах Иван Звездев как ги прави ,и съм забравила.
Правиш карамел.
С опакото на лъжицата потапяш леко, карамела залепва...дърпаш леко нагоре и разтягаш. Откъсваш колкото ти е нужно и пак...тупваш с изпъкналата част на лъжицата и дърпаш...
Незнам Звездев, но аз така си ги правя. :D
Не се използва вода- тя ще разтвори карамела.
Благодаря!
-
СпИцЯлно за Жекова!!!
Ха-ха :D
(http://img207.imageshack.us/img207/8340/010by6.th.jpg)
Да ти е сладко!
-
СпИцЯлно за Жекова!!!
Ха-ха :D
(http://img207.imageshack.us/img207/8340/010by6.th.jpg)
Да ти е сладко!
Благодаря!Мммм,много са вкусни...!
-
Наистина бяха!!! :hungry:
-
Е,Еганева,много си лоша ,не изкушавай така Жекова с тези мекици,имай милост :D
Денис ,благодаря за рецептата,изглежда лесна рецептата.
-
Ние днес сме на мусака, супа топчета и орехов сладкиш.
Добре, че са неделите. Само тогава ми идва музата да готвя.
И през другото време готвя, ама ми е едно мързеливо... няма го ентусиазма. :wink:
-
Аз днес правих милинки и макарони на фурна.Имаме да дояждаме риба от вчера.
-
Да се похваля - мъж ми направил и рибена чорбичка! :eating:
-
du6ka, браво на мъжа ти :balk_47: Моя прави само яйца. Преди доста време беше пробвал да готви. Резултата е.... тенджера в боклука :lol:
Тази вечер ще правя "баница" от спагети :)
-
Айде повече инфо за баницата от спагети.
-
Денис,тия конци във вода ли се правеха?Обясни ,моля те,технологията,че само веднъж гледах Иван Звездев как ги прави ,и съм забравила.
Абе мацка, ти не се ли отказа да четеш в тая тема?Няма да се отрази добре на лентичката ти! :P
-
Айде повече инфо за баницата от спагети.
И аз това чакам.(http://lafim.com/modules/gifGallery/images/smiles2/chef.gif)
-
Денис,тия конци във вода ли се правеха?Обясни ,моля те,технологията,че само веднъж гледах Иван Звездев как ги прави ,и съм забравила.
Абе мацка, ти не се ли отказа да четеш в тая тема?Няма да се отрази добре на лентичката ти! :P
Бе аз готвя,бее,нищо че не ям!Те ядат кифтета,аз моркови и така...
-
Леща-плеща.
-
Баница от спагети
То не е точно баница, аз така съм си я кръстила :lol:
В зависимост от количеството спагети, приготвям смес- яйца, прясно или кисело мляко, натрошено сирене и кисели краставички. В зависимост от настроението и апетита добавям някакъв колбас, печени чушки и каквото друго намеря в хладилника :lol: Слагам и подправки- риган, мааалко чубрица, босилек или мащерка. След това в намазана с мазнина тавичка се изсипват сварените спагети и се заливат с приготвената смес. Пече се в предварително загрята фурна. Когато са готови се настъргва кашкавал отгоре и се запича.
Да ви е сладко :eating:
-
Свинско с кисело зеле, заленчукова супичка и бисквитена торта със сметана, кафе и карамелизирани орехи :)
-
миш маш
салата от кисело зеле с червен пипер и олио
-
Тая вечер сме на боП :lol:
Я да ви покажа какво "измайсторих" в събота:
(http://images23.snimka.bg/004948463.jpg)
(http://images23.snimka.bg/004948465-thumb.jpg)(http://images23.snimka.bg/004948467-thumb.jpg)
Това е най-добре изглеждащия кекс, който съм правила до сега :lol:. И вкусен.
Направих го по добре изпитана рецепта от една учителка по практика готварство. Имам рецептата от 1 година, но до този момент още не бях я правила :oops:
Играчка е, ама си заслужаваше. :P
Вътре е с череши и орехи - сама измислих да ги сложа и не сгреших.
Оле, сега видях че другите снимки са мънички ама - карай
-
Айде Ели давай рецептата.
-
Ние пък тази вечер ще сме на телешко с грах и картофи, и зеленчукова супичка :)
-
Печолки на скара с див ориз за гарнитура :lol:
-
Печолки на скара с див ориз за гарнитура :lol:
Рали,какво е печолки?
-
Печолки на скара с див ориз за гарнитура :lol:
Рали,какво е печолки?
Пържолки, ама защото се пекат, а не се пържат стават печолки :wink:
-
Скумрия с доматен сос на фурна.
-
Ей такъв готин кекс не мога да направя! :(
-
Ей такъв готин кекс не мога да направя! :(
Жени, и аз така си мислех.
Досега всичките ми кексове вътре ставаха с пълнеж от крем :lol: :lol: :lol: т.е. все недоизпечени, все тестени. Мислех, че никога няма да се науча.
Сега обаче спазвах точно технологията на приготвяне и печене /за пръв път в живота си да направя нещо точно по рецепта/. И се получи! :P
Ето рецептата, ако някой има желание да пробва:
КЕКС С ОЛИО
Продукти: 6 яйца, 2ч.ч захар, 3 ч.ч. брашно, 3/4 ч.ч. олио, 3/4 ч.ч. прясно мляко, 1 бакпулвер, 2 ванилии
Жълтъците се разбиват с 1/2 ч.ч. захар и 2 с.л. прясно мляко до получаване на пухкава смес.
Белтъците се разбиват на твърд сняг с 1 1/2 ч.ч. захар.
Към жълтъците се добавя олиото, ръси постепенно брашно /2 ч.ч./, слага се останалото прясно мляко /леко затоплено/ + бакпулвера в него. Добавя се и ванилията.
След това двете смеси - белтъци и жълтъци се смесват - белтъците постепенно се добавят към жълтъчната смес, непрекъснато бъркане и леко, за да не спадне обема. Постепенно се добавя останалото брашно /1 ч.ч./.
Може да се оцвети една част с какао и да стане мраморен кекса.
Аз лично сложих 1/2 ч.ч. орехи, и череши /имах във фризера/, които предварително овалях в брашно.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма.
Моята е без дупка в средата и някъде прочетох, че за да взема въздух сместа и да се изпече добре, може да се постави фунийка от фолио. Така и направих.
Технология на печене: Първо се загрява фурната на 180 градуса, но само долен реотан. Решетката се слага на най-долното равнище. Така кексът се пече докато леко се пукне. След това фурната се включва и на горно печене, решетката се премества едно ниво по-нагоре и така кекса се пече още около 5-6 минути.
Готовият кекс се поръсва с пудра захар.
Ами да ви е сладко! :P
-
Тази вечер кис.зеле с ориз - ПОСТНО 8)
-
Eто рецептата, ако някой има желание да пробва:
Ели, непременно ще го пробвам.
Преди няколко дни правих кекс по подобна рецепта и стана много пухкав и вкусен.
А довечера ще бъдем на пържени кюфтета, пържени картофи, шопска салатка и крем- карамел. :)
-
Ели, кекса изглежда много вкусен. Ще пробвам рецептата ти.
Аз на моя кекс слагам е когато имам де орехи, стафиди, парченца локум и много лимон. А относно печеното след 100-кратно изхвърляне на прасето, налучках верния вариянт. Слагам кекса в незагрята фурна, включвам докато получи шоколадовия загар, тогава го завивам с фолио, пече се още 25-30 мин и го вадя готов. Формата ми е от тези с дупките и печа на 1 рафт.
-
Ние бяхме на картофена супа,свински шиш4ета с гарнитура ориз със зелен4уци.
-
яйчно руло
млечна салата /купешка :wink:/
-
Зелеви сърми и салата от миди с пикантен сос.
-
Пуки, изяде ли хайвера??? :D
-
Пуки, изяде ли хайвера??? :D
Мани, мани.Никога повече няма да правя такава грешка. Пратих го на кучето на село.
-
Момичета,направо ви се възхищавам че намирате време за готвене.Аз за сега нямам такова.Ние обикновено си купуваме готвени храни от магазина.Готвим(аз или мъжа ми) рядко.
-
Мини, бива ли го рулото. Аз тъкмо гледах рецептата, не съм много фен на яйцата за разлика от мойто мъж.
-
Супер е, в момента хапваме, много съм доволна.
Мислех да му тръсна отгоре фикса за мусака, ама добре че не съм- и така е супер.
Давай смело и безотговорно, а яйцата хич не се усещат, все едно е като руло Стефани в палачинка :wink: аааа, сложих му грах да не е съвсем по рецептата
-
Да мине Антонов ден и веднага ще го пробвам.
Момичета, кажете ми някаква салата със сладка царевица. Мислех си за мексиканска, ма като не я знам :oops: или някаква друга.
-
Мъжът ми слага церевица в салатата от зеле и моркови. И си майстори някакъв чеснов сос с копър,с който я залива.
-
цедено мляко, майонеза, мариновани печурки, прясна краставица, царевица от консерва и пресен копър- това е любимата ми биладжийска салата Мирон :D
-
Добре де, а може ли прясната краставица да я заменя с кисела и например печурката с чушка, че мъжо не яде гъби и да добавя чесън. Абе май ще стане.
Мини, много ти благодаря, тази салата ми е по вкуса, аз обожавам да ям такива многокомпонентни нещица.
-
Жекова ме сети- сливенската салата пак на Била производство- зеле, майонеза, царевица, шунка
-
А и тая май ще я бъде.
Вие сте супер.
-
Да мине Антонов ден и веднага ще го пробвам.
Момичета, кажете ми някаква салата със сладка царевица. Мислех си за мексиканска, ма като не я знам :oops: или някаква друга.
Зеле, царевица, майонеза, рулца от раци и по желание много малко чесън.
-
Рулца от раци нарязани на кръгчета,яйца на ситни кубчета и царевица, малко черен пипер и майонеза.Става много вкусно.
-
Що не вземе някой да си поиграе и да събере рецептите и да направите един рецептурник :ask:
-
Това не е зле като идея, само този някой да си вдигне лявото ушо. :lol:
-
Това си мислих и аз вчера. И то като попаднах на това http://209.85.135.104/search?q=cache:ka_xjR6PQY0J:forum.bg-mamma.com/index.php%3Ftopic%3D23883.msg1330106+%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8+%D0%BD%D0%B0+%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0&hl=bg&ct=clnk&cd=2&gl=bg&lr=lang_bg (http://209.85.135.104/search?q=cache:ka_xjR6PQY0J:forum.bg-mamma.com/index.php%3Ftopic%3D23883.msg1330106+%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%B8+%D0%BD%D0%B0+%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0&hl=bg&ct=clnk&cd=2&gl=bg&lr=lang_bg)
Не може ли да направим същото и ще ни е много удобно.Пък и нека се докажем че сме по-добри тука. :lol:
-
Що не вземе някой да си поиграе и да събере рецептите и да направите един рецептурник :ask:
Не може ли да направим същото и ще ни е много удобно.Пък и нека се докажем че сме по-добри тука. :lol:
Страхотна идея! (http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/BRAVO126.gif)
Така по-лесно ще откриваме рецептите. Иначе на коя страница беше пицата с макарони :wink: :P, на коя еди какво си... А така ще стане супер!
И ще докажем, че наистина сме по-добри! (http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a_841.gif)(http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a_15.gif)
Ама ми се струва, че някой от модераторите трябва да ни помогне за това ... :?(http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/clown01.gif)
-
Рецептит ни минават и заминават така, а ако направим така, ще си имаме нещо като готварска книга.Надявам се някой който разбира да се заеме и да качва рецепти по този начин.
-
Телешко задушено с лук
-
Вкусна мусакичка
-
Телешко с грах и крем с кис.мляко
-
Свински пържолки.Ама не съм измислила с какво :(
П.П.Направих гъбки с масло за пържолките и шопска салата.
-
Воденички с пресни гъбки и сметана, прясна салатка и малко останали кюфтенца от снощи :wink:
Приветствам идеята за "Готварска книга" на "Зачатие" :D
Ще бъде от полза за всички ни!
-
на мъжо му се ядеше супа топчета и му я направих
-
Свински пърЗоли на тиган :P
-
Пиле с картофи яхния. Пробвах днес и доматена супа със сирене, стана много вкусна :lol:
-
Ох, аз днес съм на сладкарска вълна, започнах с приготовленията за празника. Скалъпих едни орехофки, агнес, сладкиша с ананас и руска салата в промишлено количество от всичко. А само за мен сливенската салата на Мини - еми супер е.
-
А Меги,и ние сме на мусакичка :lol:
Относно предложението за направата на кулинарна книга съм ЗА.Ще е много удобно и лесно ще се ориентираме когато търсим нещо.
-
Ганче,напиши моля те рецептата за доматената супа.Пробвала съм по рецептурници но не одобрих нито една.А леля ми правеше много хубава,пак със сирене,но така и не научих рецептата й.
-
Ганче,напиши моля те рецептата за доматената супа.Пробвала съм по рецептурници но не одобрих нито една.А леля ми правеше много хубава,пак със сирене,но така и не научих рецептата й.
Ами да ти кажа и аз гледах и търсих много, но си направих днес една ужасно проста, но за сметка на това стана много вкусна.
Доматена супа със сирене
Та: задушаваш или запържваш /по желание/ лук и малко чесън, след това добавяш малко чубрица и босилек, на върха на ножа или на око червен пипер и 1-2 супени лъжици брашно, според това, колко искаш да е гъста супата и накрая добавяш доматите - 300-400 гр. Когато заври хубаво и омекне напълно чесъна и лука добавяш фиде /едно охлювче/. След като се свари фидето, добавяш сирене, пасираш и е готова за консумация. Може да се добави малко масло, преди да я поднесеш, както и зелен босилек.
-
Ганче,напиши моля те рецептата за доматената супа.Пробвала съм по рецептурници но не одобрих нито една.А леля ми правеше много хубава,пак със сирене,но така и не научих рецептата й.
Ами да ти кажа и аз гледах и търсих много, но си направих днес една ужасно проста, но за сметка на това стана много вкусна.
Та: задушаваш или запържваш /по желание/ лук и малко чесън, след това добавяш малко чубрица и босилек, на върха на ножа или на око червен пипер и 1-2 супени лъжици брашно, според това, колко искаш да е гъста супата и накрая добавяш доматите - 300-400 гр. Когато заври хубаво и омекне напълно чесъна и лука добавяш фиде /едно охлювче/. След като се свари фидето, добавяш сирене, пасираш и е готова за консумация. Може да се добави малко масло, преди да я поднесеш, както и зелен босилек.
Още утре ще я направя.Благодаря ти. Иначе ние днес бяхме на печена патка.
-
http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.0 (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=24265.0) 8)
ще дописвам и тогава ще отключа
-
mini , невероятна си. Обичам тееееееее. :bighug:
-
Днес супа бобец , руло Стефани и картофена салатка
-
Ей, Мини , браво, но как така не си сложила Маронето и сливенката салати.
-
mini, благодаря ти, че реализира идеята! :bighug:
-
Ние тази вечер ще сме на телешко с гъбки и моркови на фурна и зеленчукова супичка.
-
Поздравявам Евро за добрата идея,и Мини за реализацията й!
-
Браво,
според мен няма нужда да се отключва темата, нека Мини да нанася само, иначе ще я оспамим и пак ще се загубим ... :wink:
-
Поздравления, Мини. Много добра работа си свършила.
-
пилешки рулца с плънка от гъбки,кис.краставички,топено сирене :D
гарнитура картофено пюре,салата моркови и зеле :D
пил.супа :D
-
Адааааш!Злато си ми ти!!!! :bighug:
-
Аз днес ще готвя картофки с крилца.
Но ще ви дам рецептата на запеканка с карфиол (на Звездев),
оня ден свекито я прави ( само, че без сос Уорчестър и семе от копър,
и карфиолът беше от туршия).
Беше много вкусно.
ЗАПЕКАНКА С КАРФИОЛ
500-600 гр. карфиол
500 гр. св. кайма
150-200 гр. кашкавал
200 мл. течна сметана
2 яйца
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
2-3 с.л. олио
1 с.л. сос Уорчестър
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. суха целина
1-2 щипки семе от копър
черен пипер и сол на вкус
1. Лукът се нарязва наситно и се задушава в загрято олио.
2. Поръсва се с червен пипер.
3. Прибавя се каймата и се намачква, докато стане на трохи.
4. Добавят се малко вода, наситнен магданоз, целина, сос Уорчестър
и семе от копър.
5. Подправя се със сол и черен пипер.
6. Сместа се разпределя в глинени гювечета.
7. Карфиолът се почиства, накъсва се на розички, бланшира се около
5 мин. във вряща подсолена вода и се добавя в гювечетата.
8. Яйцата се разбиват и се смесват със сметаната и настъргания кашкавал.
9. Получената смес се излива върху карфиола и каймата. Пече се във фурна
15-20 минути на 200 градуса.
ДА ВИ Е СЛАДКО.
-
Мини :balk_47:
-
Довечера сме на задушени пилешки сърца за него и дробчета за мен. Негов специалитет :wink:
От мен остава да измисля гарнитурка някаква.
-
Печена наденичка с картофена салата, яйца по панагюрски, шопска салатка и за десерт сладоледена тортичка Джоя на Феникс /обожавам я! :D/.
-
Тая вечер сме мързеливци-аз ще дояждам супичката от снощи, а за Яшо-пържени картофки със сирене.Тедка 2 дена отказва да яде (ни на рибка кандиса, ни на кашкавалче, ни на кокалчета) и днес и купих малко парче пуешко филенце, белким кандиса! :(
-
О, Мимка, искаш ли ме за още една Тедка :lol:
-
Ние тази вечер сме на мусака и тараторче.
-
О, Мимка, искаш ли ме за още една Тедка :lol:
'Земам Та! :lol: :lol: :lol:
-
О, Мимка, искаш ли ме за още една Тедка :lol:
'Земам Та! :lol: :lol: :lol:
Идвам с бандатаааааааа :lol: :lol: :lol:
-
О, Мимка, искаш ли ме за още една Тедка :lol:
'Земам Та! :lol: :lol: :lol:
Идвам с бандатаааааааа :lol: :lol: :lol:
Оле,Мимка,ще ти изядат и ушите! :lol: :lol: :lol:
-
Тази вечер бутер банички с пушено филе и кашкавал.
-
О, Мимка, искаш ли ме за още една Тедка :lol:
'Земам Та! :lol: :lol: :lol:
Идвам с бандатаааааааа :lol: :lol: :lol:
Оле,Мимка,ще ти изядат и ушите! :lol: :lol: :lol:
Не ме е страх!Иксам и аз такава банда! :wink:
-
Ще имаш скоро :wink:. Ама тогава Тедка няма да яде пуешко филенце, на домати с ориз ще се радва :lol:
-
Тази ве4ер-зелен4укова супа и пилешки къл4ици с картофки на фурна!
-
Спагети с кайма.
-
Картофено пюре и варени кренвирши и салата риба под шуба. Салата е много вкусна. Варят се небелени картофи,червено цвекло ,моркови и яйца. Взима се една риба студено пушена,аз обикновено ползвам скумврия,обескостява се и се нарязва на ситно.И малка глава лук ситно нарязана. Варените зеленчуци се белят и рендосват. Редят се в стъклена или кристална купа в следния ред- цвекло,картофи,моркови,яйца,лук,риба,и заповаш да редиш в обратния ред. Рибата се получава посредата. Всеки ред се маже с майонеза и се слага малко черен пипер. Оставя се за няколко часа в хладилник. Реже се като торта.
-
картофен огретен със зелена салатка
-
Аз днес направих кекса на eli_v и стана много хубав направо не го изчакахме да истине .Но вместо пудра захар сложих те4ен шоколад а вътре стафиди.ето и една снимчица(http://images23.snimka.bg/004970359.jpg)
-
Полибо,страхотно се е получило,браво.
-
Тука с тия снимки дето ги качвате,трябва да се забрани достъпа на бременните :lol:.Че такива вкусотии в магазина няма.
-
Аз днес направих кекса на eli_v и стана много хубав направо не го изчакахме да истине .Но вместо пудра захар сложих те4ен шоколад а вътре стафиди.ето и една снимчица(http://images23.snimka.bg/004970359.jpg)
Ама това си е страхотна идея с течния шоколад! :P
О-о-о следващия път ще пробвам така :wink:
-
Днес реших да минем без мръвки.... :lol: :lol: :lol:
за обяд....панирано броколи с гарнирура картофки ,салатка ....зеле и моркови :D
за вечеря ще направя Чушки пълнени с яйца и сирене :lol:
-
Днес ще правя пилешки филенца, с майонеза и оваляни в галета или сухо картофено пюре. Да видим кво ще стане, че идеята ми хареса (от бг-мама). Отлежават от снощи в хладилника да видим :lol:
-
Много хубаво става пилешкото филенце с картофено пюре,постоянно така го правя .А това с майонезата как се прави точно.
-
Ами снощи съм го нарязала филето на хапки - 4 филета - отгоре 1 кутийка майонеза Краси лайт, слага се 1 с. л горчица, ама аз не ям така че я пропуснах, сол и черен пипер. Омеших го добре и го завих с фолио. Ще го овъргалям в галета или суха смес за кратофено пюре и ще го изпържа :P тази вечер. Задължително престоява поне 5-6 часа.
-
Днес ще правя Лазаня
-
риба и картофки
-
риба и картофки
И ние сме на риба /на скара/ и пържени картофи, а и салата "Снежанка"
-
Ние сме на пържена рибка и руска салата.
-
Приятел от Англия си е тука и Мимка ще готви на Италианския ресторант! :lol:
-
Приятел от Англия си е тука и Мимка ще готви на Италианския ресторант! :lol:
Ей така най- обичам да готвя! :wink:
Аз тази вечер съм в почивка. Кой каквото намери из хладиника - това. :D
-
Днес направих супа от домашно пиленце,
а мръвчиците ще ги направя с бял ориз за вечеря.
-
Панирах кашкавал и приготвих салата"Мирон"-на Мини.Стана божествена....
-
Момичета, не мога да не ви споделя, предполагам всички сте правили Зеленчуци на тиган, но днес сътворих нещо божествено :lol:
Нарязах тиквичка на тънки кръгчета, морков на лентички, лук на кръгчета, царевица и чесън. всичко това оставих да кисне около 2 часа в марината: соев сос (доста), пикантина за пиле, чубрица, доматен сос и олио. След това изсипах сместта в тефлонов тиган, задуших с капак около 10-15 мин. и махнах капака, оставих на слаб огън да изври теността, стана невероятно и колко вино изпи :lol:
-
StefiZ много ми хареса рецептата ти. Ще я пробвам непременно. :P
Довечера сме на БРОКОЛИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ
Ето рецептата:
400 грама броколи, 2-3 супени лъжици заквасена сметана /ако нямам слагам кисело мляко/, 200г. топено сирене, 1 с.л. Magii Вълшебен вкус - градински подправки, няколко скилидки чесън, 1 щипка естрагон, кашкавал за настъргване, малко бяло вино, маргарин Белла /поне аз ползвам такъв/. В оригиналната рецепта ги нямаше, но аз сложих моркови и не сгреших. Сега се сещам, че може и малко царевица да се сложи.
Та броколите се сваряват за 10-тина минути в подсолена вода /ако са пресни/.
Понеже аз ползвам предимно замразени, ги изсипвам от пакета в една йенска тенджерка. Чесъна и морковите малко запържвам и след това ги изсипвам при броколите. Добавям подправката на Маги, естрагона, малко сол, сметаната /киселото мляко/, бялото вино, 2 с.л маргарин. Отгоре поставям кръгчета топено сирене. Слагам във фурната да се запече за около 30 мин. Когато е готово, настъргвам отгоре кашкавал и го връщам във фурната, колкото да се разтопи кашкавала.
-
StefiZ и аз ще пробвам, мерси че сподели рецептата.
Аз правя нещо подобно /тиквички+морков+гъби и т.н но на жулиени/, но никога не съм киснала в марината.
:balk_5:
-
Отдавна не бях чела темичката, супер сте всички. Дори чак сега виждам и закованата тема на mini с рецептите, и видях и две мои рецепти в списъка, много благодаря.
Ето какво приготвих днес на обяд.
Кайма от дивеч 1кг., една глава лук, два голеееми картофа, две яйца, чубрица, сол, червен пипер, пикантина.
Рендосах лука и картофите, добавих каймата, двете яйца, и подправките. Оформих кюфтенца, които изпържих в нагорещено олио. С две думи-пържени кюфтета. Това измислих днес. Бързо, лесно и вкусно :wink:. И миризливо :lol:.
Утре се каня да направя торта, но с мои блатове. :D
-
паниран кашкавал ,картофено пюре,салата печени чушки с лук :D
-
Днес сме на банички от бутер тесто. Довечера ще ги правим.
-
А ние ще сме на печена домашна наденица и салата от праз с маслини :)
-
Ето и моите произведения. В сравнение с друг път, тази год. правих малко неща, но просто нямах физическото време, трябваше да се ходи и по лекари, затова повечето бяха купешки.
Това са циците (http://images23.snimka.bg/004980910-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&photo=57), бисквитените топки(http://images23.snimka.bg/004980914-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&photo=58) ореховките (http://images23.snimka.bg/004980916-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&photo=59) ананасовия сладкиш(http://images23.snimka.bg/004980918-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&photo=60) агнес(http://images23.snimka.bg/004980919-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&photo=61)
П.П. Всичкото ядене остана :x, така че няколко дни вкъщи няма да се тропат тенджери и тави. :lol: :lol:
-
Mary и тука ще слагаме червена точка :lol: Кви са тия ц...
Майтапа настрани, ама ми събра погледа.
Кога сколаса да приготвиш всичките тия вкусотии?
Аз да вметна, че моето готвене за довечера се размина, защото си отиваме на село. Броколите остават за следващата седмица.
-
Мари,пак ни сложи в малкия си джоб! :oops:
П.П.Тортата "Цици" е шедьовър!
-
А край, Мари, обявена си за майстор готвач на "Зачатие" :D
-
Мари,ще споделиш ли рецептата за тортата?Имаш ли рецепта за сладкото тесто,от което се правят фигурки за украса на торти?
Разгледах снимките на творенията ти-наистина си невероятна!
-
Довечера ще копна рецептата на тортата и на тестото, че мъжо ме гони от компа.
-
Mary, страхотна си! :D
Ние сме на гъбена супичка, гювечета с колбас и зеленчуци и...
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=211292&photo=1[/img]]http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4982274[img(http://www.snimka.bg/album.php?album_id=211292-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4982274[img[img)
фунийки, ама цял ден се плескам с тях.
-
Имаше и снимчица, ама май нещо не се вижда.
Мацки, обяснете ми как ги слагате тези малките снимчици и като цъкнеш на тях се отваря голямата снимка.
-
Мари,пак ни сложи в малкия си джоб! :oops:
П.П.Тортата "Цици" е шедьовър!
Мари.......страшна си!!!!!Признах те!!!!
А тортата е перфектна :lol: :lol: :lol:
-
Дали :P виж ТУК :balk_173: (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=19777.msg295762#msg295762)
:oops:Плaгиатствам :flower:Розичката!
-
Мерси, Мише :).
Сега ще пробвам.
Нещо не се получава, но... ще продължавам да тренирам. :wink:
-
Mary, тортата "Цици" е направо уникална :D
Направих супата от тиквички, по рецепта от новия "Рецептурник". Трябва да ви кажа, че стана много вкусна :D
-
Торта Цици
1ч.ч.захар
4с.л.какао
1ч.ч.прясно мляко
1пак.краве масло
Продуктите се загряват в тенджерка до стапяне на захарта.
4 пакетчета бишкоти обикновени или изрезки от блатове - аз я направих с изрезки от блатове
около 1/2ч.ч.смлени орехи
стафиди накиснати в ром или коняк
може да се добавят плодове от сладко/вишни,ягоди,череши/и кокосови стьрготини-аз не сложих
С горната смес заливаме бишкотите/изрезките, орехите и стафидите. Разбъркваме хубаво. За оформянето на цицата :lol: използвах купичка обвита във опаковачно фолио, напълних я със сместа и така престоя цяла нощ. На сутринта обърнах купичките и за зърна поставих шоколадова стафида.
Не е никаква философия, нито от към материали, нито от към правене, абе бързо, лесно, вкусно - к`ат за мен.
Глазурата не я пиша тук, защото може да бъде по избор, аз например исках и двете цицки да бъдат с моделиращо тесто, но нямах време да направя и използвах само това което ми беше останало от Коледа за сутиена. Глазурата която направих е от малко прясно мляко, течен шоколад, няколко шоколадови бонбона, пудра захар и съвсем малко нишесте.
Тесто за моделиране на фигурки за украса на торти /марципан Варна/
Тестото което правя за фигурки е следното:
400 гр. пудра захар
100 гр. брашно
50 гр. маргарин
100 мл вода
сладкарска боя
Прави се като парено тесто. Слагат се да заврат водата и маргарина. После се прибавя брашното и се бърка. Изважда се върху плота да изстине до 18 С. После се меси с пудрата захар. Като я поеме всичката, се прави на топка и се слага в найлонова торбичка, изкарва се въздуха, за да не стане коричка и се оставя в хладилника. Може да седи 2-3 месеца.
Мойто тесто, като започнах да го меся се втечни и аз слагах допълнително пудра захар и така вместо 400 гр., пое близо 1 кг. пудра захар. По-късно още няколко момичета в бг.мамата се оплакаха от същото. Оказа се, че като започне да се втечнява тестото, се слага нишесте. Аз се бях отказала да правя втори път, но реших да се пробвам пак.
В бг.ммама има много рецепти за моделиращо тесто, тесто за фигурки и покрития за торти, аз от там черпя инфо.
-
Аз се научих най-сетне да правя супа топчета. Не помня коя от вас момичета ми обясни как, ама й благодаря. :wink:
-
Айде да се отчета със снимков материал за пилешките хапки - станаха много вкусни и сочни.
(http://images23.snimka.bg/004983626.jpg)
-
Намерих рецептата на моделиращото тесто ,ЗА КОЕТО ПРЕДПОЛАГАМ Мари спомена,но искам да упомена,че рецептата не е моя и не съм го изпробвала.Даже нямам идея какви са тези бонбони.Дали не могат да се заменят с други.
Разтапят се 400гр.от "дунапреновите" бонбони Маршмелоу на водна баня в намаслен съд,заедно с 2с.л.лимонов сок .Тази разтопена маса се замесва заедно соколо килограм пудра захар на тесто ,то се разточва и се покрива тортата,от него могат да се изрязват и фигурки.
-
Мари,поздравления за тортата ц...
И дано не се сърдиш ,че пуснах рецептата за моделиращото тесто,но тъкмо се сетих къде да го търся.
-
Рози, разбира се че не се сърдя, нали и аз крада, не са мои рецепти. Това за което говориш ти са бонбоните, различни от другото моделиращо тесто. Тук при нас няма такива, до колкото знам в Билла и Кауфланд ги има.
-
Mari_Pz много вкусно изглеждат аз скоро ще направя такива с майонезата :wink:
-
Rouzi и аз си мисля, че с Маршмелроуз няма да можеш да моделираш, само за "чаршаф" става
и аз направих торта след предната на Мерито, ама няма да я показвам :mrgreen:
снощи- пилишки дреболийки с лук и гъби във фурната
-
Мари,да май ги има тези бонбони в големите магазини.Да това както казва Мини е покривката или чаршафа на тортата ,но мисля че и фигурки стават.Ами ще пробваме и ще видим ,нали така. :D
-
снощи- пилишки дреболийки с лук и гъби във фурната
Mini как ги правиш, че много ми се :eat:нравят дробчета!
-
Една тарелка дробчета и една сърчица, 5-6 по-големи глави лук нарязан на едри полумесеци, 250-300 грама гъбки на филийки, сол, кимион, черен пипер, заливам с бульон или само с вода и слагам най-долу във фурната /гледай често, ако не достига водата доливай, че става малко сухо без водичка- долу горе литър вода изпиват докато се изпекат, ако са по около половин килограм всяка тарелка/
Момичета, попълнена е вече нашата готварска книга, с любезното съдействие на Мишето/ mishanta/ :balk_104: и на Ели /evro/ :balk_104:- благодаря ви :bighug: :flower:
Занапред ще допълваме редовно, който има забележки и предложения, моля да си каже.
-
Мари,благодарско за рецептите! :D Непременно ще пробвам да направя тортата за годишнината ни на 14.02,дано успея с тестото, понеже имам идея и за допълнителна украса на "циците" :wink:
Снощи правих пилешко филе с лук,гъбки и сметана.Стана страхотно,крехко и вкусно.
Днес сме на миш-маш,за десерт крем Ванилия.
-
Салата от прясно зеле с моркови, мусака и бисквитената торта на Роузи - стана много вкусна.
-
Днес правих т.н. Фланкухен и немога да не споделя рецептата.
Лошото е, че изядохме всичко за броени минути и изобщо не ми мина през ума да направя снимки.
Елзаски Фламкухен
Тесто:
600 гр. брашно
1 пак. мая
1 равна сл. сол
3 сл зехтин
300-400 мл.вода /на око/
За плънката:
1 ср.голяма гл.лук
100 мл течна сметана
200 гр. бекон
Тестото /1/2 от него/ се разстила на много тънак пласт в тава намазана с олио.Отгоре сложих малко риган и босилек
Намазах с течна сметана.
Лукът, на кръгчета се запържва в малко масло и олио до леко златисто.Леко се посолява.
Разпределя се върху сметаната.
Бекона нарязан на ивички се разпределя по цялата повърхност.
Аз сложих и 8-9 маслини /средни по големина, с костилки/
Пече се на 250 градуса.
Става невероятно
Ето една подобна снимка:
(http://www.flammkuchen-profi.de/images/flammk-el-011.jpg)
-
Имам всички продукти за това нещо.Утре ще го направя и аз.Щом е свършило за минути значи е много вкусно.
-
Невероятно е.
Остана ми половината тесто и утре като направя ще го снимам.
Блата трябва да е тъничък.
-
Момичета, попълнена е вече нашата готварска книга, с любезното съдействие на Мишето/ mishanta/ :balk_104: и на Ели /evro/ :balk_104:- благодаря ви :bighug: :flower:
Занапред ще допълваме редовно, който има забележки и предложения, моля да си каже.
Браво на вас!!!!!Суппер сте!!!! благодаря ви :D :D :D
-
Ние хапнахме една бърза супичка, то малко ме е срам, но нямах време да сготвя днес. Сигурно и вие сте забърквали набързо готова суха супа, като предварително сварявам един голям картоф нарязан на кубчета, и добавям малко фиде и подправки. :D
Сега се сетих, че това беше първото нещо, което мъжа ми приготви когато бяхме гаджета, за да ме впечатли :lol:.
-
Сега се сетих, че това беше първото нещо, което мъжа ми приготви когато бяхме гаджета, за да ме впечатли :lol:.
Kassi, моя като се нанесе у дома го побърках от пържени яйца, все пак бях на 19 и само това можех. :oops:
Следващите година-две прекарах в изучаване на кулинарното изкуство и мога да кажа, че вече се справям що годе добре! :oops:
-
Сега се сетих, че това беше първото нещо, което мъжа ми приготви когато бяхме гаджета, за да ме впечатли :lol:.
Kassi, моя като се нанесе у дома го побърках от пържени яйца, все пак бях на 19 и само това можех. :oops:
Следващите година-две прекарах в изучаване на кулинарното изкуство и мога да кажа, че вече се справям що годе добре! :oops:
Като гледам колко си активна в тази тема, май доста добре се справяш :D!
Аз много обичам да готвя, особено като се съберем с приятели, те си знаят, че винаги има сърмички и торта :lol: :wink:.
-
Гювечета скалъпих днес на бързо...
-
Пиле с картофи и една торта мисля да спретна, снощи изпекох пандишпанов блат, забърках марципан за фигурки, маслен крем за покритие и ще правя чаршаф от Машмерлоу-зите
Ако стане ша са фукам :lol:
-
ще стане, ще стане.
-
Направих боб, едно руло стефани и запечени картофки. За десерт мъжа ми купи тирамису.
-
Днес за обяд агнешко с картофи, а за вечеря - шницели.
-
Брех, че вече и по две манджи готвят някои хора :wink: :lol:
Ние тази вечер, ще хапваме тортелини с шунка и сирене със сос карбонара.
-
(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/8/400x400/3/Picture%20006.jpg?et=4P36t1s8wGoTK0gK%2BrLC8Q&nmid=78456877)(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/8/400x400/5/Picture%20008.jpg?et=t%2BoW%2CUCdAk1BQu2lB51f6A&nmid=78456877)
С маршмелоу-за се работи адски трудно и покритието става супер твърдо- който иска да прави чаршафчета- правете го с фондан или марципан , това мога да заява след днешния изпълнен с готвене ден :D
-
Мини, иначе е станала тортата, браво. Значи викаш с бонбоните да не се пробвам, аз на тях се надявах, щото с марципана нещо не ми се получи както трябва и при мен беше твърдо, но сега знам как да го коригирам. Но след това което казваш ти с машмерлоуза не мисля, че ще пробвам.
Но като гледам и твоите розички са едни лъскавички, много по-добри са от моите, моя марципан седеше постен, не бе лъскав и се поддаваше по трудно на работа, чупеше се. А твоите рози седят по-естествено.
-
Абееееее
това е зеле :(
иначе е с марципан
-
хи-хи-хи
абе зеле, рози карай да е весело
иначе сериозно какво ги направи та са така лъскави, моите седат едни постни
-
Правих ги по рецептата за марципан от Бон Апети- не Варна-та
Като ги разделих и оцветих, в домакинско фолио и в камерата, постоя тестото около 2 часа там и това е
малко позгъстих с царевично нишесте
-
Абе адаша е огън бееее! :youwoman:
-
Ми и моя марципан е този на Бон Апети, но явно нишестето липства. Аз затова съм решила още веднъж да пробвам и да го дооформя с него.
-
телешко варено, кюфтета и салата от червено цвекло.
двечки че да има за 2 дни поне :wink:
-
Брех, че вече и по две манджи готвят някои хора :wink: :lol:
Ние тази вечер, ще хапваме тортелини с шунка и сирене със сос карбонара.
:jump12:
То пък поне да имаше останало и за утре. Ох с това плюскане до никъде няма да стигна хорааааа :balk_185:
-
За тази ве4ер приготвих гъбена супа,едно грах4е по ловджийски със свинско месо и мисля да направя една салата от 4ервено цвекло,зеле и морков :wink:
-
Моят грах не яде....бил изял достатъчно в казармата :( Пека в момента пица, ама утре пак ще има да се чудя какво да забъркам :x
-
Абе ти хич не се оплаквай, щото моя пък вчерашно не яде, че и 2 поредни дни едно и също не яде!
Аз пека бутчета с картофки, ама се очертава да си ги ям сама. :?
-
Абе ти хич не се оплаквай, щото моя пък вчерашно не яде, че и 2 поредни дни едно и също не яде!
Аз пека бутчета с картофки, ама се очертава да си ги ям сама. :?
хм,то май повечето са така,ама че големи капризи!!!!!и моя хич не иска да яде 2 дена една и съща манджичкааа :lol: :lol: :lol:иначе и аз днес правих бутчета с картофки
-
Аз май няма да влизам вече тук, забранено ми е.
-
8O
-
Аз май няма да влизам вече тук, забранено ми е.
аааа не така!!!!!!че ти си главен кадър тука!!!!!!как така няма да влизаш?????поради диета ли????? :lol: :lol: :lol:
-
Ми къ мислиш ти??? :lol: :lol: :lol:
-
Мини ,поздравления з тортата,станала е бижу :balk_103:
Аз днес правих един кекс ,и стана много хубав,има и снимчица ама тц..няма с кво да ги кача в момента .Но обещавам скоро.Ето рецептата:
Продукти:
3яйца
1чаша и половина захар
7с.л.вода
7с.л.олио
Около 2чаши брашно
1бакпулвер
какао.
3яйца и захарта се разбиват добре,към тях се прибавят 7с.л вода и 7с.л олио,и брашното което е размесено с бакпулвера.Раделяме готовата смес на две,в едната слагаме какао.Печем в предварително загрята на 190градуса фурна за около 40 минути.
-
Днес пържени кюфтета и картофи.Иначе аз си ядох ябълки.Утре нямам идея какво да готвя.Кажете някоя хубава супичка, да не е с месо.
-
Аз тъкмо направих картофена чорбичка, като за последно, нали от утре съм на пънгара.
-
Аз тъкмо направих картофена чорбичка, като за последно, нали от утре съм на пънгара.
Сетих се.Картофена крем супа не съм правила отдавна.Ако сложа вътре и малко гъбен аромат май ще стане по-добре, какво ще кажете?
-
Еми предполагам, но аз не знам как се прави крем супа и си я направих обикновенна.
-
Еми предполагам, но аз не знам как се прави крем супа и си я направих обикновенна.
Прави се с пасатора.Готовата супа просто се пасира. :wink:
-
Mary, тортата "Цици" е уникална ( чак сега я виждам)! Пак си на върха, вече съм ти фен :balk_602:
Няколко дни не съм писала, вие много сте гитвили, не мога да смогна да ви чета :balk_121: пак видях доста рецепти, които скоро ще пробвам :eating: :eating:
Ние тази вечер сме на пилешки добчета по селски със салата зеле с моркови.
mini, браво за новата тема- Рецептурник на майсторките в Зачатие :youwoman:
-
Прави се с пасатора.Готовата супа просто се пасира. :wink:
Това ли било? Ми то лесно бе, ма от де да знам. Ще пробвам.
-
Аз тъкмо направих картофена чорбичка, като за последно, нали от утре съм на пънгара.
зеленчуковите супички са диетични и много полезни :D
-
Довечера ще правя една рецепта от моята баба - пипер с мляко.
Постничко, ама моя мъж ще го преглътне :lol:
-
Снощи направих застроена пилешка супичка и Chile Con Carne (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=19480.480) то на :hug2: rally_pat !
Две манджи наведнъж одавна не ми се бе случвало!
И по тоя повод мисля два дни да не готвя! :lol:
-
Довечера ще правя една рецепта от моята баба - пипер с мляко.
Ааааа, пускаш мухата и не разясняваш!
Ние сега от къде да знаем това какво е? :lol:
-
Довечера ще правя една рецепта от моята баба - пипер с мляко.
Ааааа, пускаш мухата и не разясняваш!
Ние сега от къде да знаем това какво е? :lol:
Не знам по същия начин ли го правиш, ама става много вкусно нещо.Печен пипер леко се запържва и се прави сосче после от брашно с прясно мляко.Магданозче и чесънче.пак се пържи докато се сгъсти соса с пипера и е готово. :P
-
Пуканка :P, аз никога не съм хапвала такова нещо, но непремено ще пробвам!
:flower:Благодаря за рецептата!
Бабините гозби са истинско богатство!
Аз зрял боб какъвто моята правеше незнам дали пак ще опитам някога!
-
Аз днеска както обещах ще правя картофена крем супа,но ще сложа освен гъбен аромат и сметанка вътре па да видим. Ще правя и Плакия с кефал за първи път,дано стане.
-
Довечера ще правя една рецепта от моята баба - пипер с мляко.
Ааааа, пускаш мухата и не разясняваш!
Ние сега от къде да знаем това какво е? :lol:
ПИПЕР С ПРЯСНО МЛЯКО
Печен пипер, леко осолен и овалян в брашно, го запържвам до златисто.
Запържвам много малко брашно, разреждам с прясното мляко и оставям да заври. Сипвам малко от мазнината, в която съм пържила пипера.
След това пускам пипера и около 10-тина минути да къкри в млякото. Слагам 1 скилидка чесън, малко червен пипер.
Слагам и 1с.л. маргарин "Белла".
Когато сипвам в чиниите, ръся малко ситно нарязан магданоз.
Много бързо, лесно и вкусно :wink:
Аййй, Пуканка, сега ти видях поста. Да, рецептата ти е почти като моята.
-
Моята е просто по-мързелива. :wink:
-
Днес приготвих Мусака от картофи с ориз и шунка,.....умирам за нея :D ,салатка ще бъде моята любима туршия Камбита пълнени с моркови :wink:
-
аз днес направих пилешки вариации -Ади :lol:,таратор ,зеленчукова супичка
-
Крем супа тиквички и мусака :D
-
Довечера сме на бирено пиле :)
-
Абе, Пепка, вие първо напивате пилето с бира и после го ядете, така ли? :lol: :lol:
-
Пилешки дробчета и сърца със сметана и бира и салата зеле.
Много обичам да си залея салатата със соса от яденето.
-
Благодаря ви за идеята за картофена супичка - ей сега ще спретна една! :eating: Мъжът ми е фен на супичките! Аз иначе тази вечер ще готвя пилешка кавърма на Маги. А за десерт - плодова салата. Бързо, лесно и вкусно! :hungry: А пък рецептата с пипера непременно ще пробвам, защото аз съм "пиперина майчица"!? :lol:
-
Довечера сме на бирено пиле :)
Еха, това да не е цяло пиле върху бутилка бира?Мале откога не съм го правиила!
Тия дни ще направя!
-
Абе, Пепка, вие първо напивате пилето с бира и после го ядете, така ли? :lol: :lol:
Mary, аз и мъжа ми сме на вие с алкохола, а нали е българска традиция да има пиене на масата, та поради таз причина напиваме пилето :lol: :lol:
-
Аз иначе тази вечер ще готвя пилешка кавърма на Маги.
Душе ,непременно да докладваш дали е вкусна!!!! :D
Аз си взех маги фикс пил.каварма но още не съм го пробвала :D
-
adi много съм доволна, постоянно ползвам на Маги и за пилешка кавърма и винен кебап става много вкусно!!! :wink: :D
-
Аз иначе тази вечер ще готвя пилешка кавърма на Маги.
Душе ,непременно да докладваш дали е вкусна!!!! :D
Аз си взех маги фикс пил.каварма но още не съм го пробвала :D
Аз пък тази и винен кебап ги обожавам. Слагам по много пресен лук или стар, даже сега зимата праз и 1 шише домати. С пиленце на хапки или свинско на хапки става мммммммм един път :wink:
-
Ааааа Виктория ме е изпреварила :lol: :hug2:
-
Гювеч картофи с телешко!
-
Mari_Pz и аз слагам лук :wink:да се запържи и след това се здушава :wink:направо божествено и става бързо!
-
Аз иначе тази вечер ще готвя пилешка кавърма на Маги.
Душе ,непременно да докладваш дали е вкусна!!!! :D
Аз си взех маги фикс пил.каварма но още не съм го пробвала :D
О, Ади, както ти е отговорила вече и Виктория - просто няма смисъл да докладвам...аз съм влюбена в кавърмата и във винения кебап на Маги, особено в кавърмата...става и с пилешко, и със свинско месо...няма начин да не стане - страшно е вкусно, а се приготвя бързо и лесно...обожавам такива рецепти. Задължително трябва да ги пробваш!
...опа, мен и Мари ме изпревари даже... :lol:
-
Виктория,Мари,Душе благодаря ви момичета за бързите отговори!!!! :D
Непременно ще го пробвам!!!!!Навихте ме!!!!! :D :D :D
ЕЕ няма да е утре ,че от няколко дена готвя пилешки неща и вече ще почнем да коткодякаме :oops: :lol: :lol:,но след няколко дена ще докладвам за нещата :D
иначе гледам че в фризера имам една кайма и се чудя какво да я правя утре 8O,моля дайте някаква идея ,но да не е пържено (че с моята жлъчка само задушавам или пека)
-
Ние сме на печени пилешки бутчета с гарнитура -картофи с млечен сос, тараторче и салатка.
-
На мен ми останах 2 бутчета от снощи и ги накъсах за една пилешка супичка.
-
Хек с майонезка и черррррррно пиперче във фурната с гарнитура от задушени зеленчуци, пържени картофки /за Ник- аз не ги ям агейн, ша отслабвам/ и салата пиле с майонеза /купешка/
-
иначе гледам че в фризера имам една кайма и се чудя какво да я правя утре 8O,моля дайте някаква идея ,но да не е пържено (че с моята жлъчка само задушавам или пека)
Може да спретнеш една мусака,руло Стефани с някаква салатка,мариновани кюфтенца,сърми,пълнени 4ушки,.............фффф това ми дойде на ума дано нещо ти допадне :wink: :balk_602:
-
* Бързо месно руло- mini (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=713.120)
-
На мен ми останах 2 бутчета от снощи и ги накъсах за една пилешка супичка.
Мимка и аз правя така или когато остане бяло месо го правя на супа или фрикасе :lol:
-
Какво сте се разписали,не мога да сваря да ви изчета! :D
Ние сме на кюфтета на скара и салата краставици./то аз съм на друго ,де,ама няма да изпадам в подробности/.
-
Ади, слушай аз какво правя, става супер, казвам му Сиромашки шницели и ги правя на тефлоновия тиган, почти без мазнина
250г. кайма
1 ч.ч.брашно
1 ч.ч. вода
1 яйце
подправки
Объркваш всичко, после вземаш с черпаче и слагаш в тигана.Става супер, гаранция и не е мазно.От тая смес стават страхотни шницели за хамбургери!Изпитано!!!!
-
Довечера ще правя една рецепта от моята баба - пипер с мляко.
Ааааа, пускаш мухата и не разясняваш!
Ние сега от къде да знаем това какво е? :lol:
ПИПЕР С ПРЯСНО МЛЯКО
Печен пипер, леко осолен и овалян в брашно, го запържвам до златисто.
Запържвам много малко брашно, разреждам с прясното мляко и оставям да заври. Сипвам малко от мазнината, в която съм пържила пипера.
След това пускам пипера и около 10-тина минути да къкри в млякото. Слагам 1 скилидка чесън, малко червен пипер.
Слагам и 1с.л. маргарин "Белла".
Когато сипвам в чиниите, ръся малко ситно нарязан магданоз.
Много бързо, лесно и вкусно :wink:
Аййй, Пуканка, сега ти видях поста. Да, рецептата ти е почти като моята.
:flower: eli_v и твоята е много интересна,
моето момче обича много печени чушки ще бъде доволен!
-
иначе гледам че в фризера имам една кайма и се чудя какво да я правя утре 8O,моля дайте някаква идея ,но да не е пържено (че с моята жлъчка само задушавам или пека)
Аз правя една местна пица. Кайма и колбас, лук по желание, яйце, подправки. Всичко се омесва и се разстиля на тавичка. По желание може и гъбки, аз не слагам щото моя не ги тачи. Слага се да се пече и преди да се извади, се поръсва с настърган кашкавал.
-
Момичета,пуснах тема за диетични рецепти.Очаквам да се включите!
-
Момичета,пуснах тема за диетични рецепти.Очаквам да се включите!
Ако си нямаш друга работа :jump12:
По темата - картофени кИфтета :lol:
-
Аз направих баница със сирене,за вечеря :oops:с айрянче.
Мимка,ще пробвам 'Сиромашките ти шницели".Аз ги правя почти като твоите,само че настъргвам 2-3 сурови картофа в сместа,настъргвам и лук,даже в повечето случаи и яйце не слагам (ако нямам)
-
Момичета мерси за рецептите!!!!! :D :D :DСега от толкова идеи ,чудя се коя да избера 8O :D....
-
Довечера съм намислила да сготвя едно ястие, което отдавна не съм правила ЗЕЛЕ ПО ИНДИЙСКИ. Рецептата е малко "странна", но иначе става много вкусно.
2 глави лук, 1 зелка, 4-5 картофа, 1 ч.л. къри, 2 дафинови листа, 1/2 ч.л. кимион, 1/2 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. червен пипер, 2 карамфилчета, домати от консерва /или 2 бр. пресни/.
Лукът се запържва в олиото. Добавят се всички подправки, леко се запържват и тогава се слага наситнената зелка. След 10-тина минути се прибавят картофите /аз ги режа на кръгчета с дебелина около 1 см./ и доматите. Оставя се да ври до готовност.
Ще трябва да сложа и някакво месце на масата, щото с тия постни манджи дето ги заредих няколко дни, половинката никак няма да е очарована :lol:
Тия дни съм намислила да правя и "Барде кебап" - пак индийско ястие. Ще докладвам допълнително :lol:
С тия индийски манджи, скоро ще започнем да си говорим на индийски вкъщи :lol: :lol: :lol:
-
Днес ще готвя Свинско по ориенталски ще го правя за 2 път милото ме помоли,рецептата ми я даде приятелка:
Необходими продукти
3 гл.наситнен лук
3 скилидки 4есън,с4укан със сол
250гр.св.месо,нарязано на куб4ета
500гр. нарязани домата/д.пюре или консерва
100гр. гъби,нарязани на филийки
200гр. полусварен,отцеден ориз
олио,магданоз,лимонов сок,сол,4ерен пипер
На4ин на приготвяне
В дълбок съд с 3 с.л. олио се запържват лукът,4есънът и св.месо,добавят се доматито,гъбите и магданозът.Задушава се 30-40 мин.след което се прибавя полусварения ориз,солта и 4. пипер.оставя се да покъкри докато оризът стане готов около 5-10 мин.Ястието се сервира поръсено с лимонов сок!
Приятен апетит!!!
-
Леле,защо ми трябваше да влизам в тая тема :BangHead:.Сега ми текат лигите :hungry:.
-
Супа с броколи и свинско с ориз
-
denis я кажи как я правиш тази супа да си направя една 4е и на друго място съм 4увала ама нямам рецепта......то само аз ще си ям де милото такива работи не яде :oops: :D
-
Това (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=23906.msg333831#msg333831) , само че с бонфиленца, добавих една лъжица лимонов сок и овалях в картофени люспи
зелена салата с краставица
-
Тъй като след малко се прибирам след дълъг и уморителен ден, ще направя набързо една пица :hungry:
-
аз днес спретнах едно Бързо месно руло на Мини :D
стана много вкусно :D
днес поръчах на милото да вземе някаква риба, донесе ми филе ципура,и се чудя как да я направя ,моля дайте идеи(само да няма пържено и майонеза)
.............дали е вкусна ципурата???? 8Oчестно казано до сега не съм опитвала :oops: :D
-
Леле,защо ми трябваше да влизам в тая тема :BangHead:.Сега ми текат лигите :hungry:.
Ха-ха-ха, и аз съм така :D :D мене не ми бива с готвенето, признавам си, ама тая вечер реших да го мъча моя с миш-маш и пържени кюфтета, ама той взе че уж отиде на кино и на екологични протести и още не се е прибрал, ха-ха, миличкият сигурно отдалече е надушил какво го чака.
това на маийтап. аа, забравих десерта - БИРИЧКА beer:: beer:: beer::
-
Пък моят мъж орева мястото за торта "Цици"/на Мари/!Какво ми трябваше да му я показвам :bonk: Събота ще запрятам ръкави.
Днес не готвих нищо.Имаме кюфтета от вчера.
-
А аз съм решила да се пробвам и с една торта "задник" :oops:, ма с таз диета не знам кога. :lol:
-
Пък моят мъж орева мястото за торта "Цици"/на Мари/!Какво ми трябваше да му я показвам :bonk: Събота ще запрятам ръкави.
Днес не готвих нищо.Имаме кюфтета от вчера.
Повторете я тая снимка бе хора, дайте и аз да я видя! 8)
-
(http://img09.imgshare.eu/i/Veronika/Torta_Cici_fa208.jpg)
-
:photo: no comment :balk_53:
:lol: :lol: :lol:
-
(http://img09.imgshare.eu/i/Veronika/Torta_Cici_fa208.jpg)
Изглежда ми много сложно бе хора(формата де).Пък и моя ще се зарадва повече ако просто си намажа моите със шоколад.... :oops: :oops: :oops:
п.п.Женииии, забравих точката! :lol:
-
denis я кажи как я правиш тази супа да си направя една 4е и на друго място съм 4увала ама нямам рецепта......то само аз ще си ям де милото такива работи не яде :oops: :D
(http://suppa.hit.bg/brokoli.JPG)(http://)
Супа Броколи
1 пакет замр.броколи
200 гр. картофи
10-20 гр.масло
сол, черен пипер, инд.орехче/на върха на ножа/
Сварявам картофите - обелени и нарязани на 1/4 в подсолена вода.
Бланширам броколито за 1-2 мин във вряла вода - не трябва да се разварява много и да е
с хубав зелен цвят /в тенджера без капак/
Пасирам сварените картофи и броколито, добавят масло и по малко от водата, в която са врели зеленчуците
Овкусявам с пипер и инд.орехче.
Може да сложиш и малко прясно мляко -става като крем супа.
При сервиране слагаш заквасена сметана и поръсваш с кротони - аз ползвам кубети
(http://www.cpn.ro/thumb.php?path=admin%2Fproducts%2Fwjirbsjd_dhjewwaq.jpg&width=200)
И още един варият, който правя често когато нямам картофи
1 пакет Крем супа от гъби /на Маги/
Сварявам я и прибавям пасираните броколи /по горната рецепта.
При този вариянт не слагам нищо - без масло, сол, подправки
При сервиране - сметана и кротони.
-
днес поръчах на милото да вземе някаква риба, донесе ми филе ципура,и се чудя как да я направя ,моля дайте идеи(само да няма пържено и майонеза)
.............дали е вкусна ципурата???? 8Oчестно казано до сега не съм опитвала :oops: :D
Вкусна е и то много. Инфо ти го дава човек, който не е много по рибите ;) :lol:
-
Тъпкани чушки и сърми - постни.
-
И ние сме на риба - скумрия на скара с гарнитура от варени картофи с праз и маслини.
-
Ципурата на скара.Може да я маринавош малко във вино с подправки.Като я слагаш на скарата направи и няколко драскотини по кожата и докато се пече поливай леко с марината.Рибата е много вкусна.
-
Ха, Яшо каза-пържени картофки със сирене и сега спокойно седя на компа вместо да се бъхтам в кюхнята!
п.п.Аз като ви казвам, че последните 2 дена се е сбъркал-ми той не сяда на масата без месо, а сега и на картофи кандисва.
Да взема да го пробвам и на вчерашна манджа ли??? :lol:
-
ципура с зарзават,гарнитура картофена салата
(http://img139.imageshack.us/img139/8405/img0233es4.jpg)
-
Ауууууууу, Ади, имай малко милост, нали си направила в повече, че току виж се сдобиеш с неканен гост.
-
Картофи на фурна с бекон:
нарязвам картофите на кръгчета с дебелина около 2см. и ги нареждам в тавичка едно до друго. Покривам ги с пушен бекон и добавям малко вода, колкото да не се захванат за дъното картофите. От горе може да се настърже и кашкавал.
Става много фкусно, защото картофите поемат от мазнината на бекона и се осоляват достатъчно от него. :D
-
Ох Ади :D умирам за риба всякаква...
Днес Агнешко със спанак
-
denis благодаря ти непременно ще я пробвам !!! :wink:
Днес - Пилешка супа и Зелен4уков огртен с бекон!!!
adi ,много вкусно изглежда,обожавам риба!!!
-
свинско джоланче с картофки, лук и морковчета, бухнато в гювеча и сготвено от печката :) кофтито е, че вече почти се изяде и утре пак ще трябва да се готви :(
-
Мдаа, вчера готвих бобббб, ама го хапнахме и утре пак ще трябва да се готви. Добре че тати е направил наденички в изобилие та имаме да печем и да спасяваме положението :lol:
-
Ади :lol: ще ти изземем фотоапарата!
Мари :wink: ти е казала, имай милост!
Страхотно изглежда! :eat:
Като казахте риба се сетих как един път чистих сом!Най-вкусната риба за мене!
Който се оказа жив, Стиван Кинг пасти да яде!
Ама му видях сметката!Да не си мислите че съм добра душица!
Моето момче е рибар и имаше един мнооого силен период!
По 30 килограма носеше, мерили сме я(и аз като женана рибар как ви убеждавам) :lol:
Имам една снимка, ако я намеря да ви я покажа, лелеее!
И аз не се познах!
А по темата - панирани червени пиперки и пилешка супа!!!
Те са много на почит у нас - чушките!
-
Довечера ще имам гости. Намислила съм да правя 2 вида салати.
За вечеря - свински пържоли на скара с гъбен сос, гарнитура ориз със зеленчуци - бейби моркови, броколи и царевица.
Десертът го забърках снощи. Направих торта с бишкоти /правя я за първи път/.
Снимков материал - в понеделник :P
-
Ади :lol: ще ти изземем фотоапарата!
Мари :wink: ти е казала, имай милост!
Страхотно изглежда! :eat:
Като казахте риба се сетих как един път чистих сом!Най-вкусната риба за мене!
Който се оказа жив, Стиван Кинг пасти да яде!
Ама му видях сметката!Да не си мислите че съм добра душица!
Моето момче е рибар и имаше един мнооого силен период!
По 30 килограма носеше, мерили сме я(и аз като женана рибар как ви убеждавам) :lol:
Имам една снимка, ако я намеря да ви я покажа, лелеее!
И аз не се познах!
Аре като казахте риба аз да похваля моето момче.Беше хванал 8 кила шаран, което си е направо рекорд.Мама го направи страхотен, цял-пълнен с ориз, гъби, орехи..май и канела беше сложила, защото имаше много екзотичен вкус.
(http://images23.snimka.bg/005025311.jpg)
-
Ризото с тиквички и манатарки
1. Зехтин / масло
2. Лук (накълцан)
3. Целина (на ситно)
4. Моркови (на кръгчета)
5. чесън(накълцан)
сотираме зеленчуците
сипваме ориза (ризон)
пържим с ориза
прибавяме постепенно зеленчуков бульон
след ¼ от процеса на приготвяне на ориза се прибавят тиквичките нарязани на кубчета (1см./1см.)
6.Прибавя се супена лъжица пармезан(рендосан)
7.Прибавя се супена лъжица масло
при непрекъснато бъркане се подържа по-гъста консистенция на ориза
долива се пò малко зеленчуков бульон
прибавяме още пармезан
на ¾ от обработката на ориза се прибавя бяло вино
долива се пò малко зеленчуков бульон
Прибавя се(накълцан) див лук
Прибавя се(накълцан) магданоз
Прибавя се(накълцан) пресен босилек
Сотираните отделно манатарки се прибавят накрая.
Става за гарнитура.Много е ароматно!
-
Аз пък ловя риба на протмоне, няма отказ, когато каквото поискам. :lol:
За днес картофена крем сума, нали Пуки ми каза как се прави, та днес ще я пробвам.
-
Ние днес сме на гости на свекито и ще поостанем няколко дни,защото маминка е болна :(и да не ме зарази,така 4е няколко дни ще си мързелувам!!! :wink:
-
Днес свинско с ориз и Десерт с ябълки и бисквити
Десерта е готов вече :D
(http://daple.hit.bg/desrt%20apple%201.JPG)
Десерт с ябълки и бисквити
100-120 гр.краве масло
4 яйца
1 чч захар
1 чч брашно
1 бакпулвер
3 ябълки /не много големи/
1 ванилия
1 пак бисквити чаени /аз използвах с парченца шоколад на Алатини,
колкото са по-хубави бисквитите толкова е по-хубав и десерта/
2сл какао по желание
пудра захар за поръсване
В тава: разтопено масло. Отгоре се нареждат бисквитите.
Върху тях се нарежда /много тънки, почти прозрачни,нарязани на шайби / ябълка - аз ги режа на ренде /Бьорнер/
Върху ябълките - тесто.
Тесто: яйца + захар /разбива се 5-10 мин./ + брашно с бакпулвер /прибавя се постепенно/ + ванилия.
Аз оцветих половината с 2сл какао
Пече се на 175 градуса около 30 мин - опитайте с клечка дали е изпечено.
Когато изстине се реже на парчета, обръщат се и се ръсят с пудра захар.
-
Денис, я дай рецептата на десерта.
-
denis десерта изглежда супер 4ак ми се дояде давай насам рецепта 4е може и да го измайсторя както реших 4е ще си по4ивам :lol: :lol: :lol:
-
Пиле фрикасе
-
днес съм приготвила заешко, доматена супа и крем карамел
-
Снощи от работа-и на печката,та не можах да се включа тук.Та днес ще дояждаме това ,което сготвих вчера:свински и телешки хапки с лук и гъби,ориз със зеленчуци и таратор.
-
Пиле с ориз,макарони и таратор.
-
Телешки кюфтета, леща и бисквитени топчета.
-
Ние май ще ядем пица :lol:
-
Свинско с картофки и туршийката на мама. :D
Десерт: мляко с ориз
-
Тази вечер сме на по-разтоварващ режим, супа топчета, че през последните дни май прекалихме :oops:
За десерт покрив от бисквити по рецептата на dani_j
-
Милото в момента канибалски дъвче свинско джоланче оваляно в подправки и изпечено във фолио :lol:
-
Тази вечер - боб и чеснови франзелки. Салата домати.
-
Какви са тези чеснови францелки? Просто мажеш хлепчето с чесън и краве масло и леко на фурната или ти правиш тесто за франзелките?
-
Пилешките хапки с майонеза и картофени люспички на Мари :)
и да ви споделя какъв измислен сос им спретнах, стана супер.
Сос за пилешки хапки
В тенджерката където беше месото с майонезата сложих топла вода, добавих останалото картофено пюре, сол и малко чубрица, след това в тигана с малкото останала мазнина от пърженето на хапките да поври, сложих чесън и 2 нарязани на ситно кисели краставички, стана върха. А ако му се сложат и малко гъбки..., но аз нямах.
-
Малееее Стеф, рано рано ми тръгнаха лигите, а уж нещо диети ще правя :lol:
Пуканка, да готова франзела я разрязвам през около 2-3 см не до края, вътре мажа с масло (маргарин) и чесън, чубричка и увивам във фолио. Пека 10-15 мин на 200 градуса. Ставааааааааааа много вкуснотийско :P
Днес на обяд сме у свеки, ама довечера още мисля... Я давайте идейки повечко та да си харесвам :wink:
-
Момичета, някоя от вас купувала ли е жълтъци,едни такива малки и замразени от пилешки магазин? купих такива и сега не знам кво да ги правя.Дайте акъл.
-
Не съм купувала, но се спомням когато баба на село заколеше кокошка често в нея имаше такива жълтъци - те са недооформени яйца. Тя ги слагаше цели в супата и ми бяха много вкусни :D Биха могли да се изпържат, сварят или да се използват за сладкиши :D
-
Аз пък най-сетне ще се престраша да готвя едно телешко(домашно), което ми даде свеки... Решила съм да го правя с къри, сметана, бяло вино и ориз, пък да видим какво ще стане... Утре ще отрапортувам :lol:
-
... когато баба на село заколеше кокошка често в нея имаше такива жълтъци - те са недооформени яйца. Тя ги слагаше цели в супата и ми бяха много вкусни :D Биха могли да се изпържат, сварят или да се използват за сладкиши :D
...или да се запекат на вестник на стара селска печка... ех, вкусни детски спомени... сори, за спама!
-
И мръвчица, и дробче стават добре - вкуса и аромата на печен вестник са неповторими :lol:
-
Мерси.Супичка звучи добре.нали съм си по супите. :P
-
Нещо подобно на мексиканска салата - сладка царевица, печени чушки, съвсем малко шунка, няколко маслини на шайби, воден лук, чесън, копър.
Шницел печен на грил тигана и задушени картофи.
-
Днес правих бързо месно руло, по рецептата на mini. Макар, че беше горещо, когато мъжо го яде, още на първите 1-2 хапки каза- нали пак ще направиш, много е вкусно :lol: mini, благодаря за рецептата :thankyousign:
-
днес свински черен дроб- пържен
зелена салата /тия хич нямат акъл левче кефче 5 листа марулки, 3 стръка пресен лук 70 с'тинки, ама много ми се прияде/
картофена салата
-
Тази вечер сготвих рано-рано и на бързо.... ходихме на Метро и от там...ама много хубави ги правят пустите пици там, бе? Как ще се отслабва не знам?
-
Свинско с праз, гъби и вино /ама свърши/
Грах яхния /да има какво да ядем утре/
И една импровизация на чийз кейк.
-
Пилешки хапки,боб,и баница със сиренце.
-
Девойки, телешкото стана разкошно... Охх, само като се сетя и започвам да се облизвам. Та предвид факта, че за мен тази рецепта се оказа изключително успешна, да си дойдем на думата:
Телешко къри в корона от ориз
Продукти (за 4 човека):
- 1 кило обезкостено телешко
- 1 голяма ябълка или две средни (за предпочитане е да са с кисела жилка)
- 3 глави лук (по-големи)
- 1 супена лъжица къри
- 200 грама сметана
- 10 сантилитра бяло сухо вино
- 1 ч.л. сушен магданоз
- 1 дафинов лист
- 40 г. масло
- 1 с.л. зехтин
- дългозърнест ориз (аз ползвах Басмати)
Приготовление:
- месото се нарязва на кубчета със страна 2 см
- в дълбок тиган с капак се притопля мазнината и се запържва мръвката от всички страни
- вади се мръвката, и се слага лука, който се запържва до прозрачност
- връща се месото, сипва се отгоре кърито, като се внимава добре да се разбърка
- добавя се ябълката на кубчета, другите подправки, залива се с виното и 20 сантилитра вода, похлупва се и се оставя да къкри на тих огън около час, като се бърка на редовни интервали, а по средата на къкренето се добавя и сметаната.
Докато кърито къкри, сварявате ориз, който да служи за подложка на яденето, по класическа рецепта за бял ориз.
Сервира се, като в чинията се прави подложка от ориза, в средата се сипва месо, а отстрани се посипва със соса... И да ви е сладко...
Оххх, ранно сутрешно огладнях :oops:
-
Това Телешко къри в корона от ориз ще го пробвам, че моето дете 'умира' за телешко, а аз се поизчерпах от към рецепти.
Много благодаря за рецептата(http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/FLOWER1219.gif)
Днес пиле с ориз и Крем - карамелена торта
-
Днес ще готвя свински пържолки в зелеви сармички.
Приготвят се подобно на сармите с кайма, но вместо това се завиват малки свински пържолки, които ореди това се мариноват (по желание) и се овкусяват с подправки - кимион - повечко, черен пипер и сол. Варят се в тенджера под налягане със зелев сок за да са по-кисели.
-
Довечера няма да готвя, защото сме на гости.
Ето снимка на тортата с бишкоти, която обещах да покажа:
(http://images23.snimka.bg/005044796.jpg)
Ето и рецептата:
ТОРТА С БИШКОТИ
1 пакет бишкоти, крокан /има готов такъв/, 1 пакет целувки, 1 л. прясно мляко, 3 яйца, 2 ванилии, брашно, захар
Млякото се слага да заври със захарта. Яйцата се разбиват с брашното и се добавят постепенно към млякото. Слага се ванилията.
Бишкотите се редят в подходяща тавичка. Отгоре се слага крем. Върху крема се ръси крокан, а след това натрошени целувки. После пак ред бишкоти, крем, крокан и най-отгоре натрошени целувки.
Приготвя се много бързо, а става много вкусна!
-
Ели, твоята торта много ми хареса, ще я пробвам, но не сега, че още съм на диета :lol: и Жекова не дава сладичко :(.
Аз да подсетя, случайно, ако не е видяла, Денис, би ли дала рецептата на сладкиша с ябълки?
-
Скумрия на скара и картофена салата.
-
Момичета помагайте! Трябва ми рецепта за бисквитена торта.....
-
Веднага, става страхотна :D
Купуваш бисквити закуска какао, голяма кофичка сметана, може и две малки :wink:
Слагаш в сметаната малко захар, топиш бисквитите в кафе, редиш един ред бисквити и мажеш със сметаната, може и малко орехчета да поръсиш. Отгоре пак намазваш със сметана и поръсваш с карамелизирани орехи. Аз ги правя в тефлоновия тиган, слагам орехите и като се позапекът малко слагам и захар. Става божествена :D
-
Аз я правя с кремчетата на д-р Йоткер,които са без варене.Отгоре поръсвам с шарени пръчици.
-
Ели, твоята торта много ми хареса, ще я пробвам, но не сега, че още съм на диета :lol: и Жекова не дава сладичко :(.
Аз да подсетя, случайно, ако не е видяла, Денис, би ли дала рецептата на сладкиша с ябълки?
За тази рецепта на Денис ли става въпрос?
Днес свинско с ориз и Десерт с ябълки и бисквити
Десерта е готов вече
Десерт с ябълки и бисквити
100-120 гр.краве масло
4 яйца
1 чч захар
1 чч брашно
1 бакпулвер
3 ябълки /не много големи/
1 ванилия
1 пак бисквити чаени /аз използвах с парченца шоколад на Алатини,
колкото са по-хубави бисквитите толкова е по-хубав и десерта/
2сл какао по желание
пудра захар за поръсване
В тава: разтопено масло. Отгоре се нареждат бисквитите.
Върху тях се нарежда /много тънки, почти прозрачни,нарязани на шайби / ябълка - аз ги режа на ренде /Бьорнер/
Върху ябълките - тесто.
Тесто: яйца + захар /разбива се 5-10 мин./ + брашно с бакпулвер /прибавя се постепенно/ + ванилия.
Аз оцветих половината с 2сл какао
Пече се на 175 градуса около 30 мин - опитайте с клечка дали е изпечено.
Когато изстине се реже на парчета, обръщат се и се ръсят с пудра захар.
« Последна редакция: януари 25, 2008, 04:21:35 от denis »
-
Мпия, много ти благодаря, еми патка съм, и то кьорава.
-
Момичета помагайте! Трябва ми рецепта за бисквитена торта.....
Мога да ти дам рецепта на бисквитена торта с шам крем/много е вкусна и ефектна/
БИСКВИТЕНА ТОРТА С ШАМ КРЕМ
Продукти: 4 пакета обикновенни бисквити
1 малка кутийка маргарин
1 чаена чаша пудра захар
1 чаена чаша прясно мляко
1 чаена чаша орехи /счукани и леко запечени/
4 жълтъка
1 супена лъжица какао/по желание,може и без него/
Всичко се смесва,като бисквитите се натрошават.Оформя се като торта.Отгоре се залива с шам,приготвен от: 4 белтъка разбити на твърд сняг с половин чаена чаша кристална захар.Отделно се карамелизира половин чаена чаша захар и се прибавя на тънка струя към разбитите белтъци със захарта.Биенето продължава докато се охлади сместа.
Залива се тортата отгоре и се заглажда.Взема се една вилица и с извитата част се бодва и изтегля върху шама,като целта е да се получат гребенчета.
Бон апети!
-
Момичета имам питанка,но много моля не ми се смейте :oops:Какво е крокан?
Аз сготвих пилешко с гъбки,картофки,домати в иена.
-
Момичета имам питанка,но много моля не ми се смейте :oops:Какво е крокан?[color]
карамелизирани ядки
Пиле фрикасе, салатка печени пиперки с чесън , олио и оцет
-
Пилешки гърди с чесън и топено сирене :lol:
пилешки гърди
гъби 300 г
5 скилидки чесън
топено сирене
магданоз
олио
маги универсална подправка,подправка на котани за пиле,чер пипер,
червен пипер,мащерка
предварително,накълцах гъбките(на филийки) и ги задуших за 15 мин в микровълнова с малко мазнина(така с мазнина без вода по-бързо омекват)
сварих пил.гърди ,нарязах на кубчета(може и да се накъсат на парченца)
В тиган с капак ,слагаме мазина ,пил гърди,накълцани скилидки чесън,подправки,вода и задушаваме за около 15 мин,накрая прибаваме топено сирене,разбъркваме да поеме хубаво в соса.Накрая поръсваме с накълцан магданоз .
гарнираме с картофено пюре!да ви е сладко! :D
(http://img259.imageshack.us/img259/6218/img0249dg9.jpg)
-
Ние леко разтоварваме- супа топчета :lol: :lol:
-
Ади :hug2: идвам до Стара Загора и ти изземвам фотоаопарата!
Изобщо не се шегувам! :lol:
:eat:Тооооолкова вкусно изглежда!
Ти нямаш милост!
-
Свинско с картофи и т.н Торта в чаши
/два цвята крем, разбъркани с бисквити, се редува в чаши - бял , кафяв, бял и т.н., гарниран с шоколадови пръчици/
-
Ето моя кекс ,рецептата съм я писала ,но сега я копнах и я прилагам при снимковия материал.
(http://images23.snimka.bg/005053672.jpg)
Продукти:
3яйца
1чаша и половина захар
7с.л.вода
7с.л.олио
Около 2чаши брашно
1бакпулвер
какао.
3яйца и захарта се разбиват добре,към тях се прибавят 7с.л вода и 7с.л олио,и брашното което е размесено с бакпулвера.Раделяме готовата смес на две,в едната слагаме какао.Печем в предварително загрята на 190градуса фурна за около 40 минути.
-
Аз днес ве4е се 4увствам по добре и като 4е ли настинката си заминава-слава богу и реших да сготвя-днес сме на Зелен4укова супа, Винен кебаб на Маги и приготвих малко ориз и десрта е Сметана с орехи и мед ! :wink:
-
Леща за мен и картофена яхния със свинско за мъжкото.
-
off: Мери, добре се справяш и диетолога ти добър ;)
-
Днес сме на пица!
-
Днес сме на пица!
И ние!
-
ние сме на супа топчета :D
-
Днес сме на пица!
И ние!
.....и доказателството :P
Ха ха ха и ние :lol:
(http://images23.snimka.bg/005056930.jpg)
-
Ей ще ви взема фотоапарат4етата :lol: то слакиши ,то пилешко,торти4ки...............протекоха ми лигите бе ! :lol:...........като отворя тая тема колкото и да съм сита пак огладнявам!!!
Mari_Pz казвай каква е тази пица
-
оле какви вкусотии :hungry: дай те ги насам 4е както ми се яде пица.утре и аз 6те си направя :wink:
-
оле какви вкусотии :hungry: дай те ги насам 4е както ми се яде пица.утре и аз 6те си направя :wink:
На там отиват нещата :lol:
-
Ние пък пиле със зеле и бишкотена торта.
-
Ей ще ви взема фотоапарат4етата :lol: то слакиши ,то пилешко,торти4ки...............протекоха ми лигите бе ! :lol:...........като отворя тая тема колкото и да съм сита пак огладнявам!!!
Mari_Pz казвай каква е тази пица
лесна бе - тесто (от магазина, щото нямах време да меся днес), дом. пюре, филе, топено сирене, кашкавал, гъби и ронена чубрица.
-
Тая вечер сме на риба на скара и пържени картофи.
-
и ние. :D
-
Печен свински джолан и Кремкарамел
-
Мъжът ми отиде за риба.Предполага се,че това ще ни е вечерята.Резервен вариант:спагети. :D
-
Агнешко с ориз.
-
Ха и ние бяла риба на скара + панирани калмари, салата от картофи.
-
Мъж ми ще готви телешко варено, а пък аз мисля една постна манджичка да си спретна - ама каква гъби с ориз или домати с ориз още не съм решила! :lol:
-
Ние днес сме на Пилешки пилафдоста си го хапваме:
Продукти
2гл.нарязан лук
1 4.4. ориз
6-7 с.л.домати-консерва
200гр.гъби
около 600-700гр пил.месо обезкостено(може да е гърдии капулки)
олио,4ерен пипер,4убрица,1 пил.бульон4е,магданоз,сол
На4ин на пиготвяне:
Пилешкото се сварява и се накъсва на по едри късове.Лукът се запържва в олиото към него се добавят гъбките и оризът-пържи се за около 4-5 мин.като постоянно се разбърква,след което се добавят доматито,куб4е бульон,подправките и 3 4.4.от бульона в който е вряло пил.месо.Вси4ко се задушава до омекване след което се отхлюпва да поизври и да се сгъсти на слаб огън,накрая се прибавя пил.месо,разбърква се и се поръсва с магданоз!!!
Ето и един лесен и бърз кекс
2 яйца,1 4.4. захар,1 4.4. к.мляко с 1 4.л.сода,1/24.4.олио,2 4.4.брашно,1 4.4.смлени орехи,1 ванилийка.
Вси4ко се разбърква добре и се пе4е в намазнена и поръсена с брашно тави4ка(кръгла)в загрята фурна.След като го извадя от тави4ката го мажа с тре4ен шоколад и го режа като торта :wink:
-
Печен свински джолан и Кремкарамел
Денис, ама ти всеки ден ли правиш десерт? :? :wink:
-
Ние сме на обезкостено пилешко с гъбки и гъбен сос, запечено в йена. Много е вкусно :D
-
При мен вечерята е от свекито ;) Приготвила е пилешка супа, миш маш и някакво печено месце. Ще ми ги донесат в къщи :hungry:
Днес няма да готвя. :smiley_abxb:
-
Спагети готвих. За мен-зеленчукова супа без мазнина.
-
(http://images.stirianowa.multiply.com/image/3/photos/9/400x400/3/Picture%20036.jpg?et=ZBwKXo2Cbjg5ZstYgBJymQ&nmid=79921510)
снощи имахме гости- овчарска салата и пилешки хапки с кисели краставички, гъби и топено сирене /мезетата не са интересни/
тази вечер сме на гости
-
мини, я напиши рецептата та хапките
-
700 грама пилешко филе- на хапки се нарязва
4-5 по-големи кисели краставички на жулиени
350 гр. гъби- пресни печурки на филийки
1 бомбичка топено сирене /напр. Хелиос/
Задуших пилешкото под капак без мазнина, добавих гъбките, като си смениха цвета махнах капака, добавих киселите краставички и като се изпари водата поръсих с черно пиперче и добавих топеното сирене. Захлюпих пак с капака, докато се разтопи топеното сиренце и преди да сервирам настъргах отгоре кашкавал на всяка порция. Бон апети :D
-
Това ще го пробвам, сега си го копвам на компа, но я разясни за такива като мен дето много не разбират от манжите, какво е жулиени, колко вода да сложа и щом е без мазнина значи в тефлоновия тиган, така ли?
-
... какво е жулиени...
на лентички :wink:
-
никаква вода не слагам- месото и гъбките си пускат водичка достатъчно, демек- уж здравословно :wink: в обикновен тиган
-
тази вечер съм на спагетки
-
Баница(купешка) :oops:и подлучени яйца(с кисело мляко и чесън)
-
Денис, ама ти всеки ден ли правиш десерт? :? :wink:
Да, представи си :D , и на всичко отгоре съм на диета и почти не ям от тях.
Предпочитам да правя сладки неща вместо да готвя ядене.
-
Довечера спагети - ама и аз ще хапна мъничко от тях, просто не мога да устоя. :lol:
Денис, ама ти всеки ден ли правиш десерт? :? :wink:
Да, представи си :D , и на всичко отгоре съм на диета и почти не ям от тях.
Предпочитам да правя сладки неща вместо да готвя ядене.
Утрепа ме! :lol: Всеки ден! :P
Аз рядко правя сладки, а в момента изобщо, щото просто не мога да устоя. Милото си купува ФаФлички :lol:
-
Руло Стефани и пържени картофки.
-
Аз също много обичам да правя сладки неща.Копвам любимия сладкиш на нашето семейство.Невероятен е!
Тирамису
ПРОДУКТИ
400 г бишкоти (Савоярди)
500 г сирене Маскарпоне
5 жълтъка
3 белтъка, разбити на сняг
150 г захар
ванилия
настъргана портокалова (или лимонова) кора
2 с.л. вино Марсала (или ликьор, ром или сруг алкохол по избор)
2 ч.ч. кафе еспресо, без захар
какао на прах
шоколад
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте в купа сиренето до пухкав крем, като постепенно добавяте ванилията и малко настъргана портокалова(или лимонова) кора Разбийте жълтъците заедно със захарта до пухкава смес. Внимателно добавете жълтъците към сиренето, като разбърквате внимателно.
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сиренето на малки порции и сместа внимателно се разбърква. Покрийте съда и го оставете в хладилника да се поохлади. Смесете кафето с виното или ликьора. В тавичка наредете пласт бишкоти, които предварително сте натопили в кафето, след което намажете със крем, посипете отгоре с какао на прах. Отгоре наредете пласт от бишкоти и така до изчерпване на продуктите. Най-горния слой е от крема. Покрийте с домакинско фолио и поставете в хладилника за няколко часа (най-добре за 24 часа). Преди сервиране поръсете отгоре с какао на прах и настърган шоколад.
(Забележка – яйцата в рецептата, могат да се заменят с 300 мл сметана. Разбитата изстудена сметана се добавя към предварително разбитото сирене и сместа внимателно се разбърква.)
-
Аз сега правя една картофена крем супа, че мнооого отдавна не сме яли, а я обичаме и двамата. Кротончетата ги правя с микс от подправки и стават много ароматни. Ммммм. :D
-
Денис, ама ти всеки ден ли правиш десерт? :? :wink:
Да, представи си :D , и на всичко отгоре съм на диета и почти не ям от тях.
Предпочитам да правя сладки неща вместо да готвя ядене.
И аз правя всеки ден по нещо сладичко, ама и си хапвам от него...и си личи :lol:
Добре, че се храним само на вечеря - телешко варено от снощи, пипер с доматен сос и едно кремче ванилия.
-
Ох и на мен как ми се е прияло телешко вареноооо ама моето мъж като не обича тлешко и аз все отлагам. Някакси не ми се готви за мен само. :?
-
Аз днес съм на печени цели картофи. Малеееееее едно време какви бяха сладкииииииии, а мъжо е на ориз с мръвки.
-
Пиле на грил и таратор.
-
Крем супа от гъби и Рататуй :D /постен гювеч/
-
Зелен фасул и патешки сърца
-
пържоли запечени във фурната под алуминиево фолио :)
-
шницели с картофена салатка
-
Тази ве4ер пица :D и спагети от пицарията :lol: който каквото му се яде!!!
-
А Вики и ние на пица.И за десерт тиквеник.
-
Ами така де няма всяка ве4ер да се лопат тенджери :lol:
-
днес и аз нямах никакво време да готвя :oops:,и сме на бърза вечеря.....
кренвирши с кашкавал запечени в скаричка ,салата ,гъбки с яйце и зелен лук :D
-
Тая вечер съм на плодове.
Мъжо ми е на работа и няма да готвя. :D
-
Аз пък сега ще правя пак от кекса на eli_v и дове4ера съм на него.
-
Направих пържени кюфтета от телешка кайма,учудих се но станаха доста сочни.За гарнитура зелена салата.Правя я малко в кипърски вариант- режа зелена салата,краставица,домат ,зелен лук,2 варени картофа,яйце и който обича може да сложи малка консерва риба тон.Добавя се зехтин и сок от половин лимон,сол неслагам.
-
Аз днес съм на печен свинкси дроб, а за милия- яхния от праз с кюфтета от кайма и ориз. Мислех да правя и тутманик, но няма смисъл, че ще се съберат доста неща. :D
-
Днес сме на мусака.
-
Пиле с картофи /яхния/
-
Ние ще имаме гости и съм направила салата с рулца от раци, салата с кук кус, гювеч с бутчета, топено сирене, картофи, гъби, грах, царевица, моркови и кашкавал, баница, както и 2 вида мезета.
-
Мелеее, Миме, ти като за Нова година си се подготвила :lol:
Денис, излагш се днес. :D Няма ли десерт? :lol:
-
Ние сме на гювечета с кремвирши,домати,гъби,сиренце,кашкавал и отгоре по едно яйчице.
-
Тази ве4ер мъжо наготви набързо от китайския за вкъщи.......и пак се отървх да не готвя :D
-
днес направих каварма на маги с свинско месце по препоръка на душка,гарнитура варен ориз,салата зеле и моркови..............стана страхотно,дори преядох и сега ми е малко гадничко:oops:
-
днес направих каварма на маги с свинско месце по препоръка на душка,гарнитура варен ориз,салата зеле и моркови..............стана страхотно,дори преядох и сега ми е малко гадничко:oops:
Нали ти казах аз??? :lol:
Днес мисля да направя пицата с макарони на Дивата розичка. Обожаваме я, но ще ми отиде диетата!? :lol:
-
днес направих каварма на маги с свинско месце по препоръка на душка,гарнитура варен ориз,салата зеле и моркови..............стана страхотно,дори преядох и сега ми е малко гадничко:oops:
Нали ти казах аз??? :lol:
Днес мисля да направя пицата с макарони на Дивата розичка. Обожаваме я, но ще ми отиде диетата!? :lol:
Душе,я марш в леглото!!!!!с тоя грип как я мислиш????? :lol:
-
Аз днес ще си направя вече тутманика. :D
-
Златулка,а рецептата за тутманика ?Ама после и снимков материал искаме :D
-
Не съм много по писането на рецепти, но за вас ще направя изключение. Но като го направя, че май като гледам колко ядене остана, ще е за утре :oops: Та тогава и рецептата за да съм сигурна, че ще се получи както трябва. Досега не съм го пробвала.
-
Ние сме на пиле с ориз и шоколадов десерт за десерт. :D
-
Ориз с домати на фурна за мен, за мъжкото при свеки. :lol: :lol:
-
пилешки бутчета с картофки в плик за печене,супичка :lol:
-
За обяд - у мама, а за вечеря - мъжът ми готви от сутринта! Казва, че задължително пилешка супичка щял да ми направи, че да се оправя... и кокошка с кисело зеле..ама то май е петел..вчера колихме(нищо, че си нямаме момченце, нали?)
-
Ориз с пилешко и гъбки!
-
Сори за спама.
Душе, нищо че нямате бе, то това е репетиция за догодина.
По темата - още не съм го измислила.
-
Мили дами, аз се намърдвам в темата, въпреки че мъжът ми е готвача вкъщи:oops:.
Но няма как да не похваля Мимка каква е домакиня! Готви много вкусно и по много! Довечера ще имаме гости и мисля да направя нейната салатка с рулца от раци, царевица и шунка. 8)
-
Днес ще направя само пилешка супа.
-
Днес да ви се похваля правих "Сиромашките шницели" на Мимка.Станаха божествени.Благодаря Мимка за рецептата :bighug: :flower:
-
Ние днес сме на кисело зеленце със свинско месце и пак ще правя от моя лесен кекс този път ще го снимам и аз един път да приложа снимков материал :wink:
P.P
(http://images23.snimka.bg/005088583-thumb.jpg) (http://images23.snimka.bg/005088583.jpg)
оба4е го срязах преди да е изстинал щото милото даваше зор!!! :?
-
Тази ве4ер съм на пица,Вики много хубав кекс,то и аз онзи ден правих но като си бързам и много се сби. :lol:
-
Ами то голямо бързане....и при мен и накрая не можа да се нареже както трябва щото беше горещ....е нищо де те останаха ве4е няколко пар4енца-милото нагъва с кисело мляко :lol:
-
котлети с прясно мляко
салата домати с моцарела и босилек
-
Вики, страхотно изглежда кексчето. Я давай рецептата, ако не си я дала вече де, че уж търсих, ама нищо не намерих :oops:
А иначе по темата, тази вечер правих пилешки дреболийки в гювеч по рецептата на Мини, много вкусно стана :D
-
Ние сме на вариант пържоли от свински бут запечени в тава с лук и подправки под алуминиево фолио и картофена салата
-
Кавърма със свинско за мъжкото и яйца с чушка за мен /и тайно няколко лъжички течен шоколад, ама тихо да не чуе Жекова :oops: :lol:/.
-
Кавърма със свинско за мъжкото и яйца с чушка за мен /и тайно няколко лъжички течен шоколад, ама тихо да не чуе Жекова :oops: :lol:/.
Чух те! :bonk:
-
Вики, страхотно изглежда кексчето. Я давай рецептата, ако не си я дала вече де, че уж търсих, ама нищо не намерих :oops:
А иначе по темата, тази вечер правих пилешки дреболийки в гювеч по рецептата на Мини, много вкусно стана :D
На 18 страница е но ето реецептата
лесен и бърз кекс2 яйца,1 4.4. захар,1 4.4. к.мляко с 1 4.л.сода,1/2 4.4.олио,2 4.4.брашно,1 4.4.смлени орехи,1 ванилийка.
Вси4ко се разбърква добре и се пе4е в намазнена и поръсена с брашно тави4ка(кръгла)в загрята фурна.
По желание се поръсва с пудра захар или аз по някой път го мажа с те4ен шоколад!Аз този път оба4е отделих в една 4ашка малко от сместа и я разбърках с какао, исипах половината от сместа след това тази с какаото и после останалата смес и стана шарен :wink:
-
Жекова, много шпионираш бе, ей човек да не кривне от правия път, утрепи ме сега. :lol: :lol:
-
Аз вече мога да се похваля с моя Тутманик и веднага ви пиша рецептаат като вече изпитана :D
В един буркан от компот се слагат:
1 пак. мая (50 гр.);
1 равна с.л. сол;
1 с.л. захар с връх;
1 яйце;
4 равни с.л. кисело мляко;
4 с.л. брашно;
2 с.л. олио;
1 щипка сода.
Всичко това се разбърква и се долива хладка вода до гърлото на буркана. Като кипне се замесва с 1 кг. брашно, от което се отделя 1 ч.ч. за измесване. Омесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина около 6 мм. И се намазва обилно с масло или мас. Отгоре се наръсва обилно със сирене и се завива на руло. Нарязва се на парчета с дължина около 4-5 см, които се обръщат и се нареждат в тава, намазана с олио. Оставя се да втасва докато напълни тавата (около 30-40 мин). Може да се остави да втасва и във фурната на 25. След това парчетата се заливат с 2-3 разбити яйца и веднага се слага да се пече. След това се слага да се пече като фурната се включва на 200 и щом ги достигне, веднага се намалява на 180. Пече се на първата „степен” на фурната докато отгоре покафенее (за около 40 мин.) След това се изважда, покрива се с кърпа и така престоява около 15 мин. После тутманикът се изважда от тавичката и се завива с одеало докато изстине.
Да ви е сладко. Ето ви и линк към и снимков материал: http://www.snimka.bg/profile.php?view_album&album_id=216146 :D
-
Златулка, не се вижда! :(
Иска ми потребителско име и парола.
-
Снощи правих ДЖОБЧЕТА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ.
А тая сутрин направих едни БЪРЗИ ПИТКИ, които стават много вкусни и са една от любимите закуски на половинката.
Ето рецептата: 1 кг. брашно, 2 яйца, 500г. кисело мляко, 1ч.л. сода за хляб, 1 ч.л. сол, 1 с.л.захар, 1/2 к. ч. олио, 1 кубче мая за хляб
Аз лично правя половин доза, но слагам цяло кубче мая.
Разтварям маята в малко хладка вода. През това време пресявам брашното в тава, правя кладенче. От всички съставки забърквам тесто и меся, докато започнат да се образуват мехурчета по повърхността му. Късам топчици и разстилам на кръгче. Слагам сирене и ги затварям. Намазвам ги с олио. Пека в силна фурна. След като са готови /след около 20 мин./ намазвам с маргарин.
-
:lol:Явно си е заслужил питките човека :lol: Изглеждат много добре и ще ги пробвам още днес :hungry:
-
Ели, тези питки ако се поръсят с настърган кашкавал, само колкото да се позапекат, ммммммммм превъзходен вкус имат.
-
Пъстърва с пушено сирене във фолио
Десерт Арабски кремкарамел /с блат/
-
Ели, тези питки ако се поръсят с настърган кашкавал, само колкото да се позапекат, ммммммммм превъзходен вкус имат.
Някой май е много гладен. :P
Ние днес сме на шкембе чорбичка.Ще я прави мъжа ми така че не очаквам вкусотия. :lol: :lol:
-
Ели как ги правиш тези джоб4ета я давай рецептата :D изглеждат мнооого съблазнително!
Ние днес сме на картофена супа и пълнени 4ушки.
-
Аз пък съм намислила картофен огретен.
-
Ели как ги правиш тези джоб4ета я давай рецептата :D изглеждат мнооого съблазнително!
И стават много вкусни!
ДЖОБЧЕТА С КАРТОФЕНО ПЮРЕ
Продукти: 500 гр. кайма, 1 яйце, стар хляб, 1/2 ч.л. кимион, сол на вкус, чубрица, червен пипер, 50 гр. кисело мляко
Готово картофено пюре на Маги или на Пикантина; кисели краставички, моркови, аз снощи поръсих със сусам и маково семе
Каймата се омесва с останалите продукти. Оставя се малко да отлежи. След това се правят топки и се слагат в тава. С пръст натискам малко да стане като "гнездо". Слагам за 15 мин. във фурна да се запекат.
Докато се пекат приготвям пюрето, нарязвам на ситно кисели краставички и моркови /преди това ги сварявам/.
Върху изпечените "джобчета" слагам картофено пюре и поръсвам с краставичките, морковите, сусама и маковото семе.
Тая вечер съм намислила да правя една рецепта с бутертесто, с която спечелих в един конкурс, но утре ще ви кажа подробности :wink:
-
Пица (днеска скромничко) :oops:
-
Ели, това ми звучи вкусно, но това май са си цели гнезда.
-
Ели много ти благодаря непременно ще ги пробвам!!! :D
-
Вики, благодаря за рецептата :D утре ще я пробвам, че днес не ми остана време :(
Ели, тези гнезденца много вкусно изглеждат :hungry:
-
Руло "Стефани" и гювеч с прасенце, картофки и зеленчуци
-
Тази вечер сме на спагетки ссъс сосче от кайма и зеленчуци...
:oops: скромничко
-
Горещо ви препоръчвам питките със сирене на Ели - направих ги тази вечер и трошичка не остана :D ...за сметка на боба с пушени ребърца :D
-
Крем супа от броколи. Благодаря за рецептта! Стана фантастичка :D
И пиле фрикасе.
-
Ей ,тия питки ще ме накарате да ги правя през ноща.Днес големи хвалебствия за тях.Потекоха ми лигите.
-
Остави ги за утре сутринта :wink: Редно е булката да меси сутрин. :lol:
-
Ели, това ми звучи вкусно, но това май са си цели гнезда.
Абе рецептата е от сайта на Маги и се казва точно "Джобчета с картофено пюре", макар и на мен да ми изглеждат на гнезда. Или аз не съм ги оформила правилно :?
-
Аз много обичам питчици, милинки, банички, тутманици,разни тестени неща, но за съжаление просто не мога да меся. Бързо се отказвам,заболяват ме ръцете :oops: . А и рецепта с "брашно, колкото поеме"...нищо не ми говори :? Срам, не срам, разчитам на мама :oops:
-
Качих снимките от снощната вечеря, дето уж в знак на протест срещу половинката, нямаше да я готвя. То и се вижда от часа до кога съм протестирала де :lol:
(http://images23.snimka.bg/005098319-thumb.jpg)
(http://images23.snimka.bg/005098318.jpg)
Рецептата си я измислих и по принцип я правя с пилешко, но снощи я направих със свинско филе. И стана също много вкусно.
Пилешко в бутертесто
Продукти: 1 пакет бутер тесто “Белла” /500 гр./; 400 – 500 г. пилешки гърди; 200 – 300 г. гъби, 1 - 2 моркова, 100 г. царевица, 1 глава лук, 2 с. л. заквасена сметана, масло, сол, магданоз, “Вегета”, 1 жълтък, сусам.
Начин на приготвяне: Месото се запържва от всички страни /да се зачерви/. След това се овкусява с “Вегета”. Лукът, морковите, гъбите и царевицата се задушават. Добавят се сметаната, магданоза и сол на вкус.
Върху бутертестото се изсипва сместа, а върху нея се подрежда месото. Завива се на руло. Отгоре се намазва с разбития жълтък. Поръсва се със сусам. Пече се в силна /200 – 2200 С/ фурна.
Поднася се нарязано на парчета с гарнитура от зелена салата или др.
С тази рецепта спечелих в един конкурс "Моята любима рецепта с бутер тесто Белла" преди 2 години. Имаше едни талончета в тестата, аз го попълних и изпратих. Съвсем бях забравила, докато един ден не ми се обадиха от София, че съм една от 30-те избрани /от 1000 участници/ да участва на живо в състезание след 1 седмица, където щеше да присъства и Иван Звездев. Осигуряваха ми всичко по престоя. Ама аз патката отказах, защото същия ден се бях върнала от лекар и ми бяха съобщили, че трябва да правя лапаро и следваха изследвания и др.
Накрая получих една книжка с автограф от Звездев. И тя сега е на почетно място в кухнята ни. :P
Айде че как оспамих
-
Абе Ели, той мъжа ти хич няма да се прибира като знае как го посрещаш след това. :lol:
Ний днес ще сме на спагети.
-
Моето мило иска не иска днес ще яде пиле с грах и моркови (това е любимото ми ядене)
:D
-
Ние ще сме на пържен телешки дроб.
-
Аз ще направя печена червена чушка със сирене и яйце, не знам как се казва, май миш-маш.
-
Аз ще направя печена червена чушка със сирене и яйце, не знам как се казва, май миш-маш.
Не беше ли 4ушка бюрек ей как ме подсети откога не съм правила такива 4ушки! :D
-
Не пълнена, а джуркани.
И още ориз с домати запечени на фурна.
-
Както и да е аз много оби4ам тази маджи4ка :D
Аз направих една зелен4укова супа и си обърках каймата за дове4ера за плескавици на скара,салатка от зеле и моркови и за гарнитура варени картофки!
-
Пилешки бутчета с ориз ще са май.
П.П.Сетих се,че имам и гъбки,ще добавя.Ще направя манджата"лайт"да мога и аз да хапна :D
-
ще пека риба , че е по-здравословно :wink:
-
Сухи чушки с боб
-
лучена яхния...аз вече я наготвих, де.
Много ми се яде таратор. :lol:
-
Осианка и аз вече я наготвих лучената яхнийка
-
Днес няма да се задържам в кухнята. Мама и тати ми бяха на гости. Преди да тръгнат ми наготвиха няколко манджички :lol: :lol:
-
Аз ще тествам нервичките на моя.Цели картофи в гювеч с царевица, домати, краставички, топено сирене.За всеки случай извадих и филе от фризера, че нещо по принцип Яшко не е от вегетарианците.
-
Осианка и аз вече я наготвих лучената яхнийка
Има ли някъде рецепта на тази яхнийка?
-
спанак с ориз
зелена салата с краставица и репички
-
Осианка и аз вече я наготвих лучената яхнийка
Има ли някъде рецепта на тази яхнийка?
Ще ти напиша аз как я правя, ама по-късно.
-
Ние днес сме на зелеви сърми. :D
-
тази вечер баница :D
-
Хехе, и аз направих банички, ама за закуска утре.
А тази вечер ще дояждаме постен гювеч и леща, а за гарнитурка им пека една наденичка :wink:
-
момичетаааа само вкусотии! как ще се вталим?! ако може рецептата за тази лучената яхнийка , че аз по принцип не ям месо ( само кайма и бяло пилешко месо) А тази яхнийка звучи доста добре!
-
Питките със сирене на Ели - станаха много хубави - кой с айрянче, кой с компотче...
-
момичетаааа само вкусотии! как ще се вталим?! ако може рецептата за тази лучената яхнийка , че аз по принцип не ям месо ( само кайма и бяло пилешко месо) А тази яхнийка звучи доста добре!
Тя лучената яхнийка е с месо не само с лук.Аз по принцип я правя със свинско с пилешко не съм я пробвала.
-
Така...... ето я яхнийката.
ЛУЧЕНА ЯХНИЯ
За около 4 порции.
Около 10 големи глави лук, нарязани на едро се задушават с малко мазнина, докато поомекнат, добавя се червен пипер и се злива с бульон или топла вода. Омесва се 1/2 кайма с едно яйце, чер пипер, чубрика, магданоз и шепичка ориз. Оформят се малки топки които се овалват в брашно и се пускат при лука. Вари се на среден огън, да не се пръсне каймата около час, час и половина. Половин час преди да се снеме от огъня се добавя 1 домат ситно нарязан, може и от консерва. Подправя се с чер пипер, дафинов лист, бахар, сол. По желание ако е по-воднисто може да се сгъсти с лъжичка брашно разтворена във малко вода. По желание каймата може да се замени със сварено пилешко и свинско месо от които може да се ползва и бульона.
Да ви е сладко. :D
-
Днес уж щях да пропусна готвенето, да ама не :lol: Зачетох се тук.... много хвалите питките на Ели и реших да ги пробвам. Много са хубави наистина, едва ги дочакахме леко да изстинат и ги нападнахме :lol: :eating:
-
днес за обяд ще правя пилешки сърца задушени с масло ,зел.лук,гъбки с гарнитура картофено пюре,салата зеле с моркови :D
-
Пилешка супичка, печени бутчета с гарнитура от задушени картофки и кекса на мама!
-
И ние ще сме на пилешки бутчета.
-
Задушена риба. Много вкусно.
Филе от бяла риба (хек или треска)- осолявам, поръсвам с черен пипер и естрагон и подреждам в тавичка, нарязвам от горе масло и поливам с малко бяло вино. Покривам с фолио и пека в умерена фурна.
-
Ние днес сме на гости и няма да готвя за ве4еря :D
-
пиле с топено сирене...обожаваме го
-
Пилешка супичка, печени бутчета с гарнитура от задушени картофки, салата от прясно зеле с моркови и кекса на мама!
Гарнитурата на бутчетата е от картофи с яйца и сирене. Картофите се нарязват на дребно и се запържват с малко олио. Посоляват се. След това се изсипват в тавичка или в плаке. Отгоре се слага смес от 1 парче натрошено сирене(около 250гр) и няколко яйца(2-3-4, колкото имате). Пече се до порозовяване. Приятен апетит!
П.П. Прилагам и рецептата за Кекса на мама: 6 яйца, 2 ч.ч. захар, 1 ч.ч. олио, 1 ч.ч. кисело мляко с 1 ч.л. хл. сода, 1 бакпулвер, 3 ч.ч. брашно, какао по желание. Всичко се разбърква последователно. Може да се отдели малка част от сместта, в която да се сложи какао, за да се нашари кекса. Пече се само на долно горене при температура 250 градуса в кексова форма. Още топъл, се обръща и поръсва обилно с пудра захар. Да ви е сладко!
-
пиле с ориз
-
КИфтета и таратор.
-
Задушна гъска.И естествено фурната се прецака, сега Яшо я прави и кога ще вечеряме не се знае!!!! :x
-
ще дояждаме спанака и шопска салата
готвя сърми и супа топчета
-
Задушна гъска.И естествено фурната се прецака, сега Яшо я прави и кога ще вечеряме не се знае!!!! :x
Ето така се прави диета.
-
Бърза вечеря - картофено пюренце и кюфтенца....
с малко бяло сосче...
-
тутманик,ориз с домати,и кекс.
-
Никой ли днес няма да яде, я бързо казвайте, че да не се чудя.
-
телешко варено със зеленчуци :lol:
ще има печена тиква и може би кекс
-
Гъби с ориз на фурна и печена наденица
-
Мусака с кайма и картофи
И таратор
-
Лионска наденица, ориз със стафиди, забравих, и баклава.
За утре ще мариновам свински ребърца на фурна с нещо покрай тях, но какво ли?
-
Ориз с гъби и свинско на фурна :)
ядем със соев сос, мммм превъзходно :lol:
-
Ориз с гъби и свинско на фурна :)
ядем със соев сос, мммм превъзходно :lol:
Ооо, това трябва да се пробва :P
-
Стефи, а соевия сос може ли да се използва при диетие, в смисъл диетичен ли е? Аз много го ползвам, но сега не смея да слагам, нали уж спазвам максимално диетично да се храня.
-
Свеки ни прати свинско със зеле.За мен си сготвих картофена супичка.
-
Незнам, Мари, никога не съм правила диети :oops: По принцип не изплзват разни полуфабикати като бульони, супи на прах, готови сосове и т.н., защото не ми харесват, нямам никаква идея какво е да се готви диетично.
дано се включи Жекова да каже :)
ПП. тя ме изпреварила, ама не ти е отговорила :lol:
-
Ами тук и аз не съм компетентна.После ще се консултирам с Гугълчо.Ама по принцип при диета избягвам всякакви сосове,вкл.и соев.
П.П.Проверих,в забранените храни е!Сори,Мари...
Хм,към вечерята ще добавя мързелива вариация на крем "Ден и нощ".
-
Девойки, все си мисля, че соевия сос е прекалено солен, т.е. от него се задържа вода, и човек се надува... Та незнам...
-
Готово панирано филе от треска, готова накълцана салата от прясно зеле с моркови - изобщо всичко готово - калпазанска работа...та затова да не каже моят, че ме е домързяло на бързо спретнах едно супер лесно и сполучливо кексче. Прилагам рецептата, който иска да я пробва(дано само докато пиша, не ми изгори десерта). Продукти: 5 яйца, 5 с.л. олио, 5 с.л. вода, 1 ч.ч. захар, 1 1/2 ч.ч. брашно, 1 ванилия и малко бакпулвер. Белтъците се разбиват на сняг, прибавя се захарта по малко и се разбива пак до твърд сняг. Жълтъците се разбиват отделно с олиото и водата. След това жълтъчената смес се прибавя към белтъците много внимателно и с помощта на дървена шпатула. Слага се брашното и се разбива сместта. Докато бъркаме, включваме фурната да загрява на горно и долно горене на максимум. Ако вашата фурна е с отделни функции за долно и горно горене, добре е, когато се сложи кексът да се пече отгоре на 3, а отдолу на 4 известно време, след което се слага на 4 и на двете горения. Понеже моята е с градуси и копчета отделно за долно и отделно за горно горене, срещам малко трудности - първо загрявам на двете, после само на долно и след известно време - пак на двете горенета. ...Уф, дано сте ме разбрали...Но става бързо и лесно, много е вкусен, с малко продукти и винаги става хубав на външен вид! Бон апети!
-
Девойки, все си мисля, че соевия сос е прекалено солен, т.е. от него се задържа вода, и човек се надува... Та незнам...
да така е , :Dсъгласна съм с Рали! :DПри диети солта непременно трябва да се ограничи!!! щ
но ако от време на време капваш по няколко капки соевия сос ,не е фатално,просто непрекалявай!Няма нужда да се вманиячаваш! :D
Иначе ние сме на винен кебап :D
-
Ели в, имам питане към теб,Питките втасват ли или като се омесят направо се слагат да се пекат?
-
Мъжо иска нещо по-лекичко за това сме на пилешка супичка.Като изпека и една тава кротони и ела да видиш какво става.
Приятна вечеря на всички и да ви е сладко.
-
Еми може и да го преживея соевия сос тогава. Аз последно време ориза го правя само с доматки и съвсем малко олио и ми харесва.
-
Днес направих бисквитена тортичка с кремче на д-р Йоткер.Ето и снимчица
(http://images23.snimka.bg/005114877.jpg)
-
Ели в, имам питане към теб,Питките втасват ли или като се омесят направо се слагат да се пекат?
Не, не втасват. Тестото се омесва хубаво. То си личи като е омесено добре, като разстилаш питките по повърхността им се образуват мехурчета.
Хм,към вечерята ще добавя мързелива вариация на крем "Ден и нощ".
Жекова, какъв е тоя крем бе душа, я разясни. :P Още повече мързеливата вариация :lol:
-
За соевия сос /да си кажа мнението :D / - аз съм винаги на диети :D, но много често го използвам като подправка.
Когато слагам соев сос не слагам сол.
Според мен, солта не трябва да се намалява, когато сме на диети. Освен ако не ядете много солено.
4-5 гр, на ден си е нормално.
Ако се яде безсолно се чувства една слабост и отпадналост.
Аз винаги си овкусявам добре храната /сол и подправки, вкл. и люто, защото от него се отслабва :wink:/,когато съм на диета.
Ям малко като количество, но вкусно.
Така, че аз съм за соевият сос използван разумно/за порция салата - 1 чл.
ПП. Колкото до задържането на течности - пие се повече вода: Водата изхвърля водата.
-
Днешното меню след дълго чудене ще включва: Супа пиле, мусака, шницели, прясна салата, кайсиев сладкиш!
-
Душе, ти за цяла рота ли готвиш??? 8O
-
Моето мехю днес ще включва .....пържоли ,кюфтета,кебапчета ......ако не ме домързи пил.ролца пълнени с краставичка ,гъбки,бекон и топено сирене,
гарнитура картофено пюре,разни мизенца.....,салата зеле и моркови,млечна ,шопска ,кьополу ,салата печени чушки с зелен лук, ..ако имам време може и още нещо да направя.......пак десерта ще гу купувам,тука хич ме няма :oops:,немога дори един кекс да спретна :oops:
-
Ади, приемаш ли гости?
-
Ади, приемаш ли гости?
Приема, приема и още как! :wink:
Нали е рожденичка.
-
Занчи-организираме транспорт.Тръгване от морето, минава през Разград, крайна цел Стара Загора.Софиянки и прочее да си организират от тяхната посока! :P
-
А така тя се уреди , а ние пасти да ядем. :lol: :lol:
-
Аз по темата да пиша....
Днес котлети с гъби на фурна и катрофена салата без майонеза. :wink:
-
Аз по темата да пиша....
:lol: Ми те Мимка и Мари се утрепаха да я спамят :wink:
Тая вечер съм на тараторче. :D
Моя мъж е нощна смяна на работа и няма да готвя друго :D
-
Ето и нашата вечеря:шницелите на Мимка :P,и картофки,идеята за които е от един форум.
(http://images23.snimka.bg/005121353.jpg)
-
пица ще правя
ама вече съм улеснена от няколко месеца насам- имам машина за хляб
-
и аз пица за мъжката част, а аз днес май на сирене и 1 компот
-
аз днес накарах бабата да сготви... и мързелувах.... :oops:
-
Тази вечер лазаня
(http://images23.snimka.bg/005123229.jpg)
(http://images23.snimka.bg/005123233.jpg)
-
Mari_Pz дай рецептата
-
mini, какъв модел ти е машината, че аз от 3 год. се каня да си купя и все се чудя, спира ме това, че ще има да ядем повече тестяни неща...а аз все съм на диети :D
Лесно ли се научи да я ползваш, имаше ли много провали? :D
-
(http://www.rt2001.com/components/com_virtuemart/shop_image/product/644b4671dbd7dfa7274fc4a687da15c4.jpg) (http://www.rt2001.com/component/page,shop.product_details/flypage,shop.flypage/product_id,28/category_id,43/manufacturer_id,0/option,com_virtuemart/Itemid,26/)
много см доволна- провал, само веднъж, защото сложих олиото при водата и маята и хляба не можа да бухне, ама като го слагах хич не се усетих :oops:
-
Лазаня
Купувам от корите за лазаня с яйца - 1 пакет
Правя 2 соса.
Първи сос: 500 гр кайма, 1 буркан сос Болонез (има и на дерони и разни италиански - по избор), 3-4 с.л. доматено пюре, 200-300 гр. гъби.
Приготвяне: задушавам лук, пресна чушка, гъби и малко чесън в дълбок тиган или тенджера, добавям каймата и запържвам. След като е почти готова каймата добавям доматения сос, доматеното пюре и около 200 мл вода и варя 15-ина минути (докато се поизпари от водата и се посгъсти соса). Свалям от котлона.
Втори сос: Бешамел, но този път в Билла видях някакви сосове и си харесах един Сос Памидажано и направих от него.
Приготвяне на лазанята:
В правоъгълна тава слагаме от червения сос малко, отгоре редим от корите. Пак червен сос, пак кори, пак червен сос и редя 3-4 триъгълничета топено сирене, пак кори, отгоре завършваме с червен сос,отгоре бешамала (или какъвто бял сос сте направили) и слагаме във предварително загрята фурна на 250 градуса. Като се запече отгоре вадим настъргваме обилно с кашкавал и допичаме.
Бон Апети! :wink:
-
Момичета решила съм да правя кюфтенца с бял сос.Но не съм правила отдавна и съм забравила соса как се правеше ,с какво се застройваше :oops:SOS!!
-
Душе, ти за цяла рота ли готвиш??? 8O
Ми не, миличка, само за нас, ама то си ни и личи... :oops:
Не, бе, майтап, да остане малко и за другия ден за обяд, понеже изпращам на мъжа храна за работа, а му омръзна с тези сухентии...
Та, по темата, остана и от мусаката, и от шницелите, едно тараторче ще направя само...
-
Снощи бяхме на панирана риба-хек с гарнитура от задушени броколи със сметана и картофено пюре.Днес сме на кюфтенца с доматен сос,за десерт бисквитена торта.
-
....Просто не можах да се въздържа - надупени картофчета...
-
mini :D много ти е хубава машината.
Ох, май и аз ще си взема. :D
-
вземай, вземай, от Техномаркет е най-ниска цената- към 170- 180 лева я взехме, сега не помня точно
тестото за пица станааааа сууууууупер
ще пробвам козунак тея дни, да видим
-
Абе аз тъкмо за козунак исках да те питам, дали става хубав, но реших да не нахалствам с въпросите :D
Ще чакам с нетърпение да споделиш как е станал и записвай рецептите / аз иначе съм започнала да събирам рецепти за машина за хляб от доста време/ :D
-
таратор, задушени пилешки дробчета с лук, картофено пюре
-
Тази вечер сме на млечна салатка и задушено свинско с грах, картофи, гъби и моркови
-
Ох, и на мен ми се яде грах, но не знам как да си го направя. :oops: Може ли някой да сподели?
-
Постен Грах
Мери, аз запържвам или задушавам лук, след това слагам 2 супени лъжици брашно, запържвам и тях, червен пипер 1 лъжица и след това добавям грах от консерва или буркан и го оставям да ври на тих огън.
-
Само това ли, а морков слагаш ли и въобще граха може ли да го направя без месо?
-
Аз да се обадя,че граха ако е сварен добре в буркана или консервата, се слага само за последните 5 минути преди да дръпнеш от огъня.И се слага без водата в него.Сложи и чубричка че иначе ще е безвкусно.
-
Мари, сложи му морковче, домати, малко картоф, магданоз, чубрица и е готов постен грах, не слагай брашно :)
-
Ами аз морков не слагам, а понякога го правя постен. Така че това което съм ти описала е цялата процедура. Подправки не слагам никакви, слагам и водата от буркана.Според мен става вкусен, но то си е до вкус все пак :wink:
-
Сега сложила супа и боб :D
-
дмес ципура на скара,картофено пюре,кьополу ....... :D
-
леща ,грис.Момичета вчера имах питанка,обаче никой не обърна внимание на поста ми(http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/j_sad81.gif)
-
Момичета вчера имах питанка,обаче никой не обърна внимание на поста ми(http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/j_sad81.gif)
:hello:Привет Рози!
Аз не съм правила такива кюфтета, но :book:открих за теб една рецепта!
Другия вариант който се сещам е да направиш и свариш кюфтенцата по оказания начин в рецептата
и да направиш сос за пиле фрикасе, има рецепта в "Рецептурника..." и да ги пуснеш вътре!
Ето я и нея!
Кюфтенца с бял сос
(http://inlinethumb14.webshots.com/13453/2052589660101061701S425x425Q85.jpg)
Продукти (за една порция):
160 г телешко месо,
10 г ориз,
20 г лук,
7 г брашно,
20 г масло,
40 г кисело мляко,
1/4 яйце,
морков,
целина,
магданоз,
чубрица ,
лимон,
сол,
черен пипер.
Кюфтенцата-Месото се смила добре и заедно с ситно нарязания лук (половината),
магданоза, чубрицата, яйцето, черния пипер, солта и сварения ориз се омесва добре.
От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пускат в бульон,
приготвен от телешките костите, останалия лук и ароматните треви.
Варят се до омекване на оризът.
Махат се кюфтетата и се прецежда бульонът.
Соса-Приготвя се гладка каша от брашното, киселото мляко и малко бульон.
Разбива се добре на огъня докато кипне.
С този сос се заливат кюфтетата преди поднасяне.
:eat:Да ви е вкусно!
-
Пропуснах по темата-
Днес на обед сме на гости менюто е изненада
,но като знам домакините какви са майстори ще е много вкусно :eating:.
Никакъв шанс да си стана пак само :lol:Мишанка!
А за вечеря имаме печено пиле на грил от снощи със задушени зеленчуци!
-
Благодаря ти миличка :balk_21:Рецептата ще я пробвам задължително.
-
Днес сме на супа от спанак,пиле с ориз,за десерт макарони на фурна. :balk_53:
-
Аз ще направя един огретен от картофи. Слагам му сиренце и ситно нарязани кренвирши, които му придават пушен вкус. Става много вкусно. Отгоре го заливам с айран или прясно мляко и 2-3 яйчица. А малко преди да го извадя го поръсвам с кашкавалче и го запичам. :D
-
Ние имаме от вчера :DСамо ще направя мляко с ориз и палачинки :wink:
-
Кюфтета с доматен сос.
-
Ехааа, Мише!Много вкусно изглежда всичко, ама аз пусто му като се ужасявам от подобни рецепти с грамчета..... :oops: :oops: :oops:
-
Мене свеки как ме разглезииии днеееееееееееес, много работи ми направи. Да не чуе Жекова, но днес с диетата май няма да сме много деейни.
-
Пиле с картофи, кьополу, таратор, кекс
-
Пиле с картофи, кьополу, таратор, кекс
Пиле с картофи, кьополу, таратор, кекс
Маллеее!! На това му викам аз пълна програма!! ние сме на свинско с булгур;гъби,чесън и чушки, сготвени в любимия ни гювеч :)
-
Мене свеки как ме разглезииии днеееееееееееес, много работи ми направи. Да не чуе Жекова, но днес с диетата май няма да сме много деейни.
тя жекова има уши и очи навсякъде, :lol: :lol: :lol:
-
Пиле с картофи, кьополу, таратор, кекс
Пиле с картофи, кьополу, таратор, кекс
Маллеее!! На това му викам аз пълна програма!! ние сме на свинско с булгур;гъби,чесън и чушки, сготвени в любимия ни гювеч :)
Много обичам на масата да има предястие, основно ястие, салата и десерт, но не винаги ми остава свободно време да сготвя, а в последно време и мъжо няма такова...но днес все пак е неделя...да напълним тумбаците :eating:
-
Правих джобчетата с картофено пюре на eli_v, станаха страхотни
(http://thumb15.webshots.net/t/58/558/5/80/28/2590580280102841635WoZSyC_th.jpg) (http://community.webshots.com/photo/2590580280102841635WoZSyC)
Мини, хайде давай рецети за машината за хляб. Правя два вида хляб, става страхотен, но имам три неуспешни опита за козунак.
-
Аз правя един вид хляб- 1/4 прясна мая разтварям в 330 мл вода и слагам в кошничката, прибавям една чаена /по мерилката на машината/ лъжичка захар при маята, брашно- 10 кафени чашки /стандартна чашка за 60 мл/, понякога слагам ръжено брашно- най-често 3 чашки /за сметк на пшеничното/, в тази пропорция най- ни харесва, най накрая слагам 1 чаена лъжичка сол и една супена олио. Рецептата носи и сусам
-
А как правиш тестото за пица?
-
1/2 мая от кубче в 330 мл вода с една чаена лъжичка захар и 5 кафени чаши брашно
-
Телешко с картофи.
-
ейййй, денис и mariposa ме амбицираха- ще пробвам днес козунак
после ако има за какво шъ съ хваля
-
Мен през уикенда ме зарибиха с такава хлебопекарна,та реших да пусна тема, да ме посъветвате каква да си купя.После видях,че докато ме е нямало,мини е писала за своята.Аз още се чудя точно каква марка да си взема.Ако някой има желание,да пише.Избрала съм си я за подарък за Св.Валентин.
-
Свинско с ориз
-
Печена скумрия и картофена салата с праз
-
Ние сме на мусака с зелена салатка.
-
Ние сме на мусака с зелена салатка.
И ние така :lol:
-
ейййй, денис и mariposa ме амбицираха- ще пробвам днес козунак
после ако има за какво шъ съ хваля
Мини, ако не си го направила вече козунака, само да ти кажа да го следиш как втасва. Аз първия път си направих голяма беля, беше препликнало тестото, беше се запекло навсякъде по машината, абе ужас, не ме питай как я почистих. Следващите два пъти го замесвах в машината, но го пекох във фурната. Хайде, чакам да кажеш дали си успяла.
Жекова, моята е Клатроник. Купих я на промоция от сайта на Бон Апети през август за 89лв.
-
Ние днес бяхме на пържени кифтенца пържени картофки и салатка от домати,краставици и пе4ена 4ушка!
-
Аз днес правих руло Стефани, млечно-майонезен сос, Млечна салата, Картофена салата с праз и Бисквитена торта :D
Веднъж и ние да имаме десерт
:D
-
Лазаня ...десерт не правя от няколко дни, защото съм замислила една торта за св. Валентин - изненада :D
-
днес за обяд ще има спагети Болонезе :D
за вечеря мисля една леща да спретна :lol:,че милото много обожава постничко :lol: :lol: :lol:(голяма мъка ще му е :lol: :lol: :lol:)
-
Засега съм измислила само ориз с гъби...
П.П.За Св.Валентин ще готвя пълнен заек.Не съм правила досега.Съвети приемам всякакви.
-
Карфиол със сос бешамел и някаква салатка - още не съм я измислила :lol:
И в момента се чудя какво да готвя за Св. Валентин... Едни гъбки ми се подмотват из хладилника, явно ще се наложи да добавя и мръвка към тях :lol: :lol: :lol:
-
Тази вечер почивка-няма да готвя.Ще ходим на рожден ден.
-
Засега съм измислила само ориз с гъби...
П.П.За Св.Валентин ще готвя пълнен заек.Не съм правила досега.Съвети приемам всякакви.
В новия ни рецептурник на Зачатие има 4 рецепти за Заек.Разгледай ги. :wink:
-
Карфиол със сос бешамел и някаква салатка - още не съм я измислила :lol:
И в момента се чудя какво да готвя за Св. Валентин... Едни гъбки ми се подмотват из хладилника, явно ще се наложи да добавя и мръвка към тях :lol: :lol: :lol:
Рали, както казва една приятелка постни пържоли с гъбки :wink:
-
Карфиол със сос бешамел и някаква салатка - още не съм я измислила :lol:
И в момента се чудя какво да готвя за Св. Валентин... Едни гъбки ми се подмотват из хладилника, явно ще се наложи да добавя и мръвка към тях :lol: :lol: :lol:
Рали, както казва една приятелка постни пържоли с гъбки :wink:
за св.Валентин мисля, че никой мъж няма да откаже пържоли с гарнитура от малки пържолки. :lol:
-
Мда, и аз се чудих какво да готвя за празника, та стигнах до това заключение :lol:
-
Днес пилешко запечено с шопска салата.
-
Жекова, правила съм заек, пълнен с ориз с гъби и пресен кромид, отвън картофи в тавичката слагам подложка от няколко летвички слагам повечко мазнина, малко вода и на бавен огън около 3-4 часа. Преди това заека покиснат в марина - соев сос, мазнинка и черен пипер и сол.
-
Жекова, у дома пълненият заек винаги го е приготвял мъжът ми, но ще го питам и аз как точно се прави и ще пиша. Той по принцип импровизира и не обещавам рецепта! :lol:
Тази вечер сме на мекици с кисело мляко...отиде ми диетата... :wink:
Аз за свети Валентин обмислям дали да не направя език със сос и гъби - много го обичаме и двамата...и разбира се десерт във формата на сърце
-
Карфиол със сос бешамел и някаква салатка - още не съм я измислила :lol:
И в момента се чудя какво да готвя за Св. Валентин... Едни гъбки ми се подмотват из хладилника, явно ще се наложи да добавя и мръвка към тях :lol: :lol: :lol:
Рали, както казва една приятелка постни пържоли с гъбки :wink:
за св.Валентин мисля, че никой мъж няма да откаже пържоли с гарнитура от малки пържолки. :lol:
Хехехе, знаех си аз, че правилно съм се насочила... Ама за моя лакомник трябва и задълже нещо сладичко, че иначе няма да признае празничното меню :lol: :lol: :lol:
-
днес грах със свинско и таратор
козунака го бива, ама може и по-хубав сигурно, на вкус е супер, но стана малко твърд, иначе на конци
не го пекох в машината, само меси и втасва тя, другия път ще пробвам различна рецепта
-
Мини ако искаш да ти пусна моята.
-
хич и не трябва да ме питаш- пускай
този път mariposa да пробва да видим тя какво ще направи
-
ей-сега изключих фурната-за вечеря ще има пиле с ориз :P
-
Аха, марипоса, след трите неуспешни опита за козунак, едва ли скоро ще посмее без изпитана рецепта :D Няма шега, първия път така втаса тестото, че беше излязло от кошничката, не ти е работа какво беше станало. Втория път стана толкова клисав, че направо го изхвърлих. Третия път го пекох във фурната и стана, но по-скоро кекс, не козунак.
Но вчера пуснах един хляб и след това ей тоя ябълков сладкиш
(http://thumb15.webshots.net/t/55/755/8/62/0/2067862000102841635hbGKAI_th.jpg) (http://good-times.webshots.com/photo/2067862000102841635hbGKAI)
-
Супа от домашно пуешко и сърми с кисело зеле .
-
Пърленки на vens от сайта gotvetesmen
(http://images23.snimka.bg/005150741.jpg)
-
хич и не трябва да ме питаш- пускай
този път mariposa да пробва да видим тя какво ще направи
Рецептата за козунака. Записвам я точно така както са ми я дали на мен.
1.5 бурканче от лютеница захар, 350 мл. мазнина /ние мешаме малко мас и олио, маста давала мекота/, 40гр. мая-мисля че е 1 кубче, 700мл. прясно мляко, 9-10 яйца - ние слагаме 12, 2.500 кг брашно, ванилия, аромати и есенции, стафиди и орехи-по желание.
Мини мисля, че тази доза ти е твърде голяма. Може би е най-добре да я намалиш. Тази рецепта я правим вкъщи от 7-8 год. и е сполучлива. Не съм сигурна за твърдостта, но мисля че така се получава, когато захарта е в повече. Утре ще питам бабето и тя да каже. Сега се сетих, че мин. год. съм я снимала подробно докато приготвяше маята и всичко останало. Дано се сетя утре да кача снимките с описанието.
Имам още една рецепта на козуначено тесто, пиша ти я, но не съм я пробвала.
1 кг. брашно, 6 яйца, 1 ч.ч. кис. мляко, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. маргарин, 1 куб. мая, 1 ч мед, олио и яйце за намазване.
С горните продукти се омесва хубаво тестото. След като се е събрало, се бие в плота /бе по рецепта е 100 пъти, ма са ми множко и с по-малко става/. Разточва се дебела кора, намазва се хубаво с олио и се навива на руло. След това се реже от рулото и се обръща в тавата /на принципа на питките/. Остава се да втаса. Намазва се с яйцето и се пече 40 мин. Като се извади се намазва с меда.
-
Засега съм измислила само ориз с гъби...
П.П.За Св.Валентин ще готвя пълнен заек.Не съм правила досега.Съвети приемам всякакви.
Правила съм с плънка от : запържени гъби /по на едро/ + бекон + ориз
Отвън заека го намазвам със смес от: ч.масло /разтопено/ + сол + червен пипер /сладък и малко лют/ + черен пипер.
Слагам го в тава с малко вода. Завивам тавата с фолио и пека 2-3 часа на 120 -140 градуса .
След 1-я час - махам фолиото ,поливам заека със соса от тавата, пак слагам фолиото и така докато месото омекне и започне само да се отделя от костите.
После запичам , но за много кратко.
Понякога ми се запича и под фолиото - ти ще си прецениш.
-
Благодаря на момичетата,които са ми писали рецепти за заека!
Днес ще хапваме пилешка супичка,пиле с ориз и гъби и гъбена салата.
Ох,забравих,и тирамису ще правя,ама ще го ядем утре!
-
Я напиши твойта рецепта за тирамисуто.
-
Ние тази вечер май ще сме на гювечета.
-
Ние тази вечер май ще сме на гювечета.
Ами май в тази тема бях я писала.Сега ще проверя.
Мари,на 19стр.
-
баница с праз,миш-маш.
-
Пиле с картофи на фурна / с розмарин/ :D
-
Нищо, на мамин дом съм :lol:
-
Я напиши твойта рецепта за тирамисуто.
Прочетох ви рецептата за тирамисуто но къде ви е желатина?Все пак тирамисуто е парфе.
-
Ми и в моята рецепта няма желатин, ма парфето не е ли друго бе.
Тирамису
1 ч.ч пудра захар
1 пакетче(220гр) крем сирене Филаделфия
2.5 чаши течна млечна сметана
5 ч.л. захар
1 чаша гъсто кисело мляко или заквасена сметана
1 пакет бишкоти
една чаша кафе – еспресо или нес + 1-2 с.л ром, Бейлис или ликьор с вкус на кафе
Пудрата захар се разбива със сиренето до пухкав крем. Към крема от сиренето се прибавя киселото мляко(заквасената сметана) и се бърка до получаването на еднородна смес.Чаша и половина течна сметана се разбива с три лъжици захар, докато стане гъст крем и малко по малко се прибавя към крема от сиренето докато стане пухкав крем.
Бишкотите се потапят в кафето и се редят в тортена форма с откопчаващи се страници, изсипва се половината крем и се разстила върху бишкотите, настъргва се шоколад или се поръсва какао по желание, после пак се редят бишкоти напоени в кафе и отгоре останалия крем. Оставя се в хладилника за поне 10 часа. Изважда се от хладилника, махат се страниците, разбива се останалата една чаша сметана с 2 ч.л. захар, намазва се тортата и се поръсва с какао.
-
Тази вечер ще правя саламче,с картофки в фурната и каквото има в хладилника :lol:
-
1.Защо добаваш захар към сметаната?Тя е достатъчно сладка и няма нужда.
2.Според мен сиренето трябва да се добави към сметаната по правилито-рядкото се добавя към гъстото.
3.Бишкотите се потапят в гъст захарен сироп и се поливат леко(сиропират) с кафето.Не се топят в кафето ще стане много горчив вкус.
4.Какаото се слага отгоре върху гарнировката а не между блатовете.
Като гледам тази рецепта желатина(предварително накиснат в студена вода да набъбне и след това разтопен) би трябвало да се добави към сиренето и киселото мляко(заквасена сметана).Другия въпрос на който не мога да си отговоря е защо се слага това мляко.Все пак това е тирамису а не млечно парфе.
-
не съм я правила и не мога да ти отговоря, купих бишкотите, но нали почнах диета и така остана.
Иначе днес за мен пак леща, а за мъжката част - още не съм го намислила, но докато се прибере в 12 ще го измисля.
-
Я напиши твойта рецепта за тирамисуто.
Прочетох ви рецептата за тирамисуто но къде ви е желатина?Все пак тирамисуто е парфе.
В традиционното тирамису няма желатин.
-
Пими,понеже ти си сладкар, моля те дай ми рецепта за парфе, незнам даже така ли се казва.Крем,който се желира и се реже като кекс.И се прави във форма на кекс. Че аз питах веднъж тука ама никой не ми отговори.
-
Я напиши твойта рецепта за тирамисуто.
Прочетох ви рецептата за тирамисуто но къде ви е желатина?Все пак тирамисуто е парфе.
В традиционното тирамису няма желатин.
И как затяга крема без желатин?
Пими,понеже ти си сладкар, моля те дай ми рецепта за парфе, незнам даже така ли се казва.Крем,който се желира и се реже като кекс.И се прави във форма на кекс. Че аз питах веднъж тука ама никой не ми отговори.
Торта с крем парфе или искаш да направиш или само крем за хапване?
-
Пими,тирамисуто/оригиналното,не това което се прави в цехове и т.н./не е парфе.Не се реже с нож,а се сервира с лъжица.Затяга от сиренето Маскарпоне.Желатин слагат в цеховете за масово производство,защото въпросното сирене е скъпо/500гр.-около 10лв./
-
Само крем Пими, но да стои твърд и да се реже а не да е в чаши. Но ако дадеш рецепта и за торта с парфе няма да откажа и ще направя и двете.
-
Само крем Пими, но да стои твърд и да се реже а не да е в чаши. Но ако дадеш рецепта и за торта с парфе няма да откажа и ще направя и двете.
И аз искам и двете.
-
БАВАРСКИ КРЕМ
продукти:500гр.прясни мляко 500гр.разбира сметана 4бр.яйца 30 гр.желатин,какао около 2-3 лъжици 150 гр.захар 100гр.вода за накисване на желатина
Белтъците и желтъците се разделят.Млякото със захарта се слага да заври.Когато заври се слагат жълтъците предварително леко разбити с вилица.Не е лошо млякото да се отнеме за малко от огъня и тогава да се прибавят жълтъците като се бърка за да се пресекат.След това се слага да поври 4-5 минути но задължително на водна баня и се бърка да не загори.Изсипва се набъбналия желатин и се бърка хубаво да се стопи.
Белтъците се разбиват на сняг.Сметаната също се разбива.
След като изстине млякото се прибавя към разбитата сметана и получената смес се прибавя към белтъците-правилото рядкото към гъстото.Така получения крем се разделя на две и се овкусява в два различни вкуса-напр.половината оттава натурален млечен вкус а другата с какаото.Ако се добави някакво сладко си правиш плодов.
В купички се сипва от единия вкус и го слагаш в хладилника да позатегне.Като затегне изсипваш пласт от другия вскус и пак слагаш да затегне за да не се смесят двата вкуса.И така докато ти свърши крема.
Забравих че докато млякото изстива е хубаво да се поразбърква да не хване коричка.
Малко е трудоемко но става много вкусно.
Да ви е сладко!
-
Пими, я обясни 500 гр. разбита сметана - това едно пакетче сметана ли е какво, ми то не тежи половин кило.
-
Пими, я обясни 500 гр. разбита сметана - това едно пакетче сметана ли е какво, ми то не тежи половин кило.
Ми аз мисля, че е -вземаш 500 гр сметана и я разбиваш.Ако е от тези на Хоп-Ла
-
Ааааааааа за тееееечната ли става въпрос, а аз си мислех за онази в пакетчетата.
-
А един желатин стига ли? И сега може ли и рецепта за торта? :D
-
Вадя темата!
Към тези,който ще празнуват в домашна обстановка-казвайте какво ще майсторите!
Аз ще правя пълнен заек.Другите неща ги сготвих вчера,щото иначе трябва цял ден да готвя,пък и тирамисуто трябва да престои 24 в хладилника ,преди консумация.
-
Пилешки хапки /пържени/, зеленчуци с ориз салата зеле и моркови и торта,която не стана за показване :D..но все пак ето я: :wink:
(http://transfervd.hit.bg/transfer%20rabbit1.JPG)
-
А един желатин стига ли? И сега може ли и рецепта за торта? :D
Може,може.
МЛЕЧНО ПАРФЕ
Придукти:за крема:500гр.разбита сметана;500гр.кисело мляко;200гр.захар;20гр.желатин
плодове или сладко по избор.
Захарта се слага в киселото мляко и се оставя да се разтопи.Желатина се накисва във студена вода да набъбне,след което се разтопява и се добавя кък млякото.Всичкото това се дпбявя към предварително разбитата сметана.Овкусяваш по избор с каквото сладко имаш.Може да се сложат и нарязани на ситно плодове според сезона.
Във горма за торта нареждаш ред блатове ред крем.Крема трябва да е повичко.Понеже има желатин тортата може да се нареди и в купа.Слагаш една найлонова торбичка и тогава започваш нареждането.Слагаш във фризера да затегне 3-4 часа и след това обръщаш купата и я вадиш.Ако не сложиш торбичка няма как да я извздиш от купата.
Гарнирането според вкуса и фантазията на всеки.След като тортата се замаже със сметана може да се наредят плодове и да се залеят със сварен желатин.
-
Как се приготвят свински пържолки със заквасена сметана?Много хубаво ставало но аз незнам как точно се приготвят така че ако някой знае момяда ме светне.
-
Абе, Пими, къде е твоя цех бе, я казвай бързо, но пък от друга старан може и да е грешка, леле пастичите и тортичките, става вече месец без тях. Шъ ривааа.
Иначе днес никакво готвене, аз лунувам, мъжкото е при свеки и така.
-
Как се приготвят свински пържолки със заквасена сметана?Много хубаво ставало но аз незнам как точно се приготвят така че ако някой знае момяда ме светне.
Може би има много вариянти, аз съм правила така.
Овкусявам месото -сол, черен пипер
Подреждам в йенска тава /с капак/, добавям лук на едро, гъби и заливам със сметана - ако е готварска /в кутия/- разреждам 1:1.
Може и със заквасена, но пак я разреди с вода.
Гъбите и лука може да ги запържиш поотделно преди да ги сложиш в йената.
Мога да ти предложа свински руладини - правих ги преди 4-5 дни
за тях използвах: бекон, гъби, кашкавал, кис.краставички, малко горчица и заквасена сметана, ако имаш повечето ще ти обесня как ги правих :D
Ето как изглеждат:
(http://svroladini.hit.bg/sv%20roldn.JPG) (http://svroladini.hit.bg/sv%20roldn2.JPG)
-
Пържолките ги правя със гъби и топено сирене между тях,в йенска тава,и ги запечатвам отгоре със заквасена сметана.Стават разкошни!
-
А ние сме на ресторант. :dating:
Хубава вечер на всички!
-
ох, и ние така
дребоса на бабин дом
весел празник, кулинарки :bighug: :flower:
-
:PТази вечер всичко на масата приготвих с рецепти
от "Рецептурника на Майсторките в Зачатие!"
Основно-
:eat:Пилешки късчета със сметана- aneta (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=19480.msg312695#msg312695)
А за десерт, подаръка за моето момче-
(http://images23.snimka.bg/005163363-thumb.jpg) (http://images23.snimka.bg/005163363.jpg)
любимата ::cake::Палачинкова торта! (http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=713.220)
-
Ние хапнахме свински пържолки с топено сирене в йена, задушени зеленчуди и шопска салатка :D
Пийнахме чудно червено домашно винце :lol:
-
Доматена супа и телешки гювеч
-
отдавна не бях пържила кюфтета
ще ги хапнем с шопска салата
-
Нищо няма да готвя днес!Имаме към 3 манжи от предните дни.
-
...а на нас ни писна от месища...тази вечер сме на бял боб с туршийка...
-
Мене сега ми се дояде доматената супа на Ганчето отново и почвам да я готвя по никое време.
-
ние тази вечер бяхме на скара - кърначета и пържени картофки
като нямаме време за готвене това е яденето ни поне 3 пъти в седмицата
-
Телешки рулади с картофено пюре и черна бира от ресторант :lol: И любовно тирамису, приготвено от милото за Св. Валентин :lol:
-
Днес никой ли не готви?
Само аз, а?
Направих салата от зеле с моркови, фрикасе и реване за десерт!
-
ние сме на спа хотел на Велинград :drunk:
-
ние сме на спа хотел на Велинград :drunk:
Алооуу :lol: Вече Ша почвам да завиждам :lol:
-
А аз направо ти завидях...
:(
-
Днес не готвих,защото бях при мама.Но взехм домашни яйца и направих крем-карамел.По идея на мъжа ми ,сложихме вътре мини-кроасани с шоколад/аз правя крема в йенска тава/.
-
днес свинско с ориз и зеленчуци,трушийка :D
за вечеря сме при свеки на свински паржолки с чесън ,печени картофки :D
-
някой знае ли рецепта за агнешка шкембе чорба/с агнешки шардени/,защото все не става както в ресторантите,когато я правя.Благодаря предварително.
-
Какво е шардени? Иначе аз правя и шкембе чорба агнешка и с чревца чорба.Ама незнам на кое викат шардени.
-
Пиле по градинарски / с най-различни зеленчуци, яхния/
-
Какво е шардени? Иначе аз правя и шкембе чорба агнешка и с чревца чорба.Ама незнам на кое викат шардени.
вид чревца са между шкембе и черва.как я правиш
-
Агнешка шкембе чорба./ но така готвя и телешка и свинска/
Сварявам шкембето и го нарязвам.Връщам го в бульона.
В друг съд слагам олио и запържвам леко до златисто 2-3 супени лъжици брашно.Дърпам от огъня и много бавно и при много интензивно бъркане за да не стане на буци добавям половин литър прясно мляко.
Добавям това към свареното шкембе и варя още около 10 минути.
Накрая подправките ги знаете-чесън с оцет и лют червен пипер. :lol:
Агнешка супа от чревца.
Сварявам добре изчистените и от двете страни чревца.Нарязвам ги и ги връщам да се варят. Когато са почти готови слагам лук а към края ориз и джоджен задължително.
Правя същата застройка като на шкембе чорба а именно:В друг съд слагам олио и запържвам леко до златисто 2-3 супени лъжици брашно.Дърпам от огъня и много бавно и при много интензивно бъркане за да не стане на буци добавям половин литър прясно мляко.
Връщам млякото с брашното при чревцата и варя още 10 минути.
-
Кюфтета по чирпански!
-
Пилешка супа, нищо друго.
Започвам диета и предупредих мъжо, че ще готвя по- малко :lol:
В събота правих торта гараш..... не стана както трябва. Не, че не се изяде де :lol:
-
Ние ще сме на свинско с ориз на фурна.
-
Ние сме на картофените топки на Пуканка, наистина са страхотни, браво Пуки! :lol:
-
Постно зелее на фурна :lol:
-
Ние сма на зелеви сърмички.
Да ви кажа моя вариант на агнешната чорбичка:
чревцата и другите дреболии са предварително почистени,измити и сварени.В тенджерката запиржвам една главичка ситно нарязан лук.Към него слагам да се запържат дреболиите и след това и червения пипер.След като всичко се запържи добре заливам с вода.След това прибавям малко по-малко от половин чаша ориз.Когато ориза се свари слагам 1 чаша прясно мляко което задълцително трябва да е горещо за да не се пресече.Подправки на вкус коъто каквото обича-джоджен,магданоз,черен пипер.
Да ви е сладко.
-
Ние тая вечер бяхме на вълна руладини с кашкавал останали от обяд, малко манджа със со и бял ориз -май на това му казват попска яйния. :oops:
Дано не бъркам :)
-
Аз ли ще готвя първа днес?
Ние сме на леща.Много я мразя ама другите я обичат и ща не ща готвя им я.За мен все ще се намери нещо друго из хладилника гладна няма да остана.
-
Аз ли ще готвя първа днес?
Ние сме на леща.Много я мразя ама другите я обичат и ща не ща готвя им я.За мен все ще се намери нещо друго из хладилника гладна няма да остана.
Мъжа ми сготви преди тебе,ама забравих да пиша. Телешко варено.И спорехме един час на едро или на дребно трябва да нареже морковите и картофите. :D
-
Ние ще сме на панирани пуешки хапки и картофки по селски.
-
Кренвирши с кашкавал, боб, салата краставици
-
Супа от свинско месо от джолан
Остатъка от месото май ще е с лук и домати
-
Моят мъж вчера се изсилил малко с готвенето, че през седмицата и двамата сме много заети...Та, сега в хладилника имам пилешки шницели, супа от домашно кокошка и петел с ориз на фурна...малко все пилешки истории, но не придирям, нали няма да готвя поне три дни...само по една салатка
-
Късметлийка си Душе с такъв мъж.Моя освен консерва да ти отвори друго не му се отдава.Хич го няма в домакинската работа.
-
Сори за спама, ама като вземем да се бутаме и двамата в кухнята ....готвим и ядем..той е над 120 кг...сега иска да става готвач, ще се записва курсове да кара и лятото на морето, че това строителство му е.а м....а
-
Сори за спама, ама като вземем да се бутаме и двамата в кухнята ....готвим и ядем..той е над 120 кг...сега иска да става готвач, ще се записва курсове да кара и лятото на морето, че това строителство му е.а м....а
То няма лошо те по морето готвачите добре изкарват ама голямо бачкане пада.И аз сори за спама.
-
днес мисля да спретна еднни пикантни пилешки крилца с картофки в плик за печене
зеленчукова супичка ,зелена салатка :D
Душеблагородно ти завиждам :D,аз моя хич немога да го накарам да стои в кухнята :(
-
Ние днес сме на картофени кюфтета.
-
ние на зеле с булгур в тавата и супа топчета :)
-
Пиле с картофи на фурна.
-
Панирани кашкавал4ета и сиренца, салата доматки.
-
Никакви изтънчени специалитети днес, че всичко ме боли, май ще ме гепи грипа... Боб с пушени ребра за мен, а за него, пилешка супа.
-
Таратор, салата без име, дето сама си я измислих :lol:, Винен кебап, Крем карамел
-
Днес стачкувам-няма да готвя.
Да си дояждат лещата.
-
И аз така :lol: който иска папо - ей му го на хладилника, каквото има това да папа :lol:
-
Печена скумрия във фолио и салата зеле и моркови
-
Леща.
-
Пе4ена наденица и зелена салата.
-
Боб с месо.
-
Пиле с ориз и боб .
-
на обяд нямах много време и спретнах кренвирши с кашкавал :oops:
за вечеря пилешки гърди с гъбки и вино,гарнитура картофено пюре,зелена салата
-
Тази вечер измислена манджа от мен - от снощи останаха печени картофи - от тях на дъното на иенска тава, отгоре топено сирене, после сварено пиле на ситно обезкостено, залях с течна сметана, 2 черпака от бульона, отгоре кашкавал и във фурната.
-
Това ми звучи интересно!
Аз пък снощи бях 'почивка' и карахме на пържени яйца :oops: :oops: :oops:
-
днес сложих един бобец
отделно приготвем пилешка пържолка с картофки за обяд
-
Тази вечер измислена манджа от мен - от снощи останаха печени картофи - от тях на дъното на иенска тава, отгоре топено сирене, после сварено пиле на ситно обезкостено, залях с течна сметана, 2 черпака от бульона, отгоре кашкавал и във фурната.
Понеже не мога да си редактирам поста, забравила съм, че има и гъби вътре, а ето и снимков доказателствен материал :P
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=29935&photo=26
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=29935&photo=27
-
Пиленце с бамя и картофки!
-
Още го умувам но май ще е Пиле по китайски.
Отдавна не съм го правила.
-
Изкарах да размразявам кайма.Сега ще умувам какво да я правя.
-
За обяд една картофена супи4ка ,за ве4ерта спагетки.
-
Тая вечер ще си пасувам ... :lol:
От снощи ми остана наполовина от всичко.
-
Изкарах да размразявам кайма.Сега ще умувам какво да я правя.
Сърми,мусака,пълнен пипер,руло стефани и мн.мн.др.
-
Изкарах да размразявам кайма.Сега ще умувам какво да я правя.
Сърми,мусака,пълнен пипер,руло стефани и мн.мн.др.
Хи-хи,благодаря!Може и нещо прозаично-кИфтета!
-
Изкарах да размразявам кайма.Сега ще умувам какво да я правя.
Сърми,мусака,пълнен пипер,руло стефани и мн.мн.др.
Хи-хи,благодаря!Може и нещо прозаично-кИфтета!
Еми може що.
Нали знаеш кифтетата са най-доброто мезе за таратора.
-
Ето,за таратор не бях се сетила.Ще направя.
-
картофени кифтета и салатка от доматки и краставици.
-
скумрия на грил тигана
зелена салата
-
Да се включа и аз - пилешка супа, воденички с лук :eat:, за салатка кисели краставички, чаша червено вино :wine:
-
Ние сме на картофен огретен.
-
Аз готвих ориз с зеленчуци и пиле и салатка от печени чушки
:)
-
Свинско със спанак
-
Довечера карагьоз във фолио на фурна с магданоз,лимон и зехтин и зелена салата.
-
Ние довечера заминаваме на мамин дом за почивните дни :lol: Ще ме угояват там.
-
Днес сме на свински ребърца с боб. :)
-
Довечера карагьоз във фолио на фурна с магданоз,лимон и зехтин и зелена салата.
Ауу,как го ядете това бе? Най-гадната риба.
-
Довечера карагьоз във фолио на фурна с магданоз,лимон и зехтин и зелена салата.
Ауу,как го ядете това бе? Най-гадната риба.
Аз пък за първи път чувам някой да мрази тази вкусна риба. :)
-
Ние сме на зелеви сарми днес. Сега пека и баница. :balk_100:
-
Довечера карагьоз във фолио на фурна с магданоз,лимон и зехтин и зелена салата.
Ауу,как го ядете това бе? Най-гадната риба.
Аз пък за първи път чувам някой да мрази тази вкусна риба. :)
Че то от кости има ли какво да й се яде друго? :lol:
-
:P Е да,това си е недостатък,ама ми е толкова вкусна,че изобщо не ме изнервят костенцата.
-
Най-накрая и аз да се запиша тук, кИфтаци от телешко мляно месо на грил-тигана и салата с домати и краставици, но моята я овкусих със сос винегрет.
-
Аз вместо само да спамя,да кажа и ние кво ще хапваме.Пиле на грил и салатка от кисело зелце.
-
Одеве направих чийзкейк по тази рецепта (http://simplyblue.wordpress.com/2008/02/13/cheesecake-2/), утре вечер ще имаме гости и се подготвям от сега- стана превъзходен.
Ще правя също руло Алисия и салата "Цвете" /слънчоглед/.
(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/8/400x400/9/IMG_0024.JPG?et=unv7ayzrvwy0gtdX9ycH1w&nmid=78456877)(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/8/400x400/8/IMG_0023.JPG?et=xXoBl6%2CPNXZyF%2BD32hXvwA&nmid=78456877)
-
Тази вечер на омлети - за мен със сирене и кашкавал, за мъжо с мръвка и сирене :P
-
Тази вечер бяхме на пица :D
-
имам пилешки воденички и се чудя как да ги направя,момичета помагайте :D
-
Аз ги правя така - варя в тенджера под налягане - после в дълбок тиган или тенджерка задушавам с много лук, подправки и 2-3 с.л доматено пюре с малко от бульона :kiss:
Може и на супичка.
-
Аз ги правя така - варя в тенджера под налягане - после в дълбок тиган или тенджерка задушавам с много лук, подправки и 2-3 с.л доматено пюре с малко от бульона :kiss:
Може и на супичка.
Мерси Мари,колко време ги вариш в тенджера под налягане ?
-
кИфтета по цариградски, боб и мисля да спретна един цийзкйк от рецептата на Мини :)
-
Лапад с ориз-супа,пилешки бутчета с гъби и крем карамел.
-
Печено пиле, млечна салата, за десерт помело.
-
Тази ве4ер сме на свински пържолки с топено сирене,пържени картофки,салатка доматки и карставици, и за десерт кекса на eli_v. :D
-
Аз ги правя така - варя в тенджера под налягане - после в дълбок тиган или тенджерка задушавам с много лук, подправки и 2-3 с.л доматено пюре с малко от бульона :kiss:
Може и на супичка.
Мерси Мари,колко време ги вариш в тенджера под налягане ?
20-ина - проверявам и ако са готови спирам.
-
Ние днес сме на скумрия на грил-тигана и зелева салата + сос винегрет за мен.(http://images23.snimka.bg/005222046-thumb.jpg) (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91639&view=1&photo=65)
-
Мери, изглежда апетитно, :balk_53: като гледах снимката и огладнях. :oops: :lol: :lol: :lol:
-
Пиле с картофи ,салата с кус кус ,и кренвиршки.
-
Заек на фурна, мъфини със спанак и сирене и торта - Риба /моят мъж има РД/ :D
-
Искаме снимки на тортата.
-
Денис,да ти е честит рожденника,много да те слуша.И чакаме фото.
-
Пекана скумрия, салата от пресен спанак и картофено пюре.
Денис да ти е честит рожденика и дълги години да се обичате и разбирате.
-
Денис,да ти е честит рожденника,много да те слуша.И чакаме фото.
-
Мини,направих чийз кейка - стана страхотен,само че с една поправка.не сложих 3л захар а оставих само с меда.и после в тортена форма и в хладилника. Правих и тирамису под вещото ръководство на Жекова :lol: също стана много хубав.
Мери, хич не се двоуми а започвай.няма да съжаляваш.относно диетата кривнах с няколко лъжички. :oops: но утре ще коменсирам.
-
За закуска макарони със захар и сирене. За вечеря в момента се готви зеле със свинско.
-
Тази ве4ер боб и за салатка трушиика.
Денис 4естито ти рожденник да е жив и здрав!
-
Денис,да ти е честит рожденника,
да ти е жив и здрав! :D
-
А Ния ,искаме снимчици пък :D
-
Денис, да ти е жив и здрав рожденника!! ние днеска бяхме на вилата и правих готови кебапчета и кюфтета на елктричекста скара. станаха добре, обаче каймата явно е кофти, защото имат доста странен вкус, въпреки че бая ги опърлих :lol: сега им правя и една картофена салатка и да ги изяждаме :wink:
-
Ния, чудесно :hungry:
и аз имам забележка евентуално по малко прясно мляко на бисквитите, че като престоят в хладилника една вечер и доста се втвърдяват
(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/9/400x400/6/IMG_0006.JPG?et=PERgaBSYRInqCsrAn8v9iw&nmid=79921510)(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/9/400x400/7/IMG_0007.JPG?et=olZsqPbKDvAAshfUCW8Lgg&nmid=79921510) -салата Цвете
(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/9/400x400/5/IMG_0002.JPG?et=0HByrNtSPw78nuwJCW03yA&nmid=79921510)(http://images.stirianowa.multiply.com/image/2/photos/9/400x400/11/IMG_0011.JPG?et=hMPcc77ZAuDLaatfaCWrRg&nmid=79921510) -Руло "Алисия"
Денис, да ти е живо и здраво момчето и много да те слуша
-
Роузи, сетих се за снимки ама късно....следващия път.чийз кейк същия като на Мини,само че в тортена форма,а не в отделни чаши.
-
Мини, то убаво си дала снимки, моля те дай и рецептите, щото аз от теб всичко си копирам, а това изглежда невероятно.
-
Днес не съм готвила нищо.Мъжът беше за риба,изчисти си я и си я изпържи сам.
-
значи, аз по рецепти рядко готвя, винаги си импровизирам -
"Салата Цвете":
сварени картофи 4 по-големички- намачках с вилица, наредих един ред /долу- горе половината количество/, намазах с майонеза /за салатата общо 3 кофички Краси/, отгоре наредих нарязани на ситно кисели краствички /половин буркан/, отгоре пак картофите /останалото количество/, огоре пак майонеза, отгоре пушен свински бут /около 300 грама ситно нарязах/, отгоре кашкавал и най-отгоре 3 твърдо сварени яйца, объркани с майонеза- оформих вида на тората. Със шприц оформих решетка от майонезка, зелени маслинки и чери доматки на половинки и воала.
Руло "Алисия":
бекон на тънко нарязах, отгоре домат на шайби, отгоре топено сирене /взех кутийка- нарязох на ленти/, отгоре разстлах кайма, омесена с две айца и подправки, отгоре сварени картофи, нарязох на кръгчета и подредих и залях с две разбити яйца /можеше да поеме поне 4/
оригиналните рецепти (http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=191087.0)
-
Мацкиии,help!Имам 4 свински пържолки и идея нямям ко да ги прая-не щат мойте на тиган или на фурна :(Дайте някоя идея
-
Мацкиии,help!Имам 4 свински пържолки и идея нямям ко да ги прая-не щат мойте на тиган или на фурна :(Дайте някоя идея
Направи ги пълени и пак на фурна с кашкавал отгоре.
-
Днес направих супа с топено сирене.
-
Тази вечер ще пека едни котлети в фурната и картофена салатка.
-
Пиле със зеле с ориз
-
значи, аз по рецепти рядко готвя, винаги си импровизирам
та салатата:
сварени картофи 4 по-големички- намачках с вилица, наредих един ред /долу- горе половината количество/, намазах с майонеза /за салатата общо 3 кофички Краси/, отгоре наредих нарязани на ситно кисели краствички /половин буркан/, отгоре пак картофите /останалото количество/, огоре пак майонеза, отгоре пушен свински бут /около 300 грама ситно нарязах/, отгоре кашкавал и най-отгоре 3 твърдо сварени яйца, объркани с майонеза- оформих вида на тората. Със шприц оформих решетка от майонезка, зелени маслинки и чери доматки на половинки и воала.
рулото:
бекон на тънко нарязах, отгоре домат на шайби, отгоре топено сирене /взех кутийка- нарязох на ленти/, отгоре разстлах кайма, омесена с две айца и подправки, отгоре сварени картофи, нарязох на кръгчета и подредих и залях с две разбити яйца /можеше да поеме поне 4/
оригиналните рецепти (http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=191087.0)
лелееееееееееееее егаси и хората има, аз само мога да се възхищавам и да лъцам. Ми то който си го може, си го може.
-
Мериии, ти кво се прайш сега - като ти види човек манджите, хич не приличаш на лъцаща :lol:
П.С. Сори за спама
-
Днес направих супа с топено сирене.
Пуки,интересна супичка,давай рецептата.
-
Днес направих супа с топено сирене.
Пуки,интересна супичка,давай рецептата.
Много е проста и вкусна. Слага се лук,морков,картоф,краве масълце,сол,черен пипер,девисилче.Като се сварят се слага топено сирене от това дето е като салам .Ако е пушено още по-вкусно.Нарязва се на парчета и се слага към вече сварените зеленчуци.Оставя се да ври още около 10 минути и бъркате за да се разтопи.
-
Тенкс Пуки,ще взема да пробвам да знаеш :D
-
Яхнийка от леща и печени мариновани крилца.
-
mini,понеже утре ще готвя твоя заек капама, кажи ми моля те брашното кога се слага? Със всички продукти или накрая?
-
със всичко го слагам, в гювеча и то си се готви
ама ако искаш, направи първо другото и накрая разбъркай с малко сос от яденето- пак ще стане
-
Момичета ,имам нужда от помощ.Искам да сготвя заек,но незнам как.Някой имали идея.Само го сварих и сега е в хладилника.Чака рецепта. :D
-
Момичета ,имам нужда от помощ.Искам да сготвя заек,но незнам как.Някой имали идея.Само го сварих и сега е в хладилника.Чака рецепта. :D
Погледни в Рецептурника - там има няколко рецепти за заек, включително и на моя милост :wink:
Довечера сме на ориенталска вълна :lol: - Гювече кебап.
И салата.
-
Привет JOSKA,
точно в събота с Мама правихме Задушен домашен заек!
Сега ще напиша рецептата, но виждам че ти вече си го сварила
и можеш да го направиш със ориз и зеленчуци, като пиле на фурна!
Задушен заек :photo: (https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-9/379534_2464436084014_1920461889_n.jpg?oh=60cb6b670b652dc2ed7981ac91fe4e0b&oe=54D9E5BF&__gda__=1425038808_53f0323111f59b0249af412a83368b93)
1бр. "Ну, заяц"- нарязан на порционни парчета,
гъби, моркови и лук нарязани на едро,
няколко скилидки чесън,
масло-идея повече от половин малко пакетче,
бяло вино, сол и черен и червен пипер.
Задушеното се готви в тенджера под налягане.-
(на дъното и се слага, ако имате приставка към тенджерата да не загори.
Мама слага на кръст, няколко пръчици от лозината :lol:)
И започва редене- първо месо всяко парче се осолява,
поръсва се с червен и черен пипер и следват зеленчуците и масалце.
И пак така до изчерпване на продуктите!
После се залива с чаша бяло винце и водичка или само с топла водичка!
Течността да бъде почти до края на продуктите!
Тенджерата се слага на котлона и се вари 1час и 30 мин след завъртането на винтила!
Соса които става е много вкусен и понася за гарнитура картофено пюре или сварен бял ориз!
Да Ви е вкусно! :eat:
* Това вкусно ястие може да се приготви в гювеч, предпочитам го!
Принципа на подреждане е същия, времето за готвене в 2.5 - 3 часа!
* Същата рецепта е превъзходна :eating: и с пиле,
добавя се само малко доматен сок и 2 лъжици брашанце!
Времето за него обаче е 40-50 минути след винтила!
-
Благодаря,Мишанта и Ели-В!Мише,ще се възползвам от рецептата ти.
-
Сготвих пилешки бутчета с картофи в йенската/оф така ли си пише :oops:/ тава.
-
Ние ще сме на свинско с кисело зеле на фурна.
-
ние сме нма лапад чорба,печена наденица,салата домати с лук
-
Да похваля заека капама на Мини.Стана прекрасен. :)
-
Ам-ам, :eating:вкусен заек стана!!!
-
днес сме на гулаш :lol:
-
Мъжът отиде за риба.Това ще е менюто за вечерта.
-
Мъжът отиде за риба.Това ще е менюто за вечерта.
Хихихи и моя. :D
-
Мацкиии,help!Имам 4 свински пържолки и идея нямям ко да ги прая-не щат мойте на тиган или на фурна :(Дайте някоя идея
Направи ги пълени и пак на фурна с кашкавал отгоре.
Благодаря
-
спанак с ориз и таратор
-
Постно зеле и бекон за мойто момче.
-
днес свинско с ориз и зеленчуци :D
-
Ето тези кренвиршки за закуска(http://images24.snimka.bg/005254859-thumb.jpg)а за обяд мусака ще правя.
-
пилешка супа,бобец и мариновани свински ребра на фурна
-
Ето тези кренвиршки за закуска(http://images24.snimka.bg/005254859-thumb.jpg)а за обяд мусака ще правя.
Как ги правиш тия кренвиршки?
-
Тази вечер моя мъж каза че той щял да готви - ще ме води на вечеря навън :lol:
-
Свински пържоли на фурна с много малко мазнина и диетична сол, както и салата краставици.Все пак правиме опити да слабеем.
-
Свински пържоли на фурна с много малко мазнина и диетична сол, както и салата краставици.Все пак правиме опити да слабеем.
С тия свински пържолки няма как да стане... :lol: :lol: :lol:
-
Бе и аз това си помислих, ма си рекох да не й троша хатъра. :lol: :lol:
-
Марияна,ето рецептата за тестото(в рецептурника го има като "тесто за питки")
ПРОДУКТИ
30 гр мая
2 суп.л мед
1 суп.л сол
з суп.л олио
0.500 гр брашно
250 мл топла вода
Маята и меда се разтапят във водата. След това се добавят и другите продукти. Меси се меко тесто. Оставя се да втаса 10-15 мин. Късаш малко от тестото ,правиш фитилче и с него увиваш парче (колкото прецениш голямо)кренвирш,и така докато свърши тестото. Ръсиш с чубричка.Печеш в умерена фурна.
-
Днес направих супа с топено сирене.
Пуки,интересна супичка,давай рецептата.
Много е проста и вкусна. Слага се лук,морков,картоф,краве масълце,сол,черен пипер,девисилче.Като се сварят се слага топено сирене от това дето е като салам .Ако е пушено още по-вкусно.Нарязва се на парчета и се слага към вече сварените зеленчуци.Оставя се да ври още около 10 минути и бъркате за да се разтопи.
ориз сслага ли се?а засройка?
утре май ще я направя :D
-
Свински пържоли на фурна с много малко мазнина и диетична сол, както и салата краставици.Все пак правиме опити да слабеем.
С тия свински пържолки няма как да стане... :lol: :lol: :lol:
не е точно така,аз с свински паржолки и кюфтенца +салатака бях свалила над 10 кг за кратко време :D
-
е днес никой ли не е готвил
-
Ми аз готвих! :D..........Само че набързо от китайския :oops:
-
Аз готвих миш-маш, че най-бързо става.
НЯМА ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ :oops: ПОНЯКОГА!
-
Солени палачинки на фурна, солени мъфини и зелена салата.
-
Денис, какви са тези мъфини?
-
днес ще спретна пилешка супица,и пикантно пилешко с картовки в плик за печене,салата -маруля :D
-
Ние днес ще сме на мусака. Милото ще е доволно, защото в последно време съм на нещо като диета и не готвя много много :lol: :lol: :lol:
-
Аз ще направя пълнени чушки за вечеря,имам бланширани от лятото. :) искам и сос да направя за заливка този път ,че никога не правя ,ама не му знам рецептата .
-
Днес направих супа с топено сирене.
Пуки,интересна супичка,давай рецептата.
Много е проста и вкусна. Слага се лук,морков,картоф,краве масълце,сол,черен пипер,девисилче.Като се сварят се слага топено сирене от това дето е като салам .Ако е пушено още по-вкусно.Нарязва се на парчета и се слага към вече сварените зеленчуци.Оставя се да ври още около 10 минути и бъркате за да се разтопи.
ориз сслага ли се?а засройка?
утре май ще я направя :D
Не, никаква застройка и ориз.От самото топено сирене става като застроена и по-гъстичка.
-
Пилешка супа за мен.
Мъжът си купи миди,иска да му ги сваря.Какво слагате във водата,за да станат по-вкусни?
-
Svejo,ето ти 2 идейки за сосче:
1.Разбиваш 2-3 яйца с една коф. кис. мляко, взимаш от водичката в която са врели и ги смесваш както, когато правиш застройка за супа. Сипваш го в тавата и го разтърсваш за да отиде навсякъде. Не се слагат чушките повече в печката.
2.Разбиваш около половин кофичка кисело мляко с малко брашно и изсипваш в тавата при чушките ,и запичаш още много мъничко .
Давам ти и двата вида ,разликата е че в единия има яйца ,но въпрос на избор.
-
Мъжът си купи миди,иска да му ги сваря.Какво слагате във водата,за да станат по-вкусни?
Не съм много по мидите :lol: но имам една рецепта, ето я:
Миди по моряшки
Продукти:
Мида 24 едри
Масло 30 гр краве
Лук 2 глави
Бяло вино 1 чаша сухо
Брашно 1 к.л
Магданоз
Черен пипер
Готварска сол
Приготвяне:
Изстържете и измийте добре мидите. Сложете ги в тенджера с бучка масло, нарязания на ситно лук и виното. Варете на силен огън, докато се отворят, след това ги снемете. Извадете мидите, а водата запазете. Отстранете на мидите само едната черупка, а останалите с месото черупки сложете в дълбок съд. Прецедете водата от варенето през гъста цедка и я сложете отново на огъня. Размийте брашното с 1 с. л. разтопено масло и го прибавете постепенно към водата. Оставете да поври няколко минути, поръсете с черен пипер и сол на вкус. С този сос залейте мидите. Преди сервиране поръсете мидите отгоре със ситно нарязан магданоз.
-
Аз няма да готвя тези дни,защото мама ми е сготвила доста манджички :oops: :D
-
Пепка,благодаря!
-
Моля, моля :) Да кажеш после резултата . Аз миди не ям, калмари обаче много обичам ммммм :hungry: :hungry:
-
Роузи,благодаря ти ,аз имах предположение ,че е нещо като застройка,ама не бях сигурна.Никога не съм правила тази заливка,защото и така чушките много ни харесват .Но тази вечер ще ги направя още по вкусни!!! :D Май тази с яйцата повече ми харесва.
-
И ние тази вечер сме на пълнени чушки с кайма и ориз, таратор и за десерт спретнах едно кексче :D
По принцип аз също не правя допълнителен сос за пълнените чушки, но следващият път може и да разнообразя, така че и аз благодаря за рецептите на Роузи :balk_21:
-
Една много лесна и бърза рецепта:
"Гнезда"
Трябва само кайма (омесва се като за кюфтета), моркови, кисели краствички, гъби, шунка или филе, или там каквото има в хладилника.
(http://images24.snimka.bg/005276245.jpg)
Запичат се и към края във всяко гнездо се слага малко от следната смес:
яйце, кашкавал, ако има и топено сирене... :balk_53:
(http://images24.snimka.bg/005276248.jpg)
-
Миси, ама то много вкусно изглежда :hungry:
Колко кайма ти трябваше за тези 7 гнезденца?
-
misi, голяма вкусотия :eating:
лелееее как огладнях, като видях снимките :hungry: :hungry: :hungry:
Още утре ще ги пробвам тез "Гнезда" ;)
-
А забравих да уточня:
В каймата слагам повечко хляб - 2 филийки, много лук и магданоз, едно яйце, черен пипер, чубрица. Малко трябва да стегне в хладилника и после много лесно се оформят.
Морковите са леко сварени - аз ги слагам в микровълновата за 5-10мин. Гъбите - може сурови, може и стерилизирани. Под заленчуците както ви казах има шунка, но на снимката не се вижда. Но пък тук всеки може да импровозира.
Да ви е сладко!
-
Миси, ама то много вкусно изглежда :hungry:
Колко кайма ти трябваше за тези 7 гнезденца?
250гр., (едно малко пакетче) но както казах за слагам доста хляб вътре (2/3 филии) - хляба попива мазното и не са толкова тежки.
-
Една много лесна и бърза рецепта:
"Гнезда"
Миси,много вкусно изглежда,още тези дни ще пробвам! :D
-
Пържен заек,пикатни картофки и трушийка. :eating:
-
печено пиле с картофки
шопска салата
-
Пържен заек,пикатни картофки и трушийка. :eating:
Може ли рецептата за пикантните картофки? :wink:
-
Роузи,чушките станаха страхотни,облизахме си пръстите.Вече само така ще ги правя.Тази заливка нали става и за сарми?
-
Роузи,чушките станаха страхотни,облизахме си пръстите.Вече само така ще ги правя.Тази заливка нали става и за сарми?
Мисля че става ,не съм пробвала,но опитай .Радвам се че ви е харесало.
-
Може ли рецептата за пикантните картофки? :wink:
Tе мойте картофки са полуфабрикати от Пикадили :wink:Иначе преди бях правила едни; първо леко ги сварявам,после ги нарязвам на по дебели от обикновенно,и после си правя една смес с галета и подправки каквито обичаш.Аз слагам червен пипер,черен,шарена сол,пикантина за пиле,имам една подправка за картофки и вси4ко се омесва и се овалват картофките и се пържат в сгорещено олио.Но е голяма играчка,и ми е по лесно да си купя полуфабрикати :wink:
-
:balk_21:polibo,благодаря .
-
Днес на бързо ще направя едно пиле с ориз.
-
Телешко-славянски гювеч.
-
Ние днес в българската кръчма в Мюнхен, за да почетем празника :D
-
Ние днес в българската кръчма в Мюнхен, за да почетем празника :D
Завиждам ти. Ние нямаме наоколо български ресторанти. :(
-
Ние днес в българската кръчма в Мюнхен, за да почетем празника :D
Завиждам ти. Ние нямаме наоколо български ресторанти. :(
Ами ще ми дойдеш на гости и ще те заведа там :wink: Така ще съчетаем две приятни неща :bighug:
-
Ние днес сме на бобец.
-
ние сме на вратни паржолки и салата,но утре сме на постно :lol:
-
Момичета, купих си страхотен глинен гювеч /4литра/ и имам телешки пържолки, дайте идеи как да ги сготвя най-вкусно. Мисля си за нещо с гъби и топено сирене, но се чудя дали да оставя пържолките в марина предварително или направо да слагам всичко и във фурната?
-
Аз мисля да направя гнезденцата на misi, картофено пюре и таратор.
maia_st, аз не съм голяма специалистка, но в такъв гювеч каквото и да сготвим, месото става крехко и сочно. Та май може и да си спестиш маринатата.
-
Момичета, купих си страхотен глинен гювеч /4литра/ и имам телешки пържолки, дайте идеи как да ги сготвя най-вкусно. Мисля си за нещо с гъби и топено сирене, но се чудя дали да оставя пържолките в марина предварително или направо да слагам всичко и във фурната?
http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=416&high=%F1%EB%E0%E2%FF%ED%F1%EA%E8%20%E3%FE%E2%E5%F7
-
Ние сме на гювеч-свински пържоли с картофи.
-
днес леща
-
Супа от домашно пуешко,вратни пържоли запечени на фурна и картофено пюре.
-
Момичета имам сварена тиква и ако някой има идея какво да я правя(без тиквеник )да ме светне :D,нямам и прясно мляко :lol:
-
мисля си че може да се изпече със захар отгоре и малко канела
-
мисля си че може да се изпече със захар отгоре и малко канела
Благодаря ти Роси,и аз мислех нещо подобно .
-
мисля си че може да се изпече със захар отгоре и малко канела
Благодаря ти Роси,и аз мислех нещо подобно .
и орехи, и орехи- супер става
кълцана наденичка с праз
зелена салата с краствички и маслинки
-
Чакам мъжо да сготви от китайския днеска. 8) 8) 8)
-
Чакам мъжо да сготви от китайския днеска. 8) 8) 8)
Еха ,и аз искам така :lol:
mini,вече я направих с захар и канела ,стана супер по идея на Роси,но следващият път ще пробвам и орехчета да сложа.
-
За вечерта съм избрала само салатата - залена салата с зелен лук, репички, краставица и варено яйце, с мнооооооооого лимон.
Ще ми се и някакво месце да хапна с нея, но не съм измислила какво точно ми се яде.
-
Аз вчера си купих пресна коприва и днес мисля да направя една супичка с нея. Много обичаме вкъщи "зелени" супички :D
-
Тази вечер сме на мусака и шопска салатка. :balk_53:
-
спаначена супа
грах с телешко
шопска салата
-
Аз ще правя баница :D
-
ние вече хапнахме пилешки пължолки с пържени картофки
-
Аз ще правя баница :D
тепърва ще я почваш
-
омлет :D
-
Аз ще правя баница :D
тепърва ще я почваш
Ами, мисля че се досещаш защо чак сега. Пък и реших да направя банички, вместо баница и станаха супер вкусни. Даже ги снимах :wink:
-
Ами, мисля че се досещаш защо чак сега. Пък и реших да направя банички, вместо баница и станаха супер вкусни. Даже ги снимах :wink:
Каси давай рецептата и снимчиците! :D
-
Луд умора няма, ето и баничките от тази вечер:
(http://www.bgphoto.net/request/photo/14110/108013/6330236/.jpg)
Рецептата е супер проста, и всички я знаете, предполагам. С точени кори, сирене, кис. мляко, яйца, олио и малко захар. :D Добър апетит!
-
:hungry: Седя и ги гледам от 5 мин.много вкусно изглеждат. И мъжо вика какво ги гладеш вземи направи .Утре сутрин се захващам,да правя банички :wink:
-
Свинско с кисело зеле,Винен кебап с гарнитура варен ориз :D
-
:hungry: Седя и ги гледам от 5 мин.много вкусно изглеждат. И мъжо вика какво ги гладеш вземи направи .Утре сутрин се захващам,да правя банички :wink:
Ей, какво стана с баничките. Искам и аз сега снимка :wink:!
-
И аз искам рецепта за баничките.И обяснение как се навиват,че нещо по снимките не схванах.И по-бързо че ми изтекоха лигите. :P :P :P
-
Пиле с ориз и бисквитена торта.
-
Пиле с ориз и бисквитена торта.
Кажи как правиш ти тортата. Защото всеки май различно я прави. Интересно ми е с какъв крем?! Аз правя млечно-маслен, но други май го правят с нишесте. Чудя се, дали не може да се стрият бисквитите, абе един вид да се замесят и да се изпекат :ask:? Ама какво да добавя към тях-или пък да ги намачкам с масло и така да ги направя, без печене. Дайте мнение, мацки?! :D
-
Каси,дай рецептата за баничките де. :( :( :(
-
Ние ще сме на мусака.
-
Kaси ето я рецептата ми за бисквитената торта,има я в рецептурника,ама я копнх за да не търсиш.
Бисквитена торта.
1пакет бисквити "Закуска
1пакетче марагарин (без значение какъв)
1-2 ванилии
1 буркан компот или някакяв сок
и пудра захар на вкус.
Потапяме бисквитите в компота и редим на 1 ред в подложка за торта ,но бисквитите да не стоят много дълго в компота да не се вкашнат.Та значи редим бисквитите на 1 ред ,мажем ги с крема (пудрата захар се смесва с маргарина и ванилиите).Редим 2 ред с бисквити ,които сме потопили в компота ,мажем пак с крем и така до края,завършваме с крем и гарнираме по желание с плодове ,шоколадови пръчици и каквото ви се ще.
-
[Чудя се, дали не може да се стрият бисквитите, абе един вид да се замесят и да се изпекат :ask:? Ама какво да добавя към тях-или пък да ги намачкам с масло и така да ги направя, без печене. Дайте мнение, мацки?! :D
Ето рецепта с начупени бисквити, без печене.
Прудукти: 1 1/2 пакета бисквити “Закуска”
200 гр масло
200-300 гр сметана
200 гр крокант
100 гр орехови ядки
1 портокал
1 пакетче “Крем Брюле”
50 гр шоколад или какао
1 1/2 пакета бисквити “Закуска”, от белите, се начупват на едро и се заливат с 200 гр течна готварска сметана (неподлсaдена е по-добре) или 150 гр прясно мляко.
За Крема: разбива се 200 гр масло с 200 гр пудра захар и 1 жълтък. Добавя се около 3 лъжици крокант с малко начукани орехи, 1 ванилия и гранулирано какао или 1 пакетче шоколад за пиене и се добавят портокалови корички (без бялото) нарязани на дребно и сварени за по 3-5 минути в 2 води и оваляни в захар. Може и малко портокалов сок да се прибави.
Към крема се прибавят бисквитите и се бърка внимателно, за да не се начупят. Оформя се торта и се охлажда.
За глазурата: 1 пакетче “Крем Брюле”, леко охладен и оцветен с блокче млечен шоколад. Цялата торта се слага за 10ина мин във фризер и след това се държи в хладилник.
-
Една много лесна и бърза рецепта:
"Гнезда"
misi, пробвах ги и станаха супер :) Мерси за рецептата :eating:
-
(http://images24.snimka.bg/005311194.jpg)eто и моите банички със закъснение(заради нета)
Аз ги направих така; 4 яйца,1 кофичка кисело мляко,малко сол и 1 ч.л захар,сирене около 200-300 гр,малко олио или масло и 2-3 с.л брашно,това ми е плънката , един пакет кори за баница. Но на мен ми отиде малко повече от половината не целия.Един лист го разрязвам през средата излизат 2 банички,после всяко го прегавам на 2 и го намазвам със плънката и ги правя на триъгълничета. Отгоре им сложих и масло. Приятен апетит!
-
Супер изглеждат баничките, браво, браво. Даже май са по-хубави от моите. Аз направих две купи, снощи хапнахме на крак /и пред компа на скайпа :lol:/ и днес доядох всичкооооо, направо срамота. Чудя се дали пак да не направя, обаче нещо май съм качила килца тия дни. Много шоколад хапвам :oops:.
Пуки, рецептата е почти като на полибо. Но ето и от мен: 1 плик кори, сирене /на око :wink:, може би към 300гр./, половин кис. мляко, захар - една, две лъжици, олио 3-4 суп. лъжици, 5 яйца. Бъркаш, бъркаш и такаааа. После разрязваш на две корите, и с половинката правиш баничка, но как я навивах аз.... не знам как да ти го обясня. Абе, карай на око, ще станат, гаранция! Успех!
Мерси за рецептите за бисквитената торта. Ще я пробвам по втория начин с натрошени бисквити. Но аз не съм фен нито на компота, нито на разни такива плодове в торти. Чудя се дали да не направя крема с масло обаче, не с маргарин, и с пудра захар. Макар че аз си обичам млечно-масленият крем. Като го извисля, ще пиша какво ми е родила главата. Хубава вечер на всички. Аз днес нищо не успях да сготвя, ще доядем нещо. :D
-
Aбе те моите си бяха чиста импровизация но станаха много вкусни.Аз бисквитената торта я правя с крем Оле или пудиг и задалжително с кафеви бисквити.Добре че ме подсетихте за бисквитена торта утре ще направя.
-
Каси,Полибо,благодаря ви за баничките.От сутринта съм купила листи и точа зъби. :lol:Дано Мини качи рецептите ви че да ги ползвам и друг път.
-
ако не ги види й ги копни и ги прати на лични
-
Е какъв е проблема, ще те съветвам лично :D. Плюс това са много лесни рецептите, не знам дали има някой, който да не е правил баница. Я, да си признават всички :lol: :wink:!
И аз ще направя бисквитена торта за събота :D!
-
Аз ги правя даже 4-5 вида, е плънката общо взета е една, но се в различни форми - вита, наложена, на охлюви, и като банички. А от бутер тестото даже правя лодки.
-
Ауу,днес никой не се е отчел!Аз да си кажа:свинско винен кебап с ориз, лапад-чорба и за десерт-тирамису.
-
аааа, Жекова ша идвам вече да ти опитвам тирамисуто- явно си му майстор, много често правиш
-
Отдавна не съм писала тук не 4е не съм готвила :oops: :D
Днес приготвих "футболна" супа и мусака :hungry: от любимото ми :D ще направя и една салатка домати,крастави4ки,пе4ени 4ушка и патладжан!
-
аааа, Жекова ша идвам вече да ти опитвам тирамисуто- явно си му майстор, много често правиш
Хи-хи, заповядайте!Откога съм мераклийка да изям бузите на Стефания!
-
аз сготвих от близкия магазин-пържени кюфтенца,ориз със зеленчуци,руска и млечна салатка
-
Свински пържоли и зелена салата.
-
Вики,каква е тази футболна супа :D?
Аз правих пиле с картофи,пържени кюфтета и мини кексчета(кекс обаче сместа се пече в чашки)
-
Ние днес сме на спагетки и за десерт бисквитена тортичка!
-
Тази вечер сме на кордон бльо и шопска салата. :eat:
-
Аз си поканих гости да пробваме пържолките как стават в новия гювеч, доволна съм всичко се изяде, бяха много вкусни :D С картофено пюре за гарнитура и салатка със всякакви зеленчуци, ние така ги обичаме, колкото повече зарзават, толкова по-вкусно :D
-
и аз да се запиша за тази седмица с винен кебап и зелена салата /снощи/
-
мусака :D,таратор :D
-
Ох, тази вечер - тежка програма, нали ще заговяваме - баница с тиква, баница със сирене, печено пиленце, пържени картофки, зелена салата, халва....а мъжът ми преди малко направи супичка от лапад и коприва....а от утре - диета :lol:
-
Ние сме на вариант мусака, доматена супа и таратор.
-
Днес само крем-карамел, защото вечеряхме в свекървата.
-
ние тази вечер бяхме на скара - нещо често срещано вкъщи
:oops:
-
Език с масло и една измислена супа пак с език,ама се оказа добра идея.
-
Супа от коприва :D
И печени свински ребра /мариновани/ с гарнитура пържени картофи за мъжо и майка му :wink:
-
Ние тази вечер ще сме на мусака и салатка или таратор :)
-
Тия дни гледам тук доста мусака и таратор се готви.Така че и аз ще направя това утре.
-
Мариновани пилешки крилца (с мед, соев сос, малко кетчуп и подправки) на фурна с някакви картофки. Или таратор, предвид тенденцията :)
-
Аз вчера мариновах свински пържолки, изпекох половината, но се оказаха доста пресолени от соевия сос. Дайте идея как да обезсоля другата половина.
-
Свинско с кисело зеле, и варени-запържени картовки с лук и подправки, страхотно мезе за вино :lol:
-
Панирано филе на някаква нова за мен риба- тилапия и задушени прясни картофи с копър и чесън.
-
Аз вчера мариновах свински пържолки, изпекох половината, но се оказаха доста пресолени от соевия сос. Дайте идея как да обезсоля другата половина.
Накисни ги за няколко часа в прясно мляко и после ги задуши под фолио с картофки/те също отнемат от солта/ :D
-
Днес хапнахме спагети.
-
Ние сме на разтоварващо меню- пилешка супа и нищо друго :lol:
-
Дайте някаква идея за спаначена супа :P ,моят мъж не си пада па голите чорбички ,а аз не го обичам освен на салата и на супа.
-
Ааааа тая вечер няма да готвя - снощи се престарах, а накрая свекито се обади, че няма да идва. И ще си дояждаме снощното :oops:
Дайте някаква идея за спаначена супа :P ,моят мъж не си пада па голите чорбички ,а аз не го обичам освен на салата и на супа.
Ами аз снощи правих супа от коприва, предполагам, че със спанак може също да се получи.
Запържвам 1 глава лук и 1 морков. Бланширам копривата за няколко минути, за да омекне и я нарязвам на ситно. Слагам я при лука и моркова да се запържи. Наливам вода и като заври слагам фиде. Подправям с Пикантина, сол, малко магданоз. Застройвам я с 1 жълтък и 3-4 с.л. кисело мляко.
-
както eli_v правя спаначена супа, с тази разлика, че спанакът няма нужда да се попарва. Слага се към края. Поднася се с натрошено сиренце. :wink:
-
Аз смятам да сложа и някакво месце заради моя хубосник ,ама не знам пилешкото дали ще е подходящо.
-
Днес ще готвя пилешка супа и пилешки бутчета с картофи на фурна.
-
Дайте някаква идея за спаначена супа :P ,моят мъж не си пада па голите чорбички ,а аз не го обичам освен на салата и на супа.
Вариш пилешки бульон,добавяш картофи нарязани на кубчета,запръжваш лук,рендосан морков и 1 с.лъжица доматено пюре.Когато картофите са полуготови добавяш запръжката и нарязания спанак. Вариш до готовност.За подправки се ползват ч.пипер, 1 дафинов лист и сол на вкус. При сервиране се слага 1 сварено яйце нарязано на ситно и 1 ч.лъжичка заквасена сметана.Ако не обичате сметана то можеш да я замениш с майонеза или к. мляко а може и без тях. Същата супа може да се направи и с лапад.
-
ние таз ивечер ще сме на снощното ми произведение - измислица :lol: : Пълнени телешки филенца с картофи и сирене. Стана невероятно, чак се учудих че мога да измисля такава вкусотия :wink:
-
ние таз ивечер ще сме на снощното ми произведение - измислица :lol: : Пълнени телешки филенца с картофи и сирене. Стана невероятно, чак се учудих че мога да измисля такава вкусотия :wink:
Да беше казала рецептата ли, що ли.... :lol:
-
ние таз ивечер ще сме на снощното ми произведение - измислица :lol: : Пълнени телешки филенца с картофи и сирене. Стана невероятно, чак се учудих че мога да измисля такава вкусотия :wink:
Да беше казала рецептата ли, що ли.... :lol:
:lol: :lol: :lol: не знаех дали ще я иска някой :lol: :lol: :lol:
Пълнени телешки филенца с картофи и сирене
Ето я:
Телешките филенца ги шпиковах (от двете страни с нож се правят леки разрези през 2см под ъгъл 45градуса) и след това се начукват добре. Слагам на всяка подправки - черен пипер, кимион, къри, "подправка за скара" и соев сос. Поразбърквам ги в купата, за да може да се разнесе соевия сос навсякъде и оставям да постоят.
За плънката: 4-5 картофа и 2 моркова ги настъргвам, натрошавам сирене - около 200-300гр., 2 глави лук - нарязани на ситно, 1 глава чесън - също на ситно, 4-5 лъжици кисело мляко, олио (за да се разбърка по лесно), джоджен и черен пипер.
Във всяка пържола слагам от плънката и завивам на роленце, завих ги с конец, за да не се отворят, наредих ги в по-дълбока намазнена тавичка. Накрая сложих вода докато ги покрие (затова по-дълбока тавичка). Запечатах с фолио и около 2 часа във фурната без да ги отварям. След това около 20мин без фолио, за да поизври водата (не всичката). Беше ми останало от плънката - изсипах я върху роленцата и запекох още около 20-30мин.
Дано ви хареса мойта измислица, ако я пробвате :lol:
-
За тази вечер съм си заплюла лазанята на Мишето, ама и това товето не лъже, може утре да го пробвам!
Мишеееее, мисли му ако моя не го хареса, пращам ти го да го слагаш на гърнето с Митака и да храниш и него! :lol:
-
Днес ще готвя пилешка супа и пилешки бутчета с картофи на фурна.
и аз така, ама само второто, щото има една супа топчета, дето докато не я изядат, прясна манджа няма да видят!!! :x :x :x
-
скумрия на скара ,зелена салата :D
-
Ние ще има да дояждаме мусака още 2 дена, ако не извикам помощ. Мойто мъж е много икономичен, яде по-малко от мен, но за сметка на това е и капризен, не хапва, ако не му е вкусно :D И зада не хвърлям накрая, пак аз ще тъпча :oops:
-
Гювеч с пиле и спанак с ориз.
-
Бързи, смели, сръчни :D:
1. Зелена салата с риба тон
2. Леща
3. Торта с ванилов крем и шоколадова украса
-
За тази вечер съм си заплюла лазанята на Мишето, ама и това товето не лъже, може утре да го пробвам!
Мишеееее, мисли му ако моя не го хареса, пращам ти го да го слагаш на гърнето с Митака и да храниш и него! :lol:
Мимкоооо :P, как стана лазанята?
Твоичкия нямаше да гладува ако беше дошъл у нас!
Бяхме на бобец с наденичка, туршиика, сланинка и червено вино!
Меню убиец за моите Мисс Пиги :a_pig_01:форми!
Апропо Митака още не е на гърне :wink: и папка само млекце! :lol:
-
Абе Мише, мацко, явно не ме бива, на външен вид го докарах, но на вкус-все едно си бяха спагети.Моя се помръщи, ама го изяде! :wink: Изложих се! :oops:
А гърнето трябваше да е за моя мъж! :lol:
(http://images24.snimka.bg/005354427.jpg)(http://images24.snimka.bg/005354430.jpg)
-
Мимко мило, ми то са си спагети на фурна, брееееее! :lol:
Не е типичната лазаня, даже май и в рецептата съм го писала!
Грешката е вярна, и изобщо даже от снимката ми меришеееее на вкуснооо :eat:!
Що се мръщи момчето 8O , я каква гледка си сътворила! :D
-
Мимка, идвам аз да ям, твоя щом се мръщи :lol:
-
Всеки да се чувства поканен.Има повече от половин тава, а моя вчерашно не яде.Аз ще ям днес и довечера и утре вече каквото е останало заминава посока Островче (при на мама гадовете).Така че.... :lol: :lol: :lol:
-
Леле, Мимка, каква вкуснотийка си приготвила! :D
Пращай с куриер едно парче, щом има в излишък, че ще ми отвориш работа и аз да правя такува чудеса. :wink:
-
Довечера сме на риба на скара, картофено пюре и таратор. :D
Леле, Мимка, каква вкуснотийка си приготвила! :D
Пращай с куриер едно парче, щом има в излишък, че ще ми отвориш работа и аз да правя такува чудеса. :wink:
Хи-хи, сега ще пращам Speedy експресна пратка до София, да взема да му кажа на шофьора да мине през Разград ли? :? :wink:
-
Мимко 8) от фотото имам съмнения за кашкавала! :lol:
Настъргала си го отгоре, аз го слагам в заливката! :wink:
-
Ама молим! :lol:
Аз 400 гр. кашкавал го разделих на 3/За заливката, за отгоре и накрая като го извадя пак малко отгоре-да се разтопи само!
-
Един страхотен сайт и форум за готвене и много рецепти. :D
http://www.gotvetesmen.com/
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/board,15.0.html
-
Един страхотен сайт и форум за готвене и много рецепти. :D
http://www.gotvetesmen.com/
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/board,15.0.html
Знам го аз този сайт и честичко си открадвам по нещо от там. :D
-
Довечера мислим да си сготвим от пицарията... :oops:
-
Ей така се готви най-лесно! :lol:
-
супичка от броколи,пилешки гърди с задушени с гъбки и лук,салатка
-
Днес сме на шкембе чорба и шопска салатка
-
а ние на наденица на скара и салатка :D
-
пекох лионка с кашкавал
зелена салата
-
И ние сме на зелена салатка :) Към нея, яйца на очи :hungry:
-
Таратор,салата с краставици,и пилешка супичка.Мимка,идвам и аз на гости,такав вкусотия пропуска ли се :D
-
Овчарска салата с по една малка ракия и отново вратни свински пържоли на фурна.А мислех да сготвя див заек,в рецептурника намерих хубави рецепти обаче това чудо като се размръзи ми замериса гадно и като видях колко е тъмно месото направо го запратих към кофата за боклук. :)
-
ама дивия заек се кисне в оцет едно денонощие душа
-
Здравейте. Ако може и аз да се вклю4а. tanj74 Дивият заек може да се кисне и с прясно мляко. поне съм пробвала. и милото и свекър ми са ловци и то страстни и ве4е няма тайни с диве4а :D Става вкусен в гюве4 с много подправки, 4есън и каквото оби4а6.
Аз си говоря за готвене ама съм на диета, готвя само за слънцето. Днес пекох пиле върху морска сол и салатка.
-
Аз таковата, да кажа, не е лошо като имате месо от диви животни да носите по едно парченце за изследване във втеринарната служба :oops:
-
Стефи, това задължително. о6те след отстрела дават проби ина4е няма да го хапна изоб6то. Най-си оби4ам пъдпъдъци, малко не ми се 4истят ама са вкусни лятото
-
А добре :D Абе те ловците си знаят ама за всеки случай... :lol:
-
Благодаря ви момичета,ама аз само като го видях -едно такова черно месо и кат ми замириса, направо е гадно.Но друг път ще знам. :)
-
Аз ще ходя след малко да купя пресни ребърца за скарата и ще изпържа картофки.
-
Свинско на скара и зелена салата...за десет, от тортата на моето съкровище, което тези дни имаше РД.
Вижте каква торта му направих ...да се похваля :D
(http://torttta.hit.bg/t%20lamb2.JPG)
-
denis тортата е много ефектна, предполагам, че и вкусна също :D Аз рядко правя домашни торти /освен бисквитена/, но за тази бих се пробвала, ако дадеш рецептата, а и май е време да почвам да се уча на домашни сладки :lol:
-
Леща, салата, филе за мезе и съм си купила един шоколад за десерт :D
Денис, тортата изглежда невероятно, сигурно е и много вкусна! :D
Давай рецептата, че мераклии май много ще има. :D
Фигурките от какво са направени?
-
За вечеря имам пържоли от снощи,към тях само ще направя едни задушени картофки с копър и чесън.
-
Мариновани пилешки крилца и зелена салатка с краставица и репички.
-
Момичета, предлагам ви любимата ми рецепта за десерт-варена тиква :hungry:Знам я от баба ми и майка ми :wink:Малко хора са я чували, а какъв аромат........думи нямам :lol:
И така:
Сваряме тиквата нарязана на парчета, сваряме и 1 купичка ориз(без да го измиваме след варенето)В омазнена тавичка нареждаме тиквата, отгоре изсипваме сварения ориз, заливаме с прясно мляко до покриване на тиквата, захар на вкус, отгоре поръсваме с канела и във фурната до леко запичане на получилия се каймак!
Да ви е сладко :bighug: :balk_95:
-
ние сме на пастарва и салатка а за предястие опашка от лангуста и ролца от раци с бяло вино
-
И ние сме на рибно меню тази вечер, но ще ходим на ресторант и незная още какво ще си изберем :D
-
Денис, страхотна торта. :D :balk_53:
Днес-зелечукова супа, шоколадов крем със сметана. :balk_53:
-
ние сме на пържена риба-хоки и за салатка варени картофки със зелен лук
-
Тази вечер готвя свинско с картофи и лук в глинения съд, ухае страхотно!
Салатка - зелена с краставичка, за десерт ананас.
-
Денис много е хубава тортичката :hungry: . Ние днес сме на кашкавал пане и тараторче.
-
Аз пък правя нещо като дроб сърма, но с пилешки дробчета.Става разкошно, пък и е бързо, лесно, вкусно.... :lol:
-
Е не ни дръж в неведение де, дай рецепта.
-
Абе каква рецепта бе мацко-запържвам натърган лук, после дробчетата и ориза.Слагам Вълшебен вкус, една чаша вода да се задуши, после в емайлирана тенджерка с още 3 чаши вода и готово.Нали ти казвам-бързо, лесно, вкусно.Това е едно от първите неща, които започнах да готвя преди 8-9 години.
-
Алоууууууууууууууу за теб ако е лесно, аз да не съм готвачка, от де да знам. Все още готвя по рецепта. Ми аз си имам свеки за тая работа, сега от 2 месеца си готвя само за мен и не ме питай к`во е чудо, к`во е мислене.
-
Мимка,забрави джоджена.Без джоджен не се докарва вкуса на дробсърмата.
-
Аз не слагам.Това си е импровизирана дроб сърма.Като ми се занимава повече слагам и морковчета и каквото още се сетя, нод нес трябваше да се импровизира бързо.
-
Денис ,тортата се получила стрхотно,моля рецептата :DДнес сме на шницели .
-
Аз не слагам.Това си е импровизирана дроб сърма.Като ми се занимава повече слагам и морковчета и каквото още се сетя, нод нес трябваше да се импровизира бързо.
Мимка,аз правя същото, и става точно като агнешката дроб сърма вкусно.Понякога добавям и малко пилешко месо към дробчетата, ако има сърца и воденички също.Квото падне.Разликата в мойто е че слагам джоджен,черен пипер и правя заливка като за дроб сърма.
-
Тази вечер приготвих страхотна салата, много е вкусна-гарантирам :D. Нещо като Цезар е!
Ето и продуктите:
- зелена салата
- морков
- кашкавал
- кротони
- чесън на прах
- пилешко бонфиле
- краставица
Запържват се в малко мазнина пилешки бонфиленца, нарязани на ситно, в същото олио запържете набързо кротоните поръсени с чесън на прах. В купа накъсвате зелената салата, рендосвате морков на лентички, нарязвате краставици на по-дълги и тънки парченца, изсипвате кротоните и пилешките филенца, подправяте със зехтин, оцет и сол, и настъргвате кашкавала.
Много е вкусна салатата, и е предосатъчна за вечеря. Някои добавят и варено яйце и сос от горчица.
-
Днес сме на РИЗОТО(с свинско,зеленчуци)
1..сварявам нарязано свинско за кубчета за около 30 -40 мин
2..измивам една чаша ориз,прибавям наразаните зеленчуци-лук,морковче,зелен фасул,грах,чушка,(може и гъби),олио,подправките,и накрая сварено месце +булюн(може и телешки)
покривам тавичка с фолио и така пека около 25-30 мин в фурна
Лесно ,здравословно,вкусно! :D
,.....свинско с чесън,картофено пюре,зелена салата
нарязвам свинско на порцийки като малки филенца,начуквам го слагам подправки обикновенно на котани,(престояват така поне 40 мин),през това време обелвам няколко скилидки чесън.
В йенска слагам мазнинка,пържолките и нарязаните скилидки чесън,малко вода или булюон и се пече в фурна .Поднасям с гарнитура картофено пюре,поръсвам с ситно накълцан магданоз.Също е лесно и много вкусно,особенно половинката много го обича! :D
-
Помощ!!!Какво бихте сътворили с телешко месо и гъби?Вече ми се изчерпа въображението!
-
Помощ!!!Какво бихте сътворили с телешко месо и гъби?Вече ми се изчерпа въображението!
винен кебаб,каварма :D
-
Помощ!!!Какво бихте сътворили с телешко месо и гъби?Вече ми се изчерпа въображението!
Жекова, във твойта темичка бях пуснала рецепта :D Ето ти я:
http://www.zachatie.org/index.php?option=com_smf&Itemid=99999999&topic=24765.msg351915#msg351915 (http://www.zachatie.org/index.php?option=com_smf&Itemid=99999999&topic=24765.msg351915#msg351915)
-
Понеже вече ми е омръзнало от винени кебапи и кавърми, реших да го сложа в гювеча, като предварително го запържих.Стана приблизително като рецептата на мими26 :D
-
мисля да изпробвам кюфтенцата с бял сос на Мишето
после ще докладвам, а салатата ще е шопска :)
-
Пилешки дробчета с лук и мароканска салата. :beerdr:
-
Аз днес размразих едно пиле, купих и микс зеленчуци за пилешка кавърма, ма до тук. Отивам на кръчма.
-
Аз днес размразих едно пиле, купих и микс зеленчуци за пилешка кавърма, ма до тук. Отивам на кръчма
:jump12:а аз днес за пореден път си развалям диетата като ви 4ета и пак мятам кюфтета на скарата.А щях да съм на ябълки и 4аи
-
нарязани на кубчета варени картофи във фурна, запечени със сирене и кашкавал.
сладкиш негърче, стана превъзходен. :D
-
Ние открихме сезона с пържени тиквички, най-вероятно после ще имам киселини, но ги обожавам! И за да е съвсем нездравословно гарнирахме с пържени картофки :lol:
-
denis тортата е много ..........
Основата на тортата е каквато си избереш /стига да не е много креместа/ - аз направих Гараш.
Фигурката ми е трансфер - рисува се върху фолио /аз използвам папка джоб,в която пъхам картинка/ с шоколад и когато изстине се обръща върху тортата.
Много е лесно - от 2-я път успях.
Може да изненадате приятно дечицата, та дори и половинките със смешни картинки.
Eто ви готовият трансфер, преди да го сложа върху тортата:
/от друга торта е/
(http://tortariba.hit.bg/trans.fish..070.JPG)
и тортата:
(http://torttta.hit.bg/Tfish1.JPG)
-
denis признах те!ти си майсторка!Браво! :D
-
Аз сигурно щото съм блондинка и пак не разбрах как се прави фигурката. :oops: :oops: :oops:
-
Аз от кога се каня да се пробвам с тоя трансфер, ма пусто с Дюкан били на различни мнения.
-
За теб, подробно описвам как я направих.
Трансфер с шоколад
Необходими продукти:
1 бял шоколад Милка
1 черен щоколад Своге
Взема се картинка -може и от книжка за оцветяване - само добре да се прецени размера -да не е много малка или много голяма - аз я налагам на формата си за торти,като поне 2 пръста трябва да е навътре от кръга /... това не го спазих и имах малък проблем с краката на овчицата/. Оконтурва се и се оцветява /в 3 цвята:контур най-тъмен,черен и 2 други цвята/ обратната страна на картинката - върху нея ще се рисува с шоколад /който като изстине се обръща и се слага с лицевата страна от картинката/
Пъха се в канцеларски джоб. Фиксира се с малко тиксо за плота на масата.
Много леко с памук /салфетка/ се намазва джоба с олио -целта е да не залепне шоколада. Излишното се обира.
Тъмният шиколад се начупва в купичка и се слага на водна баня да се разтопи.Когато се разтопи на 2/3, махнете купичката от водата и продължавате да бъркате, докато стане еднородна течност.
Прави се пош от хартия за печене /пош (http://www.fantes.com/parchment-triangles.html), напълва се с разтопения тъмен шоколад /да не е много горещ, че се разтича/ и се очертават контурите на картинката. Линията да не е много дебела, но и да не е тънка, около 2-2,5мм.
Когато се направи контура - слаха се в хладилника за 15-20 мин за да стегне.
През това време си приготвяш светлия /белия/ шоколад.
Правиш пош, разтапяш шоколада на водна баня, слагаш го в поша.
Всемаш от хладилника рисунката и продължаваш :D - запълваш най-светлите части от картинката . Пак слагаш в хладилника
Смесваш останалият светъл и малко от тъмният шоколад за да получиш 3-ти цвят...може дори 4 цвята да направиш...и пак повтаряш операцията както при светлия цвят.
Когато си напълно готова с рисунката,оставяш я за 1 час поне /2-3 часа/ в хладилник за да се стегне добре.
Всемаш подготвената торта - изискването за нея е горната и повърхност да е намазана с маслен крем, течен шоколад...нещо по-твърдо, защото ако е например крем пудинг може да размекне шоколада от трансфера /аз мажа с маслен крем или течен шоколад/
- слагаш трансфера върху тортата и махаш внимателно джоба.
Това е .
Ако има нещо което не съм обяснила добре - питай.
За Овцата - нарисувах на отделен джоб малко цветчета, които сложих отстрани на тортата и около овцата.
-
Ето намерих и картинки:
(http://www.studiosimmons.com/craftygirl2/uploaded_images/P1000380-788307.JPG) (http://www.studiosimmons.com/craftygirl2/uploaded_images/P1000381-725061.jpg)
от ТУК (http://www.studiosimmons.com/craftygirl2/)
и тук (http://community.webshots.com/album/111071540UEhrpE)
-
Ееее, Денис, ококорих се!Браво!Страхотна идея! :lol:
-
днес сложих един бобец,пилешки бутчета с картофки на фурна :D
-
Денис :balk_63: свалям и оставам безмълвна!
Мини :hug2: адаш, нали ще добавиш насоките на Майстор'Денис в рецептурника!
-
Лелеее Денис ти си направо майстор сладкар! :balk_46:
-
Благодаря ти Денис,сега разбрах всичко. :balk_47:
-
Денис :balk_47:майстора си е майстор :D
Ние днес сме на боб :lol:
-
Ние днес сме на гости на двама именници, те да мислят какво ще готвят :lol:
-
Днес ще правя рибена чорба от хек и може би малко скумрия, с морковчета, картофки,лимонче, лук, чесън и застройка накрая.Обожавам я :balk_71:
Честито на именниците, да са здрави и щастливи!!! :balk_7:
-
Пържена пъстърва, солени мъфини /спанак и сирене/ и зелена салата
-
Заешко по рецепта на мама и пилешки дробчета с лук.
-
Денис, :balk_81:поздравления за тортата, направо е върха. 4етох подробно вси4ко, 6те се опитам някой ден и аз да сътворя не6то, благодаря за рецептатта.
ние днес сме на лавра4ета на грил тигана и салатка за милото, аз съм само на лаврак, нали съм на диета :D
-
Неши ,какво е лаврак :ask:
-
Роузи, това е риба. много вкусна :wink:ама ципурата е о6те по-вкусна. аз обикновено ги правя във фолио със зехтин, подправки много, лимон и така ги пека на скарата, супер е, поне на нас ни харесва
-
:bonk:Ей верно ,аз и друг път май съм питала :oops:
-
Роузи опитай, вкусни са и двете риби. пък и полезни :balk_602:
-
Аууу, ципурка. Много е хубава на фурна и се маже със смес от зехтин, лимонов сок и чесън, става ммммм мозък!! :eat:
А днес бяхме на спаначена супичка с яйце, сиренце и лимон.
-
Аз много лесно и бързо сготвих, направих кренверши с кашкавал запечени на скаричка и по една шопска салата.
-
Момичета никой ли не готви днес ? На мен ми се размина само с една пилешка супа. :)
-
И аз тъкмо щях да попитам същото.
Аз днес яхния - пиле със зеленчуци и задушена коприва със яйце и кис. мляко.
-
Аз днес сготвих копривена супичка.
-
Ние сме на винен кебап с телешко месце.
п.п. Момичета как я правите таз коприва. Никога не съм яла :oops: а знам, че е много полезна.
-
Еми моята е нещо като яхния, свекито овари капривата и ми я даде. Аз я задуших със съвсем малко мазнина. След това и добавих червен пипер, малко пикантина, чукнах две яйца. След като стана готово й нарязах чесън и й изсипах киселото мляко. Аз така я направих. Пук да каже за супата, но свеки днес каза, че ще й слага ориз и гъби.
-
Mary, много благодаря, ще пробвам рецептата. На мен свекито ми даваше коприва миналата неделя, ама аз като незнам какво да я правя не я взех :oops: Сега ще й поръчам да ми набере :P
-
Спагети с пиле.
-
mini направих твоята картофена салата - цвете :flower: :balk_53:Много вкуснаааааааа.....моят мъж страшно и се зарадва, защото обожава варени картофки :wink:И украсата стана еднааааа...много ми беше приятно :DИсках да пусна снимка, ама нещо не успях да разбера как става номера :(
Благодаря ти , mini за чудесната рецепта :bighug:
-
Довечера сме на пангасиус на скара.Ако се чудите какво е това,става дума за някаква риба,която и аз видях за пъърви път.И понеже се продава на готови филета,се досетих че трябва да е на скара.
-
Панирани пилешки крила /мариновани предварително/ и шопска салата. А и пудинг шоколад на д-р Йоткер. :D
Довечера сме на пангасиус на скара.
Като го прочетох, тъкмо започнах да се чудя. И видях, че си пояснила. Никога не бях я чувала тая риба. :?
-
В магазина се посмяхме защото питаме продавачката каква е рибата, и тя казва-гръцка. А на етикета пише Дания.
-
В магазина се посмяхме защото питаме продавачката каква е рибата, и тя казва-гръцка. А на етикета пише Дания.
Ми то си е за смях :lol:.
И на мен ми се е случвало да ми кажат някакъв произход на стоката, а етикета друго да сочи :lol:
Сори за спамчето :oops:
-
А пък ние днес ще похапнем сърмички :)
-
Пилешки бутчета с картофи запечени на фурна, за десерт палачинки.
-
Зеле с пилешко месце.
-
Месце, картофки и други работи в гювеч и пил. дробчета с ориз.
Крем- карамел за десерт /ама този път нещо не го докарах, стана на шупли :(/
-
Крем- карамел за десерт /ама този път нещо не го докарах, стана на шупли
така става,когато температурата на която се пе4е е висока.За целта следващия път го пе4и на по ниска.Нетрябва да се допуска водата да завира
-
Крем- карамел за десерт /ама този път нещо не го докарах, стана на шупли
така става,когато температурата на която се пе4е е висока.За целта следващия път го пе4и на по ниска.Нетрябва да се допуска водата да завира
Знам, знам и уж не завря водата... но... :?
Нищо, следващият път ще се постарая повече. :D
-
Ние тая вечер ще имаме гости и за целта ордьовъра ще е пълнени гъби с бекон и бекон, увит около синя слива с парче синьо сирене вътре. Основното ястие ще е баварско - телешки рулади с червено ябълково зеле и шпецли, а за десерт баклава :D
-
Ние тази вечер сме на пица и за десерт крем Парадаис на док.Йоткер.
-
А пак ние на пе4ено пиле с маруля-салатка
-
Баница със спанак, вече мирише вкусно :D
-
Грах4е с пиле, аз за мен само пиле :D
-
"рошава" бяла риба
салатка домати, краставици и пресен лук